Unione Europea Repubblica Italiana Regione Autonoma

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1 Unione Europea Repubblica Italiana Regione Autonoma Fondo Sociale Europeo della Sardegna Agenzia Formativa R&M SERVIZI PROVINCIA NUORO Avviso di chiamata per la costituzione di un elenco di organismi autorizzati all erogazione di interventi di politiche attive del lavoro rivolti ai BENEFICIARI DEGLI AMMORTIZZATORI SOCIALI IN DEROGA (ex.art. 19, L. 2/2009) L Agenzia Formativa R&M Serivizi partecipa al Catalogo Regionale di Percorsi Formativi a favore dei Beneficiari di Ammortizzatori Sociali in Deroga presentando nella Linea di Intervento 1, predisposta dall Assessorato Regionale del Lavoro e Formazione Professionale, corsi di qualifica regionali e corsi di aggiornamento per i Lavoratori Cassintegrati ed i Lavoratori in Mobilità.

2 CORSI PROPOSTI A CATALOGO Catalogo 2012: ADDETTO ALLA REALIZZAZIONE E MANUTENZIONE DEI GIARDINI - Codice 137: Durata: 600 ore ADDETTO ALLE OPERAZIONI DI PITTURA, STUCCATURA, RIFINITURA E DECORAZIONE EDILIZIA - Codice 232 Durata: 600 ore ADDETTO ALLA CONDUZIONE E MANUTENZIONE DI IMPIANTI PER IL TRATTAMENTO E LO SMALTIMENTO DEI RIFIUTI - Codice 46 Durata: 600 ore ADDETTO ALL ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DELLE ATTIVITÀ DI SEGRETERIA ALL ACCOGLIENZA E ALLE INFORMAZIONI - Codice 377 Durata: 600 ore ADDETTO ALLA LAVORAZIONE E ALLA COMMERCIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI DELLA PANIFICAZIONE /PASTICCERIA - Codice 34 Durata: 600 ore PAG. 3 PAG. 4 PAG. 5 PAG. 6 PAG. 7 2

3 ADDETTO ALLA REALIZZAZIONE E MANUTENZIONE DEI GIARDINI codice ore. Il corso si propone di formare operatori che siano in grado di utilizzare le tecniche di realizzazione e conduzione di giardini anche in base a progetti; conoscendo il corretto utilizzo delle attrezzature e dei materiali specifici per la realizzazione e la conduzione dei giardini. Inoltre, sapranno utilizzare le tecniche e gli strumenti manuali ed automatizzati per la realizzazione, conduzione e gestione dei giardini; effettuando diagnosi e trattamenti anche di difesa delle piante, coltura ed innesto delle piante. Strumenti e tecniche per la lavorazione del terreno: le diverse tecniche di lavorazione del giardino e delle aree a verde in relazione al tipo di impiego ed alle successive operazioni pianificate (semina del prato, piantagione di arbusti e/o alberi); utilizzo dei diversi strumenti e delle attrezzature meccanizzate e manuali per la lavorazione del terreno e delle aree verdi. Strumenti, tecniche e impianti di irrigazione: le diverse tecniche per irrigare giardini, aiuole, prati, vasi su terrazzi utilizzando gli impianti disponibili, effettuando eventuali piccoli interventi di manutenzione degli stessi impianti. Strumenti, tecniche e prodotti per la concimazione: la concimazione stagionale del giardino e delle essenze vegetali in esso presenti; i prodotti più adatti in relazione al tipo di piante presenti; utilizzo dei prodotti nelle dosi e modalità corrette, evitando fenomeni di sovradosaggio o danni per errori di somministrazione. Fondamenti di botanica e fisiologia delle piante: fondamenti della cellula vegetale e delle sue caratteristiche; la struttura degli organi vegetali; elementi di fisiologia vegetale: trasporto dell acqua e dei soluti; traspirazione; le sostanze nutritive; fotosintesi clorofilliana. Strumenti, tecniche e prodotti per la difesa delle piante: la difesa stagionale del giardino e delle essenze vegetali in esso presenti da attacchi parassitari di origine animale e vegetale; monitoraggio attento dell'area verde; i prodotti antiparassitari più idonei in relazione alla tipologia di sintomi rilevati; criteri di impiego dei prodotti in relazione alla loro tossicità acuta e residuale. Strumenti e tecniche di potatura e sfalcio manuali e meccanizzati: le tecniche di potature ordinarie delle essenze vegetali di un giardino e degli sfalci periodici di un prato; utilizzo dei diversi strumenti e utensili per la potatura e gli sfalci. 3

4 ADDETTO ALLE OPERAZIONI DI PITTURA, STUCCATURA, RIFINITURA E DECORAZIONE EDILIZIA Codice ore Il corso di propone di formare professionisti del settore delle finiture edili di pittura, stuccatura, rifinitura e decorazione edilizia, supportando tutto il comparto edile, che rappresenta uno dei settori trainanti dell intera economia sarda. A conclusione del percorso formativo l allievo dovrà aver acquisito, tutte le competenze sulle tecniche di pittura, stuccatura e rifinitura, operando su materiali diversi (intonaci, legno, metallo), su opere minori, immobili da restaurare o di nuova costruzione. Dovrà saper realizzare ed applicare elementi di decorazione pittorica murale oltre a produrre ed applicare elementi decorativi solidi. Infine, saprà restaurare le facciate storiche e moderne per quanto riguarda i profili architettonici quali cornicioni, cornici, facciate, porte, ed ogni altro elemento proprio del decoro. Il professionista svolgerà le diverse attività usando tecniche e macchinari in piena sicurezza, interagendo con tutte le altre forze professionali che si muovono in un cantiere edile sia operative che di direzione, e sapendo agire come soggetto economico capace di garantirsi economicità e reddito nel proprio lavoro. Organizzazione e gestione dell ambiente di lavoro e delle attrezzature: la struttura organizzativa di un cantiere; i principali processi lavorativi (tempi); dotazioni tecnologiche e logistiche. Tecnologia dei materiali: materiali tradizionali; materiali innovativi; materiali per pittura; materiali per la stuccatura; materiali per la rifinitura e la decorazione; caratteristiche e modi di impiego dei materiali; dosaggi e miscele. Attrezzature e macchinari: caratteristiche e funzionamento degli utensili/ macchine/ attrezzature per l'impiego nella realizzazione delle operazioni di pittura, stuccatura, rifinitura e decorazione edilizia. Tecniche di pittura, stuccatura, rifinitura e decorazione edilizia: tecniche di pittura, stuccatura e rifinitura su materiali diversi (intonaci, legno, metallo), su opere minori, immobili da restaurare o di nuova costruzione. 4

5 ADDETTO ALLA CONDUZIONE E MANUTENZIONE DI IMPIANTI PER IL TRATTAMENTO E LO SMALTIMENTO DEI RIFIUTI codice ore Il corso si propone di formare operatori che siano in grado di assicurare il funzionamento degli impianti di smaltimento di rifiuti urbani o industriali. Il partecipante alla fine del percorso formativo saprà mantenere adeguati livelli di servizio degli impianti, tenendo sotto controllo il loro stato di funzionamento, verificando l'andamento dei parametri ambientali per garantire la tutela dell'ambiente. Inoltre, saprà relazionarsi con gli analisti di laboratorio, in base ai cui dati viene deciso come condurre l'impianto, con gli addetti al funzionamento delle diverse parti dell'impianto e con gli enti deputati al controllo ambientale. Gestione e conduzione degli impianti di trattamento e smaltimento dei rifiuti: procedure e istruzioni prestabilite di conduzione degli impianti; i fattori di rischio specifico (igienico-sanitario e di infortunio); interpretare i documenti tecnici; tipologia di classificazione e composizione dei rifiuti (urbani e assimilati, speciali, pericolosi, tossici e nocivi); ciclo dei rifiuti e problematiche relative alla salvaguardia dell'igiene ambientale. Manutenzione degli impianti di trattamento e smaltimento dei rifiuti: procedure e tecniche per la manutenzione ordinaria e straordinaria degli impianti; diagnosi dei guasti e delle anomalie; i fattori di rischio specifici. Impatto ambientale e controllo e verifica emissioni: il monitoraggio dei dati, delle informazioni, dei parametri e degli indicatori per verificare l'impatto degli impianti di trattamento e smaltimento rifiuti sull'ambiente; procedure per la prevenire l'inquinamento dell'aria, del suolo e delle falde idriche; le operazioni di campionamento, monitoraggio e verifica delle emissioni inquinanti degli impianti nell'ambiente. 5

6 ADDETTO ALL ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DELLE ATTIVITÀ DI SEGRETERIA ALL ACCOGLIENZA E ALLE INFORMAZIONI codice ore Il corso si propone di formare operatori che possano lavorare in qualsiasi settore, capaci di gestire l'accoglienza di utenti/clienti/fornitori, di organizzare i flussi informativi in entrata ed in uscita, la gestione dei documenti e la loro registrazione, protocollazione e archiviazione; infine saprà predisporre testi e comunicazioni formali e organizzare riunioni e trasferte aziendali. Accoglienza e gestione dell utente/cliente/fornitore: tecniche di accoglienza; il front office e il back office; normativa sulla privacy; tecniche di comunicazione; tecniche di time management. Gestione dei flussi informativi e dei documenti: principali software applicativi d ufficio; i mezzi per il ricevimento e la trasmissione di comunicazioni interne ed esterne all'ufficio: telefono, fax, ; registrazione della corrispondenza in entrata e in uscita; le attrezzature d ufficio; modalità manuali ed informatiche di protocollo, classificazione ed archiviazione dei documenti d'ufficio. Organizzazione di riunioni e trasferte aziendali: principi di organizzazione e comunicazione aziendale; tipologie di servizi per viaggi d affari; ambienti e strumentazioni per le riunioni. Le comunicazioni aziendali: principali tecniche di comunicazione scritta, verbale e digitale; caratteristiche di una comunicazione formale; report, tabelle e presentazioni; principali software applicativi per la redazione di testi e comunicazioni aziendali. 6

7 ADDETTO ALLA LAVORAZIONE E ALLA COMMERCIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI DELLA PANIFICAZIONE / PASTICCERIA codice ore Il corso si propone di formare addetti del settore alimentare e distribuzione commerciale dei propri prodotti artigianali. I partecipanti alla fine del percorso formativo avranno acquisito le competenze riguardanti l intero processo di produzione (dal reperimento materie prime alla vendita del prodotto finito), sviluppando buone conoscenza dei macchinari e delle tecniche per la preparazione di paste di base, dolci elaborati, prodotti panari e prodotti sostitutivi del pane e delle modalità di vendita e di promozione del prodotto. HACCP, igiene e sicurezza alimentare: D.Lgs 155/97 sulla normativa dell igiene e sicurezza alimentare; metodi di conservazione degli alimenti; le norme di corretta prassi igienica; metodi e materiali di sanificazione; i principi del sistema HACCP; il manuale HACCP. Gestione delle scorte: sistemi e metodi di immagazzinamento e stoccaggio, metodi e sistemi informatici per la gestione degli ordini; procedure e tecniche di conservazione delle materie prime. Pulizia e manutenzione delle attrezzature, delle dotazioni e dell'area di vendita: le dotazioni tecnologiche e tecniche necessarie alla realizzazione della produzione; l interazione fra le risorse umane e le dotazioni tecnologiche; la pulizia e la manutenzione delle attrezzature da lavoro. Tecniche e strumenti di panificazione e produzione dolciaria: caratteristiche e funzionamento degli strumenti di pesatura e degli strumenti per fermentazione e panificazione; caratteristiche e funzionamento delle macchine impastatrici e degli utensili di lavorazione, delle attrezzature e degli strumenti per la trasformazione delle materie prime; gli utensili e gli strumenti per la stesura dell impasto; gli utensili e gli strumenti per la produzione dolciaria. Tecniche di allestimento del banco vendita e cura del processo di vendita: materiali e tecniche decorative per realizzare l allestimento del bancone; tecniche espositive per ottimizzare lo spazio di vendita; elementi di marketing per soluzioni promozionali; tecniche di comunicazione per la soddisfazione del cliente; attività di fidelizzazione del cliente. 7