La nostra Pizza. Pizza Classica Regina Margherita: salsa di pomodoro, Pizza Bufalina integrale: salsa di pomodoro, mozzarella di bufala

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Ottavia Tosi
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1 La nostra Pizza Pizza Classica Regina Margherita: salsa di pomodoro, fior di latte e basilico fresco 7,00 Pizza Regina Margherita with tomato sauce, mozzarella fior di latte and fresh basil Pizza Regina Margherita avec sauce tomate, mozzarella fior di latte et basilic frais Pizza Regina Margherita mit Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte und frischem Basilikum Pizza Bufalina integrale: salsa di pomodoro, mozzarella di bufala e basilico fresco Pizza Bufalina with wholemeal flour: tomato sauce, buffalo mozzarella and fresh basil Pizza Bufalina à la farine complète: sauce tomate, mozzarella de bufflonne et basilic frais Pizza Bufalina mit Vollkornmeh:Tomatensauce, Büffelmozzarella und frisches Basilikum Pizza Vistaqua (con ingredienti a crudo): pomodoro fresco, fior di latte, prosciutto crudo, scaglie di grana e basilico 12,00 Pizza Vistaqua (with raw ingredients): fresh tomatoes, mozzarella Fior di latte, raw ham, parmesan and fresh basil Pizza Vistaqua (avec ingrédients crus): tomate fraîche, mozzarella Fior di latte, jambon cru, parmesan et basilic Pizza Vistaqua (mit rohen Zutaten): frische Tomaten, Mozzarella Käse Fior di latte, Rohschinken, Parmesan und frischem Basilikum Pizza del Sole: Feta greca, salsa di pomodoro, olive taggiasche, fior di latte, fettine di pomodoro San Marzano 11,00 Pizza of the Sun: Greek feta, tomato sauce, olives, mozzarella fior di latte, sliced tomato San Marzano Pizza du Soleil: feta grecque, sauce tomate, olives, mozzarella fior di latte, tranches de tomate San Marzano Pizza der Sonne: griechischer Feta, Tomatensauce, Oliven, Mozzarella Fior di Latte, Tomatenscheiben San Marzanoy

2 Pizza al Prosciutto Cotto di Parma: prosciutto cotto di Parma, salsa di pomodoro fresco, fior di latte 10,00 Pizza Parma: Parma ham, fresh tomato sauce, mozzarella fior di latte Pizza Parma: jambon blanc de Parme, sauce de tomates fraîches, mozzarella «fior di latte» Pizza Parma: gekochter Parmaschinken, frische Tomatensauce, Mozzarella «Fior di Latte» Pizza dell orto: (farina integrale) con verdure alla griglia (melanzane, peperoni, zucchine, asparagi) salsa di pomodoro fresco e mozzarella Pizza with wholemeal flour, grilled vegetables (eggplant, peppers, zucchini, asparagus) fresh tomato sauce and mozzarella Pizza avec farine complète : légumes grillés (aubergines, poivrons, courgettes, asperges), sauce de tomates fraîches et mozzarella Gemüse-Pizza: (Vollkornmehl) mit gegrilltem Gemüse (Auberginen, Paprika, Zucchini, Spargeln) frische Tomatensauce und Mozzarella Pizza Napoli: ai tre pomodori con fior di latte, acciughe del mare Cantabrico, capperi e basilico fresco Pizza Napoli: three tomatoes with mozzarella, anchovies from Cantabrian Sea, capers and fresh basil Pizza Napoli: trois tomates avec mozzarella, anchois de la mer Cantabrique, câpres et basilic frais Pizza Napoli: drei Tomaten mit Mozzarella, Sardellen aus Cantabrico, Kapern und frischem Basilikum Pizza Feriolo: salsa di pomodoro, fior di latte, gorgonzola dolce e noci Feriolo Pizza: tomato, mozzarella fior di latte, sweet gorgonzola and walnuts Feriolo Pizza: tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola doux et noix Pizza Feriolo: Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, süßer Gorgonzola und Walnüsse Pizza Mao: pomodorini, stracciatella di burrata,

3 origano selvatico e scottata di tonno fresco 14,00 Pizza with cherry tomatoes, burrata stracciatella cheese, wild oregano and fresh tuna Pizza avec tomate cerise, stracciatella de burrata, origan sauvage et thon frais poêlé Pizza Mao: mit Kirschtomaten, Burrata Käse, wilder Oregano und frischerthunfisch Pizza Diversa: salsa di pomodoro, ricotta di bufala campana, salame piccante, pepe nero, fior di latte, basilico e olio extra vergine di oliva 11,00 Pizza Diversa: tomato, buffalo ricotta, chilli salami, black pepper, mozzarella, basil and extra virgin olive oil Pizza Diversa: tomate, ricotta de bufflonne, saucisson piquant, poivre noir, mozzarella fior di latte basilic et huile d'olive extra vierge Pizza Diversa: Tomatensauce, Büffel Ricotta Käse, pikanter Salami, schwarzer Pfeffer, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum und Olivenöl Pizza Sfiziosa: provola affumicata, melanzane biologiche fritte, fiori di zucca, pecorino sardo a scaglie 11,00 Pizza Sfiziosa: provolone cheese, fried organic eggplants, zucchini flowers, Sardinian pecorino cheese Pizza Sfiziosa : fromage provolone, aubergines bio frites, fleurs de courgettes, Pecorino romain Pizza Sfiziosa: geräucherter Provolone Käse, frittierte Bio-Auberginen, Zucchini-Blüten und Sardischer Schafskäse Pizza Deliziosa: (farina integrale) squacquerone, zucchine, gamberi e zafferano 13,00 Pizza Deliziosa (wholemeal flour): squacquerone cheese, zucchini, shrimps and saffron Pizza Deliziosa (farine complète): fromage squacquerone, courgettes, crevettes et safran Pizza Deliziosa: (Vollkornmehl) Squacquerone Frischkäse, zucchini, Garnelen und Safran Pizza: Gustosa: salsa di pomodoro, fior di latte, crescenza, bresaola della Valtellina e rucola 11,00 Pizza Gustosa: tomato sauce, mozzarella fior di latte, crescenza cheese,

4 bresaola (dried meat) from Valtellina and rocket Pizza Gustosa: sauce tomate, mozzarella «fior di latte», fromage crescenza, bresaola (viande séchée) de la Valtellina, et roquette Pizza Gustosa: Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, Crescenza Käse, Bresaola aus dem Veltlin und Gartenrauke Dolce e fresco Our desserts Mousse allo yogurt, croccante con ciliege al vino rosso e cannella 6,00 Yogurt mousse, crunchy nougat with cherries in red wine and cinnamon Mousse au yaourt, croquant aux cerises, vin rouge et cannelle Yoghurt-Mousse, Krokant mit Kirschen an Rotwein und Zimt Nocciolato con gelato alla nocciola e salsa al cioccolato 6,00 Hazelnut crispy bars with hazelnut ice cream and chocolate sauce Croquant de noisette avec glace aux noisettes et sauce au chocolat Haselnuss Krokant mit Haselnuss-Eis und Schokoladensauce Gelatina di Moscato d Asti con pesche al prosecco e crema chantilly 6,00 Jelly of Moscato d'asti with Prosecco peaches and Chantilly cream Gelée de vin Moscato d'asti avec pêches au Prosecco et crème Chantilly Moscato d'asti Wein-Gelee mit Pfirsiche an Prosecco-Wein und Chantilli-Creme Sfogliatina con crema, frutta fresca e salsa alle fragole 6,00 Puff pastry filled with cream, fresh fruits and strawberry sauce Feuilleté avec crème, fruits frais et coulis de fraises Blätterteiggebäck mit Creme, frische Obst und Erdbeersauce

5 Tiramisù 6,00 Coperto 2,00 Cover 2,00 * LE INFORMAZIONI CIRCA LA PRESENZA DI SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE SONO DISPONIBILI PRESSO IL PERSONALE DI SERVIZIO INFORMATION ABOUT THE PRESENCE OF SUBSTANCES OR PRODUCTS CAUSING ALLERGIES ARE AVAILABLE ADDRESSING OUR STAFF *IL PRODOTTO POTREBBE ESSERE STATO SOTT OPOSTO A BONIFICA PREVENTIVA THE PRODUCT MAY HAVE BEEN SUBMITTED TO PREVENTIVE CLEAR UP Il pesce destinato ed essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3 The fish to be eaten raw or almost raw have been submitted to preventive clear up in conformity to the Regulation CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3 NB. In assenza di reperimento del prodotto fresco, avvisiamo la clientela che alcuni prodotti possono essere surgelati o provenienti da congelazione tramite abbattitore Without any signaling of fresh products, we inform our customers that some products can be frozen or can be frozen by chilling blast.

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