ORTICOLTURA Tecnica in campo

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1 ORTICOLTURA Tecnica in campo Guidizzolo, 27 gennaio 2016 L uso di Metam Sodio e Potassio nell orticoltura specializzata. La situazione normativa.» Gian Paolo Caponi Taminco Italia Srl

2 Chi siamo? A global specialty chemical company headquartered in Kingsport, Tennessee Approximately 15,000 employees and over 50 manufacturing sites around the globe Serving customers in approximately 100 countries A company dedicated to environmental stewardship, social responsibility and economic growth 2015 ENERGY STAR Partner of the Year Sustained Excellence 2014 Ethisphere s World s Most Ethical Companies 2015 Glassdoor Employees Choice Best Places to Work (# 30) 2014 revenue of $9.5 billion

3 Dove produciamo nel mondo

4 Diversified product lines & technologies 2014 sales revenue by market 16% costruzioni 15% beni di consumo 18% trasporti 3% elettronica 15% Tabacco 3% altro 11% prodotti chimici per l industria 2% AGRICOLTURA 3% Energia, trattamento acque 7% beni durevoli 7% salute e benessere

5 Crop Protection 3 principali molecole: o o o TMTD (Thiram) fungicida ZIRAM fungicida METAM SODIO e METAM POTASSIO fumiganti

6 Metam Sodio / Potassio prodotti chiave per l ORTICOLTURA Grazie al loro ampio spettro d azione, sono prodotti chiave per una larga gamma di colture: IV gamma (baby leaf), insalate: infestanti, sclerotina, fusarium... Solanacee e cucurbitacee: nematodi, funghi del terreno Fragola: nematodi e funghi del terreno Frutteti e vigneti: stanchezza del terreno / reimpianti Riso: controllo del riso crodo Ornamentali: funghi, nematodi Carota: infestanti, funghi e nematodi Metam Sodio e Potassio utilizzati per quasi 100 differenti specie botaniche di interesse agrario

7 Metam Na/K: Italia usi per coltura CAROTA Pieno campo 5% FRAGOLA 5% RISO Pieno campo 5% ALTRE 13% IV GAMMA 34% CUCURBITACEE 18% SOLANACEE 20%

8 Metam Na/K: Italia Q per regione (litri) tutte le colture (media 3 anni)

9 Fumiganti a base di metam e principali composti gassosi Il metam sodio e il metam potassio: Sali dell N-Metil-ditiocarbammato Commercialmente disponibili in soluzioni acquose Metam sodio Metam potassio Caratteristiche principali: Contenuto di principe attivo Tipo di formulazione (codice) METAM SODIO 510 g/l oppure 42,1% p/p SL (miscelabile con acqua) METAM POTASSIO 690 g/l oppure 54% p/p SL (miscelabile con acqua)

10 Fumiganti a base di metam e principali composti gassosi Applicati al terreno essi iniziano a decomporsi in metilisotiocianato (MITC) Metam-Na/K MITC Il MITC è il principale prodotto gassoso attivo della decomposizione del metam Il MITC mostra caratteristiche di solubilità e volatilità adatte per agire come fumigante del terreno

11 Origine naturale del MITC Il MITC e numerosi altri isotiocianati (ITC) sono anche generati dalla macerazione di specifiche piante come Brassicacea (ad es. senape, cavolo, rafano) e Capperaceae (capperi) Questi piante sono utilizzate come biofumiganti ed impiegati anche in agricoltura biologica

12 L attività del metam I prodotti a base di metam hanno attività nematocida, fungicida ed erbicida NEMATODI FUNGHI PIANTE INFESTANTI Meloidogyne spp. Globodera spp. Heterodera spp. Paratylenchus sp.p Pratylenchus spp. Ditylenchus spp. Rotylenchus spp. Trichodorus spp. Aphelencoides spp. Rhizoctonia spp. Sclerotinia spp. Pythium spp. Fusarium spp. Verticillium sp.p Botrytis spp. Phoma spp. Phytophtora spp. Phialophora spp. Thielaviopsis spp. Aphanomyces spp. Amaranthus spp Galium aparine Malva spp Matricaria spp Mercurialis annua Poa Annua Senecio spp Solanum spp Sorghum halepense Stellaria spp Taraxacum officinale

13 Modalità di applicazione dei prodotti a base di metam nella disinfezione del terreno Il metam può essere applicato attraverso due metodi: 1 2 Iniezione nel terreno (soil injection) Irrigazione a goccia (drip irrigation) Denti /coltelli iniettori Iniezione con lame a piede d oca Non applicare il Metam per aspersione o barra irrorante

14 Mix Tiller by Forigo different versions

15 Distribuzione con macchine in serre aperte

16 Irrigazione a goccia Il metam viene applicato come soluzione/miscela diluita con acqua attraverso un sistema (esistente) di irrigazione a goccia Il metam è incorporando nell acqua di irrigazione con l aiuto di una pompa dosatrice Tubi di irrigazione (manichette forate) sono distanziati da cm Tubi sono forati ogni cm Manichetta forata Pacciamatura con film plastico Diffusione del metam Manichetta forata Pacciamatura con film plastico Metam diluito in acqua Diffusione con il fronte d acqua

17 Esempio di sistema di iniezione mobile Pompa Dosatron Fusto del prodotto a base di metam

18 condizioni che aumentano l efficacia dell attività del Metam e del MITC Un più lungo tempo di contatto del disinfettante associato alla sua concentrazione comporterà un migliore risultato di disinfezione del terreno Concetto di concentrazione x tempo c x t concentrazione (c) tempo (t) Presentazione teorica di c x t : i rettangoli verdi = condizioni efficaci i rettangoli azzurre = condizioni inefficaci (no concentrazione estremamente elevata in un periodo molto breve oppure concentrazione estremamente bassa in un periodo molto lungo) Due fattori da prendere in considerazione : 1 Temperatura del 2 terreno Sigillatura del terreno

19 Temperatura del suolo A una temperatura troppo bassa: il prodotto non sarà efficace una volatilità troppo bassa del composto attivo l inattività o la minore sensibilità degli organismi bersaglio A una temperatura troppo elevata il composto attivo si dissiperà o sarà perso attraverso un emissione troppo rapida Un troppo breve contatto del composto attivo con organismi bersaglio Temperatura consigliata per il trattamento del terreno (A una profondità di cm) Minimo 10 C Massimo 25 C

20 La sigillatura del terreno Tre principali tecniche: 1 Compattazione del terreno Soil compaction Sigillatura con acqua Film plastici

21 1. Compattazione del terreno Uso di un rullo compattatore Rulli di compattazione del terreno su una macchina IMANTS (sinistra) e su una macchina FORIGO (destra) Il terreno dei primi 1-2 centimetri è estremamente compattato e rallenta l emissione di MITC

22 2. Sigillatura con acqua La bagnatura dei centimetri superficiali del terreno ridurrà la perdita prematura di disinfettante SESSIONE DI IRRIGAZIONE TEMPO TRA L APPLICAZIONE DI METAM E LA SESSIONE DI IRRIGAZIONE 4 ore 12 ore 16 ore 24+4 ore ore MITC (ug/m2/sec) IRRIGAZIONE INTERMIT- TENTE QUANTITÀ D ACQUA TEMPO DI IRRIGAZIONE 10 mm 11:00 13:00 5 mm 19:00 20:00 5 mm 23:00 24:00 5 mm 19:00 20:00 5 mm 00:00 12:00 IRRIGAZIONE INTERMITTENTE Kern 1999 Singola irrigazione Lost Hills 2000 Irrigazione intermittente SINGOLA IRRIGAZIONE SINGOLA IRRIGAZIONE QUANTITÀ D ACQUA TEMPO DI IRRIGAZION E 20 mm 11:00 13:00 Confronto del flusso di MITC nell atmosfera nel corso di un periodo di monitoraggio di 96 ore con 24 campionamenti ogni 4 ore tra i campi irrigati in maniera intermittente e i campi irrigati una singola volta con metam.

23 3. Film plastici di copertura I film plastici migliorano l'efficacia e riducono il rischio di emissione di disinfettante dal terreno. Nelle regioni più calde, la disinfezione del terreno può essere combinata con la solarizzazione del terreno come parte delle strategie di gestione integrata dei parassiti Gestione dei film plastici per la disinfezione del terreno Rimuovere pietre appuntite e materiali vegetali Evitare di camminare su un film installato Aumenta il rischio di rotture Può causare la sua eccessiva distensione riducendone lo spessore

24 3. Modalità di uso dei film plastici 1. Installazione in un solo passaggio con la macchina che applica il metam Apparecchiatura a passaggio singolo: macchina di applicazione/incor porazione/ sigillatura del film plastico 2. Nel caso dell applicazione di prodotto con irrigazione a goccia, il film plastico è applicato sulle linee di gocciolamento prima della somministrazione del disinfettante Irrigazione a goccia in ambienti interni

25 Films plastici permeabilità al MITC 10 ppm Concentrazione di MITC PE-x 40 µm PE-y 40 µm VIFa 35 µm VIFb 35 µm h 2 h 3h 4h VIFc 32 µm VIFd 50 µm Ore da applicazione

26 Metam Sodio e Metam Potassio Roma, 27 June 2013 Lo status normativo attuale

27 Metam Aspetti Normativi Approvato con Reg Nr. 359/2012, per utilizzo fino al 30 giugno 2022 come: NEMATOCIDA, FUNGICIDA, ERBICIDA, INSETTICIDA per l applicazione come fumigante per la disinfezione del terreno prima dell impianto della coltura UTILIZZO : FINO AL 30 GIUGNO 2022 Con alcune limitazioni dal 1 gennaio 2015

28 Metam Aspetti Normativi Limitazioni d uso o periodicità del trattamento Una volta ogni 3 anni sullo stesso terreno o metodi applicativi In coltura protetta per Drip irrigation (Manichetta) In pieno campo e serre aperte anche con macchine o dosaggi in pieno campo Pieno campo solo 300 litri per ettaro Nessuna limitazione in coltura protetta

29 Aspetti Normativi testo del Regolamento di approvazione Possono essere autorizzati solo gli usi come nematocida, fungicida, erbicida e insetticida per l applicazione come fumigante per la disinfestazione del terreno prima della piantagione, limitando le applicazioni a una ogni tre anni sullo stesso campo. L applicazione può essere autorizzata solo in campo aperto tramite iniezione nel terreno e in serra unicamente mediante irrigazione a goccia. È prescritto l impiego di una pellicola di materia plastica a tenuta di gas per l irrigazione a goccia. Il valore massimo di applicazione è di 153 kg/ha (corrispondente a 300 litri di prodotto a 510 g/l che generano 86,3 kg/ha di MITC) in caso di applicazioni a campo aperto. Le autorizzazioni dovranno essere limitate agli utilizzatori professionali

30 Come limitare le limitazioni Ottenimento di usi in deroga (o usi eccezionali o usi di emergenza) o o Sono l unico mezzo normativo previsto È l ottenimento di una etichetta ad hoc (di validità limitata nel tempo) che prevede la possibilità di usi diversi da quelli autorizzati Previsti da Art. 53 del Reg. 1107/2009 Ogni Paese può concederli per periodi di 120 gg. Si concedono per: o o o Estensioni di avversità (non cogente per metam) Estensione delle modalità di impiego Modifica dei dosaggi Del periodo di impiego Della frequenza e modalità dei trattamenti Estensioni di coltura (non cogente per metam)

31 Come limitare le limitazioni Iter burocratico prevede: o Una richiesta motivata da parte degli Agricoltori e delle loro Associazioni Es. mancanza di alternative, economicità, salvaguardia del consumatore, assenza di residui, impatto sociale ed economico, ecc. ecc. o Una domanda presentata dalla ditta Produttrice Con allegati tutti i dati tecnici, agronomici, di sicurezza per gli operatori e l ambiente (prove, calcoli, analisi di rischio ) Ma soprattutto con allegate le lettere di supporto da parte delle Associazioni degli agricoltori o Il Ministero della Salute è l organo competente Il Ministero dell Agricoltura e il Ministero dell Ambiente sono sempre in copia ed il loro parere è fondamentale

32 Cosa si sta facendo? Si stanno raccogliendo le lettere di sostegno da parte delle Associazioni Agricole Domanda verrà presentata entro fine Gennaio / inizio Febbraio 1. Permettere l utilizzo sul terreno già trattato nel 2015 o Periodo richiesto da 1 Giugno a 28 Settembre (da confermare)

33 Grazie per l attenzione