AZIENDE ADERENTI: SOAVE VALDADIGE BARDOLINO LUGANA COLLI BERICI BIANCO DI CUSTOZA VALPOLICELLA COLLI EUGANEI BAGNOLI GAMBELLARA

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2 AZIENDE ADERENTI: AZIENDA AGRICOLA VILLA SPINOSA SOAVE BALESTRI VALDA Az. Agr. VALDADIGE LA PREBENDA Az. Agr. di Paolo Zanoni BARDOLINO Az. Agr. CA' BOTTURA Fam. Andreoli MONTE ZOVO Az. Agr. CANTINA F.LLI ZENI Sas LUGANA ZENATO Az. Vitiv. BIANCO DI CUSTOZA CORTE MARZAGO Sparici Landini AZIENDA AGRICOLA Az. Agr. MONTE DEL FRA VALPOLICELLA ALDEGHERI SRL ANTOLINI Boscaini Carlo Az. Agr. BRIGALDARA Az. Agr. CANTINE STORICHE SANTA SOFIA FRATELLI RECCHIA AZ. AGR. FRATELLI VOGADORI GIUSEPPE CAMPAGNOLA SPA LAVARINI Società Agricola Di Lavarini Massimo e Luigi MASI AGRICOLA spa AZIENDA AGRICOLA MONTE DALL ORA AZIENDA AGRICOLA TRABUCCHI D'ILLASI VILLA BELLINI AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA Soc.Agr. VILLA CANESTRARI CA' RUGATE CORTE MOSCHINA Az. Agr. ANTONIO FRANCHETTO AZIENDA AGRICOLA MONTETONDO AZIENDA AGRICOLA AZIENDA AGRICOLA SANDRO DE BRUNO di Ferraretto Marina AZ. AGR. VICENTINI AGOSTINO VISCO & FILIPPI COLLI BERICI AZIENDA AGRICOLA CA' ROVERE COLLE DI BUGANO Soc. Agr. soc. semplice COSTOZZA DEI CONTI A&G DA SCHIO AZIENDA AGRICOLA FACCIN DINO E LORENZO FATTORIA LE VEGRE PEGORARO Az. Agr. PIOVENE PORTO GODI ALESSANDRO COLLI EUGANEI AZIENDA FACCHIN BORIN VINI E VIGNE CÁ LUSTRA CONTE EMO CAPODILISTA "La Montecchia" Az. Agr. Il FILÓ DELLE VIGNE IL PIANZIO di Selmin G e V SALVAN Az. Agr. BAGNOLI DOMINIO DI BAGNOLI s.s. di L.Borletti & c. GAMBELLARA CANTINA DI GAMBELLARA Soc. Agr. Coop. 2

3 CASA VINICOLA ZONIN CAVAZZA Az. Agr. GRANDI NATALINA PIERIBONI ADRIANO & FIGLI s.a PROSECCO DI CONEGLIANO VALDOBBIADENE AGOSTINETTO BRUNO Az. Agr. ASTORIA VINI BERNARDI PIETRO E FIGLI BISOL DESIDERIO & FIGLI BORTOLOMIOL SPA CASE BIANCHE S.R.L. CARPENE' MALVOLTI SPA FASOL MENIN MIONETTO Spa PERLAGE srl TERRE DI SAN VENANZIO FORTUNATO VAL D'OCA SRL VILLA SANDI CASTELLO DI RONCADE Az. Agr. CECCHETTO GIORGIO Az. Agr. DAL BIANCO MARCO CASA CORNOER Az. Agr. FRASSINELLI GIANLUCA AZIENDA AGRICOLA F.LLI CORVEZZO DI CORVEZZO RENZO Az. Agr. LUIGINO ZAGO Soc. Agr. RECHSTEINER AZIENDA SACRATERRA TESSÈRE Az. Agr. TOMASELLA COMM. LUIGI LISON PRAMAGGIORE Az. Agr. MAZZOLADA S.R.L. BORGO STAJNBECH CANTINE PALADIN - BOSCO DEL MERLO Az. Agr. Cav. DINO MUSARAGNO dei F.lli Musaragno s.s. LA FRASSINA LE CARLINE di Piccinin Daniele Az. Agr. MONTAGNER VINI E SPUMANTI srl MOSOLE TENUTA SERGIO DI MOSOLE LUCIO VINCENZO TOFFOLI Az. Agr. COLLI DI CONEGLIANO CONTE COLLALTO di Isabella Collalto Az. Agr. MONTELLO E COLLI ASOLANI AZIENDA AGRICOLA DAL BELLO MONTELVINI SPA PIAVE Az. Agr. BELLUSSI AGOSTINO E LAMBERTO S.S. S.A BONOTTO DELLE TEZZE CA' DI RAJO Nelle pagine successive vi illustriamo le proposte delle aziende partecipanti ad oggi pervenute. CANTINA DEL TERRAGLIO Sca CANTINA PRODUTTORI CAMPODIPIETRA sac. 3

4 VALDADIGE 4

5 La Prebenda Az. Agr. di Paolo Zanoni Via Santuario, 2 Brentino Belluno (Verona) SOTTO Cantina e bottiglie aperte Un saggio assaggio Degusta il Passito Auris Dorato 2003 in coppa di fragole. Enantio l autoctono Terradeiforti Riserva 2003 e Riserva 2004 Franco di Piede con tagliere ai sapori del territorio. Rita: Mail: info@laprebenda.it 5

6 BARDOLINO 6

7 Azienda Agricola Ca Bottura Via San Colombano, 51 Bardolino VE SOTTO Vignafior. Un risveglio dei sensi attraverso il vino, i fiori e l arte Con un atmosfera floreale tra bouquet profumati che inebrieranno i vostri pensieri e stimoleranno i vostri sensi, tra immagini suggestive e creazioni manuali di fiori, che vi faranno sognare, lasciando un ricordo incancellabile di questa giornata.. Fabiola e Maurizio sono lieti di aprire le porte della propria cantina per intrattenersi con voi gentili visitatori. In questa magica giornata creata per l avvenimento, sarete guidati nella degustazione dei nostri vini, che saranno accompagnati da piccole prelibatezze tipiche del nostro territorio. Prenotazione non obbligatoria, ma consigliata inviando una mail a info@cabottura.it, o telefonando: Sig Perotti Fabiola: Az. Agr. Ca Bottura:

8 BIANCO DI CUSTOZA 8

9 Cantina F.lli Zeni Via Costabella, 9 Bardolino, Verona SOTTO PROPOSTA: Sentori floreali. Acacia, biancospino, fiori d arancio, violetta e.. La combinazione di uve, fermentazione, maturazione dà le stesse combinazioni chimiche di altri elementi presenti in natura. Il bagaglio odoroso del vino si può quindi far risalire a tre gruppi di profumi: primari, secondari e terziari. Scopriamo assieme i sentori floreali che derivano dalla fase di fermentazione dei nostri vini nel territorio veronese. Telefono: Mail: elenazeni@zeni.it 9

10 VALPOLICELLA 10

11 Aldegheri S.r.l. Via A. Volta, 9 Sant Ambrogio, Verona SOTTO PROPOSTA: Il fiore all occhiello della nostra cantina. incontro fra arte e vino. In occasione di Cantine Aperte 2009 le Cantine Aldegheri daranno la possibilità al turista di: - visitare la cantina, dagli spazi dedicati alla ricezione e lavorazione dell uva, all affinamento, all imbottigliamento e successivamente alla barricaia dove per l occasione ospiteremo una mostra d arte dell artista Luciano Padovani. - Visitare il nostro punto vendita La dispensa dei vini, ricco di simpatiche idee regalo. - Gustare i vini Aldegheri. PROPOSTA WEEK-END L azienda agricola Emanuel è sita a S. Giorgio di Valpolicella, un pasino immerso tra i vigneti e olivi che gode di una natura ancora intatta e di un incantevole panorama che spazia dal Lago di Garda a Verona, dalla Valpolicella alla Pianura Padana, sino all appennino tosco-emiliano. Sono a disposizione 2 camere con 3 posti letto ognuna. Il pernottamento comprende la prima colazione per un prezzo individuale di 35. Per ulteriori informazioni e pernottamento chiamare il numero: o AZIENDE PARTNER: Az. Agr. Emanuel Loc. Cà dela Pela S. Giorgio Ingannapoltron (VR) Prnotazioni necessarie per la proposta week-end Mail: anna@cantinealdegheri.it 11

12 Antolini Via Prognol, 22 Marano di Valpolicella, Verona SOTTO Segnali di fiori. Vini della Valpolicella, salumi e formaggi della Lessinia e Sfogliatine al Recioto. Il 31 maggio Pier Paolo e Stefano accoglieranno gli avventori di Cantine Aperte con.. Segnali di Fiori: un percorso, praticabile da chiunque, di scoperta del territorio attraverso la visita del loro vigneto prossimo alla cantina. La passeggiata avverrà lungo un tragitto segnato da riproduzioni fotografiche e astrazioni floreali, che mirano a catturare l attenzione degli ospiti, facendo loro conoscere in maniera istintiva e quasi provocatoria ciò che colora i campi della Valpolicella a fine maggio. Telefono: Mail: info@antolinivini.it 12

13 Azienda Agricola Brigaldara Via Brigaldara, 20 S. Floriano, Verona Le Rose. Telefono: Mail: 13

14 Cantine Storiche Santa Sofia Via Cà Dedè, 61 Fraz. Pedemonte - S.Pietro in Cariano, Verona SOTTO Di tino in fiore.. con allegria Passeggiata tra le Cantine Storiche e le Serre Santa Sofia. Visite guidate, come da programma su alle Serre dei Giardini di Santa Sofia, al Parco secolare di Villa Santa Sofisa (Palladio, 1560), alle Cantine Storiche del 300, 500 e 700, e degustazione vini nella taverna Santa Sofia. Spazio dedicato ai prodotti tipici veronesi e al formaggio Monte Veronese DOP in collaborazione con il Consorzio di tutela Monte Veronese. Nel pomeriggio, alle ore 15.30, spettacolo di flamenco e sevillanas con Alma Flamenca, coreografie di Simona Granero, e intrattenimento bambini. In caso di pioggia, il programma potrebbe subire variazioni. Tramite mail: info@santasofia.com 14

15 Fratelli Vogadori Via Vigolo, 16 Negrar, Verona PROPOSTA: Fiori di Bacco. Visita della cantina e dei vigneti. Degustazione dei vini della cantina. Degustazione abbinamenti enogastronomici. Degustazione sfogliatine al Recioto. Telefono: Mail: info@vogadorivini.it 15

16 Giuseppe Campagnola S.p.a. Via Agnella, 9 Valgatara di Marano, Verona SOTTO Una giornata alla scoperta dei sapori e dei profumi del territorio. Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e.. se ne parla Edoardo VII Anche quest anno saremo pronti ad accogliere con allegria enoturisti, enoappassionati e chiunque condivida con noi la passione per il vino e la sua produzione. Verranno organizzate visite guidate alla cantina, con partenze programmate ogni 30 minuti, a partire dalle ore fino alle ore La visita si svolgerà attraverso gli spazi dedicati all appassimento, alla maturazione, all affinamento e al processo di imbottigliamento dei prestigiosi rossi. Ultima tappa la vinoteca, dove potranno essere degustati alcuni classici della Valpolicella abbinati a gustosi formaggi e salumi tipici del territorio. AZIENDE PARTNER: Collaborazione alimentare con l azienda Corrado Benedetti Telefono: Mail: silvia@campagnola.com 16

17 Masi Agricola S.p.a. Via Monteleone, 26 Gargagnago di Valpolicella, Verona Visite guidate su prenotazione con il seguente programma: mattino gruppo da 24 persone: h.10.00: arrivo a Masi Gargagnago visita cantine e luoghi di appassimento uve h : degustazione tecnica h : fine della visita pomeriggio gruppo da 24 persone: h 15.00: arrivo a Masi Gargagnago visita cantine e luoghi di appassimento uve h : degustazione tecnica h : fine della visita E possibile aderire inviano una all indirizzo masi@masi.it o telefonando allo entro martedì 26 maggio. Le adesioni saranno accettate fino a un massimo di 24 persone per gruppo. 17

18 Az. Agr, Monte dall Ora Via Monte dall Ora, 5 Castelrotto San Pietro in Cariano, Verona SOTTO Petit fleurs Piccoli fiori Sarai accolto dal profumo di lavanda in fiore, dal rosso dei papaveri tra i filari e dalla nostra semplicità. Vogliamo farti conoscere il valore dei piccoli fiori e delle erbe spontanee nell habitat naturale della vigna e condividere con te un momento di amicizia e felicità. Ti aspettiamo! Proposte vegetariane in abbinamento ai nostri vini. Foto di Francesco Orini. Telefono: Mail: info@montedallora.com 18

19 Azienda Agricola Trabucchi d Illasi Loc. Monte Tenda Illasi, Verona SOTTO Il giardino botanico delle erbe officinali. Cibo della nostra mensa: piante ed erbe amiche della nostra tavola e della nostra salute. Visita al giardino officinale e, dalle ore 14.00, musica dal vivo con il gruppo musicale Venetum Brass Band. Telefono: Mail: azienda.agricola@trabucchidillasi.it 19

20 Soc. Agr. Villa Canestrari di Franchi A. e C. snc Via Dante Broglio, 2 Colognola ai colli, Verona SOTTO Fiori di sambuco, fiori di ciliegio. Fiori di sambuco nel Soave Fori di ciliegio nel Valpolicella. PROPOSTA: Visita alla cantina e al Museo del Vino Fattoria didattica, con degustazioni di un vino dell azienda. Su prenotazione: al mattino alle e nel pomeriggio alle 15.30, per un massimo di 25 persone, anche degustazione guidata di due vini accompagnati da stuzzichini al prezzo di 8 a persona. PROPOSTA WEEK-END Su prenotazione, entro 23 maggio e per un minimo di 25 persone, aperitivo di benvenuto e cena con abbinamento vini e formaggi con degustazioni guidate al prezzo di 40 a persona. Possibilità di pacchetto cena e pernottamento in B&B della zona con prezzo da definire. Prenotazione obbligatoria: Tel: , Fax: , Mail: info@villacanestrari.com 20

21 Azienda Agricola Villa Spinosa Loc. Jago Negrar in Valpolicella, Verona DATA: 30 e 31 maggio 2009 SOTTO AZIENDE PARTENER: PROPOSTE WEEK-END: L ultimo fiore di maggio. Vivi con noi una domenica di festa nella terra dell Amarone, tra profumi, sapori, le emozioni del vino, dei fiori e della natura. Durante l intera giornata proporremo: visite guidate dell azienda con descrizione della produzione dell Amarone, del Recioto e del Valpolicella (dalla vigna alla bottiglia); degustazioni in corte dei vini di Villa Spinosa e, contemporaneamente, degustazioni in Tinaia con verticale di Amarone; possibilità di abbinare i vini a prodotti di qualità e sapienti ricette tradizionali grazie alla partecipazione della Riseria la Pila; un concorso fotografico ispirato al tema di Cantine Aperte 2009 con premiazione l ultimo giorno di primavera; presentazione dell Associazione Culturale Francesca Finato Spinosa e della Magnalonga Settembrina che, quest anno, farà tappa proprio a Villa Spinosa. Presentazione al pubblico delle novità in azienda quest anno: i nuovi vigneti di Jago e di Costa del Buso di Montecchio; l inaugurazione dello Jago.express all interno del giardino incantato, il nuovo spazio dedicato ai piccoli amici di Villa Spinosa. Soc. Agr. Coop. La Pila di Isola della Scala (Verona) Cantina del buon dormire: in occasione di Cantine Aperte l agriturismo Corte Spinosa propone, per tutti i fine settimana di maggio e giugno, un pernottamento per due persone in camera Amarone a soli 100,0 anziché 110,00. Gli ospiti riceveranno inoltre in omaggio, per festeggiare l edizione 2009 della manifestazione, una bottiglia di Valpolicella Classico Superiore Figari. Tel: cell: Mail: info@villaspinosa.it 21

22 SOAVE 22

23 Azienda Agricola Balestri Valda Via Monti 44 Soave, Verona SOTTO Se son rose, fioriranno. Una domenica nel cuore del Soave Classico, tra vigneti e rose rosse. Sarà possibile visitare la cantina accompagnati dal produttore, che illustrerà le varie fasi, dalla pigiatura all imbottigliamento, e risponderà alle curiosità. I visitatori potranno avventurarsi tra vigneti e roseti per una piacevole passeggiata lungo un percorso guidato, godendo dello splendido panorama sul castello di Soave. Nel cortile interno, delimitato da un bosco verdissimo, si degusteranno i vini e l olio extravergine Balestri Valda, in abbinamento ai prodotti gastronomici del territorio. Tra un assaggio e l altro sarà anche possibile sbirciare le opere della mostra del gruppo Soave in arte. Nel pomeriggio l atmosfera sarà ancora più suggestiva grazie a della buona musica dal vivo, per rendere questa giornata di fine primavera una vera festa. Telefono: Mail: info@vinibalestrivalda.com 23

24 Cà Rugate Via pergola, 36 Montecchia di Crosara, Verona SOTTO Vin in fiore. Alla scoperta delle note floreali del Soave e del Valpolicella attraverso i fiori. Il vino e i fiori. Un connubio intrigante per la giornata di Cantine Aperte Domenica 31 maggio, dalle 10 alle 18, vi aspettiamo numerosi a Ca Rugate per immergerci insieme in un percorso di naso e di gusto dove si mescoleranno colori, profumi e sapori. un invito a scoprire attraverso i fiori le note più tipicamente floreali de Soave e del Valpolicella. Nel corso della giornata. imperdibile dimostrazione di Flower Design. L artiste dei fiori Tania Muser, formatosi all Ecole del Fleurs di Parigi, creerà in diretta composizioni floreali ispirate alle sensazioni gusto-olfattive suggerite dall assaggio di vini firmati Ca Rugate. Ogni composizione sarà abbinata al corrispondente vino per essere sorteggiata e regalata al più fortunato dei partecipanti. Vin in Fiore sarà anche l occasione per una visita guidata alla nostra cantina seguita da degustazione di tutti i nostri vini e di prodotti tipici locali dolci e salati, il tutto accompagnato a un piacevole sottofondo musicale. Telefono: , chiedere di Federica. 24

25 Azienda Agricola Corte Moschina Via Moschina, 1 Roncà, Verona PROPOSTA: Fiori di vini Come ogni anno, ci sarà la possibilità di visitare la cantina accompagnati dal produttore che spiegherà le varie fasi di vinificazione fiuno alla messa in bottiglia del prodotto, e guidando alla degustazione di vini. Alle ore 10:30 e alle ore 16:30 (Tempo permettendo) Passeggiata fra i vigneti con colazione Sul Campo. In cantina continuano le degustazioni dei nostri vini in abbinamento ad assaggi di prodotti tipici locali e per concludere soavemente degustazione di Recioto do Soave DOCG con i dolci tipici della Lessinia. È gradita per la colazione nel vigneto una comunicazione telefonica o fax. Telefono: Mail: info@cortemoschina.it 25

26 Az Agr Conte Sandro de Bruno Via S. Margherita, 26 Montecchia di Crosara, Loc Perogola, Verona SOTTO I fiori d acacia della Lessinia. Riscoprite il territorio attraverso un gustoso abbinamento tra fiori di Acacia pastellati e vini bianchi della Lessinia. Nel caso di gruppi si possono organizzare visite guidate in pullman fino ai vigneti (circa 10 minuti dalla cantina), sul monte Calvarina (600 mt.), oppure pranzi con abbinamenti di piatti locali e vino. E necessario avvertire con un anticipo minimo di 15 giorni rispetto all evento. Prenotazione obbligatoria per i gruppi. Tramite telefono: o via mail: info@sandrodebruno.it 26

27 Azienda Agricola Franchetto Via Binelli, 22 Terrossa di Roncà, Verona Gocce di fiori e petali di vino Sarà possibile visitare la cantina accompagnati dal produttore che spiegherà il magico percorso del vino dalla vigna alla bottiglia e vi guiderà nella degustazione dei vini, accompagnata da piccole prelibatezze tipiche del nostro territorio. In questa giornata floreale inoltre sarà possibile fare una passeggiata nel vigneto di fronte alla cantina assaggiando le ciliegie dell azienda. Telefono: Mail: info@cantinafranchetto.com 27

28 Azienda Agricola Vicentini Agostino Via C. Battisti, 62/d Colognola ai Colli, Verona SOTTO Nel bicchiere un Soave bouquet. Un viaggio tra fiori e profumi. Vi aspettiamo il 31 maggio 2009 presso l Azienda Agricola Vicentini, Vi faremo conoscere il nostro territorio, la terra che da origine ai nostri vini. La location quest anno si trasforma in un giardino fiorito, dove poter degustare il buon vino accompagnato da prodotti tipici della Lessinia. Allestiremo una nostra mostra fotografica e intratterremo gli ospiti con momenti musicali. Non mancate! Per gruppi inferiori alle 10 persone non è necessaria la prenotazione, per gruppi superiori si prega di prenotare telefonando allo o scrivendo a vicentini@vinivicentini.com 28

29 Visco & Filippi Via Libertà, 55 Soave, frazione Castel Cerino - Loc. Villa Visco DATA: 30 e 31 maggio 2009 SOTTO I fiori del vigneto biologico. Degustazione di vini biologici e percorso tra i fiori dell azienda. Alle ore 10 inizio della giornata di Cantine Aperte con degustazione dei vini biologici prodotti e visita guidata alla Cantina, nella quale è stata allestita una mostra fotografico artistica con tema floreale, rappresentazione dei fiori spontanei che sbocciano nei vigneti e nei boschi circostanti. Alle ore 16, su prenotazione, visita ai vigneti e al bosco alla ricerca dei fiori ammirati in mattina. Possibilità di pranzo con servizio catering, su prenotazione PROPOSTA WEEK END: Arrivo in azienda il sabato pomeriggio, deposito bagagli e degustazione di tre vini prodotti dall azienda. A seguire percorso nel bosco e nei vigneti alla ricerca di fiori spontanei, cena all osteria Cansignorio (a pochi metri di distanza dagli appartamenti), soggiorno in un confortevole appartamento abbellito dai fiori di campo. Al mattino colazione con prodotti biologici. Costi: 75 euro a persona, cena esclusa. Pranzo di domenica, visita alle vigne e ai boschi, proposta week end su prenotazione. Telefono: Mail: info@agriturismofilippi.it 29

30 COLLI BERICI 30

31 Azienda Agricola Ca Rovere Via Bocara, 5 Loc. Alonte SOTTO Di vino fiore. Petali e boccioli che prendono colore tra i filari. Cantina aperta dalle ore 10 alle ore 18 per una visita ai vigneti e alla cantina con illustrazione delle varie fasi di vinificazione, in particolar modo la lavorazione dello spumante metodo classico, frutto di un sapiente assemblage di vini e di un perfetto dosaggio dei lieviti prima che le bottiglie siano messe a rifermentare per 36 mesi nella barricaia scavata nella roccia. Durante l intera giornata numerosi artisti del gruppo Artevita dipingeranno adiacenti alla Cantina immersi nel verde dei vigneti e dei boschi cedui tipici di questi luoghi. Tra quadri e degustazioni, tale evento potrà far valorizzare sempre più un territorio unico quali sono i colli Berici. Telefono: Mail: ca_rovere@libero.it 31

32 Faccin Dino e Lorenzo Via Cognola, 12 Barbarano Vicentino, Vicenza Primavera sui Colli Berici. Telefono:

33 Fattoria Le Vegre Arcugnano Via Vegre, 36 Arcugnano, Vicenza SOTTO In cantina con vino fiori e musica. Armonia di vino, petali e note in un concerto musico floreale. Telefono: Mail: levegre@libero.it 33

34 Az. Agr. Cantina Pegoraro Via Calbin,24 Mossano, Vicenza PROPOSTA: Si terrà un ampia degustazione vini con piccoli abbinamenti gastronomici sotto un maestoso porticato del 1200, sarà possibile visitare la cantina e i vigneti; sarà inoltre allestita un importante e preziosa mostra di pittura del Maestro Crestale Lino. Telefono: Mail: info@cantinapegoraro.it 34

35 COLLI EUGANEI 35

36 Azienda Facchin Via G. Marconi, 1465 Vò, Padova Festa con profum di vini Telefono: Mail: 36

37 Borin Vini & Vigne Via dei Colli, 5 Monselice, Padova Una domenica di Vini & Vigne.. SOTTO La famiglia Borin presenta Le collezioni 2009 Il nostro staff è a disposizione per visite guidate dei locali di vinificazione ed affinamento. Durante la giornata sono proposte degustazioni a tema dei vini di nostra produzione. Orari: / Telefono: Mail: info@viniborin.it 37

38 Azienda Agricola Ca Lustra Via S. Pietro, 50 Faedo di Cinto Euganeo, Padova DATA: 30 e 31 maggio 2009 SOTTO Oggi in Ca Lustra il giardino delle rose. Un arcobaleno da vedere, odorare, portare a casa. 30 maggio: 16.30: ritrovo in Ca Lustra per proseguire insieme al rifugio. Migratorie non sono solo le rotte degli uccelli: per una sera il rifugio sul Venda sarà crocevia di vini e parole che scorrono perenni nel tempo e nei luoghi. Cogliere al volo i lasciti di 8 vini bianchi aromatici dalle più diverse provenienze intercalati con altrettanto intensi versi poetici. Per la gioia dei sensi, dello spirito, del conoscere. 31 maggio: Dalle 9 alle 10.30: ritrovo in Ca Lustra per le visite guidate ai vigneti. Dalle alle 13 e dalle 14 alle 18: ci dedicheremo alle curiosità della cantina. Alle Verticale di Sassonero 6 annate, dalla 2000 alla 2005, in una degustazione guidata dal produttore Franco Zanovello (24 posti). Per tutto il giorno la nostra produzione sarà in degustazione libera. Adiacente al punto vendita aziendale allestiremo un ricco angolo fiorito di rose in vaso da trapianto. Le piante di rose si potranno acquistare al prezzo di vivaio. Per l occasione anche l acquisto di vini godrà di prezzi speciali. Nel pomeriggio musica dal vivo e ospite Leopoldo Tramarin. Per ulteriori precisazioni ed eventuali iniziative collaterali suggeriamo di visitare il nostro sito. Disponibilità di 4 camere doppie costo a camera da 60 a 95 (sconto del 20% per l occcasione) 30 maggio: cena. Menù: Selezione di salumi e fiori fritti di Robinia e Sambuco 38

39 Bigoli alle erbette aromatiche o al ragù Lonza di maiale su letto di erbette di stagione o anitra all erba cipollina Verdure cotte e crude Selezione di dolci 31 maggio: pranzo e cena PROPOSTA WEEK-END: AZIENDE PARTNER: Medesimo menù Agriturismo Podere Villa Alessi (900 metri da Ca Lustra.). Prenotazione obbliagtoria per i gruppi e la proposta week end tramite telefono: o via mail: info@calustra.it 39

40 Il Filò delle Vigne s.s. di C. Giordani e N. Voltan & C. via Terralba, 14 Baone, Padova Profumi inebrianti di fiori sboccianti. Profumi di vini per nasi sopraffini SOTTO Scoprite i colori e i profumi della primavera de Il Filò delle Vigne Ore 10.30: Matteo Zanaica, responsabile di Cantina, Vi accompagnerà in una passeggiata tra i vigneti dell Azienda Agricola, spiegando la nascita e l evoluzione del grappolo d uva. Proseguirà mostrando la Cantina e spiegando i vari passaggi che portano al vino in bottiglia. Al termine della passeggiata Vi guiderà in una degustazione di tutti i nostri vini. Ore : VERTICALE : degustazione guidata da un esperto sommelier di annate pregiate dei nostri vini. In abbinamento alla degustazione dei vini saranno proposti assaggi di formaggi e insaccati artigianali locali. Durante tutta la giornata sarà possibile degustare i nostri vini. Durante il pomeriggio sarà possibile visitare la cantina e la barricaia. E gradita la prenotazione per la visita al vigneto e per le verticali del pomeriggio. Telefono Fax: Mail: info@ilfilodellevigne.it 40

41 Il Pianzio di Selmin G e V Via Pianzio, 66 Galzignano Terme, Padova SOTTO Fiori d arancio. Sapori e profumi per un gioro indimenticabile. La cantina il Pianzio apre le porte a tutti i visitatori che volessero trascorrere la giornata in campagna, nelle vigne, a diretto contatto con la natura con la possibilità di assaporarne i frutti. Merende contandine e degustazioni tecniche per tutta la giornata concludendo con un bicchiere di fiori d arancio che ruba promesse per tutta la vita! Prenotazione obbligatoria per richieste di degustazioni private. Telefono: Mail: ilpianzio@virgilio.it 41

42 Azienda Agricola Salvan Via Mincana, 143 Due Carrare, Padova DATA: 30 e 31 maggio 2009 SOTTO Un bouquet nel bicchiere. esplorando il mondo dei profumi. Dalle ore 10 alle ore 12: visite ai vigneti viti e rose in fiore. Dalle ore 14 alle ore 18: profumi di fiori e frutta degustazione vini giovani. Dalle ore 11 alle ore 17: il fiore si fa frutto degustazione annate storiche Merlot Riserva e San Marco (solo su prenotazione per max 15 persone costo 10 ) Alle ore 15: degustazione vini autoctoni (Patteresca, Marzemina Nera, Marzemina Grossa, Corbinella e Negrara) (solo su prenotazione per max 15 persone costo 10 ) PROPOSTA WEEK-END: L azienda aderisce all iniziativa di Colle in Colle, di Cantina in Cantina, tour guidato tra varie cantine dei Colli Euganei con autobus con partenza da Padova e dalla stazione ferroviaria di Terme Euganee. Per informazioni: info@stradadelvinocollieuganei.it tel: Telefono: Mail: info@salvan.it 42

43 BAGNOLI 43

44 Dominio di Bagnoli s.s. di L.Borletti & c. Piazza Marconi, 63 Bagnoli di Sopra, Padova SOTTO PROPOSTA: Rosalinda in villa. Scoprite il migliore abbinamento tra il Vin Friularo e le Rose di maggio del parco di villa Widmann-Borletti. Una damigiana al vincitore e un Goto a tutti gli altri! In occasione di Cantine Aperte 2009 il Dominio di Bagnoli vi introdurrà nella realtà dei giardini di Villa Widmann-Borletti. Racchiusi da una cinta muraria d epoca medievale e dalla Villa settecentesca e il Brolo Grande ed il Brolo Piccolo nascondono un mondo incantato dove i boschi e gli allevamenti di vite prosperano celati nel silenzio. All interno di questa riserva naturale il Dominio di Bagnoli conserva una preziosa collezione di sistemi storici di allevamento della vite e permette la riproduzione di una moltitudine di animali in via d estinzione. Nelle visite sarete accompagnati dalle nostre guide attraverso i vigneti fino al laghetto ed alla garzaia degli aironi cinerini, infine potrete accedere alle cantine storiche che saranno dettagliatamente descritte dai nostri enologi. Un modo nuovo e romantico di degustare il vino all interno del mondo della più affascinante azienda delle Venezie, il Dominio di Bagnoli. Telefono: Mail: cantina@ildominiodibagnoli.it 44

45 GAMBELLARA 45

46 Casa Vinicola Zonin Via Borgolecco, 9 Gambellara, Vicenza SOTTO IL MANDORLO, dal Veneto alla Sicilia Un fiore ed un frutto che uniscono le colline di Gambellara ed il cuore della Sicilia; profumi e sapori che dal Gambellara classico ci conducono al Nero d Avola. Accoglienza in cantina con un TOUR GUIDATO al PERCORSO MUSEALE: una storia di Vite: uomini e terre della Famiglia Zonin. Il percorso è un viaggio nei ettari di vigneto della famiglia Zonin, che attraversa 7 regioni italiane per un tour enologico d Italia. Segue la degustazione (per chi gradisce la proposta fino ad 8 vini, di varie Tenute della Famiglia Zonin.) La degustazione si può effettuare con consegna del bicchere che resterà al visitatore ( 5,00 richieste) PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA SOLO PER I GRUPPI. Telefono: Mail: hospitality@zonin.it 46

47 Azienda Agricola Grandi Natalina Via Battaglione Vicenza, 8 Gambellara, Vicenza SOTTO Incontro con una piccola azienda a carattere familiare. Produrre vino: tradizione portata avanti con tanta passione da diverse generazioni. Durante la degustazione dei nostri ottimi vini si potrà osservare la cantina appena ristrutturata e si potranno visitare i vigneti coltivati con tanta passione. Telefono: Mail: framarin5@interfree.it 47

48 Pieriboni Adriano e Figli s.s. via Mason, 13 Montebello vicentino, Vicenza DATA: 30 e 31 maggio 2009 Andar tra vigne e fiori Dalle alle Paolo e Giovanni accoglieranno tutti gli amici appassionati di vino, e non solo, offrendo: - visite guidate alla cantina - passeggiate tra i vigneti seguendo liberamente dei percorsi appositamente predisposti - degustazione dei vini prodotti dall azienda abbinati a gustosi stuzzichini - musica dal vivo nel pomeriggio - mostra dell artista Annamaria Targher - possibilità di pranzare in cantina (solo su prenotazione entro giovedi 28 maggio) Inoltre negli spazi della cantina sarà allestita la personale dell artista Annamaria Targher: una riflessione scandita in tre sezioni e che, partanedo dall amore incondizionato per la natura, conduca linearmente ai meccanismi, anche se complessi e articolati, della sua fruizione Costo degustazione a persona Euro 5,00 con bicchiere e tracollina porta bicchiere in omaggio. PROPOSTA WEEK-END: Sabato 31 maggio ore La Piccola Bottega di Baltazar in Canzoni in Bottega. Il meglio delle canzoni di questi anni della Piccola Bottega di Baltazar, una galleria di affreschi in musica impreziosita da qualche rilettura d autore. IMPEGNO ABRUZZO: Contributo di 1 su ogni bicchiere di degustazione. Prenotazione richiesta per il pranzo in cantina. Telefono: Mail: info@pieriboni.com 48

49 PROSECCO DI CONEGLIANO VALDOBBIADENE 49

50 Astoria Vini Via Crevada, 12 Crevada, Treviso SOTTO Lounge Fashion Flowers. Bollicine in fiore. Promozione sui prodotti: Lounge, Fashion Victim, Rosè Lounge, Sweet Lounge, Val De Brun, Valdobbiadene DOC: acquistando un cartone da 6 bottiglie 2 sono omaggio. Su tutti gli altri prodotti sconto del 10% Telefono: Mail: info@astorialoungestore.it 50

51 Bisol Desiderio & Figli Via Follo, 33 S.Stefano di Valdobbiadene, Treviso Il paesaggio del Prosecco. Degustazione delle eccellenze dell Altamarca Trevigiana: il Valdobbiadene Prosecco Bisol e le specialità gastronomiche di Jada. Brevi visite alla cantina. Telefono: Mail: info@bisol.it 51

52 Bortolomiol S.p.a. Via Garibaldi, 142 Valdobbiadene, Treviso Vigne e fiori della terra del Prosecco DOC. Dalle ore 11 alle ore 17: Passeggiate nel parco della Filandetta, visite guidate al vigneto e alla Cantina, esposizione dei fiori della Terra del Prosecco. Pomeriggio: Degustazioni di Prosecco DOC e Flower food, brindisi ai sessant anni della Cantina Bortolomiol, per i più piccoli Giochiamo con i fiori. Possibilità d acquisto per tutti di un fiore da amare. AZIENDE PARTNER: Punto verde - Creatori di giardini - Asolo (TV) Prenotazione gradita per gruppi numerosi tramite telefono: o via mail: vendite@bortolomiol.com 52

53 Carpenè Malvolti S.p.a. Via Antonio Carpené, 1 Coengliano, Treviso SOTTO La Primavera fiorita di Carpenè Malvolti si presenta con Cantine Aperte Fantasie Floreali Per tutta la giornata le cantine storiche di Carpenè Malvolti rimarranno aperte al pubblico per Visite guidate alla Cantina e all azienda con partenza ogni mezz ora a partire dalle ore Degustazioni guidate su prenotazione alle ore Degustazioni libere alle isole del perlage nella Piazza Carpene Eventi: Carmen Dorigo maestra di manualità artistica che crea tecniche manipolatorie per soggetti molto originali da realizzare con la carta terrà una dimostrazione su come si realizzano i fiori e le decorazioni per la tavola. Annalisa Boz de La Cucina di Annalisa sarà presente alle con dei biscotti salati alle erbe e spezie, una bruschetta piccante ed un assaggio di bagnetto piemontese e alle con una dimostrazione su come si candiscono i fiori: rose, gelsomini, violette e di come si utilizzano per decorare le torte. Nell isola del gusto dedicata agli artigiani di alta qualità Andrea Gasperi del Salumificio Val Rendena, in rappresentanza del Consorzio Trentino Salumi inviterà i visitatori ad un assaggio di speck e di carne salada del trentino, delicato salume nato ai tempi del Concilio di Trento L Antica Latteria Perenzin di Bagnolo proporrà una degustazione dei suoi particolari formaggi, da gustare da soli o in abbinamento alle Mostarde Lazzaris di Conegliano presenti anch esse alla kermesse in Casa Carpenè con prelibati assaggi. A conclusione della giornata, in cantina dalle alle un piacevole accompagnamento firmato dal Coro Castel di Coneglianosaluterà i visitatori intervenuti con un assaggio del proprio repertorio canoro. Ai visitatori sono richiesti 5 di cauzione per bicchiere che vengono poi restituiti alla riconsegna. Degustazioni guidate su prenotazione. Chiamare lo 0438/ o inviare mail a susi.mazzer@carpene-malvolti.com 53

54 Case Bianche S.r.l. Via Barriera, 41 Susegana, Treviso SOTTO PROPOSTA: Rosa. L amore di Case Bianche per il vino e la propria terra sfiora le anime di chi si vuole inebriare di emozioni. La cantina Case Bianche è lieta di accoglierla tra profumi, colori e sapori. Si effettueranno 4 visite guidate alla cantina che termineranno con la degustazione di vini di nostra produzione. Le visite sono fissate alle 10, alle 11.30, alle e alle Per chi lo desidera ci sarà la possibilità di fare una passeggiata in collina tra le nostre vigne accompagnati da un esperto di viti. Telefono: Mail: segreteria@casebianche.it 54

55 Cantina Fasol Menin Società Agricola. Via Fasol e Menin, 22b Valdobbiadene, Treviso SOTTO Le perle venete si incontrano. Il Fasol Menin Valdobbiadene Spumante incontra, tra musica e arte, le vongole e le cozze della Sacca di Scardovari del delta del Po. Le bollicine della Fasol Menin di Valdobbiadene incontrano le vongole e le cozze della Sacca di Scardovari del delta del Po, finemente presentate dal ristorante Sbeghen e dal suo Chef Moreno d Este. A partire dalle nell atelier creativo Art Lab Bimbi, sotto l attenta guida dell animatrice artistica Maura Nadalin, letture animate con laboratorio artistico per bambini, protetti da mantelline con pennelli e con colori atossici. Fasol Menin Plays Jazz a partire dalle 14.00, con una Jam Session moderata dal musicista trevigiano Lino Brotto. Uno spazio speciale verrà riservato alle arti, la cantina ospiterà infatti la personale Hi-Hooo uomini allo Specchio, del maestro trevigiano Roberto Bertazzon. Durante la giornata verranno eseguite visite guidate alla cantina. Prenotazione obbligatoria per il pranzo, via telefono: o mail: myprosecco@fasolmenin.com 55

56 Perlage S.r.l. vini biologici Via Cal del Muner, 16 Soligo, Treviso SOTTO Alle Cantine Aperte di Perlage si stappa il vino Bio Arte, natura, sostenibilità ambientale e sociale: gli ecomotori di Cantine Aperte in Perlage La giornata inizia alle ore 9 con una bella passeggiata naturalistica organizzata in collaborazione con il CAI di Pieve di Soligo: l ospite d onore sarà Ludwig Graßler, autore del libro A piedi attraverso le Alpi. Un cammino da sogno da Piazza Santa Maria di Monaco a Piazza San Marco a Venezia. Al rientro, previsto per le ore 12.30, verrà offerto un rinfresco di benvenuto a base di prodotti tipici della zona. Il pomeriggio continuerà con la presentazione, alle ore 16.30, della mostra Art Brut. L arte con le bollicine con Silvana Crescini in collaborazione con la classe 4A del Liceo di Scienze Sociali di Pieve di Soligo. Saranno con noi anche i cicloeclogisti di Liberalabici, l Associazione degli Amici della Biciletta di Conegliano. Telefono: Mail: info@perlagewines.com 56

57 Azienda Agricola Toffoli Vincenzo Via Liberazione, 26 Refrontolo, Treviso Il balcone fiorito. Telefono: Mail: 57

58 Terre di San Venanzio Fortunato. Via Capitello Ferrari, 1 Valdobbiadene, Treviso Cantine Aperte 2009 SOTTO VIGNAFIOR Un risveglio dei sensi attraverso il vino, i fiori e l arte TERRE DI SAN VENANZIO FORTUNATO vi farà sicuramente risvegliare tutti i sensi guardando i magnifici quadri del maestro Setpan Zavrel e del maestro Luigi Rincicotti. Si passerà inebriati dall intenso profumo delle rose e delle ortensie del vavaio dell Azienda agricola Paola Coppe, a quello della lavanda dell Azienda agricola Picaflor, per poi giungere a gustare le gioie del palato con la gigantesca torta della Cucina di Annalisa confezionata in loco con violette e fiori di lillà canditi con una cascata di petali di rose fresce. Ovviamente verrà offerta a tutti gli ospiti assieme all assaggio dei prodotti dell Azienda agricola Mele Antiche di Fiorella e Giorgio. Il tutto sarà accompagnato da un calice dei vari prodotti Spumanti della Cantia che riassumerà il risveglio di tutti i sensi: dalla vsta del colore e delle bollicine, all olfatto dei suoi profumi e al gusto del vero Proseco D.o.c di Valdobbiadene. Per informazioni: Tel: Mail: info@terredisanvenanzio.it 58

59 COLLI DI CONEGLIANO 59

60 Az Agr Conte Collalto di Isabella Collalto Via XXIV maggio, 1 Susegana, Treviso SOTTO PROPOSTA: Profumi di primavera. Il colore del rosè. Come ogni anno colazione di primavera nel cortile cantina Collalto, con prodotti tipici e intrattentimenti divertenti per passare una piacevole giornata in cantina con degustazioni. Telefono: Mail: cantina@cantinecollalto.it 60

61 MONTELLO E COLLI ASOLANI 61

62 Azienda Agricola Dal Bello Via Belli, 2 Fonte, Treviso SOTTO Degustazione tra i roseti della Regina. Figuranti medievali apriranno la giornata che si terrà all insegna dei profumi dei vini e delle rose della cantina. La Regina Carnaro e la sua corte vi faranno vivere momenti di storia medievale sfilando con i costumi originali dell epoca nelle vie del borgo tra la splendida cornice dei vigneti e dei roseti della cantina. La degustazione dei vini sarà accompagnata, su prenotazione, a piatti di cucina locale e prodotti tipici. DEGUSTAZIONE DEI VINI: Prosecco DOC Brut Oro della Regina Rosè Brut VSQ Rosa della Regina Rosso Asolo DOC Menù su prenotazione: Fiori di zucca pastellati nel giardino delle rose Frittura di pesce nostra ricetta Degustazione prodotti tipici Formaggi Morlac e Bastardo- Salumi Sopressa e Pancetta Prenotazione necessaria per il menù tramite telefono: o via mail: info@dalbellovini.it 62

63 Montelvini S.p.a. Via Cal Trevigiana, 51 Volpago di Montello, Treviso SOTTO Montelvini, la primavera nel bicchiere. Le fragranze floreali delle colline del Montello. Montelvini apre le porte della propria azienda offrendo agli ospiti visite guidate alla Cantina, alla scoperta di tutta la fase produttiva. Inoltre propone la degustazione dei vini prodotti e l assaggio di prodotti gastronomici offerti da due aziende artigianali della zona. Sarà possibile raggiungere in trenino uno dei vigneti di proprietà della cantina nel Montello: un tuffo nei profumi che offre la natura della nostra rigogliosa collina. (per gli adulti al costo di 2 euro a persona) Degustazione: 2 euro a persona. Telefono: Mail: montelvini@montelvini.it 63

64 PIAVE 64

65 Az. Agr. Bellussi Agostino e Lamberto s.s. Borgo Bellussi, 26 Tezze di Vazzola, Treviso IL VINO, l arte e la musica Il vino: degustazione vini di nostra produzione e assaggio di prodotti tipici locali. L arte: mostra delle splendide tele della pittrice Luciana Silvestrini La musica: intrattenimento musicale con il duoi Andrea e Deborah Gonfiabile per bambini Telefono: Mail: info@azienda-agricola-bellussi.it 65

66 Bonotto delle Tezze Via Duca d Aosta, 16 Tezze di Piave, Treviso Cantine Aperte 2009 Vieni a trovarci a Cantine Aperte I vini Bonotto delle Tezze saranno in degustazione per l intera giornata. Li chiamano i vini del cuore, anzi, i vini dei cuori, di uomini e donne che da generazioni hanno vissuto in simbiosi tra famiglia e azienda. I vini della passione, dell amore per la propria terra e per il proprio lavoro. I vini della gratitudine per chi ci aiuta a produrli e a comunicarli. I vini del rispetto e dell attenzione per chi li vuole conoscere. IL RABOSO E GLI ALTRI: degustazioni delle Selezioni Bonotto delle Tezze tra i muri delle vecchie cantine. ESSENZE E DESCRITTORI: percorso di riconoscimento olfattivo con i profumi della natura guidati da Prof Vanino Negro ore 15.30, ore 16.30, ore CASEIS ET VINIS: Fiori di cacio i petali dell Alta Pusteria nei formaggi presentati da Franco de Pieri ore 16.00, ore 17.00, ore E per chiudere come da tradizione: LA SPACCATA: tradizionale apertura della barrique a cura delle nuove leve Luigi, Giacomo and friends. Prenotazione richiesta per gli eventi Caseis et vinis e Essenze e descrittori, sul sito 66

67 Ca di Rajo Via del Carmine,22 Rai di S.Polo di Piave, Treviso DATA: 30 e 31 maggio 2009 SOTTO Rajo in fiore. Concorso etichetta d autore. Degustazioni guidate con assaggi di prodotti tipici, visita dell azienda e della tenuta con illustrazione dei vigneti e delle forme di allevamento. In occasione della giornata saranno aperte le porte dell antica chiesa del Carmine risalente al 1400 c.a. Concorso Etichetta d autore. Domenica 31 maggio parteciperà all evento il campione del mondo di cilcismo Alessandro Ballan oltre alle telecamere di Studio Aperto. IMPEGNO ABRUZZO: Quest anno il ricavato delle vendite dell edizione limitata di Raboso DOC 2006 riportante l etichetta vincitrice il concorso Etichetta d autore 2008 verranno devolute alla popolazione dell Abruzzo, oltre alla raccolta, nell arco della giornata, di ulteriori donazioni. PROPOSTA WEEK-END Si potranno, previa prenotazione, effettuare cene guidate con degustazione delle nostre migliori riserve abbinate a prodotti tipici tradizionali. Prenotazione richiesta per la proposta week end, tramite telefono: o via mail: info@cadirajo.it 67

68 Castello di Roncade Az. Agr. via Roma, 141 Roncade, Treviso Visitare per conoscere, visitare per gustare Ospitalità, qualità, e naturalmente sapori unici. Un appuntamento imperdibile con degustazioni, visite guidate alla cantina e al castello, musiche dalla tradizione popolare in un luogo dal fascino esclusivo, che unisce storia e tradizione. Durante la giornata sarà possibile degustare i vini dell azienda consigliati da abili sommelier, apprezzare prodotti tipici come salumi e formaggi, visitare il castello con una guida, scoprire i segreti della cantina, dell antica bottaia e della vinificazione, oppure semplicemente passeggiare nel bellissimo giardino racchiuso tra le mura medievali che abbracciano lo splendido complesso architettonico. Nel pomeriggio vi saranno anche momenti di musica popolare e di teatro dedicati alla commedia veneziana. Telefono: Mail: info@castellodironcade.com 68

69 Cecchetto Giorgio Az. Agr. via Piave, 67 Tezze di Piave, Treviso CANTINE APERTE: Vigne e fiori sulle rive del Piave Domenica 31 maggio, la nostra cantina, sempre aperta agli amici e agli ospiti che vogliono conoscere il mondo del vino, sarà lieta di accogliere appassionati ed esperti per l edizione 2009 di CANTINE APERTE. Visite ai vigneti guidate dall agronomo dott. Maurizio Da Lozzo. Visite alla cantina. Presentazione del Carmenère Piave DOC 2008 Degustazione dei vini della nuova annata accompagnati da stuzzicanti proposte del dott. Fabio Guerra Telefono: Mail: info@rabosopiave.com 69

70 Dal Bianco Marco Casa Cornoer Az. Agr. Via Bosco, 4 Codognè, Treviso SOTTO Il giardino di vino. Il profumo dei nostri vini vi accompagnerà per tutto il giorno. I profumi di questa stagione ci accompagneranno tutta la giornata a partire dal buon vino che accompagnerà i piatti tipici della tradizione veneta abbinati ai fiori che troviamo nei nostri vigneti. Un pittore del luogo inoltre esporrà le sue opere all interno della nostra cantina rallegrando l atmosfera. Non potete mancare vi aspettiamo. IMPEGNO ABRUZZO: Nella giornata di Cantine Aperte ci impegneremo a devolvere a favore delle persone colpite dal terremoto una parte dell incasso della giornata ricavato dalla vendita dei nostri vini. Nell arco della giornata sottolineeremo la nostra volontà di aiuto per queste persone, contando sulla sensibilità della gente. Telefono: Mail: marcoelisa@micso.net 70

71 Azienda Agricola Frassinelli Gianluca Via della Vittoria, 7 Mareno di Piave, Treviso IMPEGNO ABRUZZO: In mezzo ai fiori con una coppa di vino. Frassinelli propone per l edizione 2009 di Cantine Aperte alcune interpretazioni con piante e fiori dei vini in degustazione durante la giornata: la mostra fotografica di Fabio Maccari; gli acquarelli dal vivo di Gianpaolo Barazza; l esibizione di Elisa Gaiotto Trio con brani pop e di musica leggera italiana da rose rosse a fiori rosa fiori di pesco ; il tradizionale percorso tra le vigne nel giardino di Bacco ; le degustazioni guidate dai sommelier AIS in abbinamento con formaggi e salumi tipici e altre sorprese gastronomiche. Richiesta di un contributo per la degustazione dei vini dell azienda che verrà devoluto alle zone terremotate. Telefono: Roberta Frassinelli: Mail: info@frassinelli.it 71

72 Azienda Agricola F.lli Corvezzo Via Palù, 17 Cessalto, Treviso DATA: 30 e 31 maggio 2009 SOTTO PROPOSTA WEEK-END: Fior di Bacco insegna La storia.. il territorio.. i vini un mondo più sostenibile. La famiglia Corvezzi e il suo staff è lieta di invitarti nella nostra Cantina domenica 31 maggio dalle ore 10 alle 19 alla scoperta del mondo del vino. Per la prima volta sarà aperto il giardino didattico: un percorso che metterà a confronto il passato con il presente. Il vino e la coltivazione della vita di ieri e di oggi. Sul nostro sito per tutti i dettagli del programma della giornata. E previsto un percorso fra le vigne a cavallo con carrozza e la possibilità di visita dell impianto fotovoltaico. Cena con piatti tipici stagionali in abbinamento ai vini della Cantina Prenotazione consigliata. AZIENDE PARTNER: Agriturismo Le Vigne Morosina di Cessalto (TV) Telefono: Mail: enoturismo@corvezzo.it 72

73 Luigino Zago Società Agricola S.S. V.lo Battisti, 12 Loc. Candelù di Maserada sul Piave, Treviso SOTTO I vini del Piave: colori e sapori. Let s taste again! L accoglienza dei visitatori nella giornata Cantine Aperte prevede la visita guidata in vigneto e in cantina accompagnati da un componente della famiglia Zago, la degustazione dei vini del Piave e l assaggio di prodotti tipici. L atmosfera sarà rallegrata visivamente dalla presenza dei fiori e delle piante di un vivaio locale. Rivivendo la giornata Cantine Aperte Taste & Listen dello scorso anno, al pomeriggio la festa raggiungerà il suo apice con la musica del trio SalaBanda. Telefono: Mail: info@luiginozago.it 73

74 Rechsteiner Via Frassenè, 2 Oderzo, Treviso SOTTO Il bouquet. Fiori in natura, pittura e cantina. Fiori in Natura: la suggestiva cornice della seicentesca Villa Bonamico verrà arricchita con i più colorati fiori primaverili. Fiori in Pittura: al riverbero delle secolari piante del parco aziendale, un gruppo di pittori decoreranno le tele ispirandosi al tema della giornata. Fiori in Cantina: si potrà passeggiare tra i filari del vigneto didattico ed assistere a degustazioni guidate (ripetute più volte nel corso della giornata) alla scoperta dei Fiori nascosti nei vostri bicchieri. Fiori al naso: concorso Sfida all ultimo naso : riconosci gli aromi con le boccette Le nez du vin. Inoltre, in barchessa, abili artigiani e sfiziose isole gastronomiche con prodotti locali: salumi, formaggi, il panino con pastin e le foglie. Per i più piccoli, la possibilità di dipingere i fiori sui sassi del Piave insieme a Carmen. AZIENDE PARTNER: Figulì Le foglie di Visnadello, La casearia Carpenedo, Solo Treviso, Lèbon Telefono: Mail: rechsteiner@rechsteiner.it 74

75 Azienda Sacraterra Via delle Bonifiche 3, Loc. Boccafossa Torre di Mosto, Venezia SOTTO PROPOSTA: Vini antiqui. Fiori e sapori di Sacraterra. Sacraterra in occasione di Cantine Aperte 2009 presenterà i primi risultati di ricerca dei vini antiqui: Achilleum. MaceratoVinoso di fiori di Achillea. Si potranno inoltre degustare il Griphondoro, il Pinot Grigio dal retrogusto torbato, il Gemmarossa, il Taglio Bardolese dai sentori di marasca e spezie, l Ebanus, il Raboso Piave frutto di un leggero appassimento in pianta delle uve, il Rosalis e l elegante Rosè di Sacraterra. Completeranno la degustazione i vini della linea classica: Boccadoro, Boccamora e Prosecco. Su richiesta una visita guidata ai vigneti di Sacraterra. IMPEGNO ABRUZZO: Vendita di Drop-STOP al prezzo di 2.00 l uno interamente devoluti pro-abruzzo. Vendita sacchetti di Lavanda 3.00 l uno interamente devoluti pro-abruzzo. Vendita Erbe Sacraterra 5.00 l uno di cui 2.00 devoluti pro-abruzzo. Telefono: Mail: info@sacraterra.it 75