Le nostre pizze saporite, gustose e leggere, Unsere Pizzen würzig, schmackhaft und leicht,

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Biaggio Salvatore
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Le nostre pizze saporite, gustose e leggere, Unsere Pizzen würzig, schmackhaft und leicht, pasta delicata -pizza eccelente Le nostre miscele speciali per la pasta, Un tempo di lievitazione

1 Le nostre pizze saporite, gustose e leggere, Unsere Pizzen würzig, schmackhaft und leicht, pasta delicata -pizza eccelente Le nostre miscele speciali per la pasta, Un tempo di lievitazione lunghissimo e prodotti selezionati rendono le nostre Pizze una vera delizia. Su richiesta tutte le pizze possono essere preparate con farina integrale di farro farina di Kamut o BIO farina di canapa delikater Teig excellente Pizza Hauseigene Spezialmischungen für unsere Teige, neben normalen Pizzateig, auch Kamutmehl und Dinkelvollkornmehl, und neu das Bio Hanfmehl, eine besonders lange Gärzeit und ausgewählte Produkte, machen aus unseren Pizzas einen edlen Genuss. La BIOFARINA DI CANAPA Grazie alle sue notevoli proprietà nutritive, la farina di canapa è un ottimo alimento vegetale, particolarmente indicato per le diete vegetariane e vegane. Con il suo sapore gradevole e delicato che ricorda le noci. È infatti una farina molto completa dal punto di vista nutrizionale, ricca di fibre, proteine, grassi buoni, vitamine e oligoelementi, molto digeribile e poco calorica. Per tutte le nostre pizze usiamo una mozzarella di grande qualitá, la mozzarella Fior di latte dal caseificio Moro Das Bio Hanfmehl ist dank seiner bemerkenswerten Nährstoffeigenschaften ein ausgezeichnetes pflanzliches Nahrungsmittel, besonders empfohlen für vegetarische und vegane Ernährung. Mit seinem leicht nussigen Geschmack ist es aus der Sicht der Ernährung, reich an Ballaststoffen, Proteinen, guten Fetten, itaminen und Spurenelementen, sehr verdaulich und kalorienarm. Für all unsere Pizzas verwenden wir die Mozzarella Fior di latte Moro, eine Mozzarella aus Südtitalien von höchster Qualität

2 Marinara pom., aglio, origano Margherita Pomodoro e mozzarellla Pugliese pom., mozz., cipolla, grana Napoli 5,50 Marinara Tomaten, Knoblauch, Origano 6,50 Margherita Tomaten, Mozzarellla 7,50 Pugliese Tom. Mozz. Zwiebel, Parmesan 7,20 Napoli Salami piccante pom., mozz., salamino Salami pikant Tom., Mozz., Salami Pomodoro, mozzarella, alici Caprese pom, mozz., pomodorini freschi, basilico Prosciutto Tom., Mozzarella, Sardellen Caprese Tom, Mozz., Cocktailtomaten, Basilikum pom., mozzarella, prosciutto Schinken Tom., Mozzarella, Schinken Prosciutto e funghi pom., mozz.,prosciutto e e e 8,20 Schinken und Pilze Tom., Mozzarella e funghi Schinken und Pilze Tonno e cipolla pomodoro, mozzarella, nno, 8,50 tonno e cipolla Capricciosa pomodoro, mozzarella, 8,90 4 formaggi pomodoro, mozzarella, brie, Olivia pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci, 9,00 aglio, olive, peperoncino pomodoro, mozzarella, 4 Käse Tom., Mozzarella, Brie, Parmesan und Gorgonzola 9,10 parmigiano Siciliana pomodoro, mozzarella, alici, salamino, Capricciosa prosciutto, funghi, carciofi, origano gorgonzola, grana Thunfisch-Zwiebel Tom., Mozzarella, nno, Thunfisch und Zwiebel prosciutto, funghi, carciofi, origano Olivia Tom., Mozzarella, Topfen, Spinat und Parmesan 9,10 Siciliana Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Salami, Knoblauch, Oliven, Peperoncino

3 Tirolese pomodoro, mozzarella, Speck, cipolla, formaggio Stelvio Dante Pom., mozz., peperoni lombardi, salamino piccante, aglio, cipolla Contadina pom., mozzarella, salame piccante, cipolla funghi, aglio erdure pomodoro, mozzarella, verdure Zwiebel, Stilfserkäse Dante Tom., Mozz., scharfe Paprika, scharfe Bäuerin Tomaten, Mozzarella, pikante 9,50 grigliata di stagione e grana Gustosa pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola, salami piccante Carbonara pom., mozz. pancetta, uovo Carbonara Tom., Mozz. Pancetta, 9,00 Calzone normal Mozzarella, Schinken, Pilze, kalte Tomatensauce 10,00 Calzone gefüllt Mozz., Schinken, Salsiccia Pilze, pikante Salami, kalte Tomatensauce Calzone vegetarisch Mozz., buntes Gemüse der Saison, Parmesan, kalte Toms. 10,50 salsiccia Gorgonzola, Salami pikant Spiegelei, Zwiebel, Parmesan mista di stagione, grana, salsa di pom. Freddo Campagnola Mozzarella, gorgonzola, porcini, Gemüse Tomaten, Mozzarella, Gustosa Tom, Mozzarella, Radicchio, funghi, salame piccante, salsa pom. fredda Calzone vegetariano Mozz., verdura Salami, Zwiebel, Pilze, Knoblauch funghi, salsa pom. fredda Calzone farcito Mozz., prosciutto, salsiccia, Paprika, Knoblauch und Zwiebel gegrilltes Gemüse der Saison und Parmesan all occhio di bue, cipolla, grana Calzone normale Mozzarella, prosciutto Tiroler Tomaten, Mozzarella, Speck, Campagnola Mozzarella, Gorgonzola, Steinpilze und Salsiccia Boston Pomodoro, mozzarella, rucola, 9,20 Boston Tomaten, Mozzarella, Rukola, formaggio Philadelphia, pomodorini Philadelphiakäse, Cocktailtomaten Scoglio mare, aglio Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, 11,00 Scoglio Tomaten, Mozzarella, Meeres- Früchte und Knoblauch

4 Delicata Pom., mozz., mozz. di bufala,basilico, 11,00 Cocktailtomaten, Basilikum, Rohschinken prosciutto crudo, pomodorini Rhodos pomodoro, mozzarella, formaggio Feta, Feta, olive, pomodorini, cipolle Francesina pomodoro, mozzarella, prosciutto, Rhodos Tom., Mozzarella, Fetakäse, Oliven, Cocktailtomanten, Zwiebel zucchini, Brie Nostrana Delicata Tom., Mozz., mozz. di bufala, Francesina Tomaten, Mozzarella, Brie, Zucchini, Schinken pomodoro, mozz. gorgonzola, salsiccia, peperoni Nostrana Tomaten, Mozz. gorgonzola, salsiccia, peperoni Le pizze SEM Texel Pom. Mozz., finferli freschi, 9,90 cipolla e Speck.Alex pom. mozz. prosciutto, funghi, carciofi,, salame piccante, uovo Fantasia pom. mozz. salame piccante, grana Zwiebel und Speck 10,80 12,50 gorgonzola, porcini, radicchio Pastora Pom. Mozz., salami piccante, cipolla e Alex Tom., Mozz., Schinken, Pilze, SpiegelEi, Salami pikant, Artischocken Fantasia Tom. Mozz., pikante Salami, Parmesan, Gorgonzola, Steinpilze, Radicchio 10,50 Pastora Tom., Mozz., pikante Salami, Zwiebel, gehobelter Schafskäse scaglie di pecorino Gourmet Pom., mozzarella e mozzarella Texel Tom., Mozz., frische Pfifferlinge, 12,80 Gourmet Tom., Mozz., Mozz. di bufala, bufala, finferli freschi, rucola, Frische Pfifferlingel, Rukola, Roh- u. gek. prosciutto crudo e cotto, scaglie di grana Schinken, Parmesanflocken

5 Pizza bambini 5,50 Kinder-Pizza Pomodoro, mozzarella, Würstel 5,00 Tomaten, Mozzarella, Würstel Pomodoro, Mozzarella, Mais 6,00 Pomodoro, mozzarella, Würstel, patatine fritte 5, Tomaten, Mozzarella, Mais Tom., Mozzarella, Würstel, Pommes frites Su richiesta tutte le pizze possono Alle Pizzen sind auch mit essere preparate con farina integrale ollkornteig oder mit Kamut di farro o farina di Kamut o canapa oder mit Hanfmehl erhältlich 1,50 supplemento 1,50 Aufschlag Ingredienti extra da 0,50 a 3,00 Extras von 0,50 bis 3,00 Pizza Baby - 1,00 GRISSONI PIZZA AL PESTO Pizza Baby - 1,00 3,80 Con pesto fatto in casa SPAGHETTI BOLOGNESE mit frischem hausgemachten Pesto 8,00/10,50 SPAGHETTI BOLOGNESE Con ragu alla bolognese fatto in casa MEZZEMANICHE SEM PIZZA BROTSTANGEN AL PESTO Mit hausgemachter Bolognesersauce 8,50/11,00 MEZZEMANICHE SEM Pomodoro, salami piccante, olive nere, Pomodoro, salami piccante, olive nere, cipolla & chili cipolla & chili FETTUCCINE AL POMODORO Con 3 tipi di pomodoro, Datterini, San Marzano, pomodorini, olio d oliva, Rucola fresco, e balsamico 8,00/10,50 FETTUCCINE AL POMODORO Fettuccine Nudeln mit Tomaten Dreierlei, Datterini, San Marzano, Kirschtomate, Olivenöl, frische Rukola, Balsamico Essenz

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