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1 Ristoratori Bassanesi Con il patrocinio della città di 39^ Asparagi &Vespaiolo RASSEGNA DEDICATA ALL ASPARAGO BIANCO DI BASSANO DOP 1-03 depliant.indd 1 13/03/19 14:04
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3 Asparagi &Vespaiolo La rassegna enogastronomica più importante dell anno per il Gruppo Ristoratori Bassanesi della Confcommercio di Bassano dedicata all Asparago bianco di Bassano DOP. Dal 19 Marzo al 13 Giugno come da tradizione da San Giuseppe a Sant Antonio nei ristoranti del Gruppo Ristoratori Bassanesi sarà possibile degustare menù dedicati all Asparago DOP. Alcuni ristoranti proporranno anche fantastiche serate di gala sempre dedicate al prezioso ortaggio. Scelto dal Gruppo Ristoratori Bassanesi per affiancare l asparago DOP, esaltandone gusti e profumi si conferma compagno ideale il bianco Vespaiolo Bregande DOC. MENÙASPARAGO DEGUSTAZIONE SERATE VESPAIOLO RASSEGNA 1-03 depliant.indd 3 13/03/19 14:04
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5 19 MARZO PRESENTAZIONE RASSEGNA ASPARAGI E VESPAIOLO Alle ore presso il Museo Civico di Bassano il Gruppo Ristoratori Bassanesi presenterà alla stampa la 39^ rassegna Asparagi e Vespaiolo 21 MARZO IL NOSTRO ASPARAGO BIANCO DOP, UNA ECCELLENZA Dalle ore presso Palazzo del Doglione a Marostica Presentazione della ricerca sulla storia, le caratteristiche e le peculiarità del nostro asparago sviluppata dall Università di Padova in collaborazione con la Confraternita dell asparago Relazione del Prof. Paolo Sambo 17 APRILE ASPARAGO IN CANTINA Cena di Gala nel suggestivo scenario di Cantina Maculan Breganze (VI) Per info e prenotazioni info@maculan.net 22 APRILE MOSTRA CONCORSO DELL ASPARAGO BIANCO DI BASSANO DOP Piazza Libertà a Bassano con il consorzio di tutela dell Asparago Bianco di Bassano DOP Alle ore il Gruppo Ristoratori Bassanesi offrirà un assaggio di risotto agli asparagi a tutti i presenti 13 MAGGIO FINALE DELL 8^ CONCORSO REGIONALE GIOVANI RICETTE Finale del concorso regionale che vede sfidarsi le migliori scuole alberghiere del Veneto Location da definire PER MAGGIORI INFO info@ascom.bassano.vi.it EVENTI E APPUNTAMENTI 1-03 depliant.indd 5 13/03/19 14:04
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7 Dalla MENA Romano d Ezzelino Via Valle Santa Felicita, 14 Tel info@dallamena.it Da OTTONE Via Matteotti, 48/50 Tel ristorante.ottone@arubapec.it Il TINELLO Solagna - Via Torre, 1 Tel info@iltinello.net MELOGRANO Via Chiesa Valrovina, 35 Tel info@ristorantemelograno.net TRATTORIA Da PAETO Cartigliano Via Trevisani, 15/B Tel info@paeto.it Villa RAZZOLINI Asolo - Via Schiavonesca Marosticana Tel info@villarazzolini.it TRATTORIA MILLELUCI Rubbio - Contrà Rossi, 17 Tel info@elvispilati.it Da BAUTO Via Trozzetti, 27 Tel info@ristorantebauto.it Sant EUSEBIO Contrà Corte, 54 Tel info@hotelallacorte.it Alla STAZIONE Cassola - Via Roma, 16 Tel trattoriaallastazione@virgilio.it CONTARINI Campolongo Via Contarini, 110 Tel info@contarini.it Al SOLE Via Vittorelli, 41/43 Tel B38 Via Delle Fosse, 1 Tel info@ristoranteb38.it PEDROCCHI Romano d Ezzelino Piazza Luigi Cadorna, 16 Tel info@osteriapedrocchi.it TREVISANI Vicolo J.da Ponte, 37 Tel info@ristorantetrevisani.it Al PIOPPETO Romano D ezzelino Via San Gregorio Barbarigo, 13 Tel info@pioppeto.it La ROSINA Marostica Contrà Marchetti, 4 Tel info@larosina.it All ALPINO Pove del Grappa Via Bastianelli, 21 Tel anticatrattoriaalpino@gmail.com CA SETTE Via Cunizza da Romano, 4 Tel info@ca-sette.it CA NARDELLO Via A. De Gasperi, 54 Tel info@canardello.it MENU DEGUSTAZIONE 1-03 depliant.indd 7 13/03/19 14:04
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9 SERATE DI GALA 4 Aprile - ALBERGO RISTORANTE CONTARINI Campolongo - Via Contarini,110 - Tel info@contarini.it 5 Aprile - VILLA RAZZOLINI Asolo - Via Schiavonesca Marosticana, 15 -Tel info@villarazzolini.it 11 Aprile - LA ROSINA Marostica - Contrà Marchetti, 4 - Tel info@larosina.it 18 Aprile - ANTICA TRATTORIA ALL ALPINO Pove del Grappa - Via Bastianelli, 21- Tel anticatrattoriaalpino@gmail.com 9 e 10 Maggio - VILLA CA SETTE - Via Cunizza da Romano, 4 -Tel info@ca-sette.it 16 Maggio - CA NARDELLO - Via A. de Gasperi, 54 -Tel info@canardello.it 22 Maggio - PIOPPETO Romano D ezzelino - Via San Gregorio Barbarigo, 13 - Tel info@pioppeto.it 24 Maggio - MILLELUCI Rubbio - Contrà Rossi, 17 - Tel info@elvispilati.it MENU & SERATE 1-03 depliant.indd 9 13/03/19 14:04
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11 GRUPPO RISTORATORI BASSANESI 50 ANNI D I P A S S I O N E E CUCINA È la storia del Gruppo Ristoratori Bassanesi, nato dalla collaborazione davanti ai fornelli di quattro degli allora più qualificati ristoratori di Bassano: Armido Pezzin, Lorenzo Tessarolo, Luigino Zanon e Gianni Cuciniello. Dopo quasi cinquant anni di proficua collaborazione, lo spirito che animava quel manipolo di chef è rimasto intatto. A guidare tutt oggi il Gruppo Ristoratori Bassanesi è il desiderio di tramandare intatta la ricca tradizione della cucina nostrana, arricchendola con gli impulsi che provengono dalla gastronomia moderna. CREATIVITÀ FANTASIA AMORE PER I PRODOTTI DEL TERRITORIO ASPARAGO TROTA - FUNGHI CILIEGIA BROCCOLO RISTORATORI 1-03 depliant.indd 11 13/03/19 14:04
12 COMMERCIO ORTOFRUTTA Ingrosso e dettaglio Asparagi e Funghi di Bosco Mario Luigi RIVENDITORE AUTORIZZATO ASPARAGO DOP BASSANO Cell D I S T I L L A T I OLTRE IL PULITO L Industria del Noleggio Tessile progetto CARNE B.A.S.A.N.I.N.A.A. Asparagi &Vespaiolo Sito: Facebook: ristoratoribassanesi 1-03 depliant.indd 12 13/03/19 14:04
Con il patrocinio della città di Bassano del Grappa 39^ Asparagi &Vespaiolo RASSEGNA DEDICATA ALL ASPARAGO BIANCO DI BASSANO DOP
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