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1 AND NEW YEAR S EVE

2 PRENOTANDO UNA EXECUTIVE SUITE, LA CAMERA CLASSICA PER I VOSTRI BAMBINI È GRATUITA. In alternativa, prenotando una camera Doppia Deluxe, la camera Doppia Deluxe per i bambini è scontata del 50%. IL PACCHETTO NATALE IN FAMIGLIA INCLUDE: L HOTEL DE RUSSIE, situato fra due delle più belle e celebri Piazze di Roma - Piazza del Popolo e Piazza di Spagna - è un oasi verde nel cuore della Città Eterna, ideale per trascorrere le festività di Natale e per brindare al nuovo anno. colazione a buffet per due adulti e due bambini i bambini fino a 3 anni mangiano e bevono gratuitamente 50% di sconto su tutti i menu per i bambini fino ai 12 anni regalo di benvenuto per ciascun bambino VALIDO DAL 1 NOVEMBRE 2014 AL 4 GENNAIO 2015 PER PRENOTAZIONI CON SOGGIORNO MINIMO DI TRE NOTTI, POTRETE USUFRUIRE DI UNO SCONTO DEL 25%, oppure del 33% scegliendo una suite, a partire dalla Classic Suite. IL PACCHETTO BREAK NATALIZIO INCLUDE: colazione a buffet connessione internet WI-FI VALIDO DAL 1 NOVEMBRE 2014 AL 4 GENNAIO Soggiorno minimo 3 notti OFFERTE SPECIALI DAL 1 NOVEMBRE 2014 AL 4 GENNAIO 2015 Per prenotazioni e maggiori informazioni: Tel: (+39)

3 BOOK AN EXECUTIVE SUITE AND ENJOY A COMPLIMENTARY CLASSIC ROOM FOR THE CHILDREN, or book a Deluxe Double Room and enjoy a 50% discount on your children s Deluxe Double Room. OUR CHRISTMAS FAMILY BREAK ALSO INCLUDES: Between the Spanish Steps and the Piazza del Popolo, the HOTEL DE RUSSIE is an integral part of Rome. Celebrate Christmas at Hotel de Russie and experience the best of the Eternal City this festive season. Special menus by Fulvio Pierangelini. Seasonal offers. New Year s Eve celebrations. continental buffet breakfast for two adults and two children complimentary food and beverage for children under 3 years of age a 50% discount on all menus for children under 12 years of age a complimentary welcome gift for each child upon arrival AVAILABLE FROM 1 NOVEMBER 2014 TO 4 JANUARY 2015 STAY 3 NIGHTS OR MORE AND ENJOY 25% OFF. Book a Classic Suite or above and save 33%. OUR FESTIVE OFFER ALSO INCLUDES: continental buffet breakfast daily complimentary WI-FI AVAILABLE FROM 1 NOVEMBER 2014 TO 4 JANUARY A three-night minimum length of stay applies SEASONAL OFFERS AVAILABLE FROM 1 NOVEMBER 2014 TO 4 JANUARY 2015 For reservations and more information: Tel: (+39)

4 24 24 MERCOLEDÌ 24 Menu tradizionale à la Carte WEDNESDAY 24 Dinner à la Carte Per la Vigilia di Natale, il Maestro Fulvio Pierangelini è pronto a sedurre gli ospiti più esigenti e alla ricerca di autenticità con un menu semplice e creativo. Fulvio Pierangelini, a celebrated Maestro of Italian cuisine, has created a gourmet Christmas Eve menu for Le Jardin de Russie. Una cena raffinata, che celebra la tradizione natalizia valorizzando la versatilità dei prodotti con un segno distintivo dello Chef, in cui non mancheranno le classiche ricette della tradizione a base di pesce. Our à la carte menu will include a selection of traditional seafood dishes and classical favorites, so you can celebrate with festive flair.

5 25 GIOVEDÌ THURSDAY 25 Il rinomato brunch - firmato Fulvio Pierangelini - si arricchisce di innovative note gourmet in una cucina magistralmente orchestrata regalando, a Natale, un appuntamento unico sotto il segno della tradizione. Una prelibata varietà di antipasti caldi e freddi, cappelletti, arrosti misti, fish corner con crostacei, crudi e frutti di mare, zuppe di verdura, piatti stagionali e live cooking, sono l occasione ideale per ritrovarsi con parenti ed amici intorno alla tavola, nella magica atmosfera dell Hotel de Russie. Celebrate Christmas with Fulvio Pierangelini s Christmas Day Brunch at Hotel de Russie. Be tempted by our feast of traditional holiday dishes, with hot and cold starters, cappelletti, roast meats, a selection of game, a fish corner with Italian crudo, live cooking stations and more. Dalle ore alle ore Euro 85 a persona, bevande escluse From pm to 3.30 pm Euros 85 per person, beverages not included

6 26 26 VENERDÌ 26 FRIDAY SABATO 27 L irrinunciabile appuntamento del fine settimana, si colora di rosso in occasione di Natale. Una ricca selezione culinaria che spazia dalla tradizione italiana più autentica a percorsi del benessere con invitanti proposte vegetariane, prodotti stagionali e un ricco fish corner con sushi, sashimi e crudi SATURDAY classici italiani. Our holiday brunch will also be served on the 26th, 27th and 28th of December at Le Jardin de Russie. Indulge in Fulvio Pierangelini s special seasonal menus, with traditional Italian dishes, live pasta cooking stations, as well as a selection of crudo and not-so-traditional sushi and sashimi from our fish corner, all made from the freshest seasonal produce. DOMENICA 28 SUNDAY 28 By Chef Fulvio Pierangelini Dalle ore alle ore Euro 52 a persona, bevande escluse By Chef Fulvio Pierangelini From pm to 3.30 pm Euros 52 per person, beverages not included

7 31 31 Piccoli antipasti dello chef Crudo di gamberi rossi e terrina di foie gras Champagne Ruinart Blanc de Blanc di burrata e tartufo bianco MERCOLEDÌ 31 Ravioli di branzino e broccoletti con crema WEDNESDAY 31 Chef s little appetizers Raw red prawns and foie gras terrine Champagne Ruinart Blanc de Blanc Seabass and broccoli ravioli with Burrata cream and white truffles Astice al vapore con risotto di zucca 2011 Chablis Gran Cru Les Clos Domaine des Malandes Steamed lobster with pumpkin risotto 2011 Chablis Gran Cru Les Clos Domaine des Malandes Maialino di Cinta Senese con radicchio tardivo, lenticchie di Onano al nero pregiato 2011 Bolgheri Rosso Superiore Ornellaia Tenuta dell Ornellaia Roast Cinta Senese suckling pig with red chicory and traditional lentils 2011 Bolgheri Rosso Superiore Ornellaia Tenuta dell Ornellaia La dolce selezione 2004 Champagne Veuve Cliquot Vintage The Sweet Selection 2004 Champagne Veuve Cliquot Vintage Live music durante la serata Euro 500 a persona Live music during the evening Euros 500 per person

8 01 01 GIOVEDÌ 01 GENNAIO 2015 THURSDAY 01 JANUARY 2015 A Capodanno, la proverbiale semplicità del gusto della cucina dello Chef Fulvio Pierangelini è la scelta ideale per chi ama assaporare piatti originali e prodotti stagionali senza però rinunciare ad una interpretazione autentica e creativa dei sapori. Brindate al nuovo anno degustando il prelibato brunch a Le Jardin de Russie ricco di delicati antipasti, primi caldi e freddi, selezioni di carni e pesce, contorni di stagione e un assortito buffet di dolci tradizionali artigianali. Ring in the New Year with Fulvio Pieargelini s time-perfected, classic creations in our New Year s Brunch. The finest local ingredients. A selection of pasta, vegetables, roasts and fish. Traditional festive delicacies and a dedicated dessert corner. Start 2015 with a gourmet Italian experience at Le Jardin de Russie. Dalle ore alle ore Euro 90 a persona, bevande escluse From pm to 3.30 pm Euros 90 per person, beverages not included

9 with special thanks to Via del Babuino, Roma, Italy Tel facebook.com/hotelderussie Fax twitter.com/hotelderussie

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