N AGRO-ALIMENTARE. GARDE VIN FOND PLAT à capacité variable. Série TA. teur TA TA.Pae TA.O

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1 Série TA garde vin fond plat à capacité variable (système huile) capacité robinet int. cil. ou vanne couvercle flotteur TA TA.Pae TA.O lt r./" r./" r./" r./" r./" r./" 00 r./" v v v v v /0 macon /0 macon /0 macon /0 macon /0 macon /0 macon /0 macon /0 macon /0 macon /0 macon /0 macon /0 macon garde vin fond plat à capacité variable (système air) dégu- capacité cil. brass robinet flotteur kit sta- int. tournant ou vanne air teur TA TA.Pae TA.O lt r./" r./" r./" r./" v v v v v /0 macon /0 macon /0 macon /0 macon /0 macon /0 macon /0 macon /0 macon /0 macon /0 macon /0 macon /0 macon /0 sur bride /0 sur bride /0 sur bride /0 sur bride - GARDE VIN FOND PLAT à capacité variable - robinet - porte mod. Pae 3 - porte mod. O - couvercle - bras tournant - flotteur TA TA.Pae TA.O 3 N AGRO-ALIMENTARE

2 Série TZ garde vin fond bombé sur pieds à capacité variable ha htp htf htfr bras capacité tournant pieds porte porte porte porte lt TZ.Pae TZ - TZ.O TZ.F TZ.Fr capacité lt TZ TZ.O TZ.Pae TZ.F TZ.Fr n vannes dégu- flotteur support treuil bras avec stateur échelle tournant porte 0x 30x mm / / / /0-30/0-30/0-0/0 sur bride - 0/0 sur bride - 0/0 sur bride - 0/0 sur bride - 0/0 sur bride 0/0 sur bride 0/0 sur bride 0/0 sur bride 0/0 sur bride 0/0 sur bride - - 0/0 sur bride - - 0/0 sur bride - - 0/0 sur bride - - 0/0 sur bride - - 0/0 sur bride - - 0/0 sur bride - - 0/0 sur bride - - 0/0 sur bride - - 0/0 sur bride - - 0/0 sur bride - - 0/0 sur bride - - 0/0 sur bride - - 0/0 sur bride - - 0/0 sur bride vanne - porte mod. Pae 3 - porte mod. O - porte mod. F - porte mod. FR - bras tournant - flotteur GARDE VIN FOND BOMBÉ SUR PIEDS à capacité variable TZ TZ.Pae TZ.O TZ.F TZ.Fr 3 htp hta htp htf htfr N AGRO-ALIMENTARE

3 Série B cuve de fermentation et stockage à fond plat capacité cil p l dôme cheminée trappe lt * Le B.Pae a toujours une vanne sur la porte B.Pae B.O B.Fr capacité trappe soupape vanne dégustateur support échelle lt / / / / / / /0 sur bride* /0 sur bride* /0 sur bride* /0 sur bride* /0 sur bride /0 sur bride /0 sur bride /0 sur bride /0 sur bride /0 sur bride /0 sur bride /0 sur bride /0 sur bride /0 sur bride /0 sur bride x /0 sur bride x /0 sur bride x /0 sur bride x /0 sur bride x /0 sur bride x /0 sur bride x /0 sur bride x /0 sur bride x CUVE DE FERMENTATION ET STOCKAGE à fond plat B.Pae - porte mod. Pae - porte mod. O 3 - porte mod. Fr - trappe - vanne B.O B.Fr 3 l p l p l p N AGRO-ALIMENTARE

4 Série BZ cuve de fermentation et stockage à fond bombé sur pieds hpae htp htf htfr capacité porte porte porte porte lt pieds BZ.Pae BZ - BZ.O BZ.F BZ.FR capacité lt n vannes support trappe soupape dégu- Pae O F Fr échelle stateur 0x 30x mm / / /0 30/0 30/0 30/0 0/0 sur bride - - 0/0 sur bride - 0/0 sur bride - 0/0 sur bride - 0/0 sur bride 0/0 sur bride 0/0 sur bride 0/0 sur bride 0/0 sur bride 0/0 sur bride - 0/0 sur bride - 0/0 sur bride - 0/0 sur bride - 0/0 sur bride - 0/0 sur bride - 0/0 sur bride - 0/0 sur bride - 0/0 sur bride - 0/0 sur bride - 0/0 sur bride - 0/0 sur bride - 0/0 sur bride - 0/0 sur bride - 0/0 sur bride - 0/0 sur bride - CUVE DE FERMENTATION ET STOCKAGE à fond bombé sur pieds BZ.Pae BZ.O - porte mod. Pae - porte mod. O 3 - porte mod. F - porte mod. FR - trappe - vanne BZ.F BZ.FR 3 hpae htp htf htfr N AGRO-ALIMENTARE

5 Serie CT citerne horizontale de transport L Lr h Lc Lcil capacité long. larg. selles dôme long. cil lt trappe capacité vanne 0 selles d appui avec avec semelles lt évent macon 30/ macon 30/ macon 30/ macon 30/0 00 macon 0/ macon 30/0 000 macon 0/0 00 macon 0/ macon 0/ macon 0/0 000 macon 0/ macon 0/ macon 0/ macon 0/0 Serie BQ.C cuve de stockage et fermentation à section rectangulaire capacité I L vanne larg. long. sur la porte lt mm trappe porte avec évent Pae ø CITERNE ORIZONTALE de transport Lcil L - vanne - trappe avec évent CUVE DE STOCKAGE ET FERMENTATION à section rectangulaire L - porte Pae - trappe avec évent CT BQ.C h Lr l N AGRO-ALIMENTARE

6 Serie VF bac de fermentation à section cylindrique capacité int. lt Le bac est fournie sans accessoires, sans vidange Possibilité d installer une vanne Serie VR bac de fermentation à section rectangulaire capacité larg. long. lt Bac rectangulaire à profile tronconique Le bac est fourne sans accessoires, sans vidange Possibilité d installer une vanne BAC DE FERMENTATION à section cylindrique I BAC DE FERMENTATION à section rectangulaire l L N AGRO-ALIMENTARE

7 Accessoires et rechanges vannes robinet 3/8 (dégustateur) dégustateur inox robinet / vanne ø 0 vanne 30/0 macon vanne 0/0 macon vanne 0/0 macon sur bride vanne 0/0 macon sur bride vanne 0/0 macon inox (optionnel) vanne 0/0 macon inox (optionnel) portes inox aisi 30 porte rectangulaire (fr) porte rectangulaire (fr) porte (pae) porte ronde (f) porte ronde (f) porte ovale trappes trappe ø 300 mm trappe ø 00 mm trappe ø 00 mm trappe ø 00 mm trappe à soulèvement ø 00 pour CT 30 x 0 mm avec kit 0 x 30 mm avec kit 00 x 3 mm avec kit ø 300 mm avec bavette ø 00 mm avec bavette 300 x 00 mm accessoires système huile diamètre couvercle flotteur accessoires système air diamètre flotteur kit fond plat kit fond bombé chambre à air divers évent double effet évent simple effet soupape potence (bras tournant) groupe manomètre pompe inox 30 groupe manomètre pompe inox 0 treuil trépieds appui d échelle sur demande bride plat 00 x 00 ( 0 mm) bride plat 0 x 0 ( 0 mm) pattes d ancrage anneaux de soulèvement porte F N AGRO-ALIMENTARE

8 Kit Air système pneumatique 0 0 flotteur en polypropylène jusqu au 00 compris, en PRFV pour le 0 tuyau de raccordement évent groupe manomètre / pompe chambre à air système pneumatique 0-80 mm flotteur en PRFV tuyau évent, chambre à air groupe manomètre / pompe potence avec support poulie et œillet système pneumatique 00-3 mm flotteur en PRFV tuyau évent chambre à air groupe manomètre / pompe potence avec support treuil avec support et œillet système pneumatique flotteur chambre à air tuyau de raccordement évent groupe manomètre pompe cuve air vin 0-0 mm 0-80 mm 00-3 mm N AGRO-ALIMENTARE

9 Tous les réservoirs VEMAR ont été faits pour contenir des produits alimentaires, et notamment du vin selon les règles établies par la 0 du /03/93 et ses modifications successives, ainsi qu en conformité avec les normes CE, directive n 8/3, loi italienne n /90 Art. et DPR /9, et directives CE 8/ et 8/, ainsi que déclaration CE 89/09 Art. Paragraphe. mode d emploi avant d utiliser le réservoir Laver le réservoir avec de l eau chaude additionnée de détergent inodore pour produits alimentaires, bio-dégradable, puis rincer abondamment avant de fixer le robinet ou la vanne appropriée. mise en place du réservoir Pour tous les modèles B et TA, placer le réservoir sur une base résistante, de diamètre légèrement supérieur a celui du réservoir, de surface lisse et de niveau horizontal. Pour les modèles avec le fond incliné, prévoir une base inclinée selon l inclination du fond du réservoir. Dans le cas d utilisation d un trépied pour les petits gardes-vin fond plat, placer une base résistante entre le trépied et le garde vin, de surface lisse et de niveau horizontal. Dans tous les cas s assurer que la partie cylindrique soit bien perpendiculaire avec Ie sol. Ne pas caler les réservoirs à fond plat pour obtenir cela. Pour tous les modèles TZ et BZ, s assurer que les pieds soient bien règles et le réservoir soit bien vertical, de façon à repartir correctement Ie poids sur chaque pieds. conseils pour montage, utilisation et entretien de portes et trappes Avant de visser le pommeau dans le filetage du prisonnier ou du boulon, il est indispensable de monter la rondelle où elle fera butée avec Ie pommeau. Afin d obtenir le juste serrage, il suffit de serrer à la main le pommeau ou le petit volant, sans utiliser de levier ou autre. La fermeture est obtenue avant la fin de course du pommeau ou du petit volant. Dans le cas où la porte, la trappe ne jointerrait pas, il faut vérifier le bon état des accessoires. II est conseille de changer le joint toutes les années. pour le système huile Poser le flotteur sur la surface du vin, avec les bords retournés vers le haut. Mettre à l intérieur du flotteur, en son centre, un poids suffisant pour que le flotteur s enfonce dans le vin jusqu à la partie arrondie afin d éviter la présence d air, et diminuer la quantité de liquide nécessaire a l étanchéité. Verser de l huile oenologique dans l espace formé entre le récipient et le flotteur sur une épaisseur de,0. Contrôler périodiquement l épaisseur de l huile. pour le système pneumatique Suivre les instructions de montage des accessoires du flotteur, système pneumatique. Placer le flotteur pneumatique au contact du vin, puis gonfler la chambre à air au moyen de la pompe. La pression maximum conseillée est de 0, Bar. Lorsque le flotteur est appuyé sur le liquide, il se comporte comme une ventouse et dans ce cas il faut éviter de le soulever, car l effort pour le détacher pourrait plier le support de la potence et de ce fait causer la rupture du cylindre. II faut donc vider légèrement la cuve, le flotteur étant dans la position fixe (chambre à air gonflée) afin qu il se décolle naturellement du liquide et il ne le touche plus. Ensuite il est possible de le soulever sans effort et sans risque pour le mécanisme. Regonfler la chambre à air à une pression de 0, Bar après chaque soutirage de vin. Vérifier périodiquement que la pression de la chambre à air est celle conseillée. Pour effectuer ce contrôle, positionner la flèche rouge du manomètre sur le noir. Vemar decline toute responsabilité concernant les dommages dus à une mauvaise utilisation du réservoir. N AGRO-ALIMENTARE