PROVINCIA DI GENOVA ASSESSORATO ALL AGRICOLTURA PERCORSI DI EDUCAZIONE AMBIENTALE TRA STORIA, PRODUZIONI LOCALI, GIARDINI, ORTI E CULTURA ALIMENTARE

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1 PROVINCIA DI GENOVA ASSESSORATO ALL AGRICOLTURA AALLLL AA RRI IICCEERRCCAA DDEELL GGUUSSTTOO IIVV I LLaa RReet ttee ddeeggl lli ii oor rt tti ii ssccool ll aasst tti iicci ddeel lll llaa PPr roovvi iinncci iiaa ddi ii GGeennoovvaa PERCORSI DI EDUCAZIONE AMBIENTALE TRA STORIA, PRODUZIONI LOCALI, GIARDINI, ORTI E CULTURA ALIMENTARE

2 L Assessorato all Agricoltura della Provincia di Genova, a seguito del successo registrato dall edizione Euroflora dei bambini, dedica la quarta edizione del progetto Alla ricerca del Gusto all approfondimento del tema orti giardini e finalizza il progetto alla prima definizione della rete degli orti scolastici presenti nella Provincia di Genova. Il progetto, verrà realizzato in collaborazione con i Centri di Educazione Ambientale della Provincia di Genova, con l Istituto B. Marsano, con l Istituto Marco Polo e sarà aperto al coinvolgimento di enti locali, associazioni e aziende agricole del territorio che si renderanno disponibili a prendere parte ai percorsi scolastici. Obiettivo principale del progetto è il consolidamento dei legami dei giovani con il proprio territorio, l approfondimento della conoscenza delle realtà agricole dell entroterra, dell ambiente che le circonda e delle produzioni locali. Tra le caratteristiche del progetto: L avvio di un processo di confronto e di crescita tra scuole che hanno già un proprio Orto scolastico L avvio di un processo di tutoraggio da parte di scuole che hanno già esperienza agricolturale nei confronti di scuole che intendono avviare un orto scolastico L avvio di un processo di ricerca e di studio che coinvolge CEA, Istituto Marsano, e eventuali aziende agricole del territorio Realizzazione di un corso di formazione per insegnanti sui temi agroambientali Inoltre per le scuole nuove iscritte: Consulenza per la progettazione e realizzazione di un nuovo orto scolastico Tra le finalità e gli obiettivi specifici del Progetto Rete Orti Scolastici troviamo: sperimentare conoscenze scientifiche e abilità manuali; articolare conoscenze che legano i mondi della scuola, della tradizione e della terra promuovere piccole iniziative di recupero territoriale nei pressi degli edifici scolastici coinvolti nel progetto; recupero, attraverso le pratiche, di elementi di memoria e cultura locale; avvio di un percorso di sensibilizzazione sulle dimensioni temporali e previsionali che entrano in gioco con l esercizio agricolo; richiamare contenuti che mettono in evidenza il valore della biodiversità all interno del progetto, attraverso strategie di conduzione dell orto (es. orto biologico, ricerca e valorizzazione di antiche cultivar, ); attivare risorse ed interventi locali all interno del progetto; attivare processi consapevoli di gestione del rifiuto organico (compostaggio, ); costruzione di una rete di in-formazione tra le diverse scuole che aderiscono al progetto. A chi si rivolge Il progetto si rivolge alle scuole primarie e secondarie di primo grado della Provincia di Genova 2

3 ARTICOLAZIONE DEL PROGETTO In generale si può dire che il progetto si articola in quattro fasi. Il percorso prevede una prima fase formativa caratterizzata da incontri con scuole e gli attori tecnici del progetto. La fase successiva sarà caratterizzata da comunicazioni e collaborazioni tra scuole relativamente alla condivisione dei singoli progetti sugli orti scolastici. In questa fase, le scuole potranno autonomamente incontrarsi tra loro e/o coordinarsi con i Centri di Educazione Ambientale per recarsi presso gli Istituti Marco Polo (per le scuole del levante), presso l azienda agricola della Comunità San Benedetto al Porto a Mignanego (per le scuole del ponente genovese), o presso le aziende agricole aderenti al progetto, per la visita e il possibile utilizzo degli spazi orti - giardini messi a disposizione dagli stessi per l attività didattica delle scuole. Fase di Formazion e e scambio tra classi Attività di Scambio e di Condivisione tra Scuole dei singoli La terza fase, caratteristica di ogni edizione del progetto, sarà dedicata alla visita da parte delle scuole alle aziende agricole della Provincia di Genova. L ultima fase - di monitoraggio degli esiti del percorso - avverrà a consuntivo del Progetto e consentirà di definire le specifiche della nascente Rete degli Orti Scolastici della Provincia di Genova. Di seguito, alcuni dettagli delle prime fasi del progetto. INCONTRI DOCENTI Definizione della Rete degli Orti scolastici della Provincia Visita nelle Aziende 1 incontro (sala Auditorium Banca Carige Via David Chiossone 3 Genova lunedì 2 ottobre) Presentazione del progetto Introduzione del progetto a cura dei CEA Contenuti e sviluppo del progetto a cura dei CEA e dell Istituto B. Marsano Calendario degli incontri successivi N. B. Durante l incontro ai docenti che hanno partecipato al progetto Alla ricerca del Gusto III. Euroflora dei Bambini verranno consegnati gli attestati insegnanti / scuole e il video dove sono raccolte le progettazioni realizzate dalle classi. ( Per i docenti che avessero urgenza di ricevere l attestato si prega di contattare il Centro di Educazione Ambientale di riferimento ) 2 incontro (Istituto Marco Polo ) ottobre Workshop a cura delle scuole capofila dei progetti Incontro di conoscenza e collaborazione tra scuole per dare avvio alla prima fase di creazione di una rete di orti giardino del territorio provinciale: Presentazione di alcune esperienze orto - giardino da parte di alcune scuole del territorio provinciale che hanno partecipato alla progettazione dello spazio di Euroflora dei Bambini 2006; Presentazione di esperienze di percorsi didattici sui prodotti locali Spazio di confronto e scambio delle esperienze tra i docenti Gemellaggio tra scuole: accordi tra i docenti di collaborazione scolastica (possibilmente tra scuole fuori dal comune di appartenenza) per la progettazione, la creazione e la manutenzione degli orti giardino Incontro Scuole Aziende Seminario Marsano Workshop Scuole Presentazione del progetto 3 incontro Seminario presso l Istituto per l Agri coltura B. Marsano (Genova Sant Ilario) ottobre tema: pietre e paesaggio: seminario sui muretti a secco e risseu 4 incontro (Istituto Marco Polo ) novembre: Giorn ata incontro aziende - docenti Scopo dell iniziativa è dare la possibilità alle aziende agricole e ai docenti di incontrarsi direttamente per: agevolare i contatti e le modalità organizzative delle visite permettere alle aziende di illustrare ai docenti il campo di attività, l offerta didattica attivare eventuali collegamenti scuola - azienda per le scuole che non hanno spazio proprio per realizzare l orto giardino al proprio interno 3

4 Riepilogo programma incontri MESE GIORNO ORARIO OTTOBRE Lunedì Presentazione progetto sala Auditorium Banca Carige Via David Chiossone 3 OTTOBRE DATA DA DEFINIRISI ore Istituto Alberghiero Marco Polo Sede di Genova - Sturla Via Sciaccaluga, 9 Seminario incontro tra i docenti OTTOBRE Seminario DATA DA DEFINIRISI ore Istituto per l Agricoltura B. Marsano Via alla Scuola all Agricoltura Genova Sant Ilario Incontro con i docenti del Marsano sul tema Pietre e paesaggio: seminario sui muretti a secco e risseu NOVEMBRE DATA DA DEFINIRISI ore Istituto Alberghiero Marco Polo Sede di Genova - Sturla Via Sciaccaluga, 9 Incontro tra i docenti e le aziende agricole ATTIVITÀ DIDATTICA CON LE CLASSI L orto giardino del Marco Polo (per le scuole del levante) L Istituto Marco Polo di Camogli offre la possibilità alle scuole che ne faranno richiesta di recarsi presso la sede di Recco dove sarà allestito un orto - giardino attrezzato che potrà essere utilizzato ai fini didattici. L orto giardino della Comunità San Benedetto al Porto (per le scuole del ponente genovese) Comunità San Benedetto al Porto offre la possibilità alle scuole che ne faranno richiesta di recarsi presso la sede di Migananego dove è allestito un orto - giardino che potrà essere utilizzato ai fini didattici. Gli spazi del giardino della scuola di Serino (Val Bisagno) sono a disposizione concordando tempi e modalità d uso con il Laboratorio Sanna - per le scuole che ne faranno richiesta per sperimentare di attività finalizzate alla realizzazione di orto - giardino.???????????????????? Visite in azienda (ottobre 2006 giugno 2007) Le visite in azienda da parte delle classi si svolgeranno con le stesse modalità dello scorso anno: per i trasporti organizzati in collaborazione con la ditta ATP la Provincia provvederà a coprire parte delle spese mentre alle scuole verrà chiesto un contributo a passeggero di 3 Euro. 4

5 Scheda iscrizione al progetto MODULO ADESIONE Desidero partecipare al progetto Alla ricerca del Gusto. Rete orti didattici e al primo incontro che si svolgerà lunedì 2 ottobre dalle ore alle presso la sala Auditorium Banca Carige Via David Chiossone 3 Genova Nominativo insegnante Scuola Classe/i Indirizzo della scuola Tel. Fax Indirizzo dove si desidera ricevere le comunicazioni (se diverso dal precedente) Tel. Cellulare (facoltativo) E mail Si invitano i docenti a confermare la loro adesione entro lunedì 25 settembre Inviando la scheda allegata per fax o mail a Provincia di Genova Assessorato all Agricoltura Margherita Bottini - Ilaria Pedullà tel / fax bottini@provincia.genova.it 5