Gruppo 11 - D.A.Z. Andrea Ronzoni Giulio Sangalli Marco Setti
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- Elisa Innocenti
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1 Gruppo - D.A.Z.
2 Chicken Cribs Com è fatto: Legno compensato, rete metallica A cosa serve: Allevamento domestico di pollame Come funziona: Gabbia per contenere fino ad un massimo di 3 galline Chi lo produce: Chicken Cribs Chi lo vende: Chicken Cribs Chicken Cribs porta l allevamento di pollame in tutti quegli spazi che non sono fattorie o allevamenti: giardini, terrazzi, tetti diventano l ambiente per la costruzione di queste semplici gabbie per allevare i propri animali. Sono ricavate da due fogli di compensato trattato per resistere alle intemperie e tutte le componenti sono ricavabili da questi due fogli: ciò permette facilità di montaggio e smontaggio, semplicità di trasporto e assenza di scarti. Grazie inoltre alle reti e alle chiusure in acciaio galvanizzato, si ha un ottima stabilità strutturale e sicurezza contro i predatori notturni. Con queste innovative gabbie, anche in piccoli giardini o terrazzi è possibile allevare le proprie galline e avere uova fresche ogni giorno. - D.A.Z
3 Chicken Cribs UTILIZZO: DOVE CHI MODALITA E TEMPI Utilizzabile ovunque tranne che in interni o su balconi eccessivamente ristretti. Persone con attitudini favorevoli all allevamento di animali e ai prodotti biologici freschi. Il coinvolgimento dell utente è richiesto almeno una volta al giorno, senza utilizzo di particolari tecnologie. - D.A.Z. PAROLE CHIAVE: semplicità, efficienza
4 Reclaiming Com è fatto: Riqualifica di un area industriale dismessa A cosa serve: Istruzione su tematiche ambientali e alimentari, acquisto di frutta, verdura e pesce freschi. Come funziona: Coltivazione e vendita in loco di frutta, verdura e pesce fresco Chi lo produce: - Concept - Progetto finalista nell edizione del 200 del concorso per giovani designer e architetti dal nome Mowing to Growing. L idea è quella di rivitalizzare una zona industriale dismessa realizzando innanzitutto una scuola con l obiettivo di fornire un istruzione legata soprattutto alle tematiche dell ambiente e dell alimentazione, anche attraverso una mensa con prodotti naturali e coltivati in loco. Oltre alla scuola sono stati realizzati campi per la coltivazione di frutta e verdura ed un supermercato innovativo, di particolare interesse. All interno di questo supermarket è possibile trovare ortaggi e frutti direttamente coltivati sugli scaffali. Gli scaffali contenti frutta e verdura sono irrigati grazie ad un sistema di vasche e piante filtranti che permettono di ottenere acqua pulita; grazie alle vasche è possibile inoltre avere un allevamento ittico che permette di vendere pesce fresco. - D.A.Z
5 Reclaiming UTILIZZO: DOVE CHI MODALITA E TEMPI L idea degli scaffali del supermercato è, per sua natura, esterna all ambito domestico, ma può essere declinata anche per questo utilizzo. PAROLE CHIAVE: autoproduzione, freschezza, qualità Persone con attitudini favorevoli alla coltivazione e produzione di frutta e ortaggi, all allevamento e consumo di pesce fresco e a tematiche ambientali. Il coinvolgimento dell utente è richiesto ogni qual volta si desidera piantare o controllare la crescita di una pianta o del pesce allevato, senza bisogno di conoscenze o abilità particolari. - D.A.Z
6 Solar Fridge Com è fatto: Metallo riciclato, legno o plastica A cosa serve: Frigorifero portatile senza l uso di energia elettrica Come funziona: Fenomeni di conduzione e convezione Chi lo produce: - Prototipo - Chi lo vende: - Prototipo - Solar Fridge è un piccolo frigorifero portatile, ideato dalla studentessa inglese Emily Cummins. Progettato per aiutare le popolazioni più povere dell Africa, il frigorifero si caratterizza per il suo funzionamento, senza l uso di corrente elettrica. Grazie all uso di energia solare e alla combinazione dei fenomeni di conduzione e convezione, si ottiene una temperatura interna di solo 6 C, che permette di conservare e trasportare cibo o medicinali. E formato da due camere, una esterna forata ed una interna estraibile in metallo riciclato; tra le due superfici, sigillate alle estremità, sono inseriti materiali organici che vengono saturati con acqua. Rimanendo alcuni minuti sotto il sole, la camera esterna si riscalda aumentando la temperatura dei materiali organici; così facendo l acqua evapora riducendo la temperatura della camera metallica fino a 6 C. - D.A.Z
7 Solar Fridge UTILIZZO: DOVE CHI MODALITA E TEMPI Utilizzabile per la conservazione di cibi senza l utilizzo di energia elettrica, quindi in ambiente domestico. Persone con attitudini favorevoli alla produzione e conservazione domestica di cibo e soprattutto a tematiche ambientali e di risparmio energetico. L utente lo può utilizzare in qualsiasi momento, con un coinvolgimento di competenze tecnologiche non elevato. - D.A.Z. PAROLE CHIAVE: autosufficienza, materiali riciclati
8 Area di opportunità progettuale COLTIVAZIONE E ALLEVAMENTO La scelta del contesto progettuale è ricaduta sulla prima parte della mappa, ovvero coltivazione e allevamento. Questi due ambiti ci permettono di affrontare due tematiche: l importanza di avere proprie materie prime (con successiva lavorazione) e l allevamento di animali che forniscono alimenti freschi. La prima tematica ci ha portato a riflettere sulla produzione di prodotti come birra, vino e caffè: queste bevande sono facilmente realizzabili in ambito domestico ma il problema principale consiste nel reperire le materie prime per la loro realizzazione. Il consumatore è costretto a ricorrere a materiali inscatolati oppure acquistati a prezzi elevati a causa dei vari passaggi industriali. Sviluppando un adeguato concept si potrebbe realizzare piccole coltivazioni di queste materie prime, avendo un prodotto finale completamente realizzato in casa. Per la seconda tematica abbiamo analizzato, attraverso uno specialista del settore, la situazione dell apicoltura. Questo tipo di allevamento permette di avere un prodotto dalle grandi proprietà alimentari e di lunga conservazione. Il problema principale dell apicoltura è la necessità di avere un adeguata preparazione da parte degli operatori per estrarre il miele. Anche in questo caso, grazie ad un intelligente intervento di design si potrebbero semplificare e rendere più sicure le operazioni per la raccolta del miele. PAROLE CHIAVE SEMPLICITÀ Per essere accessibile ai più il prodotto deve essere di uso semplice ed immediato AUTOPRODUZIONE MATERIA PRIMA L utente diventa attore cosapevole del ciclo produttivo di ciò che mangia Il prodotto non interverrà su materie prime per avviare la produzione, ma le creerà DOMESTICO Le dimensioni e le necessità del prodotto saranno adeguate ad un uso domestico - D.A.Z SOSTENIBILE Il beneficio derivante dovrà essere superiore al costo energetico del prodotto 7
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