Uso e abuso di alcol in Italia: I dati delle indagini Istat

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1 Uso e abuso di alcol in Italia: I dati delle indagini Istat ALCOHOL PREVENTION DAY 09 aprile 2014 Centro Congressi Roma Eventi - Fontana di Trevi Emanuela Bologna, Luciana Quattrociocchi, Sante Orsini - ISTAT

2 Trend nel consumo di alcol dal 2003 al 2013 Persone di 11 anni e più per consumo di bevande alcoliche nell anno, tutti i giorni, occasionalmente e fuori pasto. Anni (per 100 persone di 11 anni e più) ,7 69,8 68,8 68,2 67,8 68,5 65, ,6 63, ,6 38,8 39,2 38,9 39,9 41,5 39,4 39, , ,8 31,1 25,7 29,6 26,1 29,3 25,6 27,9 25, ,5 26, ,8 26, ,6 25,8 22, Nell'anno Occasionalmente Tutti i giorni Fuori pasto Nel lungo periodo sta cambiando il modello di consumo: si riduce la quota di consumatori giornalieri, aumenta quella dei consumatori occasionali e il consumo di alcolici fuori pasto.

3 Cambiamenti nel consumo di alcol negli ultimi 10 anni Variazioni percentuali dei valori assoluti di persone di 11 anni e più che consumano bevande alcoliche tutti i giorni, occasionalmente e fuori pasto per sesso e classi d età. -72,9-35,6-36,9-24,4-21,6 MASCHI -17,6-20,8-1,8 5,9 9,1 11,4 3,7 8,1 8,8 5,5 25,6 65,4 63, e più Totale Tutti i giorni Occasionalmente Fuori pasto Tutti i giorni Occasionalmente Fuori pasto Tutti i giorni Occasionalmente Fuori pasto Tutti i giorni Occasionalmente Fuori pasto Tutti i giorni Occasionalmente Fuori pasto Tutti i giorni Occasionalmente Fuori pasto -75,0-45,3-31,1-32,5-29,8-27,9-20,8 FEMMINE -12,7-5,9-3,3 6,9 21,0 19,9 18,7 23,5 20,3 29,0 31,4 Comportamenti emergenti: Trail2003eil2013si osservano cambiamenti in tutte le fasce d età (soprattutto tra le donne), ma in maniera differenziata: -Tra i giovani fino a 24 anni e tra gli adulti di anni diminuiscono principalmente i consumatori giornalieri; -Tra gli adulti di anni e gli anziani di 65 anni e più aumenta soprattutto il numero dei consumatori occasionali e, specialmente tra le donne, il numero di consumatori di alcol fuori pasto.

4 Variazioni percentuali dei valori assoluti di persone di 11 anni e più che hanno consumato almeno una bevanda alcolica vino, birra e altri alcolici per classi d età. -29,4 Cambiamenti nel consumo di alcol negli ultimi 10 anni -40,3-20,1 11,0 9,6-1,9-23,5 9,1-5,8 8,2 12,0 1, Totale Totale Solo vino e birra Altri alcolici oltre a vino e birra Comportamenti emergenti: Nel tempo cambiano oltre alle abitudini anche i gusti Differenze per età: i cambiamenti hanno riguardato prevalentemente i giovani e gli adulti fino a 44 anni. Tra i giovani di anni è in crescita il consumo di altri alcolici oltre a vino e birra Tra gli uomini: costante il numero di quanti consumano solo vino e birra e in diminuzione la quota di chi beve anche altri alcolici come aperitivi, amari e superalcolici; Tra le donne: stabile la quota di chi beve anche altri alcolici e in diminuzione il numero di coloro che bevono solo vino e birra.

5 Il consumo di alcol nel 2013 Persone di 11 anni e più per consumo di bevande alcoliche nell anno, tutti i giorni, occasionalmente e fuori pasto per sesso. Anno 2013 (per 100 persone di 11 anni e più) Nell'anno 51,2 63,9 77,5 34,4 Tutti i giorni Occasionalmente 11,7 22,7 43,1 39,5 41,2 Maschi Femmine Totale 36,5 Fuori pasto 15,8 25,8 Quadro generale: La popolazione che consuma alcol è stabile rispetto al 2012 Molto elevate le differenze di genere: Uomini Donne Nell anno 77,5% 51,2% Tutti i giorni 22,7% 11,7% Fuori pasto 25,8% 15,8% Meno rilevanti le differenze per il consumo occasionale

6 Consumo Alcol nell anno di alcol nell anno Femmine 51,2 Maschi 77,5 Totale 52,9 17,1 48,5 20,6 39,8 17,1 51,2 11,7 51,2 39,8 48,5 39,8 52,9 48,5 52,9 57,5 57,5 55,8 55,8 57,7 57,7 61,1 61,1 59,4 59,4 60,2 60,2 53,3 34,8 34,8 10,0 12,4 73,4 77,5 83,373,4 84,6 83,3 84,5 84,6 84,4 84,5 84,4 83, ,9 82,9 83,1 83,1 79,4 79,4 70,6 70,6 51,1 75 e più Femmine Maschi Le differenze per età: Il consumo riguarda soprattutto gli adulti: tra i 25 e i 74 anni quasi tre persone su quattro dichiarano di aver consumato alcol almeno una volta nell anno; Rilevante anche la quota dei ragazzi di anni: - il 12,4% dei maschi; - il 10,0% delle femmine.

7 Cosa si consuma? Persone di 11 anni e più che hanno consumato almeno una bevanda alcolica nell anno e consumo giornaliero per tipo di bevanda alcolica e sesso. Anno 2013 (per 100 persone di 11 anni e più dello stesso sesso) 38,7 FEMMINE MASCHI 31,4 27,3 10,9 1,4 51,2 11,7 7,2 0,2 1,0 31,0 34,4 53,3 60,2 65,4 77,5 Vino Birra Aperitivi amari superalcolici TOTALE Nell'anno di cui tutti i giorni Nell'anno di cui tutti i giorni Vino, birra, aperitivi, amari e superalcolici 34 milioni e 644 mila persone (63,9%). 12 milioni e 300 mila persone di 11 anni e più consumano tutti i giorni bevande alcoliche (22,7%). Forti differenze di genere tra i consumatori, il vino è al primo posto tra le scelte seguono la birra e gli altri alcolici.

8 Il consumo fuori pasto settimanale Persone di 11 anni e più che consumano alcolici fuori pasto almeno una volta a settimana per sesso e classe d età. Anno 2013 (per 100 persone di 11 anni e più dello stesso sesso e classe d età) Fuori pasto: 13,8 20,0 20,4 16,4 Maschi Femmine Totale 3 milioni 193 mila persone e più consumano alcol fuori pasto almeno una volta a settimana (5,9%). 0,3 0,4 6,7 2,6 7,1 9,0 8,1 4,2 10,1 7,9 2,4 2,1 7,2 1,4 5,3 0,7 Soprattutto giovani tra 18 e 34 anni con forti differenze di genere: Maschi 18,3%; Femmine 7,0% e più

9 Il consumo fuori pasto settimanale Persone di 11 anni e più per incidenza media del fuori pasto sul totale bicchieri settimanali, sesso e classe d età. Anno 2013 (Media calcolata sulle persone che consumano alcolici almeno una volta a settimana fuori pasto) 75,6 100,0 96,3 87,1 84,6 84,9 77,0 89,2 83,7 73,0 64,6 Maschi Femmine Totale 86,1 57,7 70,7 49,2 63,9 63, e più 43,3 36,4 41,7 Fuori pasto: Il numero medio di bicchieri di bevande alcoliche consumate settimanalmente fuori dai pasti è 4,5: 4,9 per i maschi e 3,4 per le femmine. Rapportando il numero di bicchieri fuori pasto a settimana a quello complessivo settimanale: L incidenza del fuori pasto è superiore al 65% tra gli adolescenti ed i giovani in età compresa tra 11 e 34 anni mentre tende a diminuire nelle fasce di età successiva.

10 L abuso di alcol: i comportamenti a rischio Almeno un comportamento a rischio 5,9 21,0 Giornaliero non moderato 3,2 11,9 Binge drinking 2,5 10,4 Femmine Maschi Comportamenti a rischio: 7 milioni e 144 mila persone di 11 anni e più con almeno un comportamento a rischio nel consumo di alcol (13,2%); In particolare: - Circa 4 milioni di persone con consumo giornaliero non moderato (7,4) - 3 milioni 750 mila persone con abitudine al binge drinking (6,3%). Comportamenti a rischio diffusi si osservano tra: -Anziani di 65 anni e più: il 38,6% degli uomini; l 8,9% delle donne; -Giovani di anni: il 23,0% dei maschi e il 8,6% delle femmine; -Adolescenti di anni: il 11,7% dei maschi e l 8,5% delle femmine.

11 Trend dei comportamenti a rischio dal 2003 al ,7 16,8 16,6 16,8 15,9 15,8 16,1 15,2 13,8 13,2 10,5 7,1 10,4 9,3 9,8 8,4 8,4 8,0 9,4 9,1 7,7 7,6 8,7 8,3 8,4 7,5 7,5 6,9 6,3 7, Almeno un comportamento a rischio Giornaliero non moderato Binge drinking Rispetto al 2003: riduzione nella quota di chi presenta almeno un comportamento a rischio. Tale riduzione è dovuta soprattutto ad una contrazione nel consumo giornaliero non moderato. Rispetto al 2012: stabilità nella quota di chi presenta almeno un comportamento di consumo a rischio in controtendenza rispetto alla diminuzione registrata nei due anni precedenti. Tuttavia, si registra una lieve ma significativa riduzione nell abitudine al binge drinking. Tale riduzione si osserva: sul totale delle donne; tra i maschi di anni.

12 Abuso di alcol: consumo giornaliero non moderato FEMMINE MASCHI 5,9 3,2 11,9 21,0 TOTALE 7,4 7,2 33,6 34,2 10,6 10,4 41,1 3,4 1,9 9,5 14,0 2,9 1,9 9,5 14,9 3,7 1,9 6,3 12,7 3,2 1,1 4,4 15,7 5,9 1,3 5,2 21,5 7,4 0,7 3,9 23,8 9,0 1,0 2,8 24,2 7,4 0,3 1,2 19,9 4,8 1,0 1,0 10,2 10,0 0,2 0,7 12,4 Almeno un rischio di cui giornaliero non moderato Almeno un rischio di cui giornaliero non moderato 42,1 75 e più Giornaliero non moderato: Il consumo giornaliero non moderato riguarda il 11,9% degli uomini e il 3,2% delle donne. Anziani e modello di consumo: per gli anziani di 65 anni e più il tipo prevalente di comportamento a rischio è pressoché coincidente con un consumo giornaliero non moderato, soprattutto durante il pasto (61,9% degli uomini e 82,3% delle donne). 9

13 Abuso di alcol: binge drinking FEMMINE MASCHI 5,9 2,5 10,4 21,0 TOTALE 10,6 9,0 10,0 7,4 7,4 7,4 5,9 8,5 4,8 3,4 2,9 3,7 3,2 6,9 7,1 0,5 5,0 0,3 1,7 1,1 2,2 2,2 2,3 4,4 6,4 8,7 8,5 13,2 18,0 21,6 22,9 19,2 14,0 12,7 14,9 15,7 4,4 9,3 10, ,3 1,1 12, Almeno un rischio di cui binge drinking Almeno un rischio Binge drinking: Il binge drinking riguarda 10,4% di uomini e il 2,5% di donne. I giovani rappresentano un segmento di popolazione in cui la diffusione di comportamenti a rischio è elevata. -Tra 18 e 24 anni Il binge drinking rappresenta la quasi totalità del rischio complessivo (21,9% dei maschi e 8,1% delle femmine); -Tra 16 e 17 anni binge drinking raggiunge livelli superiori a quelli medi della popolazione. 19,9 21,5 23,8 24,2 di cui binge drinking 34,2 42,1 75 e più

14 Nord-ovest Nord-est Centro Sud Isole Centro area metropolitana Periferia area metropolitana Fino a abitanti Da a abitanti Da a abitanti abitanti e più ITALIA Abuso di alcol: il territorio Almeno un comportamento a rischio Giornaliero non moderato 7,8 7,9 5,7 4,6 5,4 7,6 6,1 6,3 6,1 5,2 7,7 6,4 22,6 25,5 20,1 17,7 17,5 19,1 21,4 23,4 21,7 20,6 20,8 21,0 F M 4,2 13,5 4,0 12,8 3,1 12,8 1,9 10,6 1,8 7,9 3,2 11,6 3,2 11,1 2,6 14,1 3,1 12,1 2,5 11,1 4,4 13,0 3,2 11,9 F M Binge drinking 3,4 10,8 3,7 14,4 2,4 8,2 2,4 8,4 3,7 10,6 4,2 8,8 2,7 11 3,6 11,2 2,8 11,2 2,5 10,9 3,3 9,1 3,1 10,4 F M Abuso di alcol e territorio: I comportamenti a rischio sono più diffusi tra la popolazione residente nel Nord e nei comuni fino a 10mila abitanti e diminuiscono nei comuni con una dimensione demografica maggiore

15 Abuso di alcol: il territorio ALMENO UN COMPORTAMENTO A RISCHIO CONSUMO GIORNALIERO NON MODERATO BINGE DRINKING 16,3 a 20,5 (4) 15,4 a 16,3 (4) 13,6 a 15,4 (4) 11,5 a 13,6 (4) Fino a 11,5 (4) 8,7 a 10,5 (6) 7,6 a 8,7 (4) 6,9 a 7,6 (2) 6,7 a 6,9 (3) fino a 6,7 (5) 9 a 14,8 (5) 7 a 9 (4) 6,3 a 7 (2) 5,2 a 6,3 (5) Fino a 5,2 (4) Le mappe territoriali del consumo giornaliero non moderato e del binge drinking sono simili a quella dell insieme dei comportamenti a rischio. Trentino-Alto Adige e Sardegna: ai livelli più alti nella classifica del binge drinking, si collocano a livelli molto più bassi per il consumo giornaliero non moderato. In queste regioni gli episodi di ubriacatura rappresentano la quasi totalità del rischio complessivo. Rispetto al 2012: decremento di almeno un comportamento di consumo a rischio nell Italia meridionale ed insulare, dovuto alla diminuzione nell abitudine al binge drinking principalmente in Calabria (- 2,5 punti percentuali) e in Sicilia (- 3,2 punti percentuali).

16 Giovani a rischio: binge drinking, discoteca e altri luoghi di svago Giovani di anni coinvolti nel binge drinking per frequenza con cui vanno in discoteca. Anno 2013 (per 100 persone di anni dello stesso sesso) 11,1 22,4 Mai Si, 1-12 volte 43,4 Si, più di 12 volte 2,4 7,9 Mai Si, 1-12 volte 25,6 Si, più di 12 volte 6,5 15,4 Mai Si, 1-12 volte MASCHI FEMMINE MASCHI E FEMMINE 35,4 Si, più di 12 volte Giovani a rischio: Tra i giovani che frequentano assiduamente le discoteche il binge drinking è più diffuso. Comportamenti di consumo a rischio più elevati anche tra coloro che si recano 12 o più volte all anno a concerti di musica o spettacoli sportivi.

17 Dove si eccede di più con il binge drinking? Si eccede di più Persone di 11 anni e più che hanno l abitudine al binge drinking secondo i luoghi in cui è avvenuto l ultimo episodio di binge drinking 40,5 38,0 16,2 7,4 7,3 6,8 Al bar, pub, birreria A casa propria, di amici, di parenti In discoteca,night In altro luogo (ad esempio ristorante, pizzeria, osteria punti degustazione, vinoforum) All'aperto, per strada

18 Persone di 11 anni e più che hanno l abitudine al binge drinking secondo i luoghi in cui è avvenuto prevalentemente l ultimo episodio di binge drinking per sesso Al bar, pub, birreria A casa propria, di amici, di parenti In discoteca,night 15,3 20,1 35,6 36,3 38,4 Maschi 41,8 Femmine Differenze di genere: Tra i maschi: più diffusa l abitudine al binge drinking nei bar, pub o birreria Tra le femmine: più diffusa l abitudine al binge drinking in discoteca o night

19 Persone di 11 anni e più che hanno l abitudine al binge drinking secondo i luoghi in cui è avvenuto prevalentemente l ultimo episodio di binge drinking per classe di età 24,6 Al bar, pub, birreria 18,0 33,3 55,9 16,6 A casa propria, di amici, di parenti 35,9 45,7 37,9 15,9 24,3 54,2 3,1 In discoteca,night 25,8 51, e più 1,2 E per età Persone di 45 anni e più: - casa propria, di amici o di parenti; - ristorante, pizzeria, osteria; Giovani e adulti fino a 44 anni: bar, pub o birreria; Ragazzi e Giovani fino a 24 anni: discoteca o night; Se si considerano solo i ragazzi e i giovani fino a 24 anni che frequentano assiduamente le discoteche, la quota di quanti dichiarano l ultimo episodio in discoteca o night arriva al 58,3%.

20 Per concludere Si arresta la decrescita dei modelli di consumo di alcol più rischiosi per la salute registrata nei due anni precedenti Non bisogna dunque abbassare la guardia In particolare L ATTENZIONE va posta sul consumo a rischio: Consumo di alcol in età precoce (11-15 anni); Consumo quotidiano non moderato; Consumo occasionale; Consumo almeno settimanale al di fuori dai pasti; Binge drinking. Gruppi specifici di popolazione più a rischio: giovani e anziani; Esigenza di monitorare il comportamento di chi frequenta assiduamente discoteche e altri luoghi di svago dove è più frequente un consumo non moderato di alcol.