Frumento - News mercati. Frumento duro. Frumento tenero. n.8/ settimana n. 18/2018, dal 30 aprile al 6 maggio 2018

Dimensione: px

Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "Frumento - News mercati. Frumento duro. Frumento tenero. n.8/ settimana n. 18/2018, dal 30 aprile al 6 maggio 2018"

Tommaso Fumagalli
5 anni fa
Visualizzazioni

1 Homepage > Seminativi» Cereali» News e report» News mercati» 2018» Maggio» settimana n. 18/2018 Frumento - News mercati il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari n.8/ settimana n. 18/2018, dal 30 aprile al 6 maggio 2018 Frumento duro sett. 49 la rete di rilevazione Ismea Frumento tenero sett. 49

2 Mercato alla produzione Prezzi medi nazionali settimanali Frumento duro PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento duro - Buono mercantile ,00 /T -0,8% 4,8% Frumento duro - Fino ,00 /T -0,7% 7,3% Frumento duro - Mercantile ,83 /T -0,9% 6,6% Frumento tenero PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento tenero - Buono mercantile ,30 /T 0,0% 5,8% Frumento tenero - Fino ,50 /T 0,8% 10,6% Frumento tenero - Grani di forza ,75 /T 0,0% -4,4% Frumento tenero - Mercantile ,67 /T 0,6% 10,2% Frumento tenero - Varieta' speciali ,00 /T 0,0% 3,4% Il punto sul mercato Una debole attività della domanda ha nuovamente spinto al ribasso le quotazioni medie del frumento duro; a titolo di esempio la categoria fino è diminuita di 5 /t a Foggia, di 2 /t a Macerata e di 1 /t a Bologna e Bari. Il prezzo medio all'origine si è così attestato a 201,43 /t, in calo dello 0,7% rispetto all'ultima settimana di aprile, mentre su base annua la variazione rimane lievemente positiva (+6,8%). L'IGC, nel suo report pubblicato lo scorso 26 aprile, prevede che la produzione mondiale di grano duro nel 2018/19 sarà pari a 38,5 milioni di tonnellate, con un incremento del 3,2% in rapporto alla campagna precedente. Tale aumento è da imputare principalmente ai maggiori raccolti attesi in Nord America, con il Canada che dovrebbe passare dai 5,0 milioni di tonnellate dell'attuale campagna a 5,8 e gli USA da 1,5 a 2,0. Andamento di mercato regolare e listini stabili per il frumento tenero. Le uniche variazioni sono state i leggeri aumenti a carico della categoria mercantile quotata a Torino (+2 /t) e Roma (+1,5 /t), determinati da un progressivo calo dell'offerta. Anche sui principali mercati a termine internazionali i prezzi sono risultati in ripresa; nel periodo in esame la scadenza del Matif di settembre 2018 ha guadagnato 5,75 /t. Quotazioni confermate per tutti i prodotti della macinazione, da segnalare solamente la lieve flessione (-2 /t) delle semole sulla piazza Foggia. Prezzi medi per piazza

3 Frumento duro nazionale Frumento duro - Buono mercantile Bari ,00 /T -0,5% 10,3% Catania ,50 /T 0,0% 2,7% Foggia ,50 /T -2,5% 8,5% Grosseto ,00 /T -1,2% 5,0% Macerata ,00 /T 0,0% 8,2% Palermo ,50 /T 0,0% 2,7% Roma ,50 /T 0,0% 13,5% Frumento duro - Fino Bari ,50 /T -0,5% 11,3% Bologna ,50 /T -0,4% 12,2% Bologna It.Nord ,50 /T -0,5% 2,9% Cagliari ,00 /T -0,5% 6,8% Catania ,50 /T 0,0% 5,2% Foggia ,50 /T -2,4% 5,2% Grosseto ,50 /T -1,8% 8,3% Macerata ,25 /T -1,0% 3,4% Milano ,50 /T 0,0% 11,7% Napoli ,50 /T 0,0% 10,2% Palermo ,50 /T 0,0% 5,2% Roma ,00 /T 0,0% 15,1% Frumento duro - Mercantile Catania ,50 /T 0,0% 2,7% Firenze ,50 /T 0,0% nd Foggia ,50 /T -2,7% 5,8% Palermo ,50 /T 0,0% 2,7% Frumento tenero nazionale Frumento tenero - Buono mercantile

4 Cuneo ,00 /T 0,0% nd Grosseto ,50 /T 0,0% 9,9% Macerata ,50 /T 0,0% 3,7% Roma ,00 /T 0,0% 8,0% Torino ,00 /T 0,0% 2,0% Treviso ,00 /T 0,0% 4,0% Udine ,00 /T 0,0% 5,2% Frumento tenero - Fino Bologna ,00 /T 0,0% 7,4% Grosseto ,50 /T 0,0% 12,1% Macerata ,00 /T 0,0% 6,2% Milano ,00 /T 0,0% 5,3% Roma ,50 /T 0,0% 9,7% Treviso ,00 /T 0,0% nd Frumento tenero - Grani di forza Bologna ,50 /T 0,0% -7,3% Milano ,00 /T 0,0% -1,6% Treviso ,50 /T 0,0% nd Frumento tenero - Mercantile Cuneo ,00 /T 0,0% nd Firenze ,50 /T 0,0% nd Roma ,00 /T 0,8% 9,5% Torino ,00 /T 1,0% 7,0% Frumento tenero - Varieta' speciali Bologna ,50 /T 0,0% 7,3% Milano ,50 /T 0,0% -0,3% Frumento duro estero Frumento duro estero - Non comunitario Milano ,00 /T 0,0% 7,7%

Frumento tenero estero Frumento tenero estero - Comunitario Bologna 2018-5-1 192,00 /T 0,5% 4,1%

1,5% 6,3% Frumento tenero estero - Extracomunitario Cuneo 2018-5-1 278,00 /T 0,0% nd Milano

nd Mercato all'ingrosso Prezzi medi nazionali settimanali Semola di frumento duro Farina di

5 Frumento tenero estero Frumento tenero estero - Comunitario Bologna ,00 /T 0,5% 4,1% Milano ,00 /T 0,0% 6,0% Napoli ,75 /T 0,0% 0,8% Torino ,00 /T 1,5% 6,3% Frumento tenero estero - Extracomunitario Cuneo ,00 /T 0,0% nd Milano ,50 /T 0,0% -2,9% Napoli ,00 /T 0,0% -5,3% Torino ,00 /T 0,0% nd Mercato all'ingrosso Prezzi medi nazionali settimanali Semola di frumento duro Farina di frumento tenero sett Prezzi medi per piazza Semole di frumento duro

6 Semole di frumento duro Bologna ,50 /T 0,0% 0,1% Catania ,50 /T 0,0% -0,8% Foggia ,00 /T -0,8% 2,5% Milano ,50 /T 0,0% 6,1% Farine di frumento tenero Farine di frumento tenero Milano ,00 /T 0,0% 3,8% Archivio News mercati cereali 08/05/2018 Mais - settimana n. 18/2018, dal 30 aprile al 6 maggio /04/2018 Riso - settimana n. 16/2018, dal 16 al 22 aprile /04/2018 Mais - settimana n. 15/2018, dal 9 al 15 aprile /04/2018 Frumento - settimana n.15/2018, dal 9 al 15 aprile /04/2018 Mais - settimana n. 13/2018, dal 26 marzo all'1 aprile 2018 Ismea - Area Mercati Servizio di rilevazione dei prezzi certificato qualità UNI EN ISO 9001 contattaci

Documenti analoghi

Frumento - News mercati

Homepage> Seminativi» Cereali» News e report» News mercati» 2015» Ottobre» settimana n. 42/2015 Frumento - News mercati il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari n.37/2015