IngredIentI (dose per 8 porzioni) Per l impasto: Miscela Integrale per Pizza, Focaccia, Tigelle Per la farcitura: PreParazIone
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- Albano Ruggeri
- 7 anni fa
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2 Ingredienti (dose per 8 porzioni) Per la farcitura: 50 ml di olio extra vergine di oliva; qualche rametto di rosmarino; 1 manciata di sale grosso. Versare la miscela in una terrina e aggiungere l acqua e l olio. Mescolare inizialmente con la forchetta e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Ungere la teglia con un filo d olio, stendere la focaccia e distribuirvi sopra il rosmarino, il sale grosso e l olio. Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 200 C per 20 minuti circa.
3 Ingredienti (dose per 8 porzioni) Per la farcitura: 50 ml di olio extra vergine di oliva; 3 patate. Versare la miscela in una terrina e aggiungere l acqua e l olio. Mescolare inizialmente con la forchetta e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Ungere la teglia con un filo d olio e stendere la focaccia. Tagliare a fettine sottili le patate, unire l olio e distribuirle sopra la focaccia. Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 200 C per 20 minuti circa.
4 Ingredienti (dose per 8 porzioni) Per la farcitura: 50 ml di olio extra vergine di oliva; 400 g di crescenza. Versare la miscela in una terrina e aggiungere l acqua e l olio. Mescolare inizialmente con la forchetta e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Ungere la teglia con un filo d olio e stendere la focaccia; ungerla con l olio e distribuirvi i pezzetti di crescenza. Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 200 C per 20 minuti circa.
5 Ingredienti (dose per 8 porzioni) Per la farcitura: 50 ml di olio extra vergine di oliva; 2 cipolle. Versare la miscela in una terrina e aggiungere l acqua e l olio. Mescolare inizialmente con la forchetta e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Ungere la teglia con un filo d olio e stendere la focaccia. Tagliare a fettine le cipolle e distribuirle sopra la focaccia. Cospargere d olio e cuocere in forno ventilato preriscaldato a 200 C per 20 minuti circa.
6 Ingredienti (dose per 8 porzioni) Per la farcitura: 50 ml di olio extra vergine di oliva; 15 pomodorini ciliegino; 15 olive. Versare la miscela in una terrina e aggiungere l acqua e l olio. Mescolare inizialmente con la forchetta e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Ungere la teglia con un filo d olio, stendere la focaccia e distribuirvi sopra i pomodorini, le olive e l olio. Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 200 C per 20 minuti circa.
7 Ingredienti (dose per 8 porzioni) Per la farcitura: 50 ml di olio extra vergine di oliva. Versare la miscela in una terrina e aggiungere l acqua e l olio. Mescolare inizialmente con la forchetta e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto omogeneo e dividerlo in 8 palline. Ungere la teglia con un filo d olio e stendere la focaccine. Cospargerle d olio e cuocere in forno ventilato preriscaldato a 200 C per 20 minuti circa.
8 Ingredienti (dose per 8 porzioni) Per la farcitura: 50 ml di olio extra vergine di oliva; passata di pomodoro; mozzarella; ingredienti a piacere. Versare la miscela in una terrina e aggiungere l acqua e l olio. Mescolare inizialmente con la forchetta e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Ungere la teglia con un filo d olio, stendere la pizza e distribuirvi sopra la passata, la mozzarella tagliata a fettine e gli ingredienti che si desiderano. Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 200 C per 20 minuti circa.
9 Ingredienti (dose per 8 porzioni) Per la farcitura: 50 ml di olio extra vergine di oliva; passata di pomodoro; mozzarella; formaggi a piacere. Versare la miscela in una terrina e aggiungere l acqua e l olio. Mescolare inizialmente con la forchetta e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Ungere la teglia con un filo d olio, stendere la pizza e distribuirvi sopra la passata, la mozzarella tagliata a fettine e gli altri formaggi. Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 200 C per 20 minuti circa.
10 Ingredienti (dose per 8 porzioni) Per l impasto: 80 ml di acqua tiepida; 200 ml di panna da cucina; 1 Miscela Integrale per Pizza, Focaccia, Tigelle. Per la farcitura: salumi a piacere; formaggio molle. Versare la miscela in una terrina e aggiungere l acqua e la panna. Mescolare inizialmente con la forchetta e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Stendere con il mattarello e tagliate dei dischi del diametro di 10 cm circa. Cuocere in una padella antiaderente per pochi minuti su ogni lato. Farcire con il formaggio e i salumi.
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