Sparkling. Prosecco di Valdobbiadene Jeio, Bisol (NV) Franciacorta Saten, La Montina. spumante extra brut, bruno giacosa (2005) 62.

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1 Sparkling Prosecco di Valdobbiadene Jeio, Bisol (NV) Franciacorta Saten, La Montina (NV) PROSECCO CARTIZZE, BISOL (NV) spumante extra brut, bruno giacosa (2005) Rosé Cuvée Rosé Jeio, Bisol (NV) trento metodo classico Rosé, ferrari (NV) Champagne Devaux, Grande Réserve (NV) Pol Roger, Brut Réserve (NV) LOUIS ROEDERER, BRUT PREMIER (37.5 / 75 cl) (NV) 36.00/ Ruinart, Blanc de Blancs, BRUT (NV) Dom Perignon (2000) Krug, Grande Cuvée (NV) dom ruinart (1996) louis roederer, cristal (2002) KRUG, VINTAGE (1990) Rosé devaux, Cuvée Rosée (NV) ruinart Rosé (nv) dom ruinart, brut rosé (1996) Price includes 17.5% VAT A discretionary service charge of 12.5% will be added to your bill 01/

2 Valle d Aosta RAYON, BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE (2007) Chardonnay, Les Crêtes (2007) Piemonte Piemonte Cortese, Ca del Matt (2008) ERBALUCE DI CALUSO, propriet À sperino (2008) gavi di gavi, morgassi superiore (2008) RIESLING HÈRZU, LANGHE, GERMANO ETTORE (2008) roero aneis, bruno giacosa (2009) gaja & rei, langhe, gaja (2000) Barbera d Alba Tre Vigne, Vietti (2007) Nebbiolo, burlotto (2008) dolcetto d alba, barturot, ca viola (2008) BARBARESCO NUBIOLA, PELISSERO (2001) barolo ROCCHE RIVERA, LUIGI ODDERO (2004) BARBARESCO MONTESTEFANO, LA CA NOVA (2004) gattinara riserva, travaglini (2004) BAROLO CASTIGLIONE, VIETTI (2005) lessona, propriet À sperino (2005) barolo, cannubi, burlotto (2005) barolo, poderi aldo conterno (2005) barbaresco, gaja (2000)

3 trentino alto-adige müller thurgau, SÜDTIROL, cantina andrian (2008) pinot bianco, SÜDTIROL, alois lageder (2009) GEWÜRZTRAMINER, VALLE ISARCO, CANTINA VALLE ISARCO (2007) nosiola, vignaiolo giuseppe fanti (2007) pinot grigio, weger (2008) kerner, valle isarco, abbazia di novacella (2008) MANnA CRU, FRANZ HAaS (2007) chardonnay, maso furli (2007) SYLVANER, VALLE ISARCO, KuENHOF (2007) pritianum, fanti (2007) riesling, valle isarco, köfererhof (2007) CHARDONNAY LÖWENGANG, ALOIS LAGEDER (2006) sauvignon quarz, cantina terlano (2007) TERLANER NOVA DOMUS, CANTINA TERLANO (2006) rosé lagrein Rosé, alois lageder (2008) red teroldego rotaliano, FORADORI (2006) pinot nero, franz haas (2007) marzemino poiema, eugenio rosi (2006) lagrein GRIES, berger gei (2007) PINOT NERO, MASO MONTALTO, LUNELLI (2004) san leonardo, marchese carlo guerrieri gonzaga (2001) san leonardo, marchese carlo guerrieri gonzaga (1997)

4 lombardia lugana i frati, cá dei frati (2008) rosé CHIARETTO ROSAMARA, COSTARIPA (2007) groppello, capuzza (2007) sforzato di valtellina, ronco del picchio (2005) Friuli Venezia-Giulia Sauvignon Soresere, Grave del Friuli, Forchir (2009) Pinot Grigio Ramato, grion (2008) RIBOLLA GIALLA, SPECOGNA (2008) sharis, livio felluga (2009) Vitovska, Carso, Zidarich (2005) friulano, collio, edi keber (2007) PINOT GRIGIO, PRINCIC (2006) sauvignon DE LA TOUR, COLLIO, VILLA RUSSIZ (2007) chardonnay, collio, borgo del tiglio (2007) Ribolla, Gravner (1999) refosco dal peduncolo rosso, russolo (2007) cabernet franc, colli orientali del friuli, ronco delle betulle (2006) schioppettino, bressan (2004) Terrano, Carso, Zidarich (2005) 63.00

5 Veneto Soave classico san michele, ca rugate (2008) SOAVE CLASSICO CALVARINO, PIEROPAN (2008) SOAVe classico, la rocca, PIEROPAN (2008) BIANCO SECCO, QUINTARELLI GIUSEPPE (2007) Valpolicella, allegrini (2009) valpolicella superiore, velluto, meroni (2007) RUBERPAN, PIEROPAN (2006) amarone della valpolicella classico, DOMINI VENETI (2007) Amarone della valpolicella classico riserva, velluto, meroni (2001) Amarone della valpolicella classico, vigneto alto, t. bussola (1999) EMILIA ROMAGNA AGENO, LA STOPPA (2005) sangiovese, aulente rosso (2007) gutturnio superiore dei colli piacentini, luretta (2006) 38.00

6 Toscana white pinot grigio san angelo, castello banfi (2009) vernaccia di san gimignano tradizionale, montenidoli (2007) chardonnay I SIStRI, FELSINA (2007) chianti riserva albergotti, arentino (2005) malintoppo, simonelli santi (2004) Rosso di Montalcino, COL D ORCIA (2006) guado al melo, bolgheri rosso (2007) Chianti Classico Riserva Doccio a Matteo, Caparsa (1999) carmignano, villa capezzana (2006) vino nobile di montepulciano, avignonesi (2007) morellino di scansano, poggio valente (2006) brunello di montalcino, il paradiso di frassina (2005) LE SERRE NUOVE, BOLGHERI, Tenuta Dell OrnellaiA (2006) impronte, giorgio meletti cavallari (2006) cepparello, isole e olena (2006) brunello di montalcino, mastrojanni (2004) i sodi di san nicolo, castellare (2003) FLACCIANELLO DELLA PIEVE, FONTODI (2006) saffredi, fattoria le pupille (2006) ca marcanda, bolgheri, gaja (2004) Sassicaia, Bolgheri Sassicaia, Tenuta San Guido (2000/1996) / ORNELLAIA, TENUTA DELL ORNELLAIA (2000) BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA, SOLDERA (1997) SOLAIA, ANTINORI (1999) Masseto, Tenuta Dell Ornellaia (1998)

7 Abruzzo & MARCHE Pecorino, TERRE DI CHIETI, Caldora (2008) VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI VIGNA DELLE OCHE, SAN LORENZO (2008) impero blanc de pinot noir, mancini (2007) trebbiano d abruzzo, EDOARDO valentini (2002) MADREGALE rosso, terra di chieti (2009) ROSSO PICENO SUPERIORE, AURORA (2004) Campania & LAzio white FALANGHINA sannio, VESEVO (2008) Fiano di Avellino, Guido Marsella (2006) greco di tufo terrantica, i favati (2007) ischia tenuta frassitelli, casa d ambra (2005) red SANNIO PIEDIROSSO, A CASA (2007) taurasi, enza lonardo (2004) falesco montiano (2000) montevetrano, silvia imparato (2001) umbria white cervaro della sala, antinori (2007) Red sagrantino di montefalco, antonelli (2001) 78.00

8 Calabria white cirò, santa venere (2009) efeso bianco, librandi (2008) ROSÈ CIRÒ, SANTA VENERE (2008) Red GRAVELLO, LIBRANDI (2006) polpicello, scavigna, odoardi (2002) puglia SALENTO BIANCO, FEUDI DI SAN MARZANO (2009) red megale negroamaro, feudo di santa croce (2008) VIGNA GRANDE, CASTEL DEL MONTE, TENUTA ZAGARIA (2006) SALICE SALENTINO PEZZO MORGANA, LI VELLI (2005) 46.50

9 Sicilia INZOLIA, NORMANNO (2007) TIMPA GIADDA, TERRELIADE (2007) RaMÌ, COS (2008) etna bianco, biancodicaselle, benanti (2007) Red sangiovese, Vignali Roccamora (2008) nerello mascalese barbazzale, cottanera (2008) Nero di Lupo, COS (2008) rosso del soprano, PALARI (2005) syrah sole di sesta, cottanera (2006) SardegnA vernaccia terresenis, valle del tirso (2008) Vermentino di Gallura Arakena, Cantina del Vermentino (2008) dettori bianco, tenute dettori (2006) Red NIEDDERA, CANTINA SOCIALE DELLA VERNACCIA (2007) cannonau di sardegna TÀMARA, CANTINA DEL VERMENTINO (2006) GALANA, CANTINA DEL VERMENTINO MONTI (2004) tuderi, tenute dettori (2004) barrua, isola dei nuraghi (2007) 92.00

10 France LOIRE sancerre, domaine girard (2009) BURGUNDY BOURGOGNE BLANC, JEAN MARC BOILLOT (2008) meursault Cuvée charles maxime, domaine-latour giraud (2007) CHASSAGNE MONTRACHET, LES CHAUMEéS 1ER Cru, PHILIPPE COLIN (2007) corton charlemagne grand cru, bonneau du martray (2001) puligny montrachet1er Cru clavoillon, domaine leflaive (2005) BÂTARD MONTRACHET, grand cru, DOMAINE VINCENT GIRARDIN (2005) REd VOSNE ROMANEE LES HAUTES MAZIERES ROBERT ARNOUX (1999) NUITS ST GEORGES 1er cru, LES PRULIERS, DOMAINE JEAN GRIVOT (2000) gevrey chambertin 1er cru, LES PERRIÈRES, PERROT MINOT (2006) CHAMBOLLE MUSIGNY 1er cru, COMBE D ORVEAU, PERROT MINOT (2006) CLOS DE VOGEOT GRAND CRU, DOMAINE JEAN GRIVOT (2003) ÉCHÉZEAUX GRAND CRU, DOMAINE DE LA ROMANÉE CONTI (2005)

11 BORDEAUX REd Château la Gasparde Cuvée Prestige, Côtes de Castillon (2006) chateau colombier monpelou, pauillac (2000) CLOS DU MARQUIS, ST JULIEN (1995) Château La Croix St George, Pomerol (2001) Château LA CROIX TOULIFAUT, POMEROL (1999) Château palmer, margaux (1996) Château COS D ESTOURNEL, ST ESTEPHE (1985) Château palmer, margaux (1978) Château LÉOVILLE BARTON CRU CLASSÉ, ST JULIEN (1990) Château MARGAUX, 1ER Grand Cru Classé (2002) Château latour, 1ER Grand Cru Classé, pauillac (1995) Château HAUT-BRION, 1ER Grand Cru Classé (2005) Château PETRUS, POMEROL (1995)

12 Fortified & Dessert MARSALA Marsala Superioré, Marco de Bartoli (10 Years Old) PORT LBV, Niepoort (37.5 cl) (1996) Senior Tawny, Niepoort (NV) COLHEITA, NIEPOORT (1991) NIEPOORT VINTAGE (1992) Dessert moscato d asti, paolo saracco (37.5 cl) (2009) moscato rosa prato delle rose, russolo (2007) aleatico di puglia, a mano (50 cl) (2007) SOLALTO, FATTORIA LE PUPILLE (37.5 cl) (2005) Château Delmond, Sauternes (2006) recioto di soave acinatium, suavia (37.5 cl) (2006) PASSITO le PASSULE, LIBRANDI (50 cl) (2005) passito di Pantelleria, Ben Rye, Donna Fugata (37.5 cl) (2008) moscato rosa proepositus, abbazia di novacella (37.5 cl) (2006) GRECO DI BIANCO, CERATTI (50 cl) (2006) vin santo del chianti classico, isole e olena (37.5 cl) (2001) Château d Yquem, 1er cru supérieur, SAUTERNES (37.5 cl) (1995)

13 MAGNUM sparkling & champagne prosecco di valdobbiade jeio, bisol (nv) franciacorta extra brut, la montina (nv) Devaux, Grande Réserve (nv) ruinart, blanc de blancs (nv) Krug, Grande Cuvée (nv) ITALY pinot bianco vorberg, cantina terlano (2005) SAUVIGNON QUARZ, cantina terlano (2006) COlLIO, EDI KEBER (2004) red Barbera d Alba Tre Vigne, Vietti (2007) ORNELLAIA, TENUTA DELL ORNELLAIA (2000) ornellaia, TENUTA DELL ORNELLAIA (DM) (2000)