INDICE 1 LA FILIERA ITTICA NELLE MARCHE. 1.2 L acquacoltura...54

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1 INDICE INTRODUZIONE LA FILIERA ITTICA NELLE MARCHE 1.1 La pesca Il sistema economico marchigiano La redditività del settore pesca La struttura produttiva Le catture Imprese e occupati L acquacoltura La commercializzazione all ingrosso dei prodotti ittici Il sistema distributivo all ingrosso Cenni storici sui mercati ittici I mercati ittici in Italia I mercati ittici nelle Marche L andamento commerciale dei principali mercati ittici Il progetto Fishtel Il commercio all ingrosso nella Regione secondo il Censimento intermedio ISTAT Il commercio all ingrosso nel L industria di trasformazione La produzione industriale in Italia Il sistema agro-alimentare nelle Marche secondo il Censimento intermedio ISTAT L industria di trasformazione ittica nelle Marche L industria di trasformazione nel I

2 1.5 L import e l export nella Regione La commercializzazione al dettaglio dei prodotti ittici La commercializzazione al dettaglio secondo il Censimento intermedio ISTAT La commercializzazione al dettaglio nel I consumi ittici Gli acquisti domestici delle famiglie italiane I consumi alimentari nelle Marche L INTERVENTO PUBBLICO NEL SETTORE DELLA PESCA E DELL ACQUACOLTURA 2.1 La politica della pesca comunitaria, nazionale e regionale La Politica Comune della Pesca (PCP). Le competenze dell Unione Europea in materia di pesca Conservazione e Gestione delle risorse Organizzazione Comune dei Mercati Accordi con Paesi Terzi Politiche Strutturali La riforma della PCP Le linee di intervento della programmazione nazionale in pesca e acquacoltura La legge quadro 41/82 Piano per la realizzazione e lo sviluppo della Pesca Marittima e successive modifiche I piani triennali Altri Provvedimenti legislativi con stanziamenti contenuti nei piani triennali Altri Provvedimenti legislativi con stanziamenti non contenuti nei piani triennali Il coofinanziamento della politica strutturale comunitaria La politica per la pesca della Regione Marche La disciplina della pesca nella Regione Marche prima della Riforma Bassanini La Riforma Bassanini II

3 La Riforma del Titolo V della Costituzione Il coofinanziamento della politica strutturale comunitaria La spesa pubblica nella Regione Marche Premessa Lo stato di attuazione degli interventi comunitari Lo stato di attuazione dello SFOP Lo stato di attuazione dell Iniziativa Comunitaria Pesca (PIC) Lo stato di attuazione dello SFOP Lo stato di attuazione del DOCUP ob. 2 e del POR ob Lo stato di attuazione degli interventi nazionali Interventi legati alla L. 41/82 e ai piani triennali Interventi legati ad altri provvedimenti legislativi La spesa pubblica della Regione Marche IL SISTEMA PESCA AD ANCONA: LE INTERRELA- ZIONI 3.1 Le componenti del sistema pesca ad Ancona Il concetto di sistema applicato all economia della pesca ad Ancona Obiettivi e metodologia della ricerca Interrelazioni economiche e flussi di prodotti La pesca ad Ancona La flotta Le catture Le imprese L attività di trasformazione e commercializzazione all ingrosso e al dettaglio ad Ancona Quadro generale dei flussi di prodotto e delle interrelazioni economiche appartenenti alla cosiddetta filiera bassa della pesca Interrelazioni economiche e flussi di servizi Infrastrutture di servizio alla pesca ad Ancona: il porto III

4 3.3.2 Assistenza tecnica e amministrativa: il ruolo della Cooperativa Pescatori e Motopescherecci, del Consorzio Servizi Integrati per la Pesca Marche e di altri servizi Strutture di gestione dell offerta L associazionismo Attività di ricerca, promozione e formazione Controlli, vincoli e obblighi Interrelazioni informali Considerazioni conclusive IL SISTEMA PESCA ANCONA: GLI ATTORI 4.1 Le schede GRUPPO A - MERCATI ITTICI SCHEDA 1 - MERCATO ITTICO DI ANCONA: Mer.it.an Soc. Cons. a.r.l SCHEDA 2 - MERCATO ITTICO DI ANCONA: Consorzio Pesca Ancona Soc.coop. a.r.l GRUPPO B - STRUTTURE DI COMMERCIALIZZAZIONE, LAVORAZIONE E TRASFORMAZIONE SCHEDA 3 - BIG MAR S.r.l./F.lli MANCINI S.r.l SCHEDA 4 - CONSORZIO PESCA ANCONA Soc. Coop. a r.l SCHEDA 5 - PORTONOVO COOP. FRA PESCATORI/ PORTONOVO PESCA Srl SCHEDA 6 - CO.PE.MO: Cooperativa Pescatori Molluschicoltori SCHEDA 7 - VIS Industrie Alimentari Spa GRUPPO C - STRUTTURE DI SERVIZIO E SUPPORTO SCHEDA 8 - COOP. PESCATORI E MOTOPESCHERECCI IV

5 SCHEDA 9 - CONSORIZIO SERVIZI INTEGRATI PER LA PESCA MARCHE Soc. Coop. a.r.l GRUPPO D - STRUTTURE DI GESTIONE DELL OFFERTA SCHEDA 10 - ASSOCIAZIONE PRODUTTORI PESCA DI ANCONA SCHEDA 11 - CO.GE.VO: Cons. di gestione e tutela dei molluschi bivalvi nel compartimento di Ancona a r.l GRUPPO E - ASSOCIAZIONISMO SCHEDA 12 - AGCI PESCA SCHEDA 13 - FEDERCOOPESCA SCHEDA 14 - LEGA PESCA SCHEDA 15 - FEDERPESCA GRUPPO F - STRUTTURE DI RICERCA SCIENTIFICA, FORMAZIONE E PROMOZIONE NEL SETTORE ITTICO SCHEDA 16 - CNR-IRPEM SCHEDA 17 - ASSAM SCHEDA 18 - ASSOCIAZIONE A. BARTOLA SCHEDA 19 FACOLTA DI SCIENZE MATEMATICHE FISICHE E NATURALI: Corso di Laurea in Biologia Marina e Oceanografia SCHEDA 20 - ASPEA SCHEDA 21 - ISTITUTO TECNICO NAUTICO A. ELIA SCHEDA 22 - MASTER IN ECONOMIA DELLA PESCA E GESTIONE DELLE RISORSE ITTICHE SCHEDA 23/24 - ENTE REGIONALE PER LE MANIFESTA- ZIONI FIERISTICHE/GAZZETTINO DELLA PESCA SCHEDA 25 - ASSOCIAZIONE NAZIONALE CITTÀ DEL PESCE DI MARE GRUPPO G - AUTORITA DI CONTROLLO SCHEDA 26 - CAPITANERIA DI PORTO DI ANCONA SCHEDA 27 - ASL SCHEDA 28/29 - MINISTERO DELLA SALUTE: PIF E UVAC V

6 SCHEDA 30 - AUTORITA PORTUALE SCHEDA 31 - RINA BIBLIOGRAFIA..607 VI