Roma...1 agosto Agli Uffici periferici LORO SEDI. All'A.G.E.A. Via Palestro, ROMA. Ufficio...II... Prot. N Posiz...28/1...

Transcript

1 MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI CIRCOLARE 1 giugno 2003 Esplicativa del decreto ministeriale del 14 luglio emanato in attuazione dell'art. 25 del Reg CE 1622/2001, che disciplina le modalità di presentazione della dichiarazione preventiva di arricchimento. Roma...1 agosto Agli Uffici periferici LORO SEDI Ufficio...II... Prot. N Posiz....28/1... OGGETTO: dichiarazioni preventive di aumento del grado alcolometrico dei mosti e dei Vini - D.M. del 14 luglio 2003 in corso di pubblicazione (Allegati n. 3) All'A.G.E.A. Via Palestro, ROMA Alle Organizzazioni di categoria LORO SEDI e p.c. Al Sottosegretario On.le Dozzo Gabinetto del Ministro Agli Uffici centrali dell'i.c.r.f. Alla Segreteria dell'ispettore Generale Capo SEDE Il decreto in oggetto, emanato in attuazione dell'art. 25 del Reg CE 1622/2001, disciplina le modalità di presentazione della dichiarazione preventiva di arricchimento. Le novità sostanziali introdotte dal citato D.M. sono : indicazioni più puntuali da fornire all'organo di controllo circa le operazioni da svolgere; semplificazione delle modalità di invio della dichiarazione ai competenti uffici I.C.R.F. Tali novità consistono quindi nell'indicazione preventiva, da parte dell'operatore, di manifestare l'intenzione di chiedere o rinunciare all'aiuto comunitario per l'utilizzo di mosti concentrati ove previsto e nella possibilità di inviare la dichiarazione di arricchimento, oltre che con i consueti mezzi già previsti negli anni precedenti, anche per posta elettronica (via ). Sarà, pertanto, cura di codesti uffici periferici d'assicurarsi che la manifestazione dell'intenzione riguardante l'aiuto comunitario venga riportata nella dichiarazione. Inoltre, visto l'uso sempre crescente della posta elettronica, si dovrà aver cura di verificare giornalmente la ricezione di messaggi contenenti dichiarazioni preventive di arricchimento. Al fine di rendere più agevole l'applicazione del citato decreto è stata predisposta, e viene allegata alla presente circolare, la modulistica su cui redigere le varie dichiarazioni preventive di

2 arricchimento. Essa consiste in nr. tre differenti moduli da utilizzarsi secondo i casi previsti dall'articolo 1 del decreto in parola. In particolare: Mod. 1, secondo la previsione dell'art 1, par. 1, (tutte le operazioni di arricchimento effettuate mediante l'utilizzo di mosti concentrati e mosti concentrati rettificati, con o senza la richiesta di aiuti comunitari); Mod. 2, secondo la previsione dell'art 1, par. 2, lett. a. e parr. 3, 4 e 5 (operazioni di arricchimento per mosti destinati a dare vini di qualità con il metodo della concentrazione parziale, compresa l'osmosi inversa - si chiarisce che, nel caso di colui che effettui queste operazioni su mosti acquistati e, pertanto, non possa determinare il momento in cui le uve dalle quali tali mosti provengono sono state introdotte in cantina, questo modello deve recare necessariamente l'indicazione della data e dell'ora di effettuazione delle operazioni); Mod. 3, secondo la previsione dell'art 1, par. 2, lett. b. e par. 3 (operazioni di arricchimento mediante aggiunta di mosto concentrato o mosto concentrato rettificato effettuate dal "piccolo" vinificatore sui prodotti ottenuti dalla vinificazione di quantitativi di uva - raccolte da vigneti condotti in proprio - complessivamente non superiori a 500 ql, con espressa rinuncia alla richiesta di aiuti comunitari). Al fine di uniformare le modalità di presentazione della dichiarazione preventiva di arricchimento, sarà cura degli operatori interessati attenersi all'utilizzo della succitata modulistica che è stata resa disponibile, unitamente agli indirizzi degli uffici periferici dell'ispettorato, sul sito internet del Mipaf: Gli Uffici e le Organizzazioni in indirizzo sono invitate a dare la massima diffusione, alle disposizioni di cui sopra tra gli operatori interessati alle operazioni di arricchimento vini. L'ISPETTORE GENERALE CAPO (dott. Giovanni Lo Piparo)

3 DICHIARAZIONE PREVENTIVA DI ARRICCHIMENTO NR 1 ANNATA VITIVINICOLA 2003/2004 Al Ministero delle Politiche Agricole e Forestali Ispettorato Centrale Repressione Frodi Mod. 1 Ufficio Dirigenziale/Sezione distaccata di Via nr. C.A.P. Indirizzo 2 Fax 2 IL SOTTOSCRITTO Cognome Nome Nato a il e residente a in via in qualità di rappresentante legale/delegato 3 della DITTA Nome/Ragione Sociale P. I.V.A. nr. Cod. Fisc. Cod. ICRF NR. / con stabilimento in via Comune ( ) CAP Tel Fax 2 DICHIARA che in data / / 2003 con inizio alle ore, presso il suindicato stabilimento vinicolo effettuerà la /2004 operazione di aumento del titolo alcolometrico utilizzando 5 proveniente dalla zona viticola 6. Nella suddetta operazione il prodotto da arricchire ammonta al seguente quantitativo: Uve fresche q per 7 Mosto di uve hl per 7 Mosto di uve parz. ferm. hl per 7 Vino nuovo ancora in ferm. hl per 7 Il sottoscritto dichiara altresì che per la suddetta operazione di aumento del grado alcolometrico relativa all annata vinicola in corso 8 fruire degli aiuti comunitari previsti dall art 34 del Reg (CE) 1493/99. Autorizzo il trattamento delle informazioni fornite con la presente dichiarazioni per l istruttoria e le verifiche necessarie (Legge n. 675/96). Firma del legale rappresentante 9 lì / /2003 o del delegato della ditta. ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ Spazio riservato all Ufficio: la presente dichiarazione è pervenuta il / /2003 ed è stata assunta al protocollo n. del. Timbro e firma ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

4 Mod. 1 NOTE PER LA COMPILAZIONE Avvertenze generali : tutte le indicazioni devono essere riportate in modo esatto, completo e leggibile. La dichiarazione deve pervenire all ufficio/sede distaccata destinatario/a almeno 2 giorni prima della data in cui è effettuata l operazione (ad es. se l operazione è effettuata di venerdì la dichiarazione deve pervenire entro il mercoledì precedente). 1 Indicare il nr progressivo della dichiarazione riferito all annata vinicola 2003/ Da indicarsi in modo completo qualora sia utilizzata questa forma di invio 3 cancellare la voce che non interessa e se in qualità di delegato indicare gli estremi della delega e/o allegarne copia. 4 Indicare il nr. Progressivo dell operazione riferito all annata vinicola in corso. Il medesimo nr. Progressivo sarà indicato sul registro di cui all art. 14, par 1 primo trattino del Reg (CE) nr 884/2001 (registro degli aumenti della gradazione alcolometrica). 5 Indicare se si utilizza mosto concentrato (m.c.) o mosto concentrato rettificato (m.c.r.) 6 indicare la zona viticola, ex Reg CE 1493/99, dalla quale proviene il m.c./m.c.r. utilizzato (CII CIIIa) CIIIb)). Tale indicazione è obbligatoria solo se per l operazione prevista verrà richiesto l aiuto comunitario. 7 indicare se per vino da tavola, I.G.T., D.O.C. o D.O.C.G. (nel caso di vini ad I.G.T., D.O.C. o D.O.C.G. riportare la relativa denominazione). 8 riportare la dicitura intende o non intende a seconda dell opzione scelta. 9 Indicare data e luogo.

5 Mod. 2 DICHIARAZIONE PREVENTIVA DI ARRICCHIMENTO NR 1 (OPERAZIONI DI ARRICCHIMENTO DI MOSTI DI UVE OTTENUTI DA UVE FRESCHE ATTE A DIVENTARE VINI DI QUALITA EFFETTUATE IN UN PERIODO DI 7 GIORNI CON IL METODO DELLA CONCENTRAZIONE PARZIALE) ANNATA VITIVINICOLA 2003/2004 Al Ministero delle Politiche Agricole e Forestali Ispettorato Centrale Repressione Frodi Ufficio Dirigenziale/Sezione distaccata di Via nr. C.A.P. Indirizzo 2 Fax 2 IL SOTTOSCRITTO Cognome Nome Nato a il e residente a in via in qualità di rappresentante legale/delegato 3 della DITTA Nome/Ragione Sociale P. I.V.A. nr. Cod. Fisc. Cod. ICRF NR. / con stabilimento in via Comune ( ) CAP Tel Fax 2 DICHIARA che in data 4 / /2003, con inizio alle ore 4 /, presso il suindicato stabilimento vinicolo, effettuerà la 5 operazione di aumento del titolo alcolometrico di mosto di uve per 6 con il metodo della concentrazione parziale e che, successivamente, nella settimana che inizia con il giorno in cui è effettuata l operazione sopra dichiarata, effettuerà le ulteriori sottoelencate operazioni di aumento del titolo alcolometrico con il medesimo metodo della concentrazione parziale: Data e ora 4 Nr. progr. 5 Mosto di uve per 6. Autorizzo il trattamento delle informazioni fornite con la presente dichiarazioni per l istruttoria e le verifiche necessarie (Legge n. 675/96). 7 lì / / Firma del legale rappresentante o del delegato della ditta. ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ Spazio riservato all Ufficio: la presente dichiarazione è pervenuta il / /2003 ed è stata assunta al protocollo n. del. Timbro e firma ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

6 Mod. 2 NOTE PER LA COMPILAZIONE Avvertenze generali: tutte le indicazioni devono essere riportate in modo esatto, completo e leggibile. La dichiarazione deve pervenire all ufficio/sede distaccata destinatario/a almeno 2 giorni prima della data in cui è effettuata la prima operazione (ad es. se la prima operazione è effettuata di venerdì la dichiarazione deve pervenire entro il mercoledì precedente). Qualora la dichiarazione non contenga la data e l ora d inizio dell operazione di arricchimento, la stessa deve pervenire entro, e non oltre, il giorno in cui sono, contestualmente, sia introdotte in cantina le uve destinate ad essere trasformate nei mosti di uve atti a diventare vini di qualità, sui registri di cui agli artt 11, 12 e 13 del Reg (CE) nr. 884/2001 (registri di cantina), sia effettuate le iscrizioni in entrata relative ai quantitativi delle predette uve, secondo quanto disposto dall articolo 1, paragrafi 4 e 5, del D.M. 14 luglio In questo caso, inoltre, ai sensi dell art. 25, par. 6, ultimo comma, del Reg. (CE) n. 1622/2000, è obbligatorio effettuare le necessarie annotazioni sul registro degli arricchimenti PRIMA dell inizio di ciascuna operazione. Per effetto dell art. 1, par. 7, del D.M. 14 luglio 2003, il registro degli arricchimenti su cui vengono annotate le operazioni di aumento del titolo alcolometrico volumico effettuate tramite il metodo della concentrazione parziale, compresa l osmosi inversa, è un registro separato da quello in cui sono annotate le operazioni effettuate tramite il metodo dell aggiunta di mosto concentrato o mosto concentrato rettificato. 1 Indicare il nr progressivo della dichiarazione riferito all annata vitivinicola. 2 Da indicarsi in modo completo qualora sia utilizzata questa forma di invio 3 cancellare la voce che non interessa e se in qualità di delegato indicare gli estremi della delega e/o allegarne copia. 4 tale indicazione può essere omessa ma, in tal caso, si vedano le avvertenze generali. 5 Indicare il nr. progressivo dell operazione riferito all annata vitivinicola in corso. Il medesimo nr. Progressivo sarà indicato sul registro di cui all art. 14, par. 1, primo trattino del reg. (CE) n. 884/2001 (registro degli aumenti del titolo alcolometrico). 6 indicare la designazione dei mosti di uve atti a diventare vini D.O.C.G., D.O.C. o I.G.T.. 7 Indicare data e luogo.

7 Mod. 3 DICHIARAZIONE PREVENTIVA DI ARRICCHIMENTO NR 1 (OPERAZIONI DI ARRICCHIMENTO EFFETTUATE ENTRO UN PERIODO DI 60 GIORNI DA PARTE DI PICCOLI VINIFICATORI IN PROPRIO CHE NON INTENDANO FRUIRE DEGLI AIUTI COMUNITARI) ANNATA VITIVINICOLA 2003/2004 Al Ministero delle Politiche Agricole e Forestali Ispettorato Centrale Repressione Frodi Ufficio Dirigenziale/Sezione distaccata di Via nr. C.A.P. Indirizzo 2 Fax 2 IL SOTTOSCRITTO Cognome Nome Nato a il e residente a in via in qualità di rappresentante legale/delegato 3 della DITTA Nome/Ragione Sociale P. I.V.A. nr. Cod. Fisc. Cod. ICRF NR. / con stabilimento in via Comune ( ) CAP Tel Fax 2 DICHIARA: 1. che in data / /2003, con inizio alle ore /, presso il suindicato stabilimento vinicolo effettuerà la 4 operazione di aumento del titolo alcolometrico utilizzando esclusivamente mosti concentrati o mosti concentrati rettificati su prodotti vitivinicoli (uve fresche da vino; mosti; mosti parzialmente fermentati; vini nuovi ancora in fermentazione) provenienti solo dalla trasformazione in proprio di uve raccolte da vigneti di propria conduzione, il cui quantitativo complessivo non supera i 500 quintali; 2. che, presso il suindicato stabilimento vinicolo, entro i 60 giorni dalla prima operazione sopra dichiarata 5, effettuerà ulteriori operazioni di aumento del titolo alcolometrico utilizzando esclusivamente mosti concentrati o mosti concentrati rettificati su prodotti vitivinicoli (uve fresche da vino; mosti; mosti parzialmente fermentati; vini nuovi ancora in fermentazione) anch essi provenienti solo dalla trasformazione in proprio di uve raccolte da vigneti di propria conduzione, sino alla concorrenza di un quantitativo complessivo che non supera i 500 quintali. Il sottoscritto, altresì, dichiara espressamente di rinunciare a richiedere l aiuto comunitario previsto dall art 34 del Reg. (CE) nr. 1493/99, giusto il disposto dell art. 1, par. 2., lett. b., del D.M. 14 luglio Autorizzo il trattamento delle informazioni fornite con la presente dichiarazioni per l istruttoria e le verifiche necessarie (Legge n. 675/96). 6 lì / /2003 Firma del legale rappresentante o del delegato della ditta ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ Spazio riservato all Ufficio: la presente dichiarazione è pervenuta il / /2003 ed è stata assunta al protocollo n. del. Timbro e firma ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

8 NOTE PER LA COMPILAZIONE Mod. 3 Avvertenze generali: tutte le indicazioni devono essere riportate in modo esatto, completo e leggibile. Il presente Mod. 3 deve essere utilizzato esclusivamente dalle persone fisiche e giuridiche che ricadano nelle condizioni previste dall art 1, par 2, lett. b), del D.M. 14 luglio 2003, cioè coloro i quali: 1) - effettuino esclusivamente operazioni di arricchimento mediante aggiunta di mosto concentrato o di mosto concentrato rettificato; 2) - dichiarino espressamente di non richiedere l aiuto comunitario previsto; 3) - siano produttori che trasformino esclusivamente uve raccolte da vigneti condotti in proprio il cui quantitativo complessivo non superi i 500 ql. La dichiarazione relativa alla prima operazione deve pervenire all ufficio/sede distaccata destinatario/a almeno 2 giorni prima della data in cui è effettuata l operazione stessa (ad es. se la prima operazione è effettuata di venerdì la dichiarazione deve pervenire entro il mercoledì precedente). Si rammenta che, ai sensi dell art. 25, par. 6, ultimo comma, del Reg. (CE) n. 1622/2000, per le operazioni per le quali la dichiarazione preventiva di arricchimento non indica la data e l ora di svolgimento, è obbligatorio effettuare le necessarie annotazioni sul registro degli arricchimenti PRIMA dell inizio di ciascuna operazione. 1 Indicare il nr progressivo della dichiarazione riferito all annata vinicola 2003/ Da indicarsi in modo completo qualora sia utilizzata questa forma di invio 3 cancellare la voce che non interessa e se in qualità di delegato indicare gli estremi della delega e/o allegarne copia. 4 Indicare il nr. progressivo dell operazione riferito all annata vitivinicola in corso. Il medesimo nr. Progressivo sarà indicato sul registro di cui all art. 14, par. 1, primo trattino del reg. (CE) n. 884/2001 (registro degli aumenti del titolo alcolometrico). 5 Le operazioni devono comunque avvenire entro il 31 dicembre 2003, fatte salve le disposizioni più restrittive contenute nel decreto concernente il periodo delle fermentazioni e rifermentazioni dell Ufficio territoriale del Governo competente per la provincia in cui ha sede lo stabilimento. 6 Indicare data e luogo.