A.1 Controllo di routine annuale dispositivo di misurazione quantità latte (secondo ICAR)
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- Giuseppa Magnani
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1 A.1 Controllo di routine annuale dispositivo di misurazione quantità latte (secondo ICAR) A.1.1 Nozioni generali ATTENZIONE Il controllo di routine con acqua va eseguito con perfettamente apparecchi puliti. ATTENZIONE Dopo il Test gli apparecchi vanno risciacquati con una soluzione alcaline come lavaggio CIP (Cleaning in Place) per evitare residui secchi del liquido di test A.1.2 Valore di riferimento Il valore di riferimento del dispositivo di misurazione per la quantità di latte LactoCorder viene rilevato eseguendo la divisione del valore letto sul display con un fattore di correzione. Questo fattore di correzione considera la differenza del peso specifico e della viscosità di latte e del liquido testo. Per i Firmware (software per l apparecchi) fino alla versione 063xxxx (marzo 2006) secondo le nostre conoscenze questo fattore di correzione è 1.000, cioè non è necessaria alcuna correzione. Dopo la versione 06403xx (aprile 2006) con la quale si può misurare anche latte di capre, il fattore di correzione è Uno scostamento del dispositivo di test indicato dal produttore o del liquido per il test può comportare una leggera modifica del fattore di correzione. Per l utilizzo durante controlli periodici i risultati di controlli precedenti vengono messi a disposizione. A.1.3 Attrezzi necessari pompa per vuoto con una sottopressione tra 40 e 50 kpa tubi con diametro interno da 14 a 16 mm dispositivo di riduzione flusso, art (flusso ca. 5,5 kg/min; viene fornito dal produttore WMB AG) pezzo intermedio con ingresso aria, art (viene fornito dal produttore WMB AG) bilancia tarata elettronica un secchio con 15 l di volume un secchio per mungitura per raccogliere il liquido del test termometro A.1.4 Liquido per il test acqua con una temperatura di 20 C +/- 5 C 1
2 aggiunta di 2% Florin S Plus, art (viene fornito dal produttore WMB AG) 0,1% ANTIFOAM Y30 EMULSION art (viene fornito dal produttore WMB AG) mischiare bene il liquido per il test Schema per controllo di routine LactoCorder fissato ad un altezza di ca. 1,5 m senza inclinazione 3 Art 2506 Pezzo di riduzione flusso 2 Art 2505 Pezzo intermedio con ingresso aria 4 Collegamento al vuoto da 40 a 50 k Pa A.1.5 Procedimento del test 1. Mettere a disposizione un secchio con ca. 15 l di liquido per test e determinarne il peso esatto 2. Accendere il Lactocorder premendo il tasto 3. Dopo versione 06403xx selezionare sotto spece animale vaccha 2
3 Nel menu principale passare avanti premendo il tasto <5> Service <6> Impostazioni I <2> Avanti <E> Animale <6> (selezionare vacca <1>) 4. Nel menu principale passare avanti premendo il tasto <5> 5. Selezionare il menu Misurazione senza BD premendo il tasto <7> 6. Confermare la posizione corretta delle leve per il lavaggio mediante il tasto <x> richiesto dall apparecchio (il numero viene selezionato a caso) 7. Inserire il numero d azienda (numero qualsiasi, p.e. <1>) 8. Inserire il numero posizione (numero qualsiasi, p.e. <1>) 9. Selezionare il menu Con spia di controllo premendo il tasto <1> 10.Misurazione con o senza prelievo campione (vedi10.1 o 10.2) Selezionare il menu Senza prelievo campione premendo il tasto <1> Chiudere l apertura del prelievo campione con il tappo Inserire il numero mucca (numero qualsiasi, p.e. <1>) e avviare la misurazione premendo il tasto Selezionare il menu Con prelievo campione premendo il tasto <3> Posizionare la bottiglia per il prelievo campione Selezionare il menu Senza ID campione premendo il tasto <1> Inserire il numero mucca (numero qualsiasi, p.e. <1>) e confermare tramite il tasto <E> Inserire per la quantità di latte giornaliera prevista della mucca 20kg e avviare la misurazione premendo il tasto 11. Aspirare ca. 10 kg del liquido di test dal secchio 12.Uscire dalla misurazione togliendo il tubo aspirante dal liquido di test. È necessario prestare attenzione che l acqua che ritorna dal tubo venga raccolto nel secchio. 13. Quando la spia di controllo lampeggia, uscire dalla misurazione premendo il tasto 14. Eseguire la divisione del valore mostrato con il fattore di correzione menzionato in alto (1.000 o 1.014) per ricavare il valore di riferimento 15. Misurare il peso del secchio con l acqua rimanente e toglierlo dal peso iniziale 3
4 16.Determinare la differenza tra valore di riferimento e la quantità effettiva di acqua aspirata A.1.6 Valutatione quantità campione Il valore di riferimento del controllo del prelievo campione deve essere tra 33 e 38 grammi Se il risultato della misurazione è all intero della gamma di riferimento, avviene una pulizia con acqua pulita, durante questa pulizia risciacquare anche la valvola di separazione mediante il test valvola (vedi manuale d istruzioni capitolo manutentione / pulizia) Se il valore è all esterno dei valori di riferimento, è possibile che siano presenti i seguenti difetti: La valvola per il prelievo campioni è sporca Mancanza della guarnizione a mantice per lo sfiato del prelievo campione non è presente La guarnizione di mantice è danneggiata La bottiglia per il prelievo campione è danneggiata nella zona della gola d inserimento o ha una perdita in un altro punto La guarnizione dell anello del fissaggio bottiglia è danneggiato È presente un apertura tra il fissaggio bottiglia e il manicotto per il prelievo campioni Sul involucro del manicotto per il prelievo campione sono presenti incrinature Se tutti guesti difetti possono essere esclusi la Quantità di campionamento per correzione va controllata e se necessaria corretta (impostata da fabbrica) 1. Nel menu principale passare avanti premendo il tasto <5> 2. Selezionare il menu Service premendo il tasto <6> 3. Selezionare il menu Impostazioni I premendo il tasto <2> 4. Selezionare il menu Correzione della quantità campione premendo il tasto <3>, inserire la differenza e confermare con il tasto <Enter> 5. Selezionare 3 volte il menu Indietro con il tasto <CLEAR> per tornare al menu principale e quindi procedere con il test Se il risultato della misurazione non può essere portato sul valore di riferimento inserendo un valore di correzione, l apparecchio va consegnato al produttore per il controllo. 4
5 Valutazione dei valori misurati (secondo Dr. D. Nosal) Se la differenza della prima misurazione è inferiore di 0,1 kg l apparecchio è ben funzionante. Se la differenza della prima misurazione è più alta di 0,1 kg va eseguita una seconda misurazione. Se la differenza media di ambedue le misurazioni è al di sotto di 0,2 kg l apparecchio è ben funzionante. In caso di una differenza maggiore di 0,2 kg va eseguita una terza e quarta misurazione. Se non è possibile mantenere i valori limite la misurazione va ripetuta dopodiché l apparecchio è stato controllato relativamente al corretto montaggio e per eventuali danni.. Se i valori limite tuttora non possono essere mantenuti l apparecchio va pulito in maniera alternata con detergente acido / alcalino. (Il liquido per il test ha proprietà diverse del latte e quindi lo sporco rimanente nel resto contenente l acqua durante la misurazione ha più effetto del latte) Eventualmente vanno anche ricaricati i fattori MPKF, perché in caso di misurazioni con acqua con apparecchi sporchi non può avvenire alcun scostamento di questi fattori. (Durante le misurazioni con latte questi fattori si normalizzerebbero velocemente in maniera automatica). Se tuttora è impossibile mantenere i valori limiti l apparecchio va consegnato al produttore per il controllo 5
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