TUTTO QUELLO CHE C È DA MANGIARE, DA BERE E DA VEDERE IN UNO DEI CENTRI STORICI PIÙ BELLI D ITALIA

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1 fb.com/terracinaalta TUTTO QUELLO CHE C È DA MANGIARE, DA BERE E DA VEDERE IN UNO DEI CENTRI STORICI PIÙ BELLI D ITALIA EATING, DRINKING, TASKING AND SIGTHSEEING IN ONE OF THE MOST CHARMED HISTORIC CENTERS IN ITALY

2 Dove odori e sapori si uniscono Ambientata in una storica struttura, come nelle botteghe di un tempo, la Bottega di Via Sarti, nel Borgo Pio, nei pressi di Piazza Garibaldi, è una tappa obbligatoria per i palati più fini: ricca selezione di formaggi provenienti da tutta Italia; salumi che spaziano dalla Cinta Senese tagliata a mano al Parma Sant Ilario; affumicati di pesce tagliati appositamente per voi e la vera mozzarella di bufala fresca di giornata. Le aspettative dei più golosi saranno poi soddisfatte provando i famosi dolci di Gaeta Di Ciaccio e i prodotti freschi da forno, oltre alle confetture, ai cioccolati e ad altre prelibatezze. L assortimento della pasta artigianale è composto da poche ma selezionate chicche e lo stesso vale per il vasettame, per i legumi e per gli olii e i vini. Set in a historic structure, as in the shops than once, the Street Tailors shop, in the Borgo Pio, close to Piazza Garibaldi, is a must for the most delicate palate: rich selection of cheeses from all over Italy; cured meats ranging from Cinta Senese hand-cut at Parma ham Sant'Ilario; smoked fish cut specifically for you and the real buffalo mozzarella daily fresh. For the sweet tooth you can try out the famous sweet Gaeta's "Di Ciaccio" and fresh bakery products, in addition to jams, chocolates and other delicacies. The assortment of homemade pasta is formed by a few selected but goodies and the same goes for packaged food, for vegetables and oils and wines. pane e companatico Via Sarti, Terracina (LT) T F Orario di apertura: 7:30-13:30 / 16:30-20:30 Chiusura: domenica pomeriggio

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5 «Ogni città ha un luogo felice e sono felici i luoghi dove i cittadini vanno volentieri» (Italo Calvino) «In every city there s a happy place and are happy places where people are pleased to go» ph. Ettore Maragoni 2014 Monte S. Angelo. Scorcio con il Tempio di Giove Anxur (II sec. - I sec. a.c.). Monte S. Angelo. View of the Jupiter s Temple (2th - 1th century B.C.).

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7 Il progetto Terracina alta. Trovateci gusto nasce con l obiettivo di dare un contributo alla conoscenza di quello che molti di noi ritengono essere un patrimonio culturale e artistico da valorizzare. Questa guida ha lo scopo di accompagnare il visitatore nel Centro Storico alto di Terracina, alla scoperta di ciò che di bello c'è da vedere e di quello che di buono c'è da gustare. Il successo degli scorsi anni ed il riscontro positivo avuto con le attività coinvolte, ci aiuta a portare avanti il progetto che, quest anno, è arrivato alla sua quinta edizione. La guida, come sempre, si avvale della preziosa collaborazione della Sede di Terracina dell Archeoclub d Italia, che ne cura i contenuti culturali. La nuova collaborazione, inoltre, con la sede locale di Slow Food, ci aiuterà, nel tempo, a far conoscere le aziende agricole e i prodotti del territorio. Nelle schede delle attività, come sempre, sono presenti i QR-code che, tramite Google maps, forniscono l esatta posizione di ogni singolo locale per un facile ed immediato raggiungimento. In più, la versione on-line della guida ( ottimizzata per una visualizzazione su tablet e smartphone, aiuta a rendere più semplice e comoda la sua fruizione. Al centro della guida trovate la mappa del Centro Storico alto, appositamente disegnata per una facile lettura, che può essere comodamente estratta e consultata. Pertanto non resta che augurarvi buona lettura ed invitarvi, come sempre, a venirci a trovare per conoscere meglio uno dei centri storici più belli d Italia. The "High Terracina project. Find your own licking was founded with the aim of contributing to the spread of knowledge of what many of us believe to be a cultural and artistic heritage that deserves to be enhanced. This guide is designed to accompany the visitor in the historic centre of Terracina, discovering what nice is there to see and what good is there to be enjoyed. he success of recent years and the positive response had with the activities involved, helps us to move forward with the project, this year, has arrived at its fifth edition. The Guide, as always, relies on the precious collaboration of the Archeoclub of Terracina, Italy, who edited the cultural content. The new collaboration with local headquarters of Slow Food, will help us, in the course of the time, to make farms and local products recognised. Task tabs, as always, have the QRcode that, via Google maps, provide the exact location of eachplace for easy and immediate achievement. In addition, the online version of the Guide ( optimized for viewing on tablets and smartphones, helps make it easier and more comfortable its fruition. To help you find the Center map of the historic center, specially designed for easy reading, which can be easily extracted and consulted. So it only remains to wish you good reading and, as always, invite you to visit us to learn more about one of the most beautiful historical centres of Italy. ph. Ettore Maragoni 2014 Piazza Municipio. La trifora di Palazzo Venditti (XIV sec.). Piazza Municipio. Triple lancet window of Palazzo Venditti(14th century).

8 Con la collaborazione di: Con il patrocinio di: Archeoclub d Italia Sede di Terracina Slow Food Condotta di Terracina Comune di Terracina V edizione 2014 cocoagency.it Progetto editoriale e grafico: Mauro Palazzi Progetto e sviluppo web: Vincenzo Mastrobattista Testi storici a cura di: Archeoclub d Italia Sede di Terracina Traduzioni a cura di: Roberta Martinelli Micol Sciascia Fotografie di: Ettore Maragoni Stampa: Tipo-litografia Rocco S. Felice Circeo (LT) Giugno 2014 Contatti: info@cocoagency.it fb.com/cocoagency.it Un sentito ringraziamento a tutti gli esercenti presenti nel Centro Storico alto di Terracina per la loro rinnovata collaborazione e alle diverse attività che, aderendo all iniziativa, hanno dato un prezioso contributo alla realizzazione del progetto. Un particolare ringraziamento alla Sede dell Archeoclub d Italia di Terracina che, mettendo a disposizione il proprio materiale e le proprie competenze, ha fornito il prezioso supporto storico e culturale. fb.com/terracinaalta scarica il PDF della guida download PDF of the guide

9 il percorso il corso 9 I QR code presenti nelle schede potranno aiutarvi ad individuare più facilmente le diverse attività tramite Google Maps. The QR codes on the tabs will help you to identify more easily the different activities by Google Maps. Le immagini di apertura delle diverse sezioni sono state realizzate da Ettore Maragoni. Fotografo freelance, da anni Ettore porta avanti un lavoro di documentazione del Centro Storico alto della città, riproducendone scorci ed angoli con un taglio personale ed una visione contemporanea. The opening images of the different sections were taken expressly by Ettore Maragoni. Freelance photographer, Ettore keeps on a years work of documentation of the historic center of town, reproducing prospects and angles with personal style and contemporary view. Ristorante il Purgatorio 10 Ristorante i Trioni 11 Wine Bar Rosso Vino 12 il foro 15 Ristorante Pizzeria il Green 16 le mura 19 Ristorante la Tana degli Artisti 20 le piazzette 31 Cocktail Bar Ready Steady Go 32 Cantina Portanova 33 Cantina Campo dei Fiori 34 la salita 37 Pizzeria Antico Forno 38 s. francesco 41 Ristorante Vineria Cesare 42 Ristorante Bottega Sarra 43 Ristorante il Granchio 44 posterula 47 Ristorante le Arcate 48 Ristorante la Scuderia 49 Ristorante Pizzeria la Vita è Bella 50

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11 Porta Romana (l ultima e anche l unica porta urbica conservata quasi integralmente, costruita alla fine del XVIII sec.) è l ingresso ovest della città storica. Da qui inizia il Corso Anita Garibaldi, che ricalca il tracciato della Via Appia antica (ancora presente sotto il manto di sanpietrini), che attraversava tutta la città e continuava verso est. È stata la strada più importante di Terracina non soltanto dal punto di vista urbanistico ed urbano, ma anche dal punto di vista sociale e commerciale e, ancora oggi, è il punto di massima concentrazione di negozi e botteghe. Se la si percorre con attenzione si scoprirà che la stessa strada rappresenta un itinerario turistico-culturale molto interessante. Nel primo tratto che va da Porta Romana ai Torrioni (dove era collocata l originaria porta d ingresso alla città antica, attuale Porta Maggio), oltre alle diverse botteghe, di cui è possibile riconoscere l impianto medievale, si incontra, a destra, il neoclassico Palazzo dei Forni (fine XVIII sec.) e, a sinistra, sulla sommità della bella scalinata, la Chiesa del Purgatorio (fine XVIII sec.), con la sua caratteristica facciata tardo-barocca e rococò. Sul Corso sono poi presenti diverse domus e piazzette medievali, case rinascimentali e palazzi sette-ottocenteschi. The high street Anita Garibaldi, beginning from Porta Romana (the last urban gate almost entirely conserved, built in 18th century), is the western entrance to the historic town. The high street traces the lay-out of the ancient Appian Way (still there under the stones Sanpietrini ) that crossed the whole town and continued in the south. It has been the most important way not only in terms of urbanistic, but also for the society and the commerce, and today is still the point of greatest concentration of shops and stores. It could be by itself a very interesting touristic and cultural itinerary. In the first stretch, from Porta Romana to the Torrioni (where the first gate, Porta Maggio, was located), apart from the many stores with their medieval structure, it s possible to see, to the right, the neoclassic Palazzo dei Forni, and to the left, on the summit of a beautiful staircase, the church Del Purgatorio with its characteristic late baroque façade. On the high street there are also a lot of typical roman houses and medieval places, mansions of the Renaissance and sixteenth-seventeenth century buildings. ph. Ettore Maragoni 2014 Corso Anita Garibaldi. Tempio Maggiore del Foro Emiliano (I sec. a.c. - I sec. d.c.). Particolare del fregio posteriore della cella. Corso Anita Garibaldi. Major temple of the Foro Emiliano (first century B.C. - first century A.D.). A detail.

12 il corso Indirizzo/Address: C.so A. Garibaldi, tel Web/Web: fb.com/alpurgatorio Apertura/Opening: 12:30-14:30 pranzo/lunch 19:30 cena/dinner Chiusura/Closur day: Lunedì/Monday Coperti/Number of chairs: 30 interni/indoors 30 esterni/outdoors Prezzo medio/average cost: 25,00 (vini esclusi) 25,00 (drink not inc.) Carte di credito/credit cards: Tutte/All Ristorante al Purgatorio A i piedi della stupenda chiesa barocca del Purgatorio l omonimo ristorante, di recente apertura, propone una linea gastronomica improntata alla ricerca ed al consumo di prodotti ed alimenti a Km zero, con un menù caratterizzato dalla stagionalità e dalla genuinità. Nei suggestivi locali sapientemente recuperati e sull ampia veranda è possibile gustare i piatti tradizionali che raccontano il territorio a noi circostante, senza, per questo, tralasciare alcune delle eccellenze italiane che per bontà e genuinità meritano di essere conosciute ed apprezzate. Il luogo ideale per trascorrere una serata veramente particolare. Nearby the beautiful baroque "Purgatory" Church, the homonymic new opening restaurant, offers a gastronomic line marked by the research and consumption of "0 Km foods and products with a menu characterized by fresh and genuine ingredients. In the suggestive and carefully restored dining rooms and on the wide veranda you can taste the traditional dishes that representing the surrounding place, without omiting most of the excelent Italian specialities, that deserve to be known and appreciated for their taste. The perfect place to spend a very special evening. 10 terracina ALTA.TROVATECI GUSTO

13 il corso Ristorante i Trioni I l ristorante Ai Trioni occupa l intero piano terra di un grande edificio storico la cui stratificazione di strutture antiche, medievali e moderne, delle quali ne sono state recuperate e rese visibili le parti essenziali, gli attribuiscono un notevole valore archeologico ed architettonico. La linea gastronomica del locale è impostata, in coerenza con il recupero della tradizione, sulla riscoperta e sulla valorizzazione non soltanto dei prodotti tipici locali ma, soprattutto, dei sapori e dei piatti della tradizione culinaria contadina e marinara del territorio. The restaurant Ai Trioni is located into the whole low ground of a great historic building, whose stratification of ancient, medieval and modern structures (only the essential parts have been reconstructed) gives to it an archaeological and architectural value. The gastronomic line of the restaurant is based, coherently with the recovery of the tradition, on the rediscovery not only of the local products, but also of the flavours and the recipes of the rural and marine culinary tradition of the territory. Indirizzo/Address: Via S. Valentino, 6 tel Web/Web: info@aitrioni.com Apertura/Opening: Dalle/From 19:30 Alle/To 23:30 Chiusura/Closur day: Mercoledì/Wednesday Coperti/Number of chairs: 40 interni/indoors Prezzo medio/average cost: 25,00/35,00 (vini esclusi) 25,00/35,00 (drink not inc.) Carte di credito/credit cards: Tutte tranne/all except Diners e American Express fb.com/terracinaalta terracina ALTA.TROVATECI GUSTO

14 il corso Indirizzo/Address: Corso Anita Garibaldi, 89 tel cell Web/Web: / Apertura/Opening: Dalle/From 18:30 Afterhour and Dinner Chiusura/Closur day: Lunedì/Monday Coperti/Number of chairs: 24 interni/indoors 40 esterni/outdoors Prezzo medio/average cost: 20,00/30,00 (vini esclusi) 20,00/30,00 (drink not inc.) Carte di credito/credit cards: Tutte tranne/all except American Express Wine-Bar RossoVino N ell antico locale dove c era una storica edicola di giornali, allestito con gusto ed eleganza, è stato aperto un wine bar di moderna concezione. Rossovino è il locale giusto per chi cerca un offerta enogastronomica alternativa. Una cucina semplice e veloce di piatti caldi e freddi: dalle sfiziose bruschette alle lasagne e alle parmigiane fatte in casa, alla variegata scelta di carpacci di carne e di pesce affumicato, alle ricche insalate e, per finire, ai dolci al piatto accuratamente preparati. Il tutto accompagnato da un buon bicchiere di vino, immersi in una atmosfera lounge e giovanile. Nell apposita saletta, inoltre, si servono birre artigianali e si vendono vini e oli di qualità. In the ancient place where until a few years ago there was a historical newspaper stand, has opened a modern wine bar decorated with taste and elegance. Rossovino is the right place for those seeking an alternative food and wine offer. A simple and fast food, hot and cold dishes: from tasty lasagna and bruschetta to homemade parmesan, to the varied selection of carpaccio of meat and smoked fish, to salads and, finally, the desserts carefully homemade. All served with a glass of wine or a beer mug, immersed in a lounge and youthful atmosphere. You can find craft beer and good quality wines and oil. 12 terracina ALTA.TROVATECI GUSTO

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17 Il termine forum indicava, per i Romani, la piazza più importante di un centro abitato, il luogo deputato alla trattazione degli affari, al mercato, il centro politico e religioso del nucleo urbano stesso. Tutte caratteristiche ancora oggi pienamente conservate dal Foro Emiliano, considerando che nell attuale Piazza Municipio si trova la sede del Palazzo Comunale (edificato nel 1955 dopo i devastanti bombardamenti della Seconda Guerra Mondiale), e la Chiesa Cattedrale di S. Cesareo, Duomo della città. Il Foro è ancora oggi luogo di incontro dei cittadini e dei turisti in cerca di un po di tranquillità, fuori dal caos della città bassa nei periodi di maggiore affluenza. I disastrosi bombardamenti della Seconda Guerra Mondiale hanno consentito tuttavia di poter riportare alla luce le diverse testimonianze archeologiche dell antico Foro Emiliano: sono infatti ben visibili i resti del teatro romano e dell annesso porticato, il cosiddetto capitolium, l arco quadrifronte e, soprattutto, il bellissimo lastricato originale del Foro con il tratto dell Appia antica sul lato nord. The word forum indicated, for the citizens of the ancient Rome, the most important square of the town, the place dedicated to the business, the commercial transactions, the religious and political centre. These characteristics are today conserved, because the square is the seat of the municipal building, built in 1959, after the devastating bombing of the World War II, and seat of the cathedral dome of S. Cesareo, meeting place for the citizens and the tourists who look for some relax, out of the chaos of the town in the periods of the highest confluence. However the devastating bombardments of the Word War II allowed to bring to light a lot of archaeological remains of the ancient Forum. Clearly visible are the ruins of the theatre and the attached portico, the Capitolium, the four faced arch and, mainly, the wonderful original paving of the Forum and a part of the ancient Appian Way. ph. Ettore Maragoni 2014 Il cosidetto Capitolium (I sec. a.c.) all ingresso ovest del Foro Emiliano. The so-called Capitolium (first century B.C.). West entrance of Foro Emiliano.

18 il foro Indirizzo/Address: Corso Anita Garibaldi, 99 tel Web/Web: Apertura/Opening: Dalle/From 19:30 Chiusura/Closur day: / Coperti/Number of chairs: 40 interni/indoors 80 esterni/outdoors Prezzo medio/average cost: 20,00/35,00 (vini esclusi) 20,00/35,00 (drink not inc.) Carte di credito/credit cards: Tutte/All Segnalato su/reported: Gambero Rosso, Espresso TripAdvisor, Aroma Ristorante Pizzeria Green U n moderno ristorante-pizzeria nel cuore del prestigioso Foro Emiliano del centro storico alto, a ridosso degli splendidi resti dell antico tempio del Capitolium. Una cornice storica e affascinante che abbraccia, con armonia, eleganza e glamour l ambiente launge avvolto dallo splendido giardino impreziosito da ulivi centenari, dove potrete gustare la pizza, i calzoni e i crostini della tipica tradizione romana cotti nel forno a legna tradizionale e dei superbi piatti a base di pesce accompagnati da una preziosa selezione di vini italiani ed esteri. A modern pizzeria in the heart of the historic and prestigious Forum of the tall historical center, behind the splendid ruins of the ancient temple of the Capitolium. A historical and charming frame that embraces, with harmony, elegance and glamour, the launge ambient wound by the splendid garden embellished by centenary ulivi, where you can taste the pizza, the calzone and the crostini of the typical Roman cuisine cooked in the traditional firewood oven, some superb fish dishes accompanied by Italian wines, selected and precious. 16 terracina ALTA.TROVATECI GUSTO

19 foto Egidio Fusco fanatici del mare nautica abbigliamento subacquea pesca nuoto sport acquatici 41 17, 160 N , 191 E Mori Mare s.r.l. Via C. Colombo, Terracina Tel

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21 Le antiche mura di cinta della città, di epoca volsco-romana (V-IV sec. a.c.), di cui rimangono molti tratti monumentali, furono completamente ricostruite nel V sec. d.c. Alla fine del Settecento, quando la città fu smilitarizzata, una parte del camminamento di ronda venne trasformato in via pubblica e le torri perimetrali in abitazioni. È possibile percorrere il camminamento partendo da Porta Nuova, alle spalle del Foro Emiliano, da dove, passando per una stretta scala, si accede a Via delle Mura Castellane, lungo la quale si può apprezzare il panorama verso i monti Ausoni a nord della città, fino a raggiungere il tratto dove la vista della Chiesa del Purgatorio offre uno sguardo ravvicinato e particolare della sua architettura e, soprattutto, dove si gode la splendida vista panoramica verso le colline, la Pianura Pontina, il promontorio del Circeo e il mare. The ancient Volscian-Roman boundary walls (today there are only monumental traces) have been rebuilt in the 5th century AD. At the end of the 18th century, when the town has been demilitarized, a part of the communication trench has been turned into a street and the lateral towers into houses. It s possible to go trough the communication trench starting from Porta Nuova, behind the Forum, where, passing from a tight stairway, there is the access to Via delle Mura Castellane and it s also possible to enjoy the landscape of the hills and the mountains of the north of the town, until reaching the part where the view of the church Del Purgatorio offers a close look, highlighting the architectural beauties and, especially, the part where there is the wonderful scenic view of the hills, the Pianura Pontina and the sea. ph. Ettore Maragoni 2014 Il Castello di Terracina elevato sulle mura della città (XII sec.). The Terracina s castle. Built on the ancient city walls (12th century).

22 le mura Indirizzo/Address: Via Villafranca, 34 tel Web/Web: fb.com/la-tana-degli-artisti Apertura/Opening: 11:30-15:00 pranzo/lunch 19:30-23:00 cena/dinner Chiusura/Closur day: Mercoledì/Wednesday (no mesi estivi/except summer) Coperti/Number of chairs: 25 interni/indoors Prezzo medio/average cost: 30,00/50,00 (vini esclusi) 30,00/50,00 (drink not inc.) Carte di credito/credit cards: Tutte/All Segnalato su/reported: Repubblica, Ristoranti d Italia di Bibenda (gruppo AIS), Yelp, TripAdvisor Ristorante la Tana degli Artisti A ttraversando l'arco di " Porta Romana", percorrendo corso Anita Garibaldi, sulla sinistra, nel vicolo di Via Villafranca, che collega il corso a Piazza Cipollata, si trova "La Tana degli Artisti". Il ristorante, condotto da Rossella e Mario, che privilegia la bellezza della struttura del soffitto in travi di legno, senza volerla arricchire di sontuosi arredamenti, rispecchia la filosofia dei proprietari. Ricerca e sperimentazione, prodotti freschi di prima qualità, fantasia e bellezza nella presentazione dei piatti, sapori veri e sinceri che non deluderanno il palato più fine: questa è La Tana degli Artisti. Nestled in the beautiful scenery of the old town, close to Porta Romana, in Via Villafranca, just off Corso Anita Garibaldi until Piazza Cipollata, is the restaurant La Tana degli Artisti, managed by Rossella e Mario. The decor reflects the laid-back lifestyle of the owners: this cosy and quaint restaurant, with exposed wooden beams and its straightforward furnishings, is a home away from home. With an eye for detail, each meal is uniquely researched and presented, in an exquisite manner. The taste and smell are truly delightful and enjoyable for the finest palate: this is La Tana degli Artisti. 20 terracina ALTA.TROVATECI GUSTO

23 TERRACINA ALTA IN VETRINA ARTE ARTIGIANATO ANTIQUARIATO MODA DESIGN CERAMICHE GIOIELLI A passeggio nel Centro Storico alto tra negozi e botteghe artigianali Da qualche anno, dopo un periodo di parziale abbandono della vita commerciale, grazie ad un incremento delle residenze e all apertura dei diversi locali, il Centro Storico alto sta vivendo una nuova rinascita delle attività produttive. Improntate principalmente su piccole ma interessanti iniziative artigianali, per la maggior parte condotte da donne, sono sorte diverse botteghe e laboratori di antiquariato, bigiotteria, ceramica, design, arte, abbigliamento e oggettistica. Passeggiando nel Centro Storico alto, tra case medievali e palazzetti storici, si possono incontrare negozi che, con le loro vetrine, accompagnano la camminata e offrono la possibilità di fare shopping per portarsi a casa un bel ricordo della visita. After a period of partial weakness of the commercial life, thanks to the increase of the number of residents and the opening of some new restaurants, the historic centre is living a slow but progressive rebirth of the production activity. Based principally on little but interesting artisanal enterprises, most of all run by women, many shops and workshops treat the manufacture and sale of artistic, antique, clothing and collectibles products. Walking on in old town, among medieval houses and historical mansion, the stores with their shop-windows cheer up the promenade, and give the possibility to have shopping and take home a nice souvenir.

24 ANNA CATENA Restauro e antiquariato Laboratorio artigianale di restauro mobili e opere pittoriche, foglia oro, intarsio, decorazioni. Esposizione e vendita mobili di antiquariato e modernariato, bigiotteria, porcellane e oggettistica. Restoration and Antiques. Restoration workshop of furniture and paintings, gold leaf technique, inlay and decorations. Exhibition and sale of antiques and modern furniture, jewelry, porcelain and gift goods. Laboratorio: Via S. Francesco v., 11 Showroom: Corso Anita Garibaldi, 91 Tel fb.com/annacatenarestauro MARIA PIERA DI PIAZZA Associazione Artistica Terra e Colori del Sud Creazioni di oggetti e bigiotteria con la tecnica del mosaico moderno. Creazioni artistiche con legni di mare decorati. Arts Association Terra e Colori del Sud. Handcraft of gift goods and costume jewelry made with the technique of modern mosaic. Artistic decoration on sea wood. Corso Anita Garibaldi, 92 Tel BONO GIOIELLI Ori, argenti e orologi Creazioni e restauro gioielli e argenti. Riparazioni e restauro orologi antichi. Incisioni di ogni tipo. Infilature perle e riparazioni di oreficeria di qualsiasi genere e tipologia. Gold, silver and watches. Creation and restoration of jewelry and silverware. Repairs and restoration of antique clocks. Engravings of all kinds. Threading with pearls and jewelry repairs of all kinds and types. Corso Anita Garibaldi, 75 Cell bonodiamanti@gmail.com

25 L O DI PHARMA Parafarmacia Inserita nel cuore del Centro Storico alto, nella nuova parafarmacia, della Dott.ssa Emanuela Lodi, oltre ai farmaci tradizionali da banco, si possono trovare selezionati prodotti cosmetici e nutraceutici. Added in the heart of the historical center, in the new pharmacy, run by Dr. Emanuela Lodi, in addition to traditional drugs over the counter, you can find selected cosmetics and nutraceuticals. Corso Anita Garibaldi, 57 Tel emanuelalodi@libero.it MARIA CELESTE DEL MONTE Studio artistico Paesaggista, ritrattista e decoratrice. Pittura su tela, decorazioni su legno, pannelli murali per interni ed esterni. Oggetti, bigiotteria e souvenirs originali. Corsi di disegno e pittura con tutte le tecniche del colore. Art studio. Landscape painter, portrait painter and decorator. Painting on canvas, decoration on wood, wall panels for interior and exterior decoration. Handcraft of gift goods, jewelry and souvenirs. Drawing and painting classes with all color techniques. Corso Anita Garibaldi, 74/76 Tel Cell myspace.com/mariaceleste_delmonte CICLO-OFFICINA RUSTY BIKE Associazione culturale Personalizzazione e restauro biciclette scatto fisso e single speed. Aperto tutti i giorni dalle alle 22:00. Cycle Rusty Bike shop. Customization and restore of single speedfixed bike. Open daily from 6 to 10 p.m. Corso Anita Garibaldi, 71 Tel (Francesco) rustybike14@gmail.com

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27 Una visita al Centro Storico alto Come raggiungerci Il modo migliore per raggiungere il Centro Storico alto, una volta arrivati in città, è sicuramente a piedi. Pur se con strade in salita, infatti, le distanze da percorrere sono brevi, con tratti suggestivi e pieni di sorprese. Si può salire, partendo dal piazzale delle autolinee, da Via Posterula e, costeggiando i giardini di Palazzo Braschi, passare sotto lo splendido platano che consigliamo come sosta per assaporarne tutta la sua frescura nelle caldi giornate estive. Arrivando alla stazione dei treni, se non si hanno pesanti bagagli al seguito, ci si può invece dirigere verso Porta Romana e percorrere per intero il Corso Anita Garibaldi di cui ne potrete scoprire le diverse bellezze architettoniche e storiche. Altra possibilità, ma solo per chi non si lascia scoraggiare dalla pendenza, è di fare la Salita (Via Annunziata): arrivati in alto, sarete ripagati della fatica con la splendida vista che si gode da Piazza Domitilla, con la bellezza dell imponente facciata del Palazzo della Bonifica e dalla suggestiva veduta che vi si aprirà nella storica Piazza del Municipio, nel centro del Foro Emiliano. Se non per estrema necessità, quindi, sconsigliamo di salire in auto; anche perché è sempre difficile e, per molti tratti vietato, sostare e transitare direttamente nelle strade interne del Centro Storico alto dove, tra l altro, nel periodo estivo entra in vigore l isola pedonale che ne impedisce totalmente l accesso ai veicoli. Pertanto potete tranquillamente parcheggiare nelle aree indicate sulla cartina ed avviarvi a piedi; o seguendo i percorsi indicati o perdendovi per altre stradine e scalinate che vi porteranno comunque a destinazione. How to get to the old town. The best way to reach the inner city, once arrived in Terracina, is walking up. Albeit uphill roads, in fact, the distances are short, with suggestive stretches, full of surprises. From the bus station you can climb Posterula way and, walking along the "gardens" of Palazzo Braschi, pass under the magnificent plane tree that we recommend as a stop to savor all fresh shadow it provides during the hot summer days. From the railway station, if you do not have heavy luggage, you can instead go towards Porta Romana (Roman gate) and pass through Corso Anita Garibaldi (Anita Garibaldi Avenue) where it will be possible discovering the diverse historical and architectural beauty. A third way, but only for those who are not deterred by the slope, is to "Uphill Road" (Via Annunziata), which will repay the effort, once on top, with the beauty of the panoramic view from Piazza Domitilla (Domitilla square), with the imposing facade of the Palazzo della Bonifica and the striking view that you will find in the historic Piazza del Municipio (Town Hall Square), the center of the Foro Emiliano (Emilian Forum). If not necessary, therefore, we do not recommend getting into the car, because it is always difficult and, in many places not allowed, stopping and passing directly into the internal streets of the inner city where, in summer enters into force the pedestrian precinct that prevents all access to vehicles. Therefore you can safely park in the areas shown on the map and proceed by walk, or by following the above ways, or "roaming around" to other streets and staircases that will take you to your destination anyway. ph. Ettore Maragoni 2014 La Via Appia Claudia (IV sec. a.c.). Particolare del basolato. The Via Appia Claudia (4th century B.C.). An detail.

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30 Archeoclub d Italia. Sede di Terracina Conoscere i beni culturali Visite guidate culturali il calendario delle visite the schedule of visits Accanto alle diverse attività di tutela e di valorizzazione del patrimonio culturale, l Archeoclub di Terracina, in collaborazione con l Ente locale e con il Museo Civico, svolge da sempre una complementare attività di fruizione dei beni culturali attraverso un apposito Servizio denominato Visite Guidate Culturali. Basato essenzialmente su un programma di Itinerari Monumentali, disponibile anche in forma cartacea e digitale, esso rappresenta una delle più qualificanti attività di valorizzazione del patrimonio cittadino. Tale servizio, di carattere permanente, viene effettuato, secondo precise modalità operative, attraverso un articolazione annuale che tiene conto delle esigenze dei diversi utenti (studenti, cittadini, turisti, ecc.) ed in coordinamento con le specifiche iniziative nazionali promosse dall Archeoclub d Italia e dal Ministero per i Beni e le Attività Culturali (la Settimana della Cultura, i Musei aperti, le Chiese Aperte, Conoscere i Beni Culturali, Giornate Europee del Patrimonio, La Notte dei Musei ). Per prenotare e partecipare alle visite ci si può mettere in contatto con la Sede dell Archeoclub di Terracina oppure, seguendo la programmazione, presentandosi ai diversi appuntamenti organizzati. Knowing the cultural heritage. Cultural tours. Besides the various activities of protection and enhancement of cultural heritage, the Archeoclub of Terracina, in cooperation with the local authority and the Civic Museum, has always carried out a complementary range of activities around the cultural context through a special service called "Guided Cultural Tours ". It mainly offers a program of "Monumental Tour", also available in hard copy and digital, it represents one of the most decisive measures to exploit the town's heritage. This permanent service,, is realized according to a specific operating through an annual plan which takes into account the needs of different users (students, residents, tourists, etc..) and in coordination with the specific national initiatives dall'archeoclub of Italy and the Ministry for Cultural Assets and Activities (the "Culture Week", the " Museum Nights ", the "Open Churches", "Understanding the Cultural Heritage", "European Cultural Heritage Days", etc.). To book and to take part to visits you can put in touch with Terracina Archeoclub or, following the schedule, arriving in person to the various meetings arranged. Info: Archeoclub Sede di Terracina Tel win1196@libero.it - fb.com/archeoclubterracina Ufficio Beni Culturali Tel Museo Civico Tel

31 Hotel Casa Yvorio, a pochi passi dal mare, è il luogo ideale per trascorrere momenti di benessere e relax avvolti in un'atmosfera unica di calore e tranquillità. Per un soggiorno o anche solo per una piacevole serata, Casa Yvorio sa regalarti autentiche emozioni da vivere e gustare, accompagnandoti alla scoperta di una cucina che percorre con raffinata creatività il nostro territorio, tra i monti ed il mare del Mediterraneo. Hotel Casa Yvorio, mere steps away from the beach, is the perfect place to relax and feel great in a cozy, tranquil, one of a kind atmosphere. Whether you choose to stay with us for your beach vacation or you just want to spend a nice evening, Casa Yvorio inspires you to enjoy life; inviting you on a delicious, creative culinary trip that will take you through the region and out to the Mediterranean Sea.

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33 Oltre alla monumentale e affascinante Piazza Municipio, non sono da trascurare le belle piazzette del Centro Storico alto che, negli ultimi anni, sono state al centro di diversi interventi di recupero urbano con l obiettivo di restituirle all uso pedonale. Le diverse piazzette conservano tutto il fascino della città medievale e moderna, ospitando vari edifici e palazzi storici, molti dei quali restaurati e sistemati di recente. Tra le più caratteristiche ricordiamo la Piazzetta Campo dei Fiori, dove spiccano interessanti architetture romaniche; la piccola Piazza Cancelli, caratterizzata dalla presenza di un bell esempio di casa gentilizia del XIII sec.; la Piazza Domitilla, unica piazza moderna del nucleo storico, in cui è ben visibile la facciata principale del Palazzo della Bonifica; la Piazza De Tassis, con l ingresso di Palazzo Braschi; la Piazzetta Porta Nuova, con la cinta muraria antica e medievale; la Piazzetta Assorati con intorno le case medievali e, infine, la Piazza del Borgo di Cipollata, di impianto moderno. Apart from the monumental and charmed Piazza Municipio, there are many other squares in the historic centre that has been in recent times renovated to give them back the pedestrian use they used to have. All the squares have conserved the medieval charm and the fascination of the modern period, hosting many buildings and historic mansions, most of them renovated. Among the most peculiars there is Piazza Campo dei Fiori, with its interesting Romanesque architectures; the little Piazza Cancelli, with a wonderful example of aristocratic mansion of the 13th century; Piazza Domitilla, the only modern square with a historic core, with the façade of the Palazzo della Bonifica ; Piazza de Tassis with the entrance of Palazzo Braschi, Piazza Porta Nuova with the ancient and medieval surrounding wall; Piazza Assorati and Piazza Cipollata. ph. Ettore Maragoni 2014 Uno scorcio di Piazza Municipio con la Torre dei Rosa (XII-XIII sec.) e il campanile della Cattedrale di S. Cesareo (XII sec.). A view of Piazza Municipio with Torre dei Rosa (12th - 13rd century) and bell tower of the S. Cesareo Cattedrale (12th century).

34 le piazzette Indirizzo/Address: Via Salita Annunziata, 17 Web/Web: fb.com/readysteadygoterracina Apertura/Opening: Dalle/From 18:00 Chiusura/Closur day: Martedì/Tuesday (no mesi estivi/except summer) Coperti/Number of chairs: 50 esterni/outdoors 20 interni/indoor Carte di credito/credit cards: / Cocktail-bar ReadySteadyGo I l locale è situato nella splendida cornice del Centro Storico alto di Terracina, in un ambiente che è un mix di storia, con all'interno le mura di sostegno della via Appia, e un arredamento che richiama lo stile "MOD" anni 60. Tra gli intrattenimenti si segnalano spettacoli di musica dal vivo nei fine settimana e, per gli appassionati, la possibilità di seguire in diretta gli eventi sportivi più importanti. Peculiarità del locale sono la grande scelta di whisky e rum da tutto il mondo, oltre ai classici cocktail abbinati a birre nazionali ed estere, il tutto da gustarsi in compagnia e nella caratteristica Piazza Domitilla. The restaurant is located is a corner of history of Terracina, in an environment that, with inside a section of support walls of the Appian Way, and a decor that recalls the style of "MOD" 60 s. Live music on weekends and, for the fans, the chance to watch live major sporting events. Distinctive feature is the large selection of whiskey and rum from all over the world, in addition to classic cocktails matched with national and imported beers, all to be enjoyed in good company and in the characteristic Piazza Domitilla. 32 terracina ALTA.TROVATECI GUSTO

35 le piazzette Cantina Portanova S ituata nel cuore del Centro Storico alto, circondata dalle mura antiche della città, nella caratteristica Piazza da cui prende il nome, Cantina Portanova ha la peculiarità di essere un punto di incontro per tutti: luogo di relax per famiglie e ritrovo per i più giovani. Cantina Portanova organizza spettacoli dal vivo che rendono più piacevole il vostro aperitivo, a base di specialità culinarie dello chef Lucio. Vi aspettiamo per serate indimenticabili. Located in the heart of the historical centre, surrounded by the ancient walls of the city, in the characteristic Piazza from which it takes its name, Cantina Portanova has the peculiarity of being a meeting point for everyone: relaxing place for families and for young people. Cantina Portanova organizes live performances that make it a pleasant aperitif, culinary specialities of the chef "Lucio". We look forward to unforgettable evenings. Indirizzo/Address: Piazza di Porta Nuova, 11/12 cell Web/Web: fb.com/cantina-portanova Apertura/Opening: Dalle/From19:00 Chiusura/Closur day: Lunedì/Monday (no mesi estivi/except summer) Coperti/Number of chairs: 50 esterni/outdoors Prezzo medio/average cost: 10,00/15,00 10,00/15,00 Carte di credito/credit cards: Tutte/All fb.com/terracinaalta terracina ALTA.TROVATECI GUSTO

36 le piazzette Indirizzo/Address: Via Campo dei Fiori, 36 tel Web/Web: fb.com/cantina-campo-dei-fiori Apertura/Opening: Dalle/From 19:00 Alle/To 01:00 Chiusura/Closur day: / Coperti/Number of chairs: 45 esterni/outdoors 18 interni/indoor Carte di credito/credit cards: Tutte/All Segnalato su/reported: Tripadvisor Cantina Campo dei Fiori N ella caratteristica piazzetta medievale da cui prende il nome, la "Cantina Campo dei Fiori" offre una scelta di piatti tipici della tradizione terracinese a base di pesce. Un posto gradevole per passare una serata in compagnia, in una atmosfera di sicuro effetto, con i tavoli apparecchiati nel vicolo e nella piazzetta e un servizio giovane e frizzante. In the characteristic medieval square from which it takes its name, the "Cantina Campo dei Fiori offers a choice of typical dishes of fish of Terracina. A pleasant place to spend an evening with friends, in a suggestive atmosphere, with tables set in the alley and in the square and young and fresh.team. 34 terracina ALTA.TROVATECI GUSTO

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39 La Salita dell Annunziata prende il nome dalla medievale Chiesa di S. Maria dell Annunziata (fine XIII sec.), ubicata lungo la via all incrocio con la Via del Foro Severiano. Essa costituiva la parrocchia del Borgo murato posto fuori la perduta Porta Albina. La chiesa, oggi proprietà comunale, conserva un elegante campanile a vela (la cui campana bronzea è custodita nel Museo Civico) ed un raffinato portale in pietra in cui spicca l architrave scolpito con un fregio a girali riportante il nome dell autore. La Salita Annunziata ricalca un tracciato stradale antico che collegava la città alta a quella bassa e al porto; nel medioevo collegava la città alta al Borgo della Marina; nel Settecento collegava la città alta al Borgo Pio e al porto restaurato. È una salita che anche ai più allenati risulta sempre ostica ma, una volta sopra, ci si può riprendere sorseggiando un po d acqua alla fontana di Piazza Domitilla e godendosi la facciata del bel Palazzo della Bonifica (sede degli uffici della Bonificazione Pontina dalla fine del 700 alla prima metà del 900, è stato di recente restaurato e ospiterà il nuovo museo cittadino), dopo aver superato i due monumentali leoni funerari ( i cavallucci ), attrazione dei tanti bambini che passano di qui. La salita prosegue poi verso Piazza Municipio passando accanto ai resti dell antico arco quadrifronte di accesso al Foro Emiliano da est, dove è visibile il basolato dell Appia Antica. Salita dell Annuziata takes its name from the church S.Maria dell Annunziata (13th century), located at the cross road with the Foro Severiano Way. It was the parish Church of the walled-up village out of the lost Porta Albina. The church, now municipal property, conserves a charmed bell tower(its bronze bell is conserved at the Civic Museum) and an elegant stoned portal with a wonderful carved architrave, decorated with a plant volute frieze indicating the name of the author. Salita dell Annunziata was the link, in ancient times, of the historic town with the new one and with the harbour, in the Middle Age the historic town to the village, and in the 18th century, the historic town to Borgo Pio and to the renovated harbour. It s a tiring slope, but once arrived up there, it s possible to regain energy drinking from the fountain in Piazza Domitilla, enjoying the wonderful façade of Palazzo della Bonifica (seat, at the end of the 18th century, of the Land Reclamation Authority, it s been recently renovated), next to the monumental Leoni Funerari (i cavallucci), attraction for the kids. The slope is now a little bit sweeter until Piazza Municipio, passing near the remains of the four face arch, where it s clearly visible the basolato (a particular kind of stone from volcanic rocks) of the Appian Way, that continues on the edges of the square. ph. Ettore Maragoni 2014 Vista panoramica delle isole Ponziane da Piazza Domitilla (XIX sec.): Zannone (sulla sinistra) e Ponza (sulla destra). View from Piazza Domitilla (19th century): Zannone island (on the left) and Ponza island (on the right)

40 la salita Indirizzo/Address: Via Salita Annunziata, tel cell Web/Web: Apertura/Opening: Dalle/From19:00 Chiusura/Closur day: Martedì/Tuesday escluso estate/exc. summer Coperti/Number of chairs: 35 interni/indoors 15 esterni/outdoors Prezzo medio/average cost: 15,00 Carte di credito/credit cards: Tutte tranne/all except American Express Segnalato su/reported: TripAdvisor Pizzeria Antico Forno L a pizzeria, allestita nei locali di uno dei più vecchi forni del Centro Storico alto, di cui ne è testimonianza l insegna originale in pietra posta sulla facciata, si trova sul lato della Chiesa dell Annunziata. Alessandro, aiutato da un team giovane e capace, la gestisce con dedizione e passione. Qui è possibile mangiare un ottima pizza cotta al forno a legna e diversi antipasti fatti con prodotti tipici, oltre che la gustosa tiella gaetana, caratteristico piatto della vicina Gaeta. The pizzeria, located in one of the oldest bakery in the historic centre (it s still clearly visible the original stone emblem on the front), is on the side of the church Dell Annunziata. Alessandro, helped by a young and able team, runs the restaurant with passion and devotion. Here it s possible to eat a great pizza made in a wood stove and many different appetizers made with local products, other than the tasty tiella gaetana, characteristic recipe of the near town Gaeta. 38 terracina ALTA.TROVATECI GUSTO

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43 Via S. Francesco nuova è la strada che collegando la città bassa con quella alta, nel versante orientale, e riallacciandosi all Appia antica, consente di proseguire fino alla sommità del Monte S. Angelo, dove si trovano i resti dell antico Tempio di Giove Anxur (area archeologica e monumentale che è possibile visitare). Salendo, a partire da Piazza della Repubblica, si passa al di sopra del Borgo Pio di cui è ben visibile, sulla sinistra, la cupola della Chiesa del S.S. Salvatore (XIX sec.). Percorsa a piedi, in assenza di traffico, quando il sole, basso, colora i tetti delle case, la strada restituisce quelle atmosfere che è possibile trovare in alcune stampe del Settecento. Nelle giornate in cui l aria è pulita e il cielo è terso, da Via S. Francesco nuova si possono riconoscere chiaramente tutte le isole dell Arcipelago Ponziano (S. Stefano, Ventotene, Zannone, Ponza e Palmarola) fino ad Ischia (l isola più grande che si vede). Superato il Parco della Rimembranza, la strada si divide in una biforcazione: continuando a salire si arriva fin sopra il Monte S. Angelo, e lungo il cammino è possibile vedere il Castello di Terracina (Rocca Traversa XII sec.) e l antico convento di S. Francesco; scendendo a sinistra, il breve tratto di strada (Via S. Francesco vecchia) si collega alla Salita dell Annunziata conducendoci fino a Piazza Municipio. It s the longest way that, linking the new town with the one on the east side, joining the Appian Way, goes on until the summit of the ancient Tempio di Giove Anxur (archaeological and monumental area). Rising, starting from Piazza dell Repubblica, it s possible to see in the Borgo Pio, on the right, the dome of the church S.S. Salvatore (19th century). Going trough it on foot, in the absence of traffic, when the sun, going down, gives colour to the roofs of the houses, the way gives back the atmosphere of some typical prints of the 18th century. During days with a fresh air and a clean sky, from the San Francesco Way it s possible to recognize the islands of the archipelago Pontino (S.Stefano, Ventotene, Zannone and Ponza) until the island of Ischia (the biggest one). Surpassing the Parco della Rimembranza, the road splits into a bifurcation: continuing on the road ahead you get to the site of Monte S. Angelo, and along the walk it is possible to see the Castle of Terracina and the old Franciscan convent; on the left, the brief stretch road (the old San Francesco Way) links to the Salita dell Annunziata and leads to Piazza Municipio. ph. Ettore Maragoni 2014 Via San Francesco vecchia. Un tratto della strada con, sullo sfondo, il Castello di Terracina (XII sec.). Via San Francesco. A section of the road with, in the background, the Terracina Castle (12th century).

44 s. francesco Indirizzo/Address: Via S. Francesco, 3 tel Web/Web: fb.com/vineriacesare1963 Apertura/Opening: Dalle/From 20:00 Alle/To 01:00 Chiusura/Closur day: Mercoledì/Tuesday Coperti/Number of chairs: 35 interni/indoors 60 esterni/outdoors Prezzo medio/average cost: 25,00/35,00 (vini esclusi) 25,00/35,00 (drink not inc.) Carte di credito/credit cards: Visa Segnalato su/reported: Gambero Rosso Ristorante Vineria Cesare L a Vineria Cesare, proprietà di famiglia sin dal 1963, è gestita da Massimo e Simona. Oltre ad un ampia carta di vini (circa 300 etichette), la vineria propone una cucina a Km zero con menu a base di pesce e di carne, non trascurando la tipicità della carne bufalina, carpacci, sfiziose insalate, formaggi e salumi scelti con particolare attenzione alla stagionalità dei prodotti. I piatti di pesce sono realizzati unicamente secondo la disponibilità del pescato locale e la carta dei desserts è curata personalmente dai proprietari. Nella bella stagione si mangia sotto al pergolato di una bellissima vita secolare. The Vineria Cesare, family property since 1963, is managed by Massimo and Simona. Other than a large winelist (about 300 labels), the restaurant offers a local cuisine with a menu of fish and meat, not leaving aside the typicalness of the buffalo meat, carpaccio, fancy salads, cheese and salami selected with a particular attention to the periodicity of the products. The fish-based recipes are made according to the local fishing and the dessert menu is personally prepared by the owners. During the good season it s possible to eat under a pergola of a wonderful centenary grapevine. 42 terracina ALTA.TROVATECI GUSTO

45 s. francesco Ristorante Bottega Sarra A vvalendosi della loro lunga e affermata esperienza, Luigi e Mimma hanno creato un locale nuovo e moderno. L offerta enogastronomica di Bottega Sarra si basa su due linee: una più tradizionale e una più innovativa, seguendo sempre i canoni della cucina italiana. Piatti preparati utilizzando prodotti di stagione e materie prime di accertata qualità, serviti con estrema cura e maestria, accompagnati da una ricca e selezionata scelta di vini nazionali ed esteri. Inoltre, durante la settimana, c è un offerta di menù degustazione a 25,00. Making use of their long and famous experience, Luigi and Mimma has renovated their activity, creating a brand new and modern restaurant. The gastronomic offer of this restaurant is based on a new reading of the traditional recipes following the model of the Italian cuisine. The courses are prepared using in season products and high-quality raw material, served with extreme care, accompanied with a rich choice of Italian and imported wines. In the low ground, in a wonderful room of the wine bar, it s possible to enjoy a good wine glass and to savour tasty food. In addition, during the week, tasting menu at 25,00. Indirizzo/Address: Via S. Francesco, 52 tel Web/Web: Apertura/Opening: 13:00/15:00 a.m. 20:00/22:30 p.m. Chiusura/Closur day: Lunedì e Martedì Monday and Tuesday (no mesi estivi/except summer) Coperti/Number of chairs: 45 interni/indoors climatizzato/air conditioning Prezzo medio/average cost: 30,00/50,00 (vini esclusi) 30,00/50,00 (drink not inc.) Carte di credito/credit cards: Tutte tranne/all except Dinners e American Express Segnalato su/reported: Gambero Rosso, Michelin fb.com/terracinaalta terracina ALTA.TROVATECI GUSTO