Abbadia San Giorgio. Residenza Storica in Moneglia
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- Alberta Caselli
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1 Abbadia San Giorgio Residenza Storica in Moneglia
2 Alle porte delle Cinque Terre Incastonate tra cielo e mare le ripide rocce delle Cinque Terre si tuffano nelle acque cristalline del Levante Ligure: da Monterosso a Riomaggiore passando per Vernazza, Corniglia e Manarola. Un itinerario da percorrere camminando attraverso i sentieri che si snodano lungo la costa, a picco sul mare, oppure in treno, stazione dopo stazione. 1. La scogliera di Riomaggiore e la Via dell Amore 2. Le acciughe di Monterosso. Pescate nel mare delle Cinque Terre, sono tra gli ingredienti tipici della cucina locale. 3. Uno scorcio di Rio Maggiore. 4. Nella pagina accanto, una panoramica delle Sentiero Azzurro.
3 Cinque Terre
4 Moneglia Alle porte delle Cinque Terre, nascosta da promontori rocciosi, si apre la baia di Moneglia. Dalla costa si raggiunge attraversando una suggestiva sequenza di gallerie scavate nella roccia. Cittadina orgogliosa nel resistere ai Romani che la conquistarono a fatica per la bellicosità della sua gente e per le difficili vie di comunicazione che da sempre la caratterizzano. I suoi uomini combatterono anche a fianco di Genova nella battaglia della Meloria del 1284, sconfiggendo Pisa. A memoria sono ancora visibili,murati in una parete esterna della chiesa di Santa Croce, gli anelli delle catene che chiudevano le bocche del porto pisano. Nel 1290 furono donate da Genova a Tracheo Stanco in segno di riconoscenza per essersi distinto in battaglia; evento di cui sono ancora fieri gli abitanti, da sempre sospesi tra terra e mare: un po contadini, un po marinai ma, soprattutto, ospiti attenti e premurosi. 1. La spiaggia di Moneglia 2. I limoni impreziosiscono i giardini e le strade del paese 3. Il gozzo di un pescatore nel mare di Moneglia 4. Nella pagina accanto, un carruggio tra le coloratissime case del centro storico.
5 Moneglia
6 Le testimonianze storiche del passato si confondono con i segni del vissuto quotidiano.
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8 Abbadia di San Giorgio
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11 A 50 metri dal mare e in pieno centro storico, attraversando il piazzale di San Giorgio si arriva in Abbadia, dal chiostro francescano quattrocentesco che conserva il suo antico incanto. Al centro il giardino con ulivi e palme, intorno il porticato da cui si accede alle stanze comuni: la reception, la sala della colazione e le scale per il piano superiore che ospita le camere, tutte affacciate sul chiostro. Sono arredate con pezzi antichi unici che distinguono il carattere di ciascuna. 1. L ingresso in Abbadia dalla piazza 2. Il risseu, mosaico in ciottoli di mare sul lastricato di piazzale San Giorgio 3. Il chiostro con il suo giardino. 4. Nella pagina accanto, il vecchio portoncino si apre sul chiostro dell Abbadia.
12 La stanza n. 1 Benefica Mulier
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14 La stanza n. 2 Custos
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16 La stanza n. 3 Cardinalis
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18 La stanza n. 4 Medicamentarius
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20 La stanza n. 5 Hortolanus
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22 La stanza n. 6 Bibliothecarius
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24 La stanza n. 7 Cellarius
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26 La stanza n. 8 Librarius
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28 La passione per la buona tavola e il buon cibo si libera nelle stanze dedicate alla cucina. Una grande sala accoglie gli ospiti per una ricca colazione a buffet con sapori internazionali e mediterranei. Nella stagione estiva è possibile gustare la prima colazione sotto il porticato. Dolce e salato si incontrano nelle creazioni della casa. Potranno essere torte o biscotti o la proposta di delicati pinzimoni con pomodorini e olio di oliva profumato di origano. 1. L ingresso alla sala della colazione. 2. Un piccolo buffet davanti al camino 3. La scala che porta alla Cella Vinaria. 4. Nella pagina accanto, per una colazione classica non possono mancare le uova al tegamino con la pancetta croccante.
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30 1. La tavola imbandita per una prima colazione dolce e salata 2. Non le solite uova sode 3. Una crostata fatta in casa con marmellata di ciliege e un drink rinfrescante aromatizzato con ghiaccioli di diversi sciroppi golosi 5. Nella pagina accanto, nel chiostro si possono assaporare le delizie della cuoca e la pace che avvolge l Abbadia.
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33 1. Il salato dei pomodorini conditi con olio di oliva e origano 2. Una marmellata di limoni e i biscotti, entrambi fatti in casa. 4. Anche i formaggi locali possono accompagnare una ricca prima colazione tutta da inventare 5. Nella pagina accanto, un cremoso cappuccino e una morbida torta da forno per rispettare la tradizione italiana.
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35 E siccome tanti sono i golosi e i curiosi di conoscere i segreti della cucina locale, l Abbadia organizza corsi di cucina da veri gourmand. Sono da seguire in tutta tranquillità anche durante i soggiorni fra le antiche mura della residenza storica. 1. Mani in pasta con la cuoca che insegna i trucchi del mestiere 2. Biscotti-souvenir per catturare fragranze e profumi 3. La sala con il camino dove creare e assaporare le bontà 4. Nella pagina accanto, la torta ai pinoli della casa.
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37 1. Testimonianze storiche nel chiostro in Abbadia 2. La reception, dove incontrarsi ma anche scoprire i prodotti di bellezza che troverete nelle vostre stanze 4. Una delle targhe che testimoniano l orgoglio di casa. 5. Nella pagina accanto sapone vegetale all olio di oliva.
38 Un piccolo promemoria per orientarsi in Abbadia. Troverete camere doppie, junior suite, suite e Honeymoon con aria condizionata/riscaldamento, cassaforte, telefono diretto e collegamento wifi. Nei bagni docce Jacuzzi con idromassaggio e scaldasalviette intensificheranno il vostro relax. La colazione è un ricco buffet. Vietato fumare: no-smoking. Potrete conoscere una selezione di prodotti enogastronomici liguri e una linea di prodotti naturali per la cura del corpo. Tra le attività a cui partecipare ricordiamo i corsi di cucina, la degustazione di vini, massaggi con oli essenziali, escursioni guidate nel territorio e personal shopper. Avrete a disposizione una spiaggia e una barca privata. Vi aspettiamo 1. La nostra barca vista dalla battigia. 2. La spiaggia a disposizione degli ospiti 3. Nella pagina accanto, il chiostro dell Abbadia di notte 4. Alcune targhe che raccontano della dimora.
39 Abbadia San Giorgio: Piazzale San Giorgio Moneglia (Ge) Tel Fax Mobile info@abbadiasangiorgio.com
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42 Abbadia San Giorgio: Piazzale San Giorgio Moneglia (Ge) Tel Fax Mobile info@abbadiasangiorgio.com
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