Anteprime Toscane 2018: Il Nobile di Montepulciano

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Ada Mora
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1 Anteprime Toscane 2018: Il Nobile di Montepulciano Anteprime Toscane 2018 di Antonio Di Spirito Nella Fortezza di Montepulciano si è celebrata la sesta degustazione delle Anteprime Toscane pag. 1

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Anteprime Toscane 2018 Fortezza Mi sembra sia stata una delle migliori degli ultimi anni: sia qualitativamente, sia per organizzazione, sia per il servizio in sala: puntuali, cortesi e veloci.

3 Anteprime Toscane 2018 Fortezza Mi sembra sia stata una delle migliori degli ultimi anni: sia qualitativamente, sia per organizzazione, sia per il servizio in sala: puntuali, cortesi e veloci. Un grande plauso a tutti i sommelier! Anteprime Toscane Sommelier La sera precedente, prima della cena di gala, c è stata la cerimonia dell assegnazione del PREMIO GIULIO GAMBELLI 2018, riconoscimento istituito nel 2012 da ASET (Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana) ed IGP (blog network I Giovani Promettenti ) che premia ogni anno l enologo under 40 il cui lavoro abbia al meglio incarnato l idea di vino che fu del grande Maestro del Sangiovese. Il premio è stato assegnato a LUIGI SARNO, enologo e titolare della Cantina del Barone di Cesinali (AV). pag. 3

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5 Anteprime Toscane 2018 Consegna Premio Sarno Poco sopra accennavo alla qualità: i vini presentati in Anteprima sono molto buoni, salvo alcune eccezioni. Non abbiamo incontrato vini sbagliati o difettosi. C è, però, qualche vino che risente dell utilizzo di legni troppo vecchi, che conferiscono alla ottima materia odori e sapori non proprio fini, oppure, qualche produttore che è rimasto a fare vino con uno stile d altri tempi: li riportano indietro negli anni; sono vini corretti, ma non avranno mai appeal sul mercato. Circa 70 vini di 45 aziende; 39 i vini del 2015, ivi comprese le selezioni, e 30 i vini Riserva di annate varie. Ribadisco: l annata 2015 a Montepulciano è stata un ottima annata! Ed ora vi racconto i miei migliori assaggi. Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2015 Cantina Chiacchiera: vino equilibrato, fresco, sapido e speziato; Fassati Selezione Gersemi: floreale, succoso, saporito, speziato, elegante; Avignonesi: fruttato, balsamico, gustoso, succoso, speziato, giustamente tannico; La Ciarliana: fumé, fruttato, speziato, buon tannino, sapido, iodato ed equilibrato; Nottola: tannico, succoso, gustoso, materico; Gattavecchi: frutta, ghianda; tannino imponente, fresco, lungo, speziato, elegantissimo; Le Bertille: austero e profondo; tannini potenti, fresco, succoso, speziato, iodato; Il Molinaccio La Spinosa: al naso macchia mediterranea, note balsamiche e di tabacco; tannino grosso, fresco, succoso, complesso, speziato; Priorino Viola : viola e foglia di noce al naso; è fresco, vinoso, speziato; Tenuta Gracciano della Seta: fruttato e nota fumé al naso; tannino deciso, fresco, succoso, speziato; Le Badelle: note di cuoio al naso; tannico, succoso e fresco; Vecchia Cantina di Montepulciano Redi: austero, tannico, succoso, speziato; pag. 5

6 Fattoria della Talosa: note minerali, macchia mediterranea e prugne al naso; tannico, succoso, speziato complesso; Salcheto: fruttato, tannico, gustoso, materico, speziato; Fattoria del Cerro: vegetale, fruttato, succoso, ben fatto; Dei: succoso, fresco, tannico, saporito, speziato, finale agrumato, elegantissimo Fattoria La Braccesca: frutta rossa e note balsamiche al naso; tannino grosso, saporito, succoso, speziato, fresco; Tiberini Podere Le Caggiole: prugna e note balsamiche al naso; tannico, fresco, fruttato, scorrevole, finale speziato e iodato, elegante; Gattavecchi Parceto : prugne e note minerali al naso; tannino deciso, succoso, chiusura speziata e iodata; Bindella I Quadri : frutta rossa e lauro al naso; tannino importante, fresco, succoso, speziato, elegante; Lunadoro Pagliareto : austero, macchia mediterranea e note balsamiche al naso; alla gustativa è succoso, fresco, speziato ed elegante; Le Berne: floreale, fruttato e foglia di noce al naso; giustamente tannico, succoso, fresco, speziato; Poliziano: cedro e note balsamiche; tannico, fruttato, fresco, speziato; De Ricci: frutta e note minerali al naso; al palato è tannico, fresco, sapido, speziato; Podere della Bruciata: prugna, tannico, succoso, fresco, speziato; Boscarelli: viola, nota fumé e cuoio nobile al naso; il tannino è importante; è fresco, secco e speziato; Tenuta Valdipiatta: frutta rossa, allume, macchia mediterranea, tabacco e note balsamiche al naso; tannino importante e non invasivo, complesso, materico, fresco; Croce di Febo: frutta rossa, cuoio e nota fumé al naso; fresco, sapido, tannico, succoso, speziato; pag. 6

Anteprime Toscane 2018 Sala Degustazione Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva ed Annate Precedenti Palazzo Vecchio Selezione 2013 Terrarossa : frutti rossi e foglia di noce al naso; saporito,

7 Anteprime Toscane 2018 Sala Degustazione Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva ed Annate Precedenti Palazzo Vecchio Selezione 2013 Terrarossa : frutti rossi e foglia di noce al naso; saporito, fresco, tannino importante, lungo; Dei Riserva 2013 Bossona (campione di botte): austero e piccoli frutti rossi al naso; saporito, tannico, materico, speziato; Fattoria della Talosa Riserva 2014: viola e nota fumé al naso; è succoso, saporito, speziato; Contucci Selezione 2014 Pietrarossa : ciclamino e viola al naso; tannino importante, succoso, saporito, materico; Icario 2013: austero, note di evoluzione; tannico, fresco, succoso, materico; Tenuta Trerose Selezione 2013 Simposio : fruttato, tannico, saporito, grande freschezza, sapidità, speziato; pag. 7

8 La Ciarliana Selezione 2012 Vigna Scianello : fruttato e note balsamiche al naso; al palato è succoso, tannico, speziato, scorrevole, materico; Per vedere le precedenti giornate, vai a: Anteprime Toscane 2018: il report delle denominazioni più piccole Anteprime Toscane 2018: il Chianti Lovers Anteprime Toscane 2018: Chianti Classico Anteprime Toscane 2018: Vernaccia di San Gimignano pag. 8

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