Programmazione Didattico-Curriculare 2015/2016 Tecnico-Turistico Classe: Quarta

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1 Istituto Statale Istruzione Superiore E U R O P A Via Fiuggi, Pomigliano d'arco - NA Tel info@isiseuropa.gov.it Programmazione Didattico-Curriculare 2015/2016 Tecnico-Turistico Classe: Quarta Unità di Apprendimento N. 1 Durata Pentamestre Area Risultati di apprendimento e competenze L1 Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana adeguandolo a diversi ambiti comunicativi: sociale, culturale, artistico letterario, scientifico, tecnologico e professionale L2 Analizzare e interpretare testi scritti di vario tipo/analizzare e interpretare diverse tipologie testuali con particolare riferimento alla letteratura di settore Linguistica L3 Redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali L4 Padroneggiare le lingue straniere per interagire in diversi ambiti e contesti e per comprendere gli aspetti significativi della civiltà degli altri paesi in prospettiva interculturale Riconoscere il valore e le potenzialità dei beni artistici ed ambientali anche ai fini della tutela e della valorizzazione 1

2 L6 Utilizzare e produrre strumenti di comunicazione visiva e multimediale L7 Riconoscere le linee fondamentali della storia letteraria ed artistica nazionale anche con riferimento all evoluzione sociale, scientifica e tecnologica L8 Saper operare collegamenti tra la tradizione culturale italiana e quella europea ed extraeuropea in prospettiva interculturale LINGUA E LETTERATURA ITALIANA L1/L7 Identifica le tappe essenziali dello sviluppo storico/culturale/letterario della lingua italiana del 1800 Identifica gli autori e le opere fondamentali del patrimonio culturale ed internazionale del periodo considerato. L1/L7 Linee di evoluzione della cultura e del sistema letterario italiano del 1800 Testi e autori fondamentali che caratterizzano l identità culturale nazionale nel periodo considerato. Significative produzioni letterarie, artistiche, scientifiche, anche di autori internazionali L3 Redige testi informativi e argomentativi funzionali all ambito di studio. L4 Contestualizza e identifica le relazioni tra diverse espressioni culturali ed artistiche del patrimonio italiano ed europeo. Individua e descrive il significato culturale dei beni ambientali e monumentali, dei siti archeologici e dei musei, a partire da quelli presenti nel territorio di appartenenza. Utilizza i diversi registri linguistici con riferimento alle diverse tipologie dei destinatari. Raccoglie, seleziona e utilizza informazioni utili nell attività di studio e ricerca Produce testi scritti continui e non continui Idea e realizza testi multimediali su tematiche culturali, di studio e professionali L8 Individua, in una prospettiva di interculturale, gli elementi di identità e di diversità tra L3 Forme e funzioni della scrittura: strumenti, materiali, metodi e tecniche dell officina letteraria. L4 Caratteri fondamentali delle arti in Italia e in Europa dal 500 al 700 Rapporti tra letteratura e altre espressioni culturali ed artistiche. Testi d uso, dal linguaggio comune a quello specifico, in relazione ai contesti Strumenti e codici della comunicazione e loro connessioni in contesti formali, organizzativi e professionali. Strumenti e strutture della comunicazione in rete. L8 Elementi di identità e di diversità tra la cultura italiana e le culture di altri paesi. 2

3 la cultura italiana e le culture di altri paesi L6/L3 Consulta dizionari ed altre fonti informative come risorse per l apprendimento e la produzione linguistica Sceglie ed utilizza le forme di comunicazione multimediale maggiormente adatte all ambito professionale di riferimento. Idea e realizza testi multimediali su tematiche culturali, di studio e professionali Argomenta su tematiche predefinite in conversazioni e colloqui secondo regole strutturate. Utilizzare le tecnologie digitali per la presentazione di un progetto o di un prodotto L6/L3 Criteri di accesso e consultazione strutturata delle fonti di informazione e documentazione Tecniche di ricerca e catalogazione dei produzione multimediali e siti web, anche dedicati. Tipologie e caratteri comunicativi dei testi multimediali L7 Riconosce il panorama letterario essenziale della prima metà dell 800 Confronta modelli di civiltà e di cultura diversi Affronta situazioni problematiche, fa ipotesi, individua risorse, valuta i dati e propone soluzioni. Coglie i punti principali di un discorso, sia su temi astratti che concreti, comprese discussioni tecniche nel proprio campo di specializzazione. Ricava informazioni da articoli di genere diverso, soprattutto del proprio settore di indirizzo. Interagisce in brevi conversazioni su argomenti di interesse personale, d attualità o di lavoro. Utilizza le strutture grammaticali e le funzioni comunicative Comprende le specificità del settore professionale Legge e comprende testi afferenti l attualità, la sfera personale e/o il settore di indirizzo. LINGUE STRANIERE (Inglese/Francese/Spagnolo) 3 L7 Panorama letterario essenziale della prima metà dell 800 Identificazione degli elementi significativi per confrontare aree e civiltà diverse e la loro evoluzione ambientale e sociale.. Lettura e comprensione di testi di diverso tipo: di attualità e di indirizzo. Caratteristiche delle principali tipologie testuali, comprese quelle tecnico-professionali di settore. Consolidamento delle strutture linguistiche note. Ampliamento delle strutture linguistiche note. Arricchimento lessicale specialistico del settore. La conversazione in lingua straniera, nel rispetto delle regole grammaticali e del lessico specialistico, su argomenti noti e/o professionali La corrispondenza commerciale

4 Individua ed utilizza le principali tipologie testuali, comprese quelle tecniche di indirizzo. Utilizza i dizionari bilingue (cartacei e multimediali) Acquisisce familiarità con il dizionario monolingua ai fini di una scelta lessicale adeguata al contesto Riassume in maniera adeguata informazioni desunte da articoli Scrive testi relativi agli argomenti trattati Uso autonomo dei dizionari ai fini di una scelta lessicale adeguata al contesto. La comparazione dei termini tecnici nelle diverse lingue studiate. Le tecniche compositive per la produzione di diverse tipologie di produzione scritta: riassunto, mappe concettuali e semplici relazioni. Pratica di uno o più sport di squadra Riconosce le caratteristiche tecnico - tattiche e metodologiche Utilizza i principi arbitrali Riconosce le caratteristiche di un apparato Descrive le norme di sicurezza SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE L apparato cardiocircolatorio Sport di squadra: fondamentali, tecniche e regole di gioco Pratica sportiva I gesti arbitrali L apparato cardiocircolatorio Norme di sicurezza a scuola, per strada e a casa L educazione alla sicurezza stradale L4 Delinea i principali lineamenti storico-artistici evidenziando i nessi con la storia e la cultura locale Legge l opera d arte individuando le componenti strutturali, tecniche, iconografiche, stilistiche e quelle sociali relative alla committenza e al suo pubblico. Legge attraverso le testimonianze storico-artistiche l evoluzione storica del territorio e del paesaggio. Legge la città e la sua evoluzione storica attraverso l analisi delle tipologie edilizie. Contestualizza stilisticamente un opera, un artista,.un movimento. Riconosce le categorie dei beni culturali in Italia e la loro distribuzione sul territorio. Riconosce, utilizza e valorizza la funzione del Museo Utilizza linguaggi comunicativi diversi (altre lingue di studio, linguaggi. grafico e multimediale o altro ancora) per comunicare a scopo professionale i contenuti della disciplina a soggetti di culture diverse. Riconosce la specificità dei vari codici artistici (architettura, pittura, scultura, arti minori). ARTE E TERRITORIO 4 L4 Schede di sintesi sull Arte Barocca Il Neoclassicismo Canova L architettura e l urbanistica neoclassica Itinerari neoclassici in Italia ed i Europa- il Neoclassicismo a Napoli L Arte romantica in Europa Romanticismo ed artisti di Storia in Italia,i pittori soldati nel Risorgimento italiano. Arte e territorio: l Italia come grande museo all aperto. Elementi caratterizzanti la città e il territorio in Italia e in Europa dal XV al XVII secolo. Evoluzione di spazi e tipologie edilizie nella realtà urbana dell età moderna. Museo e territorio: musei nazionali e locali. Lettura identificativa, descrittiva e interpretativa di un opera (comporre la scheda di un opera d arte). La rappresentazione del paesaggio nelle arti visive.

5 Raccoglie, organizzare e scambiare informazioni relative a particolari emergenze storico-artistiche presenti sul territorio ai fini di un lavoro professionale (presentazioni, itinerari, proposte di valorizzazione, ecc.). Individua percorsi turistici di interesse culturale e ambientale per la valorizzazione del territorio. Il concetto di bene culturale: La funzione del bene culturale e il concetto di conservazione e valorizzazione. Area Matematica M1 Ricavare e applicare le formule per la somma dei primi n termini di una progressione aritmetica o geometrica. Risultati di apprendimento e competenze M1 utilizzare il linguaggio e i metodi propri della matematica per organizzare e valutare adeguatamente informazioni qualitative e quantitative; M2 utilizzare le strategie del pensiero razionale negli aspetti dialettici e algoritmici per affrontare situazioni problematiche, elaborando opportune soluzioni M3 utilizzare i concetti e i modelli delle scienze sperimentali per investigare fenomeni sociali e naturali e per interpretare dati (solo per il Settore Tecnologico); M4 utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento disciplinare M5 correlare la conoscenza storica generale agli sviluppi delle scienze, delle tecnologie e delle tecniche negli specifici campi professionali di riferimento Matematica Ipotesi e tesi. Il principio d induzione M1-M4Utilizza metodi grafici e numerici per risolvere equazioni e disequazioni anche con l aiuto di strumenti informatici. M1Rappresenta in un piano cartesiano e studia le funzioni f(x) = a/x, f(x) = ax, f(x) = log x. Funzione esponenziale. M3Costruisce modelli matematici per rappresentare fenomeni delle scienze economiche e sociali M2Utilizza, anche per formulare previsioni, informazioni statistiche da fonti diverse di natura economica per costruire indicatori di efficacia, di efficienza e di qualità di prodotti o servizi. M2Costruisce modelli, continui e discreti, di crescita lineare, esponenziale o ad andamento periodico a partire dai dati statistici. 5 Le funzioni e la loro rappresentazione (numerica, funzionale, grafica). Linguaggio degli insiemi e delle funzioni (dominio, composizione, inversa, ecc.). Collegamento con il concetto di equazione Funzioni polinomiali; funzioni razionali e irrazionali; funzioni esponenziali e logaritmiche; funzioni periodiche. Funzioni di uso comune nelle scienze economiche e sociali e loro rappresentazione grafica.

6 M5 individua e riassume momenti significativi nella storia del pensiero matematico Cenni storici sul contributo dei matematici alla evoluzione della tecnologia e delle scienze sperimentali Area Risultati di apprendimento e competenze ST1.Comprendere, anche in una prospettiva interculturale, il cambiamento e la diversità dei tempi storici in dimensione diacronica attraverso il confronto fra epoche e in dimensione sincronica attraverso il confronto tra aree geografiche e culturali ST2 Condividere principi e i valori per l esercizio della cittadinanza alla luce del dettato della Costituzione italiana,di quella europea,della dichiarazioni universali dei diritti umani a tutela della persona, della collettività e dell ambiente. Storico-sociale ST3 Cogliere le implicazioni storiche, etiche, sociali, produttive ed economiche ed ambientali dell innovazione scientifico-tecnologica e, in particolare, il loro impatto sul mondo del lavoro e sulle dinamiche occupazionali ST1 Interpretare i sistemi aziendali nei loro modelli, processi di gestione e flussi informativi ST2 Gestire il sistema delle rilevazioni aziendali con l ausilio di programmi di contabilità integrata specifici per le aziende del settore turistico ST3 Riconoscere ed interpretare le tendenze dei mercati, anche per cogliere i cambiamenti storici, geopolitici e socio-economici e le ripercussioni nel contesto turistico ST5 Individuare e accedere alla normativa pubblicistica, civilistica, fiscale nel contesto aziendale analizzando gli elementi soggettivi, oggettivi, funzionali e finalistici 6

7 dell impresa mediante le norme di riferimento applicate alle diverse fattispecie giuridiche ST6 Riconoscere le peculiarità organizzative delle imprese turistiche e contribuire a cercare soluzioni funzionali alle diverse tipologie ST7 Progettare, documentare, presentare servizi o prodotti turistici. ST8. Comprendere, anche in una prospettiva interculturale, il cambiamento e la diversità dei tempi storici in dimensione diacronica attraverso il confronto fra epoche e in dimensione sincronica attra-verso il confronto tra aree geografiche e culturali ST9/L6. Stabilire collegamenti tra le tradizioni culturali locali, nazionali ed internazionali sia in una prospettiva interculturale sia ai fini della mobilità di studio e di lavoro ST10. Analizza criticamente le connessioni tra le strutture demografiche, economiche, sociali, culturali e le trasformazioni intervenute nel corso del tempo. ST13 Legge, interpreta e correla dati e grafici relativi al settore turistico. Individua le connessioni tra le risposte del contesto turistico e l andamento dei mercati locali, nazionali e globali ST14 Riconosce gli elementi di innovazione nelle proposte turistiche di un territorio. ST11 Documenta le tipologie di turismo e le loro possibili declinazioni. Utilizza le conoscenze acquisite per elaborare un progetto di offerta turistica. ST13 Riconosce le caratteristiche geografiche generali e specifiche del territorio europeo. Collega le produzioni eno-gastronomiche europee con i territori di provenienza. Geografia turistica L attrattiva Le città europee. Il Danubio e le grandi vie d acqua europee. I mercati del Mediterraneo. Un esempio di turismo etnografico (il Maramures). I monumenti della contemporaneità. Alta cucina in Francia, Spagna e Slovenia. L accessibilità Le compagnie aeree low cost. L Alta Velocità. Lo sviluppo dei trasporti in Spagna. L avvento delle crociere di massa. La tecnologia oltre la rete. L inventiva Il turismo culturale in Russia. Il fascino del medioevo celtico. Disneyland Paris. I viaggi di istruzione. Il turismo culturale in Spagna. I nuovi attori del turismo. Il Dark tourism. 7

8 L7 Riconduce le principali problematiche derivanti dallo sviluppo scientifico- tecnologico a documenti biblici o religiosi che possano offrire riferimenti utili per una loro valutazione; L8 Confronta i valori etici proposti dal cristianesimo con quelli di altre religioni e sistemi di significato; Analizza e interpreta correttamente testi biblici scelti. RELIGIONE I diritti umani La clonazione La fecondazione assistita La morte e la buona morte Un economia per l uomo Una scienza per l uomo Discipline turistiche e aziendali ST1 Individua procedure che caratterizzano la gestione delle aziende turistiche, ne rappresenta i processi e i flussi informativi. Analizza le forme di finanziamento delle imprese turistiche. ST2 Gestisce le rilevazioni elementari e le colloca nei programmi di contabilità integrata Gestisce le rilevazioni delle operazioni di gestione e le colloca nei programmi di contabilità integrata. ST3 Legge e interpreta il bilancio di esercizio di un impresa turistica e i documenti collegati. Diritto e legislazione turistica ST5 individua i principi giuridici ed economici su cui si basa l esercizio dell impresa coglie le motivazioni economiche e sociali alla base della costituzione di una società individuando i limiti e i rischi delle varie soluzioni tecniche che possono essere adottate ST6 individua gli aspetti giuridici, economici e tributari dell impresa turistica Storia 8 ST1 Le operazioni di front-office nelle imprese turistiche Le operazioni di back-office nelle imprese di viaggio Le scritture elementari8 e sezionali nelle imprese turistiche Il finanziamento delle imprese turistiche ST2 La contabilità generale nelle imprese turistiche ST3 Il bilancio di esercizio delle imprese turistiche ST5 impresa, imprenditore Le società ST6 impresa turistica, disciplina tributaria

9 ST1 Riconosce e valuta l importanza dei cambiamenti culturali, socio-economici e politicoistituzionali Ricostruisce processi di trasformazione individuando elementi di persistenza e discontinuità. Utilizza il lessico delle scienze storico-sociali Utilizza fonti storiche di diversa tipologia (es.: visive, multimediali e siti web dedicati) per produrre ricerche su tematiche storiche. ST3 Riconosce la varietà e lo sviluppo storico dei sistemi economici e politici e individuarne i nessi con i contesti internazionali e gli intrecci con alcune variabili ambientali, demografiche, sociali e culturali. Individua l evoluzione sociale, culturale ed ambientale del territorio con riferimenti ai contesti nazionali e internazionali. ST1 Principali persistenze e processi di trasformazione inerenti l 800 Principali persistenze e mutamenti culturali in ambito religioso e laico. Innovazioni scientifiche e tecnologiche: fattori e contesti di riferimento. Lessico delle scienze storico-sociali. Strumenti della ricerca e della divulgazione storica (es.: vari tipi di fonti, carte geostoriche e tematiche, mappe, statistiche e grafici, manuali). Fonti dell informazione e della documentazione Fonti di documentazione storica; siti web dedicati alla storia. Tecniche di ricerca, catalogazione e produzione multimediale di testi e documenti storici. ST3 Evoluzione dei sistemi politico-istituzionali ed economici, con riferimenti agli aspetti demografici, sociali e culturali. L4 Delinea i principali lineamenti storico-artistici evidenziando i nessi con la storia e la cultura locale Legge l opera d arte individuando le componenti strutturali, tecniche, iconografiche, stilistiche e quelle sociali relative alla committenza e al suo pubblico. Legge attraverso le testimonianze storico-artistiche l evoluzione storica del territorio e del paesaggio. Legge la città e la sua evoluzione storica attraverso l analisi delle tipologie edilizie. Contestualizza stilisticamente un opera, un artista,.un movimento. Riconosce le categorie dei beni culturali in Italia e la loro distribuzione sul territorio. Riconosce, utilizza e valorizza la funzione del Museo ARTE E TERRITORIO L4 Schede di sintesi sull Arte Barocca Il Neoclassicismo Canova L architettura e l urbanistica neoclassica Itinerari neoclassici in Italia ed i Europa- il Neoclassicismo a Napoli L Arte romantica in Europa Romanticismo ed artisti di Storia in Italia,i pittori soldati nel Risorgimento italiano. Arte e territorio: l Italia come grande museo all aperto. Elementi caratterizzanti la città e il territorio in Italia e in Europa dal XV al XVII secolo. Evoluzione di spazi e tipologie edilizie nella realtà urbana dell età moderna. Museo e territorio: musei nazionali e locali. Utilizza linguaggi comunicativi diversi (altre lingue di studio, linguaggi. grafico e multimediale o altro ancora) per comunicare a scopo professionale i contenuti della 9 Lettura identificativa, descrittiva e interpretativa di un opera (comporre la scheda di un opera d arte).

10 disciplina a soggetti di culture diverse. Riconosce la specificità dei vari codici artistici (architettura, pittura, scultura, arti minori). Raccoglie, organizzare e scambiare informazioni relative a particolari emergenze storico-artistiche presenti sul territorio ai fini di un lavoro professionale (presentazioni, itinerari, proposte di valorizzazione, ecc.). Individua percorsi turistici di interesse culturale e ambientale per la valorizzazione del territorio. La rappresentazione del paesaggio nelle arti visive. Il concetto di bene culturale: La funzione del bene culturale e il concetto di conservazione e valorizzazione. Unità di Apprendimento N. 2 Durata Trimestre Area Risultati di apprendimento e competenze L1 Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana adeguandolo a diversi ambiti comunicativi: sociale, culturale, artistico letterario, scientifico, tecnologico e professionale Linguistica L2 Analizzare e interpretare testi scritti di vario tipo/analizzare e interpretare diverse 10

11 tipologie testuali con particolare riferimento alla letteratura di settore L3 Redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali L4 Padroneggiare le lingue straniere per interagire in diversi ambiti e contesti e per comprendere gli aspetti significativi della civiltà degli altri paesi in prospettiva interculturale Riconoscere il valore e le potenzialità dei beni artistici ed ambientali anche ai fini della tutela e della valorizzazione L6 Utilizzare e produrre strumenti di comunicazione visiva e multimediale L7 Riconoscere le linee fondamentali della storia letteraria ed artistica nazionale anche con riferimento all evoluzione sociale, scientifica e tecnologica L8 Saper operare collegamenti tra la tradizione culturale italiana e quella europea ed extraeuropea in prospettiva interculturale LINGUA E LETTERATURA ITALIANA L1/L7 Identifica le tappe essenziali dello sviluppo storico/culturale/letterario della lingua italiana dalla fine dell 800 ai primi decenni del 900 Testi e autori fondamentali che caratterizzano l identità culturale nazionale nel periodo considerato. L1/L7 Identifica Linee di evoluzione le tappe essenziali della cultura dello e sviluppo del sistema storico/culturale/letterario letterario italiano dalla fine della dell 800 lingua ai italiana primi decenni dalla fine del dell ai primi decenni del 900 Testi e e autori fondamentali che che caratterizzano l identità l identità culturale culturale nazionale nazionale nel periodo nel considerato. periodo considerato. Significative produzioni letterarie, artistiche, scientifiche, anche di autori Significative produzioni letterarie, artistiche, scientifiche, anche di autori internazionali internazionali L1/L Line prim Testi perio Sign inter L3 Forme e funzioni della scrittura: strumenti, materiali, metodi e tecniche dell officina letteraria. 11 L3 Forme e funzioni della scrittura: strumenti, materiali, metodi e tecniche dell officina letteraria. L3 Form letter

12 L4 Caratteri fondamentali delle arti in Italia e in Europa dal 500 al 700 Rapporti tra letteratura e altre espressioni culturali ed artistiche. Testi d uso, dal linguaggio comune a quello specifico, in relazione ai contesti Strumenti e codici della comunicazione e loro connessioni in contesti formali, organizzativi e professionali. Strumenti e strutture della comunicazione in rete. L8 Elementi di identità e di diversità tra la cultura italiana e le culture di altri paesi. L6/L3 Criteri di accesso e consultazione strutturata delle fonti di informazione e documentazione Tecniche di ricerca e catalogazione dei produzione multimediali e siti web, anche dedicati. Tipologie e caratteri comunicativi dei testi multimediali Utilizzare le tecnologie digitali per la presentazione di un progetto o di un prodotto. L4 Caratteri fondamentali delle arti in Italia e in Europa dal 500 al 700 Rapporti L1/L3 tra letteratura e altre espressioni culturali ed artistiche. Rapporti tra letteratura e altre espressioni culturali ed artistiche. Testi d uso, dal linguaggio comune a quello specifico, in relazione ai contesti Strumenti Testi d uso, e dal codici linguaggio della comune comunicazione a quello specifico, e loro connessioni in relazione in ai contesti formali, organizzativi Strumenti e e codici professionali. della comunicazione e loro connessioni in contesti formali, Strumenti organizzativi e strutture e professionali. della comunicazione in rete. Strumenti e strutture della comunicazione in rete. L8 Elementi di identità e di diversità tra la cultura italiana e le culture di altri paesi. L6/L3 Criteri di accesso e consultazione strutturata delle fonti di informazione e documentazione Tecniche di ricerca e catalogazione dei produzione multimediali e siti web, anche dedicati. Tipologie e caratteri comunicativi dei testi multimediali Utilizzare le tecnologie digitali per la presentazione di un progetto o di un prodotto. L4 Cara L1/L Rapp Testi Strum organ Strum L8 Elem L6/L Crite docu Tecn ded Tipo L7 LINGUE STRANIERE (Inglese/Francese/Spagnolo) L7 12

13 Riconosce il panorama letterario essenziale della seconda metà dell 800 Confronta modelli di civiltà e di cultura diversi Affronta situazioni problematiche, fa ipotesi, individua risorse, valuta i dati e propone soluzioni. Coglie i punti principali di un discorso, sia su temi astratti che concreti, comprese discussioni tecniche nel proprio campo di specializzazione. Ricava informazioni da articoli di genere diverso, soprattutto del proprio settore di indirizzo. Interagisce in brevi conversazioni su argomenti di interesse personale, d attualità o di lavoro. Utilizza le strutture grammaticali e le funzioni comunicative Comprende le specificità del settore professionale Legge e comprende testi afferenti l attualità, la sfera personale e/o il settore di indirizzo. Individua ed utilizza le principali tipologie testuali, comprese quelle tecniche di indirizzo. Utilizza i dizionari bilingue (cartacei e multimediali) Acquisisce familiarità con il dizionario monolingua ai fini di una scelta lessicale adeguata al contesto Riassume in maniera adeguata informazioni desunte da articoli Scrive testi relativi agli argomenti trattati Panorama letterario essenziale della seconda metà dell 800 Identificazione degli elementi significativi per confrontare aree e civiltà diverse e la loro evoluzione ambientale e sociale.. Lettura e comprensione di testi di diverso tipo: di attualità e di indirizzo. Caratteristiche delle principali tipologie testuali, comprese quelle tecnicoprofessionali di settore. Consolidamento delle strutture linguistiche note. Ampliamento delle strutture linguistiche note. Arricchimento lessicale specialistico del settore. La conversazione in lingua straniera, nel rispetto delle regole grammaticali e del lessico specialistico, su argomenti noti e/o professionali La corrispondenza commerciale Uso autonomo dei dizionari ai fini di una scelta lessicale adeguata al contesto. La comparazione dei termini tecnici nelle diverse lingue studiate. Le tecniche compositive per la produzione di diverse tipologie di produzione scritta: riassunto, mappe concettuali e semplici relazioni. Pratica di uno o più sport di squadra Riconosce le caratteristiche tecnico - tattiche e metodologiche Utilizza i principi arbitrali Riconosce le caratteristiche di un apparato Descrive le norme di sicurezza SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE L apparato cardiocircolatorio Sport di squadra: fondamentali, tecniche e regole di gioco Pratica sportiva I gesti arbitrali L apparato cardiocircolatorio Norme di sicurezza a scuola, per strada e a casa L educazione alla sicurezza stradale ARTE E TERRITORIO 13

14 Delinea i principali lineamenti storico-artistici evidenziando i nessi con la storia e la cultura locale Legge l opera d arte individuando le componenti strutturali, tecniche, iconografiche, stilistiche e quelle sociali relative alla committenza e al suo pubblico. Legge attraverso le testimonianze storico-artistiche l evoluzione storica del territorio e del paesaggio. Legge la città e la sua evoluzione storica attraverso l analisi delle tipologie edilizie. Contestualizza stilisticamente un opera, un artista,.un movimento. Riconosce le categorie dei beni culturali in Italia e la loro distribuzione sul territorio. Riconosce il giusto rapporto tra turismo e sviluppo socio-economico e culturale di un territorio. Riconosce la specificità dei vari codici artistici (architettura, pittura, scultura, arti minori). Utilizza la conoscenza della rete di musei, siti monumentali e centri storici sul territorio per redigere itinerari tematici. Individua percorsi turistici di interesse culturale e ambientale per la valorizzazione del territorio. Realismo in Francia (Courbet) e in Italia (i Macchiaioli) L Impressionismo: Arte e Fotografia; l inizio dell arte moderna Post-impressionismo e le ricerche pittoriche tra fine 800 e primo 900 L Architettura dell 800 tra accademie e rinnovamenti; l Eclettismo e l architettura in ferro Itinerari dell architettura di fine 800 in Italia e in Europa Le avanguardie artistiche del primo 900 Elementi caratterizzanti la città e il territorio in Italia e in Europa nel XVI secolo. Evoluzione di spazi e tipologie edilizie nella realtà urbana dell età moderna Lettura identificativa, descrittiva e interpretativa di un opera (comporre la scheda di un opera d arte). Il concetto di bene culturale: La funzione del bene culturale e il concetto di conservazione e valorizzazione. Itinerari tematici nazionali e internazionali legati al Rinascimento. M1Calcola limiti di funzioni Area Risultati di apprendimento e competenze Matematica M1 utilizzare il linguaggio e i metodi propri della matematica per organizzare e valutare adeguatamente informazioni qualitative e quantitative; M2 utilizzare le strategie del pensiero razionale negli aspetti dialettici e algoritmici per affrontare situazioni problematiche, elaborando opportune soluzioni M3 utilizzare i concetti e i modelli delle scienze sperimentali per investigare fenomeni sociali e naturali e per interpretare dati (solo per il Settore Tecnologico); M4 utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento disciplinare M5 correlare la conoscenza storica generale agli sviluppi delle scienze, delle tecnologie e delle tecniche negli specifici campi professionali di riferimento Matematica Continuità e limite di una funzione. Operazioni con i limiti M1Analizza funzioni continue e discontinue M1Calcolare derivate di funzioni elementari Concetto di derivata e derivazione di una funzione elementare Proprietà locali e globali delle funzioni. Approssimazione locale di 14

15 M2Risolvere problemi di massimo e di minimo una funzione mediante polinomi M3Costruisce modelli matematici per rappresentare fenomeni delle scienze economiche e sociali M5 individua e riassume momenti significativi nella storia del pensiero matematico Area Storico-sociale Funzioni di uso comune nelle scienze economiche e sociali e loro rappresentazione grafica. Cenni storici sul contributo dei matematici alla evoluzione della tecnologia e delle scienze sperimentali Risultati di apprendimento e competenze ST1.Comprendere, anche in una prospettiva interculturale, il cambiamento e la diversità dei tempi storici in dimensione diacronica attraverso il confronto fra epoche e in dimensione sincronica attraverso il confronto tra aree geografiche e culturali ST2 Condividere principi e i valori per l esercizio della cittadinanza alla luce del dettato della Costituzione italiana,di quella europea,della dichiarazioni universali dei diritti umani a tutela della persona, della collettività e dell ambiente. ST3 Cogliere le implicazioni storiche, etiche, sociali, produttive ed economiche ed ambientali dell innovazione scientifico-tecnologica e, in particolare, il loro impatto sul mondo del lavoro e sulle dinamiche occupazionali ST1 Riconoscere ed interpretare le tendenze dei mercati locali, nazionali e globali, anche per cogliere i cambiamenti nei sistemi economici e le ripercussioni nel contesto turistico. ST2 Contribuire a realizzare piani di marketing con riferimento a specifiche tipologie di imprese o prodotti turistici. ST3 Utilizzare il sistema delle comunicazioni e delle relazioni delle imprese turistiche. 15

16 ST13 Individua gli elementi di connessione tra tradizioni culturali differenti in una prospettiva interculturale. Riconosce un territorio specifico dalle sue caratteristiche storico-artistiche. Definisce strategie di sviluppo del turismo sostenibile facendo riferimento alla specificità del patrimonio di un territorio. Svolge ricerche attraverso l uso della rete L7 Riconduce le principali problematiche derivanti dallo sviluppo scientifico- tecnologico a documenti biblici o religiosi che possano offrire riferimenti utili per una loro valutazione; 16 ST4 Individuare le caratteristiche del mercato del lavoro e collaborare alla gestione del personale dell impresa turistica ST5 comprendere il significato e la portata del concetto di riservatezza nell epoca contemporanea ST6 Comprendere, anche in una prospettiva interculturale, il cambiamento e la diversità dei tempi storici in dimensione diacronica attraverso il confronto fra epoche e in dimensione sincronica attra-verso il confronto tra aree geografiche e culturali ST7/L6. Stabilire collegamenti tra le tradizioni culturali locali, nazionali ed internazionali sia in una prospettiva interculturale sia ai fini della mobilità di studio e di lavoro ST8. Analizza criticamente le connessioni tra le strutture demografiche, economiche, sociali, culturali e le trasformazioni intervenute nel corso del tempo. ST9/L7 Progettare, documentare, presentare servizi o prodotti turistici. Geografia turistica L ospitalità Il patrimonio architettonico diventa ospitale. Forme particolari di ricettività in Norvegia (dormire in un faro) e in Portogallo (ville e casali di campagna). Lo stato dell offerta turistica in Grecia (una vacanza su misura). RELIGIONE Gli eventi I luoghi del cinema. La Germania dei grandi eventi. Le capitali europee della cultura. La sostenibilità Il turismo religioso in Europa. Il cicloturismo in Europa. Baleari: isole poco sostenibili. Le Alpi: quale futuro per il turismo? I diritti umani La clonazione La fecondazione assistita La morte e la buona morte

17 L8 Confronta i valori etici proposti dal cristianesimo con quelli di altre religioni e sistemi di significato; Analizza e interpreta correttamente testi biblici scelti. 17 Un economia per l uomo Una scienza per l uomo Discipline turistiche e aziendali ST1 Analizza la domanda turistica ed individua i potenziali target di clienti. ST2 Analizza i punti di contatto tra micro e macro marketing nel settore turistico Distingue le fasi del processo di marketing e i loro scopi e aspetti specifici Individua forme di promozione e di commercializzazione adeguate ai diversi mercati sulla base delle risorse disponibili ST3 Utilizza gli strumenti della comunicazione di marketing ST1 Obiettivi di marketing nel settore turistico (vendite, customer satisfaction, fidelizzazione del cliente) ST2 Marketing aziendale e marketing pubblico Marketing conoscitivo, strategico e operativo Strumenti di marketing ST3 La comunicazione di marketing nel settore turistico Diritto e legislazione turistica ST4 ST4 coglie vincoli ed opportunità che caratterizzano il rapporto di lavoro, con particolare rapporto di lavoro, diritti ed obblighi, del lavoratore, le professioni turistiche, riferimento al settore turistico sicurezza nei contesti operativi ST5 applica la normativa in materia di trattamento dei dati personali ST1 Riconosce e valuta l importanza dei cambiamenti culturali, socio-economici e politicoistituzionali Ricostruisce processi di trasformazione individuando elementi di persistenza e discontinuità. Utilizza il lessico delle scienze storico-sociali Utilizza fonti storiche di diversa tipologia (es.: visive, multimediali e siti web dedicati) per produrre ricerche su tematiche storiche. ST2 Principi e valori di cittadinanza attiva ST5 La privacy Storia ST1 Principali persistenze e processi di trasformazione inerenti l 800 Principali persistenze e mutamenti culturali in ambito religioso e laico. Innovazioni scientifiche e tecnologiche: fattori e contesti di riferimento. Lessico delle scienze storico-sociali. Strumenti della ricerca e della divulgazione storica (es.: vari tipi di fonti, carte geo-storiche e tematiche, mappe, statistiche e grafici, manuali). Fonti dell informazione e della documentazione Fonti di documentazione storica; siti web dedicati alla storia. Tecniche di ricerca, catalogazione e produzione multimediale di testi e documenti storici.

18 ST3 Riconosce la varietà e lo sviluppo storico dei sistemi economici e politici e individuarne i nessi con i contesti internazionali e gli intrecci con alcune variabili ambientali, demografiche, sociali e culturali. Individua l evoluzione sociale, culturale ed ambientale del territorio con riferimenti ai contesti nazionali e internazionali. ST2 Elementi della Costituzione italiana ed europea ST3 Evoluzione dei sistemi politico-istituzionali ed economici, con riferimenti agli aspetti demografici, sociali e culturali. 18