SAPIENZA DI IERI, PRODOTTI DI OGGI

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Nicolo Messina
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1 Pomodoro

SAPIENZA DI IERI, PRODOTTI DI OGGI Le Conserve della Nonna nasce nel 1973 a Ravarino, nella provincia di

chi da decenni semina, irriga, raccoglie, trasforma.

adatte a tutta la famiglia, che si caratterizzano per la semplicità delle ricette, il rispetto della

creare prodotti dal gusto e dal profumo tipici dei prodotti come fatti in casa.

cibo, dalla cura per la terra e dalla passione per la tavola.

YESTERDAY S WISDOM, TODAY S PRODUCTS Conserve della Nonna started in 1973 in Ravarino, in the province of

have been sowing, watering, picking and preparing the crops for decades.

the whole family that are characterized by the simplicity of the recipes, the respect of seasonality, the

with taste and aroma typical of the goods homemade like.

for the land and the passion for the table.

La passione per il cibo vero sostiene il nostro costante impegno nella ricerca dell eccellenza in ogni

2 SAPIENZA DI IERI, PRODOTTI DI OGGI Le Conserve della Nonna nasce nel 1973 a Ravarino, nella provincia di Modena, una terra ricca di tradizioni e di valori legati alla terra, ai suoi prodotti e all operosità di chi da decenni semina, irriga, raccoglie, trasforma. Le Conserve della Nonna oggi come quarant anni fa, offre una vasta gamma di referenze naturali e genuine, adatte a tutta la famiglia, che si caratterizzano per la semplicità delle ricette, il rispetto della stagionalità, le materie prime di qualità lavorate appena raccolte e tutto l amore e la passione per creare prodotti dal gusto e dal profumo tipici dei prodotti come fatti in casa. Questa passione ci ha portato qui, nel mondo di Non solo buono : un progetto che nasce dall amore per il cibo, dalla cura per la terra e dalla passione per la tavola. Un progetto dedicato a chi crede che, nella nostra epoca, buono non è più abbastanza. YESTERDAY S WISDOM, TODAY S PRODUCTS Conserve della Nonna started in 1973 in Ravarino, in the province of Modena, a territory that is rich in values linked to the soil, its products and the hard work of those who have been sowing, watering, picking and preparing the crops for decades. Conserve della Nonna continues today to offer a wide range of natural ad genuine references, suitable for the whole family that are characterized by the simplicity of the recipes, the respect of seasonality, the high quality raw materials freshly harvested processed and all the love and the passion to create products with taste and aroma typical of the goods homemade like. This passion has led us here, in the world of Not just good : a project born from the love for food, care for the land and the passion for the table. A project dedicated to those who believe that, in our age, good has never been enough. La passione per il cibo vero sostiene il nostro costante impegno nella ricerca dell eccellenza in ogni fase dello sviluppo e della produzione, ci spinge verso un miglioramento continuo e ci guida nella progettazione di un futuro sostenibile. A passion for real food bolsters our unwavering commitment to a quest for excellence at every stage of development and production, inspiring continuous improvement and guiding us in the planning of a sustainable future. PERCHÉ PER NOI BUONO NON È PIÙ ABBASTANZA. Because for us, GOOD has never been enough.

Solo pomodoro 100% italiano, coltivato in campo aperto e raccolto al giusto grado di maturazione, quindi ricco di

La lavorazione avviene entro le 24 ore dalla raccolta, per preservare intatte tutte le caratteristiche

Only 100% Italian tomatoes, harvested from open fields when perfectly ripe, and therefore nutritious and full of

product homemade like, ready to use. Pomodoro Non Solo Buono, ma anche.

stabilimenti certificati da autorevoli enti accreditati (BRC e IFS).

con particolare tutte le nostre referenze sono senza glutine, senza soia, naturalmente prive di grassi, adatte a

Simple, natural, genuine and clean-tasting recipes without preservatives, colorants, flavours or thickeners,

fat-free, suitable for vegetarians and vegans.

Siamo una delle poche aziende industriali ad avere il riconoscimento Qualità controllata (legge regionale Emilia

al minimo l utilizzo di sostanze chimiche di sintesi e processi produttivi a basso impatto ambientale a tutela

3 Solo pomodoro 100% italiano, coltivato in campo aperto e raccolto al giusto grado di maturazione, quindi ricco di nutrienti e di sapore. La lavorazione avviene entro le 24 ore dalla raccolta, per preservare intatte tutte le caratteristiche organolettiche del pomodoro appena colto. Only 100% Italian tomatoes, harvested from open fields when perfectly ripe, and therefore nutritious and full of flavour, processed within 24 hours of harvesting, to preserve all the organoleptic characteristics of freshly picked tomatoes. le nostre passate sono dense e corpose, dall aspetto, dal gusto e dal profumo artigianale, per un prodotto come fatto in casa, pronto all uso. High quality product: our pureed tomatoes are dense and concentrated, with artisanal flavour and aroma, for a product homemade like, ready to use. Pomodoro Non Solo Buono, ma anche... Processi produttivi tradizionali, monitorati attraverso rigorosi controlli interni e prodotti realizzati presso stabilimenti certificati da autorevoli enti accreditati (BRC e IFS). Traditional production processes, monitored through strict internal controls and products made in plants certified by accreditation bodies (BRC and IFS). Ricette semplici dalla connotazione pulita, naturali e genuine, senza conservanti, coloranti, aromi o addensanti, con particolare tutte le nostre referenze sono senza glutine, senza soia, naturalmente prive di grassi, adatte a vegetariani e vegani. Simple, natural, genuine and clean-tasting recipes without preservatives, colorants, flavours or thickeners, created paying particular attention to the needs of our consumers: all our item are gluten-free, soy-free, fat-free, suitable for vegetarians and vegans. delle principali materie prime, dalla semina in campo fino alla tavola. Siamo una delle poche aziende industriali ad avere il riconoscimento Qualità controllata (legge regionale Emilia Romagna 28/99), che garantisce che i prodotti sono stati ottenuti con tecniche di produzione integrata, riducendo al minimo l utilizzo di sostanze chimiche di sintesi e processi produttivi a basso impatto ambientale a tutela della salute dei consumatori. Control of the main raw material supply chains, from field to fork. We are one of the few industrial company to receive the recognition quality controlled (Regional Law Emilia Romagna 28/99) that guarantees that the products are obtained with integrated production techniques and production processes with low environmental impact to protect the health of consumers. utilizziamo energie rinnovabili, grazie ad un nuovo impianto fotovoltaico, impieghiamo imballaggi con alto tasso di riciclabilità, prestiamo attenzione all uso delle risorse idriche riducendo gli sprechi e effettuiamo una corretta gestione dei rifiuti. Attention to the environment: we use renewable energy sources thanks to a new photovoltaic system, highly recyclable packaging, we pay attention to the use of water resources and we reduce leftovers through correct waste management.

PP2 LAMPOMODORO 700g Tomato purée 700g Una passata densa e

Pronta all uso nella bottiglia personalizzata Le Conserve

Ready to use in personalized bottle Le Conserve della Nonna.

25,8 5 / 60 132 80 x 0 PP80 LAMPOMODORO 500g Tomato purée

30 x 23 9,15 6 / 72 150 80 x 0 PP392 PASSATA DI POMODORO

4 PP2 LAMPOMODORO 700g Tomato purée 700g Una passata densa e corposa, come la vera passata fatta in casa. Pronta all uso nella bottiglia personalizzata Le Conserve della Nonna. A dense tomato purée. Ready to use in personalized bottle Le Conserve della Nonna g/720 ml 218 x x 33 x 25,8 5 / x 0 PP80 LAMPOMODORO 500g Tomato purée 500g g/525 ml 168 x x 30 x 23 9,15 6 / x 0 PP392 PASSATA DI POMODORO 350g Tomato purée 350g g/370 ml 157 x x 26 x 20 6, / x 0

5 PP391 RUSTICORO 350g Tomato purée 350g Una passata rustica e corposa, pronta all uso per condire, o come base ideale per ricette più elaborate. A rustic and dense tomato purée, ready to dress but it is also an ideal base for more elaborate recipes g/370ml 157 x x 26 x 20 6, / x 0 PP398 RUSTICORO 500g Tomato purée 500g g/525ml 168 x x 30 x 23 9,15 6 / x 0

PP105 POMODORO AL BASILICO 190g Tomato purée with basil 190g La freschezza del pomodoro abbinata al delicato profumo del basilico.

The fresh taste of tomatoes combined with the delicate flavour of basil.

Pomodoro 98%, basilico, sale, acidificante: acido citrico.

x 22 x 17 3,85 20 8 /160 103 80 x 0 PP9 POMODORO AL BASILICO 350g Tomato purée with basil 350g tomato 98%, basil,salt, acidifying: citric acid

6 PP105 POMODORO AL BASILICO 190g Tomato purée with basil 190g La freschezza del pomodoro abbinata al delicato profumo del basilico. Una ricetta semplice, genuina e leggera, che sposa la creatività della cucina mediterranea. The fresh taste of tomatoes combined with the delicate flavour of basil. A simple, natural, light recipe which marries well with the creativity of Mediterranean cooking. Pomodoro 98%, basilico, sale, acidificante: acido citrico. tomato 98%, basil,salt, acidifying: citric acid vaso/jar 190 g/2 ml dimensioni vaso jar dimensions (hxø)mm 109 x x 22 x 17 3, / x 0 PP9 POMODORO AL BASILICO 350g Tomato purée with basil 350g Pomodoro 98%, basilico, sale, acidificante: acido citrico. tomato 98%, basil,salt, acidifying: citric acid vaso/jar 350 g/370 ml dimensioni vaso jar dimensions (hxø)mm 119 x 72 x 29 x / x 0 PP4 POMODORO AL BASILICO 500g Tomato purée with basil 190g Pomodoro 98%, basilico, sale, acidificante: acido citrico. tomato 98%, basil,salt, acidifying: citric acid g/525 ml 168 x x 30 x 23 9,15 6 / x 0

Only the taste of fresh and just picked tomatoes Pomodoro, acidificante: acido citrico.

7 PF679 POLPA DI POMODORO Tomato pulp Corposa polpa di pomodori italiani tagliati a cubetti, conservati senza l aggiunta di sale. Solo il sapore del pomodoro fresco appena raccolto. Dense pulp of Italian diced tomatoes, preserved without adding salt. Only the taste of fresh and just picked tomatoes Pomodoro, acidificante: acido citrico. Tomato, acidifying: citric acid confezione/packaging cluster da 700g (2x350g) 36 dimensioni confezione packaging dimensions (hxlxp)mm 160 x 30 x ,5 x 21 x 28 6, / x 0

PF680 POMODORINI PUGLIESI PELATI Peeled tomatoes Pomodorini italiani pelati, varietà Cesarini, dolci e succosi, conservati nel loro succo naturale. In latta riciclabile eco-compatibile.

whole peeled tomatoes, tomato juice, salt, acidifying: citric acid. 8005360006800 005360006808 latta/can 400 g peso sgocciolato 240 g 36 dimensioni latta can dimensions (hxø)mm 109,4 x 73 24 11 x 29.

8 PF680 POMODORINI PUGLIESI PELATI Peeled tomatoes Pomodorini italiani pelati, varietà Cesarini, dolci e succosi, conservati nel loro succo naturale. In latta riciclabile eco-compatibile. Italian peeled tomatoes, variety Cesarini, sweet and juicy, preserved in their own juice. Recyclable and eco-friendly can. pomodori interi pelati, succo di pomodoro, sale, acidificante: acido citrico. whole peeled tomatoes, tomato juice, salt, acidifying: citric acid latta/can 400 g peso sgocciolato 240 g 36 dimensioni latta can dimensions (hxø)mm 109,4 x x 29.5 x 45 11,5 6 / x 0 PF681 DATTERINI PUGLIESI Grape tomatoes Datterini italiani, raccolti al giusto grado di maturazione, lavorati appena raccolti e conservati nel loro succo naturale. In latta riciclabile eco-compatibile. Italian Datterini tomatoes, harvested at the right stage of ripeness, immediately processed and preserved in their natural juice. Recyclable and eco-friendly can. pomodori interi, succo di pomodoro, sale, acidificante: acido citrico. whole tomatoes, tomato juice, salt, acidifying: citric acid latta/can 400 g peso sgocciolato 240 g 36 dimensioni latta can dimensions (hxø)mm 109,4 x x 29.5 x 45 11,5 6 / x 0

9 Gruppo Fini S.p.A. Via Confine, Ravarino - Modena - Italy Tel Fax

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