Management dell Innovazione Tecnologica

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1 Management dell Innovazione Tecnologica L innovazione di prodotto Prof. Antonio Lerro, Ph.D. DiMIE, Università degli Studi della Basilicata

2 2 L INNOVAZIONE DI PRODOTTO

3 3 Innovazione di prodotto Di tipo incrementale Di tipo radicale Sulla struttura di prodotto Sulle funzioni di prodotto Sviluppo nuovo prodotto

4 Il concetto economico-produttivo di prodotto 4

5 5 Definizione di prodotto e criteri di classificazione Il prodotto (servizio) è il risultato di un determinato processo ottenibile mediante il pagamento di un certo corrispettivo. Il prodotto è tradizionalmente classificato in accordo ad alcuni criteri: - destinazione; - durata - natura - destinatari

6 6 Classificazione dei prodotti in base alla loro destinazione Prodotti finali Prodotti intermedi utilizzazione di un bene per soddisfare un bisogno umano; ciò implica la distruzione immediata o l usura progressiva del bene. Il bene non servirà più alla produzione il consumo non è che un momento del ciclo di produzione

7 7 Classificazione dei prodotti in base alla loro durata Prodotti durevoli Prodotti non durevoli il consumo non corrisponde ad una distruzione immediata del prodotto es. elettrodomestico il consumo completa la distruzione immediata del prodotto es. consumo di una torta

8 8 Classificazione dei prodotti in base ai loro destinatari Prodotti/servizi individuali Prodotti/servizi collettivi l uso di un prodotto da parte di un individuo esclude un altro individuo nello stesso uso e nello stesso tempo più persone usano il prodotto nello stesso tempo, può essere il risultato di iniziative private ma spesso di organismi pubblici

9 9 Sulla struttura di prodotto: la relazione tecnologia-prodotto Il concetto di prodotto - sistema - Aggregato di elementi ordinati per realizzare un obiettivo preliminarmente definito - Combinazione di parti costituenti un tutto "complesso o unitario" Il prodotto - sistema è scomponibile in sottosistemi, aventi ciascuno una propria funzione all'interno del sistema. I sottosistemi possono essere disaggregati in componenti che a loro volta sono costituiti da oggetti tecnici elementari Schema di scomposizione: PRODOTTO-SISTEMA. - SOTTOSISTEMA - COMPONENTI - OGGETTO TECNICO ELEMENTARE

10 10 Scomposizione del prodotto sistema Prodotto - sistema Sotto - sistema Componenti Oggetto tecnico elementare ESEMPIO AUTOMOBILE: 5 sotto-sistemi: carrozzeria, gruppo motore, chassis/sospensione, abitacolo/cruscotto, piccola strumentazione Il componente si scompone in aggregato di oggetti tecnici elementari Il sottosistema moto/propulsore si disaggrega in più componenti corrispondenti ad una funzione specifica.

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13 13 Sulle funzioni di prodotto FUNZIONI PRINCIPALI sono quelle per le quali il prodotto è stato effettivamente concepito FUNZIONI DI VINCOLO FUNZIONI COMPLEMENTARI imposte dalle norme e dai sono quelle necessarie per la soddisfazione del bisogno regolamenti in vigore principale FUNZIONI DI CONSTRIZIONE imposte dalla necessità di realizzare il prodotto utilizzando le tecnologie disponibili FUNZIONI LUDICHE legate ad un bisogno particolare del cliente, tra le quali si ritroverà la nozione di confort, di estetica, ecc.

14 14 Il processo di sviluppo del prodotto Si sviluppa essenzialmente su 6 fasi che coinvolgono in particolare ed in maniera integrata le funzioni marketing, progettazione, industrializzazione ed operations Pianificazione Sviluppo del concept Progettazione del sistemaprodotto Progettazione di dettaglio Prototipazione Ramp-up

15 15 Le fasi di sviluppo prodotto in una logica market-pull il mercato tira le decisioni di sviluppo prodotto Fase 0. La pianificazione Fase 1. Lo sviluppo del concept Fase 2. La progettazione del sistema-prodotto Fase 3. La progettazione di dettaglio Fase 4. Collaudo e perfezionamento (prototipazione) Fase 5. Ramp-up della produzione

16 16 Fase 0. La pianificazione Fase 0 perchè precede l approvazione del progetto e il lancio del vero e proprio processo di sviluppo del prodotto E legata alla strategia aziendale, alla valutazione della tecnologia ed agli obiettivi di mercato. L output di questa fase è la dichiarazione degli obiettivi di progetto che specifica il target di mercato per il prodotto, gli obiettivi di business, le opportunità ed i vincoli.

17 17 Fase 1. Lo sviluppo del concept Si identificano i bisogni del target di mercato, si generano e si valutano concept di prodotto alternativi e si selezionano alcuni concept che verranno ulteriormente sviluppati e testati. Spesso si sviluppano analisi dei prodotti concorrenti e un primo budget di progetto Il concept è la descrizione della forma, delle funzioni e delle carattteristiche di un prodotto

18 18 La progettazione del prodotto La progettazione è il primo passo verso la qualità. Tuttavia... La gestione inadeguata della progettazione e dello sviluppo di prodotti e servizi è una debolezza cronica per molte imprese. Tali problemi si trasmettono alla produzione: la qualità ne soffre, i processi ritardano, i costi aumentano I fondi destinati alla R&S sono un indicatore in senso lato del peso strategico della progettazione a livello aziendale

19 19 I problemi della progettazione convenzionale 1. La progettazione è lenta Il prodotto/servizio arriva tardi sul mercato, quando i concorrenti sono già saldamente posizionati. Il marketing deve sempre inseguire la concorrenza; la produzione si trova a dover rincorrere miglioramenti già introdotti; i ritorni finanziari lenti ritardano e impediscono il recupero degli investimenti

20 20 I problemi della progettazione convenzionale 2. La progettazione è miope La progettazione è intesa come mera progettazione dei prodotti e non si cura contemporaneamente la progettazione dei relativi processi e dei servizi complementari che comprendono spesso le reali attività a valore necessarie allo sviluppo e commercializzazione dei nuovi prodotti

21 21 I problemi della progettazione convenzionale 3. La progettazione è avulsa dal contesto aziendale I progettisti sono un gruppo a parte. Lavorano senza contatti con i loro clienti, finali ed interni e sulla base di scarsissime informazioni provenienti dal mercato.

22 22 I problemi della progettazione convenzionale 4. La progettazione non è focalizzata Mancanza di linee guida chiare che indirizzino i programmi di progettazione verso il rispetto degli obiettivi e delle funzionalità di prodotto/servizio

23 23 Per una progettazione efficace... - Lavorare in team inter-funzionali -Sviluppo del concetto: per passare dall idea al concetto sono necessari tre elementi: forma, tecnologia, beneficio - Progettazione simultanea (concurrent design) - Approcci strutturati: il Quality Function Deployment (QFD), o casa della qualità

24 24 Fase 2. La progettazione del sistema-prodotto Include la definizione dell architettura del prodotto e la scomposizione in sotto-sistemi, componenti ed oggetti tecnici elementari, nonchè lo schema finale di montaggio L output di questa fase include la definizione delle geometrie di massima del prodotto, le principali specifiche di ciscun sotto-sistema e un diagramma di flusso preliminare per il processo finale di montaggio.

25 25 Fase 3. La progettazione di dettaglio Include la definizione di specifiche complete per le geometrie, i materiali, le tolleranze e l identificazione delle parti da acquistare da fornitori esterni. Si stabilisce un piano di processo e si identicano e progettano utensili, attrezzature e layout che saranno necessari per il processo produttivo

26 26 Fase 4. Collaudo e perfezionamento (prototipazione) Si costruiscono realmente e si valutano svariati prototipi di prodotto e collaudati per determinare se il prodotto funziona secondo le specifiche e soddisfa i bisogni dei consumatori.

27 27 Fase 5. Ramp-up di produzione Il prodotto viene fabbricato seguendo il ciclo di produzione. La forza lavoro è addestrata per risolvere eventuali problemi dei processi di produzione. I prodotti fabbricati sono forniti a gruppi scelti di consumatori e valutati per identificare eventuali difetti persistenti. La transizione dal ramp-up alla produzione a pieno regime avviene in maniera graduale. A un certo punto, il prodotto è lanciato e reso disponibile per essere distributo su larga scala

28 28 Prodotti ad alta intensità di processo Nei casi di prodotti quali semiconduttori, prodotti alimentari, prodotti chimici, carta, ecc., il processo di produzione influisce fortemente sulle proprietà del prodotto; di conseguenza, la progettazione del prodotto non può prescindere da quella del processo di produzione e quindi sono sviluppate simultaneamente (concurrent engineering)

29 29 L analisi economico-finanziaria del progetto di sviluppo prodotto Per costruire un modello economico-finanziario di base è necessario stimare la tempistica e l entità dei flussi di cassa futuri, per calcolarne poi il valore attuale netto (VAN) Costi di sviluppo (progettazione, collaudo, prototipazione, ecc.) Costidiramp-up Costi di marketing e altre costi commerciali Costi di produzione Ricavi delle vendite A ciò andrebbe aggiunta l analisi di sensitività sui trade-off di progetto e analisi di tipo if-then

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31 31 Linee guida di progettazione per la produzione GENERALI 1. Progettare in funzione degli obiettivi di mercato e di costo 2. Minimizzare il numero delle parti e delle operazioni

32 32 PER LA QUALITA 3. Assicurarsi che le esigenze del cliente siano note e progettare in modo tale da soddisfarle 4. Assicurarsi che le capacità di processo sia proprie che dei fornitori siano note e considerarle in fase di progettazione 5. Usare procedure, materiali e processi standard di qualità già conosciuta e dimostrata

33 33 DI LAVORABILITA 6. Progettare componenti, elementi e moduli di servizio multifunzionali/multiuso 7. Progettare in modo da semplificare le operazioni di assemblaggio, separazione e riassemblaggio 8. Progettare per avere un unico metodo di assemblaggio ed una movimentazione in un solo senso 9. Evitare chiusure e connettori particolari 10 Evitare progetti al limite di prestazioni standard o non sicure