La Rete regionale delle strutture di Dietetica e Nutrizione Clinica

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1 Corso di aggiornamento Il dietista nella nutrizione enterale Torino, 31 ottobre 2012 La Rete regionale delle strutture di Dietetica e Nutrizione Clinica La vita non é una questione di come sopravvivere alla tempesta, ma di come danzare nella pioggia. Raffaella Ferraris

2 Medical Humanities Esplorazione interdisciplinare su quanto le scienze umanistiche possano perfezionare e chiarire la natura, gli obiettivi e la pratica della medicina. Integrazione fra l oggettività dell esperienza e la percezione umana dell esperienza stessa. Sempre maggior consapevolezza, da parte degli operatori sanitari, della necessità di comprendere la scienza dell essere umano ( MH Online, Medical Humanities, 201 2)

3 Medical Humanities SALUTE non solo NON MALATTIA BISOGNO non solo DOMANDA EFFICACIA non solo EFFICIENZA

4 Il presente Attuazione della Rete Regionale delle Strutture di Dietetica e Nutrizione Clinica, a seguito della formale istituzione. (DGR. n del )

5 La nutrizione clinica La nutrizione clinica è una specialità dell area medica, finalizzata al mantenimento, o al raggiungimento di un adeguato stato di nutrizione, attraverso interventi preventivi, diagnostici e terapeutici. L attività di nutrizione clinica si basa su di un modello organizzativo (le Strutture di Dietetica e Nutrizione Clinica - SODNC) che integra le attività a livello ospedaliero, ambulatoriale e domiciliare, e che connette, in modo organico, l area di nutrizione clinica con le altre aree terapeutiche. Il ruolo della nutrizione clinica è peculiare, in quanto si tratta di una specialità trasversale,che riveste una funzione primaria sia nella continuità assistenziale fra ospedale e territorio, sia nei confronti delle strutture che operano nella prevenzione.

6 Le Strutture della Rete Il mandato delle Strutture di Dietetica e Nutrizione Clinica è quello di garantire ad ogni paziente un intervento adeguato dal punto di vista nutrizionale, fornendo: - attività specialistiche volte a prevenire e curare situazioni patologiche, anche gravi, legate allo stato di nutrizione, per le quali sia stata dimostrata un efficacia dell intervento nutrizionale; - interventi riabilitativi in pazienti affetti da patologie croniche miranti alla ripresa dell alimentazione orale e alla sua integrazione o sostituzione con nutrizione artificiale, in un ottica di miglioramento dello stato nutrizionale e/o della qualità di vita; - interventi nell area della malnutrizione ospedaliera e territoriale (sensibilizzazione alla sorveglianza nutrizionale degli operatori sanitari e assistenziali, programmi di screening e protocolli di trattamento) - azioni di health promotion mirate alla collettività o a gruppi target.

7 Il ruolo della Regione La Regione Piemonte ha, da sempre, prestato piena attenzione alle attività di dietetica e nutrizione clinica: in particolare, con D.G.R. n del , sono state approvate specifiche linee guida in materia di nutrizione artificiale domiciliare (NAD), nutrizione parenterale per insufficienza intestinale cronica benigna (NPD/IICB) e nutrizione entrale domiciliare (NED), finalizzate ad un miglioramento dell efficacia sanitaria e dell efficienza organizzativa ed ha individuato una rete di strutture di dietetica e nutrizione clinica responsabili dell attuazione dei percorsi assistenziali in parola.

8 La Commissione di Coordinamento - monitoraggio delle attività della Rete regionale delle Strutture di Dietetica e Nutrizione Clinica; - elaborazione delle proposte, alla Direzione Sanità, di implementazione delle attività e dei percorsi di soluzione delle criticità individuate; - coordinamento delle attività di tutte le strutture della Rete; - elaborazione di rapporti annuali sulle attività della Rete.

9 Il futuro Implementazione e sviluppo delle attività delle strutture della Rete Regionale delle Strutture di Dietetica e Nutrizione Clinica. Aggiornamento della normativa vigente

10 Obiettivi La centralità della persona e la continuità assistenziale Il riconoscimento istituzionale La programmazione La comunicazione La formazione

11 Non arrenderti. Non arrenderti mai. Potresti farlo un ora prima del miracolo. Proverbio arabo

12 Grazie per la Vostra attenzione