ORTO DEL SOLE. Progetto di Ortoterapia a carattere educativo e terapeutico. A cura dello Staff Educazione Riabilitazione. Casa del Sole BREGNANO
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1 ORTO DEL SOLE Progetto di Ortoterapia a carattere educativo e terapeutico A cura dello Staff Educazione Riabilitazione Casa del Sole BREGNANO Settembre
2 PREMESSA Il progetto nasce dalla collaborazione tra due realtà sociali del territorio comasco, che si occupano di servizi alla persona ed in particolare della promozione dei fattori di benessere sociale, psicologico e sanitario: la RSA Casa del Sole di Bregnano (CO), struttura sanitaria per Anziani residenti nei comuni che la promuovono attraverso la Fondazione Casa di Risposo di Bregnano. la società cooperativa di solidarietà IL SEME di Como, che da oltre vent anni si occupa di inserimento lavorativo di persone con disabilità fisica, mentale, organica e in situazione di svantaggio socio economico e personale; All interno di ciascuna organizzazione operano diverse figure professionali che collaborano e interagiscono tra loro attraverso una metodologia di lavoro Multidisciplinare. Tale metodologia consente di analizzare i bisogni della singola persona e del contesto sociale in cui è inserita e mettere a punto interventi personalizzati e di comunità finalizzati al mantenimento e miglioramento delle autonomie personali (motorie, cognitive, relazionali, affettive). Lo Staff Educazione Riabilitazione ha maturato l idea di un progetto di Ortoterapia, attraverso il quale vuole proporre attività e laboratori di coltivazione orticola e floreale di tipo biologica. L Ortoterapia può rappresentare a pieno titolo uno spazio terapeutico che consenta a soggetti con disabilità mentali o fisiche, di ritrovare un luogo sereno e tranquillo con cui confrontarsi, in armonia coi ritmi dolci e antichi della terra. FINALITA E OBIETTIVI SPECIFICI Le finalità di questo progetto in relazione agli ospiti anziani sono due: 1. il Mantenimento e il Miglioramento delle autonomie personali e della qualità delle condizioni di vita delle persone anziane; 2. l Utilizzo continuo di metodi di lavoro e buone prassi che favoriscano il rispetto di criteri di coltivazione Bio che valgano su tutto il Campo. Abbiamo distinto due tipologie di obiettivi specifici, individuati in relazione a ciascuna categoria di destinatari: Socio educativi e Socio sanitari. Gli obiettivi Socio educativi sono quelli che riguardano il Mantenimento e il Miglioramento delle capacità personali, quali sicurezza, stima di sé, fiducia nelle proprie capacità sociali e relazionali, come la disponibilità a partecipare a occasioni di socializzazione, momenti di interazione attraverso scambio di comunicazioni verbali e non verbali. Il perseguimento degli obiettivi avviene attraverso la promozione del protagonismo, il potenziamento di occasioni di socializzazione e relazione interpersonale, il monitoraggio delle risposte partecipative alle attività. Gli obiettivi Socio sanitari riguardano il Contenimento dei fattori di disagio determinati dalla precarietà delle condizioni fisiche, dalla decadenza fisiologica delle capacità cognitive, ma anche da fattori causati dall istituzionalizzazione, quali sick building sindrome (disturbo da ambiente chiuso), wandering e ansia. Gli obiettivi sanitari saranno attentamente monitorati attraverso la compilazione periodica di test cognitivi e psicologici di osservazione clinica e valutazione dei parametri vitali e di benessere sanitari. 2
3 DESTINATARI Abbiamo individuato due tipologie di destinatari del progetto: Ospiti autosufficienti che conservano buone capacità personali e relazionali, ma che necessitano di valorizzare e qualificare la qualità della propria permanenza in struttura e di essere coinvolti attivamente; Ospiti non autosufficienti che necessitano di stimolazioni ambientali e relazionali per mantenere o migliorare la qualità delle proprie condizioni di vita o di ridurre gli stati di agitazione ed ansia propri della patologia. RISULTATI ATTESI Ci aspettiamo di realizzare un ORTO con verdure e ortaggi di stagione coltivati in regime biologico, allestire un apposito spazio attrezzato e protetto, che favorisca la partecipazione attiva anche degli ospiti in carrozzina. Nello specifico, per coltivare fiori e piccole piante, si è studiato un SEMENZAIO rialzato che consenta a tutte le tipologie di ospiti di realizzare le attività descritte di seguito. Gli ortaggi biologici prodotti verranno utilizzati principalmente all interno della struttura; una parte la si vorrebbe invece destinare ai soggetti che gravitano intorno alla Rsa (parenti, volontari, operatori ) ipotizzando l utilizzo delle offerte raccolte a sostegno delle attività di Animazione Si vuole inoltre concedere una parte terreno, suddivisa in minute porzioni, ad alcuni cittadini-volontari a cui si chiede di coltivare, temporaneamente e secondo regole precise, piccoli orti personali. In cambio i volontari-ortisti forniscono assistenza tecnica e volontariato a supporto delle attività orto-terapiche, o di altro genere, svolte dagli ospiti della Rsa. Tale scambio si pensa possa produrre anche un ulteriore benefico effetto: favorire l apertura della casa di riposo verso il territorio, facendone luogo di socialità e incontro, piuttosto che di isolamento e solitudine. Un ultima parte verrà destinata alla coltivazione per conto della Cooperativa il Seme per favorire, tramite l occupazione e il lavoro, l integrazione sociale delle fasce più deboli, cui si rivolge. ATTIVITÀ Le attività sono declinate in attività di Terapia occupazionale, di Socializzazione e di Benessere psico fisico, come descritto nelle tabelle seguenti: Il laboratorio di Terapia Occupazionale descritto, comprende sia obiettivi di natura terapeutica riabilitativa che di natura socio relazionale. Si orienta sull analisi di parametri specifici che comprendono le attività relative alla stimolazione delle funzioni sensoriali primarie e attività di stimolazione cognitiva e relazionale. 3
4 Terapia Occupazionale Allestimento di laboratori educativi e di formazione per la coltivazione Orticola e Floreale Allestimento di percorsi protetti che facilitino l accesso all Orto e spazio attrezzato e protetto coltivato con SEMENZAIO sia alle persone deambulanti, sia alle persone con limitazioni temporanee o permanenti alla deambulazione Attività Stimolazione Sensoriale Favorire l osservazione e la contemplazione Soffermarsi sul profumo dei fiori, le fragranze delle spezie Manipolare con soddisfazione gli oggetti del proprio lavoro Assaporare il gusto dei prodotti della terra Motoria Favorire la fruibilità e l accessibilità dei laboratori Stimolare le facoltà motorie Cognitva Occuparsi della cura dell Orto nella quotidianità attraverso la preparazione del terreno e delle vasche di coltura, della semina e piantumazione, manutenzione, della coltivazione, del raccolto, della mondatura di ortaggi e verdure Attraverso la semina di piante da frutto tipiche di colture non recenti, proprie del passato contadino di questi ospiti, è possibile ricondurre la memoria ai ricordi del passato. Relazionale Interagire, socializzare, comunicare Socializzazione Feste a tema legate a particolari produzioni orticole o stagionali Iniziative aperte al territorio finalizzate alla visibilità del progetto Mostre fotografiche. Sinergie con le scuole Relazionale Partecipare attivamente, essere protagonisti in prima persona, testimoniare, condividere le esperienze Benessere Psico Fisico Allestimento di aree di sosta per l osservazione e la contemplazione dell Orto Allestimento di aree di sosta per la chiacchiera, la socializzazione e la merenda all aria aperta 4
5 PERSONALE Gli operatori della Rsa coinvolti nel progetto saranno: educatori fisioterapisti operatori socio sanitari ausiliari socio assistenziali volontari psichiatra (come supervisore e supporto dei volontari-ortisti) TEMPI DI REALIZZAZIONE Il progetto di Ortoterapia ha durata annuale, con decorrenza settembre 2011, salvo possibilità di proroghe. VALUTAZIONE La valutazione del progetto ha un impianto articolato che prevede tutti i soggetti coinvolti e si basa sull utilizzo di diversi strumenti di rilevazione e documentazione dei dati. Ospiti e familiari La valutazione sarà effettuata in itinere, con l ausilio di schede di osservazione e valutazione qualitativa, report, riunioni periodiche del personale coinvolto. Un attenzione particolare sarà posta anche sul coinvolgimento, sulla partecipazione e sull interesse suscitati nei familiari dal progetto. Istituzioni Direzione della RSA, Presidenza della Fondazione Casa di Riposo di Bregnano; Direzione e Presidenza della cooperativa di solidarietà Il Seme; Attraverso gli incontri periodici fra le Istituzioni sarà possibile informare tutti gli interessati, monitorare lo sviluppo del progetto e approfondire alcune questioni. Tecnici Staff Educazione e Riabilitazione progetto Ortoterapia Equipe tecnico specialistica RSA Equipe tecnico specialistica Il Seme Volontari Il lavoro dei tecnici sarà supportato da adeguati strumenti di rilevazione dei dati, da relazioni scritte relative agli incontri periodici e da documentazione fotografica e video a supporto delle attività realizzate. Lo Staff Educazione Riabilitazione Anna Castelli, Sara Verga educatrici Rsa Roberta Sambrotta FKT Rsa 5
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