LA PASTA SQUISITAMENTE SENZA GLUTINE COMPANY PROFILE 2015

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1 COMPANY PROFILE 2015

2 CHI SIAMO anno milioni La Molino Andriani Srl è nata nel Siamo l unica azienda europea con uno stabilimento produttivo di pasta e un mulino dedicato esclusivamente al gluten free. Fatturato 2014 >> 39 milioni di Euro. 18 nazioni I mercati che serviamo >> Stati Uniti, Canada, Australia, Francia, Regno Unito, Italia, Austria, Polonia, Svezia, Norvegia, Spagna, Grecia, Russia, Finlandia, Danimarca, Germania, Olanda, Belgio.

3 IL PROGETTO Dal 2001 >> Molino Andriani, in collaborazione con Buhler, ha realizzato il concetto del senza glutine. Mission >> Produrre pasta al 100% senza glutine, di ottima qualità. Sviluppo >> La società ha migliorato il processo tecnologico con un risultato positivo, raggiungendo la qualità più vicina possibile a quella della pasta di grano duro. Gluten free!

4 I MERCATI stati uniti canada australia francia regno unito italia austria polonia svezia norvegia spagna grecia Russia Finlandia Danimarca Germania Olanda Belgio

5 LE CERTIFICAZIONI CERTIFICAZIONI AZIENDALI International Food Standard - British Retail Consortium Multiutility Green 100% Energia Pulita CERTIFICAZIONI DI PRODOTTO Marchio Spiga Barrata Prodotti Gluten Free Certificati SGS (Contenuto di glutine inferiore a 10 ppm) Aut. Min. ai sensi del D.P.R. 111/92 e Reg. CE n 41 del 2009 Aut. Min. per produzione pasta aproteica Conformità al Regolamento CE n834/2007 e successive modifiche Certificazione NOP (Biologico) GFCO USA GFCP Canada Controlado por FACE Certificazione Kosher

6 ALCUNI DEI BRAND SERVITI uk italia usa spain maggiori insegne servite:

7 LE NOSTRE VENDITE Italia 23% 11% Pasta Corta Pasta Lunga 30% Private Label 70% 77% 89% 77% UE + non UE Il nostro Brand Convenzionale Biologico 23% vendite 2014 Italia VS UE+non UE vendite 2014 Il ns Brand VS Private Label vendite 2014 Pasta Lunga VS Pasta Corta vendite 2014 Convenzionale VS Bio

8 I NOSTRI FORMATI pasta corta pasta lunga pastina fusilli penne rigatoni tortiglioni pipe rigate spaghetti linguine filini stelline conchigliette sedani mezzi rigatoni chifferini mezze penne sedanini ditalini fusilloni

9 IL NOSTRO STABILIMENTO Superficie Totale >> 6000 m 2 Stabilimento >> 3800 m 2 Mulino >> 1500 m 2 Uffici >> 750 m 2 Laboratori >> 150 m 2

10 PRODUZIONE START UP SETTEMBRE 2015 Lasagne/Nidi (Buhler-lta) 300/900 kg/h 3500 ton/anno Pasta Lunga (Buhler) 1100 kg/h 6000 ton/anno NEW Capacità di produzione annuale: tonnellate/anno N 1 NEW Dietetic RA Pasta Corta* (Buhler) kg/h ton/anno Pasta Lunga (Buhler) 160 kg/h Pilot Pasta Corta (Buhler) kg/h ton/anno Pasta Lunga (Buhler) kg/h ton/anno Pasta Corta (Buhler) kg/h ton/anno

11 PACKAGING N.8 Linee di Packaging N.2 Confezionatrici per Pasta Corta >> Per buste stand up o a cuscino Velocità: 80/100 confezioni al minuto N.2 Confezionatrici per Pasta Lunga >> Velocità: 80/100 confezioni al minuto N.2 Astucciatrici per Pasta Corta >> Velocità: 80/100 astucci al minuto N.2 Astucciatrici per Pasta Lunga >> Velocità: 60/80 astucci al minuto

12 CAPACITÀ DELL IMPIANTO Capacità del Magazzino >> Materia prima >> 24 silos Capacità totale >> 570 ton (differenziate per materie prime) Pasta secca corta >> 21 silos Capacità totale >> 32,2 ton Nuovo Magazzino >> 3000 pallets

13 GESTIONE DELLA QUALITÀ GESTIONE DEGLI APPROVVIGIONAMENTI >> Sorveglianza continua dei fornitori >> Controllo di tutte le materie prime in ingresso >> Utilizzo di cisterne dedicate al trasporto di materie prime gluten free CONTROLLI DI PROCESSO >> Accurata pianificazione delle attività di controllo >> Gestione di un sistema documentale efficace >> Verifica delle attività pianificate >> Manutenzione degli impianti e dei macchinari di produzione CONTROLLO DEL PRODOTTO FINITO >> Verifica della conformità del prodotto alle specifiche concordate con il cliente >> Controllo dimensionale, umidità, colore >> Prove di cottura >> Correttezza e completezza delle diciture legali sul packaging

14 I NOSTRI NUMERI

15 COMPANY PROFILE 2015 FLESSIBILITÀ E PACKAGING

16 HO.RE.CA. Linea Buste Pasta Corta: 1kg /3kg/ 5kg Pasta Lunga: 1kg Boxes Pasta Corta: 1kg Pasta Lunga: 1kg

17 COMPANY PROFILE 2015 IL NOSTRO BRAND PASTA 100% DI RISO INTEGRALE PER CHI AMA MANGIARE INTEGRALE E CON GUSTO PASTA MULTICEREALI GUSTO UNICO CON MAIS, RISO, GRANO SARACENO E QUINOA PASTA 100% DI GRANO SARACENO PER CHI AMA I SAPORI ANTICHI DI UNA VOLTA PASTA DI MAIS-RISO PASTA DIETETICA APROTEICA PER CHI AMA LA SEMPLICITÀ E LEGGEREZZA DEL MAIS E DEL RISO ALIMENTO DIETETICO DESTINATO A FINI MEDICI SPECIALI

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19 GRAZIE PER L ATTENZIONE Via N. Copernico / Gravina in Puglia (Ba) Tel. (+39) / Fax. (+39) info@molinoandriani.com / Copyright MOLINO ANDRIANI - All rights reserved