BONTà di pasticceria PASTRY GOODNESS

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Marco Marchi
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1 BONTà di pasticceria PASTRY GOODNESS

PASTICCERIA MARISTELLA PASTA SFOGLIA DAL 1965 PUFF PASTRY SINCE 1965 CERTIFICAZIONI CHI SIAMO ABOUT US TRADIZIONE E INNOVAZIONE CURA DEL PRODOTTO La nostra storia ha inizio nel settembre del 1965,

3 PASTICCERIA MARISTELLA PASTA SFOGLIA DAL 1965 PUFF PASTRY SINCE 1965 CERTIFICAZIONI CHI SIAMO ABOUT US TRADIZIONE E INNOVAZIONE CURA DEL PRODOTTO La nostra storia ha inizio nel settembre del 1965, quando dopo anni di esperienza nel settore della pasticceria classica, inizia il nostro sogno con l apertura di un negozio nel centro storico di Cremona. Gli ingredienti di questo progetto sono semplici ma fondamentali: conoscenza delle materie prime, competenza dei metodi di lavorazione, spirito imprenditoriale e attenzione al cliente. Quel sogno in più di 50 anni si è sempre rinnovato e anche oggi è portato avanti con grande rispetto per la tradizione e per le antiche ricette. Il tempo e la passione ci hanno consentito di raggiungere traguardi importanti e oggi Pasticceria Maristella è presente in tutti i canali di vendita in molti paesi del mondo. Gli ampi spazi del nuovo stabilimento e moderne tecniche di produzione Certificate consentono di conciliare metodi di lavorazione tradizionali con la costanza qualitativa delle produzioni. Tutto ciò permette di ottenere prodotti sicuri, inconfondibili e apprezzati da tutti. LE NOSTRE OUR CERTIFICATIONS TRADITION & INNOVATION N CERTIFICAZIONE: CREMONA italia WE ARE IN CREMONA ITALY INGREDIENTI SELEZIONATI DI PRIMA QUALITÀ TOP QUALITY SELECTED INGREDIENTS Our story began in September After years of experience in the classic pastry sector, our dream started with the opening of a shop in the historical centre of Cremona. Our ingredients for this project are simple yet essential: knowledge of the raw materials, skills in preparation methods, entrepreneurial spirit and care for our customers. In more than 50 years, the dream has always evolved and today we carry it out with great respect for the tradition and the old recipes. Time and passion have allowed us to reach significant goals and today Pasticceria Maristella is present in all sales channels in many countries around the world. Our large new production facility, modern and certified production techniques blend the traditional preparation methods with the consistent quality of the products. This ensures safety of our products, so distinct and appreciated by all.

Linea SFOGLIA DOLCE PUFF PASTRY La tradizionale lavorazione artigianale, la particolare forma e il metodo di cottura rendono questi prodotti particolarmente gustosi e friabili.

The traditional craftsmanship, the special shape and the baking method make these products especially tasty and flaky.

4 Linea SFOGLIA DOLCE PUFF PASTRY La tradizionale lavorazione artigianale, la particolare forma e il metodo di cottura rendono questi prodotti particolarmente gustosi e friabili. Ottenuti con successivi passaggi quali impasto, sfogliatura, taglio e forno, essi rappresentano la tradizione per eccellenza, quella a cui nessuno sa dire di no. The traditional craftsmanship, the special shape and the baking method make these products especially tasty and flaky. These products are made of repeated passages, from the dough, to layering, cutting and baking; they are the ultimate tradition that no one can resist. Treccine 16T T T T1KG x x 350 x 115 GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) SORRISI 15G G G G1KG x x 350 x 115 GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) VENTAGLI 15V V V V1KG x x 350 x 115 GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) CUORICINI CC x 290 x 15CC GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm)

5 I NOSTRI FORMATI OUR FORMATS Linea SFOGLIA DOLCE PUFF PASTRY Treccine SORRISI VENTAGLI CUORICINI

6 Linea sfoglia dolce Decorata al CACAO SWEET PUFF PASTRY WITH COCOA DECORATION VENTAGLI decorati al cacao WITH COCOA DECORATION 20VK VK SORRISI GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) decorati al cacao WITH COCOA DECORATION 20GK GK VENTAGLI GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) SORRISI

Linea SENZA OLIO DI PALMA WITHOUT PALM OIL

PRESENTATION H PALLET (cm) 3040 senza olio

7 Linea SENZA OLIO DI PALMA WITHOUT PALM OIL Ventagli senza olio di palma WITHOUT PALM OIL VPF GANCETTI GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) 3040 senza olio di palma WITHOUT PALM OIL GPF VENTAGLI GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) 3040 GANCETTI

Linea SFOGLIA FARCITA FILLED PUFF PASTRY Il sapore della sfoglia legato al gusto della confettura, della mela e della crema alla nocciola rappresenta il top della golosità e del piacere

FAGOTTINO con mela e uvetta WITH APPLE AND RAISINS FILLING F 025940003 33 400 x 290 x 15F 02594000215 4075 15 FAGOTTINO GROSS XCT.

pastry combined with jam, apple and hazelnut cream is scrumptious and a delight to the palate.

8 Linea SFOGLIA FARCITA FILLED PUFF PASTRY Il sapore della sfoglia legato al gusto della confettura, della mela e della crema alla nocciola rappresenta il top della golosità e del piacere per il palato. Un prodotto che mantiene tutta la fragranza e la croccantezza della sfoglia tradizionale abbinandolo alla deliziosa morbidezza del ripieno. FAGOTTINO con mela e uvetta WITH APPLE AND RAISINS FILLING F x 290 x 15F FAGOTTINO GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) con albicocca WITH APRICOT FILLING FA x 290 x 15FA FAGOTTINO The taste of the puff pastry combined with jam, apple and hazelnut cream is scrumptious and a delight to the palate. This product holds the aroma and crispiness of traditional pastry and combines it with the delicious soft filling. GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) con crema nocciola WITH HAZELNUT CREAM FILLING FN x 290 x 15FN GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm)

QUADRUCCINI con albicocca WITH APRICOT FILLING 24Q

PALLET (cm) 40 24 con albicocca WITH APRICOT FILLING 15Q

FILLING 15QFB 02594001373 GROSS XCT. PALLET (cm) 4075 15

9 QUADRUCCINI con albicocca WITH APRICOT FILLING 24Q QUADRUCCINI 24 WITH BERRIES FILLING 24QFB GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) con albicocca WITH APRICOT FILLING 15Q QUADRUCCI 40 con frutti di bosco QUADRUCCI GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) con frutti di bosco WITH BERRIES FILLING 15QFB GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm)

10 Linea SFOGLIA FARCITA FILLED PUFF PASTRY con mela e uvetta FAGOTTINO FAGOTTINO WITH APPLE AND RAISINS con crema nocciola WITH HAZELNUT CREAM FILLING QUADRUCCINI con abicocca o frutti di bosco WITH APRICOT OR BERRIES FILLING QUADRUCCI WITH APRICOT FILLING FAGOTTINO con albicocca con albicocca QUADRUCCI WITH APRICOT FILLING confrutti di bosco WITH BERRIES FILLING

MINI STRUDEL con limone WITH LEMON FILLING SL

H PALLET (cm) 3090 con crema nocciola WITH HAZELNUT

H PALLET (cm) 3090 con albicocca WITH APRICOT

WITH WHOLEMEAL FLOUR WITH BLUEBERRY FILLING SI

11 MINI STRUDEL con limone WITH LEMON FILLING SL MINI STRUDEL SM x 290 x x 290 x GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) 3090 con crema nocciola WITH HAZELNUT CREAM FILLING SN x 290 x GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) 3090 con albicocca WITH APRICOT FILLING SA MINI STRUDEL WITH APPLE AND RAISINS FILLING MINI STRUDEL GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) con mela e uvetta MINI STRUDEL 400 x 290 x GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) 3090 con mirtillo CON FARINA INTEGRALE WITH WHOLEMEAL FLOUR WITH BLUEBERRY FILLING SI x 290 x GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) 3090

Linea DELUXE DELUXE Tutto il gusto della sfoglia dolce e della sfoglia farcita nell eleganza delle confezioni coprenti, ideali per le occasioni che richiedono un tocco di classe in più.

PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) 30 20 con albicocca QUADRUCCINI WITH APRICOT FILLING 24QST 02594001762 FAGOTTINI All the taste of sweet and filled puff pastry in

12 Linea DELUXE DELUXE Tutto il gusto della sfoglia dolce e della sfoglia farcita nell eleganza delle confezioni coprenti, ideali per le occasioni che richiedono un tocco di classe in più. PUFF PASTRY BISCUITS VENTAGLI 20VST GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) PUFF PASTRY BISCUITS GANCETTI 20GST GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) con albicocca QUADRUCCINI WITH APRICOT FILLING 24QST FAGOTTINI All the taste of sweet and filled puff pastry in elegant packages, ideal for those occasions that call for a higher touch of class. GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) con mela e uvetta WITH APPLE AND RAISINS FILLING 20FST MINI STRUDEL GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) con mela e uvetta WITH APPLE AND RAISINS FILLING SMST x 290 x GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) 3090

Linea FOOD SERVICE FOOD SERVICE La linea Food Service include prodotti dall elevato contenuto di servizio, come i cannoli, già pronti da riempire con

The Food Service line includes highly convenient products, such as cannolis, ready to be filled with jam, cream or chocolate, and puff pastry shells

CANNOLI 9C 025940005 540 x 265 x 155 BASE SFOGLIA 1900 9 78 6x13 217 3 BASIS PUFF PASTRY 6S300 025940036 300 265 x 365 x 170 SFOGLIONI GROSS XCT.

13 Linea FOOD SERVICE FOOD SERVICE La linea Food Service include prodotti dall elevato contenuto di servizio, come i cannoli, già pronti da riempire con confettura, crema o cioccolato, e basi di sfoglia per torte dolci o salate, da farcire a piacimento. The Food Service line includes highly convenient products, such as cannolis, ready to be filled with jam, cream or chocolate, and puff pastry shells for sweet or savoury cakes, to fill as desired. CANNOLI 9C x 265 x 155 BASE SFOGLIA x BASIS PUFF PASTRY 6S x 365 x 170 SFOGLIONI GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) X BASIS PUFF PASTRY 5S x 245 x 237 GROSS XCT. PIECES PER BOX BOXES PER PALLET PALLET PRESENTATION H PALLET (cm) x8 205

14 note

16 MARISTELLA S.r.l. VIA I Maggio n Pozzaglio ed Uniti (CR) - ITALY Tel Fax info@pasticceriamaristella.it

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