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1 Centro Tematico Regionale Agrozootecnia Settore Ambiente e Tutela del Territorio Amministrazione Provinciale di Forlì-Cesena PEC: provfc@cert.provincia.fc.it c.a. Arch. Roberto Cimatti Soc. Agr. Chick Farm PEC: chickfarmeurope@legalmail.it OGGETTO: Trasmissione Rapporto ispettivo IPPC Azienda Oggetto SOC. AGR. CHICK FARM- Verbale ispezione IPPC Data Ispezione 13 giugno 2014 Data Campionamenti 13 giugno 2014 Luogo Forlì, Viale dell Appennino 348 AIA Provv. n. 15 del 15/01/2013 Attività IPPC (All.VIII alla parte II D.Lgs. 152/06) Presenti 6.6. Impianti per l'allevamento intensivo di pollame o di suini con più di: posti pollame Tecnici ambientali ARPA Personale Soc. Agr. Chick Farm Comunicazione ufficiale di effettuazione dell ispezione inviata il 09/06/2014 con prot. PGFC/2014/5966 DATI PRELIMINARI AZIENDALI allevamento di galline da Attività: riproduzione erano presenti circa galline Numero di capi allevabili (da autorizzazione): galli (età di circa 26/27 settimane) SOPRALLUOGO PRESSO L IMPIANTO ACCERTAMENTI TECNICO-AMMINISTRATIVI GESTIONE RIFIUTI E MANUTENZIONE DELLE AREE CORTILIZIE In azienda non vi erano stoccati rifiuti e non erano presenti rifiuti al di fuori dei siti di deposito indicati in planimetria autorizzata. Le ultime registrazioni nel registro di carico/scarico faceva riferimento ad uno scarico di 12 Kg di tubi neon (codice CER ) datato 05/02/2014. Esiste la documentazione Sezione Provinciale di Forlì-Cesena, Viale Livio Salinatore, Forlì, Tel. 0543/ Fax 0543/ Pagina 1 di 5

2 attestante gli smaltimenti dei rifiuti prodotti (formulari). Relativamente al registro di carico/scarico si è verificato che la nella prima pagina (Allegato A) al punto Ditta era stata posizionata un etichetta riportante i dati della Ditta, tale etichetta lasciava intravedere delle scritte sottostanti. La ditta Chick Farm è subentrata alla ditta F.lli Morini nel luglio 2012 ed il Registro era stato vidimato da altra Ragione Sociale. Le aree cortilizie adiacenti i capannoni risultavano in buone condizioni di pulizia e le zone sottostanti gli estrattori si presentavano pulite. GESTIONE MATERIE PRIME (MANGIMI) Le zone sottostanti i silos per i mangimi si presentavano pulite. ENERGIA Il contatore dell energia elettrica era funzionante; si è provveduto ad annotare le seguenti letture: A1= kwh A2=67808 kwh A3= kwh EMISSIONI IN ATMOSFERA I sistemi di ventilazione si trovavano in buone condizioni di pulizia e i sistemi di protezione alle emissioni (reti) erano regolarmente installati. Lo stoccaggio di materiali polverulenti avveniva in sistemi chiusi: appositi silos. ACQUE METEORICHE DI PROCESSO - CAPTAZIONI L acqua di processo (abbeveraggio) era prelevata da acquedotto. Si è provveduto ad annotare la lettura dal contatore idrico: mc. La Ditta dichiara di effettuare le letture durante i periodi di fermo al fine di verificare eventuali perdite. RUMORE E stata presentata dichiarazione di attività a ridotto inquinamento acustico ai sensi della DGR 673/2004. SITUAZIONE BAT Non si sono rilevate irregolarità. PUA TERRENI E COLTURE ED ATTREZZATURE DI SPANDIMENTO La pollina viene ceduta a terzi (Coop. San Biagio). E stato visionato il relativo Contratto con validità dal 01/10/2014 al 01/10/2015, tale contratto si riferisce alla pollina di 2 cicli (quello terminato nel 2013 e quello attuale). La ditta infatti ha dichiarato di non togliere la pollina dai capannoni al termine di ogni ciclo di allevamento, ma al termine di due cicli di allevamento. VARIE Verificati i registri dei trattamenti di derattizzazione (ultimo trattamento eseguito in data 14/5/14); dei consumi idrici (ultima registrazione del 31/05/14 mc 12647); dei consumi elettrici (verificato anno 2013 da bolletta); delle manutenzioni (ultima registrazione del 26/4/14); delle emergenze; della formazione(in data 29/04/14 eseguita formazione ai dipendenti). La ditta ha effettuato la valutazione delle coperture in cemento-amianto in data 27/12/2013 nella quale viene confermato per il capannone C3B una valutazione ogni 3 anni, mentre per tutte le altre coperture il controllo annuale e la bonifica entro 3 anni. Presso l impianto erano presenti sacchi di sabbia per contenere eventuali sversamenti. L azienda era dotata di un generatore con serbatoio posizionato sotto una tettoia. Presso l allevamento non sono stoccate scorte di medicinali né di prodotti fitosanitari. La strada di accesso all allevamento e le superfici viarie interne non erano imbrattate da reflui zootecnici. La Ditta non aveva ancora vuotato le fosse Imhoff dei servizi igienici ma la prescrizione prevede uno svuotamento almeno ogni tre anni (il termine ultimo per lo svuotamento è il 2015). ATTIVITÀ DI CAMPIONAMENTO ED ANALISI/RILEVAZIONI STRUMENTALI ESEGUITE DA ARPA EFFLUENTI Vengono eseguiti campioni per verifica del tenore di sostanza secca della pollina? Il campione di pollina è stato effettuato sotto i posatoi nel Sezione Provinciale di Forlì-Cesena, Viale Livio Salinatore, Forlì, Tel. 0543/ Fax 0543/ Pagina 2 di 5

3 capannone n. 5 con una rappresentatività circa del 50% sul totale, la rimanente parte si presentava soddisfacente. L esito analitico (75.01 di s.s.)si considera ottimale VERIFICA ALTRE EVENTUALI PRESCRIZIONI PARTICOLARI PREVISTE IN AIA O IN SUCCESSIVI ATTI DI MODIFICA O DA DIFFIDE (analisi di controllo sostanza secca pollina) Eseguire analisi della lettiera almeno una volta all anno, con prelievo nei periodi in cui si sono rilevati più bassi tenori di sostanza secca, durante il monitoraggio eseguito precedentemente la domanda di Rinnovo di AIA eseguendo i prelievi secondo le metodiche di campionamento e conservazione del campione nonché i metodi di analisi descritti all indirizzo La ditta nel 2013 non ha effettuato il campionamento previsto. (Contatori) Dal momento che la ditta riferisce che si sono rilevati consumi di acqua nel periodo di vuoto sanitario, tra gennaio e maggio 2009, ciò potrebbe essere indice di perdite dall impianto idrico. Quindi essendo previsto il prossimo periodo di vuoto sanitario nel corso del 2013, entro il 31/12/2013 dovrà essere eseguita verifica sulla rete idrica al fine di individuare eventuali guasti. Entro 31/01/2014 relazionare in merito all Autorità Competente In data 22/23 dicembre 2013 la ditta effettuò il test di verifica dell impianto idrico non riscontrando perdite (verificata registrazione nel registro dei consumi di acqua). La ditta però non ha relazionato all Autorità Competente entro il 31/01/2014. Gestione effluenti Entro 60 giorni dal rilascio del presente atto la ditta dovrà fornire copia del contratto di Conferimento della pollina a ditte terze che possano gestire lo stoccaggio in una concimaia; o del contratto di Conferimento della pollina a ditte terze per la trasformazione della stessa. Entro sei mesi dal rilascio del presente atto la Ditta dovrà presentare Comunicazione di utilizzazione agronomica degli effluenti di allevamento, utilizzando il programma Gestione Effluenti messo a disposizione dalla Regione Emilia-Romagna, ai sensi del Reg. Reg. 1/2011. Durante tale fase transitoria il gestore è autorizzato allo spandimento dei reflui zootecnici sul suolo agricolo individuato nella precedente AIA, ferma restando la necessità di aggiornamento del contratto di cui al punto precedente. Resta fermo quanto stabilito dal Regolamento Regionale 1/11. La Ditta nell aprile 2013 ha comunicato all Amministrazione Provinciale di Forlì-Cesena che nell anno 2013 non avrebbe effettuato spandimenti di pollina proveniente da alcuni allevamenti tra cui anche quello oggetto d ispezione. La ditta non ha presentato la Comunicazione di utilizzazione agronomica degli effluenti tramite il programma Gestione Effluenti messo a disposizione dalla Regione Emilia Romagna. (piano di gestione acque meteoriche) Entro 60 giorni, tutti i capannoni dovranno essere collegati ad una o più idonee vasche di raccolta aventi nel loro insieme, come minimo la capacità di mc 22 (come da tabelle regionali) o superiore (qualora i volumi impiegati per i lavaggi siano maggiori) in modo da poter contenere almeno il volume di reflui prodotti nel corso di un lavaggio a fine ciclo. A tale riguardo entro 60 giorni la ditta dovrà inviare all Autorità competente e ad ARPA documentazione fotografica e tecnica (es. fatture di acquisto) relativa all installazione di detti contenitori La Ditta dichiara di essere in possesso di 2 vasche già esistenti (visionate all atto del sopralluogo) rispettivamente di circa 15 mc e 8 mc, ma non ha inviato alcuna documentazione tecnica e fotografica all Autorità competente ed ad Arpa. Sezione Provinciale di Forlì-Cesena, Viale Livio Salinatore, Forlì, Tel. 0543/ Fax 0543/ Pagina 3 di 5

4 L impianto di addolcimento attualmente disattivato, non potrà essere riattivato senza esplicita autorizzazione La ditta non ha attivato tale impianto ed utilizzava l acqua dell acquedotto pubblico. (barriere vegetali) Entro un anno dal rilascio della autorizzazione, lungo i lati maggiori di ciascun capannone, si dovrà posizionare una barriera vegetale idonea a ostacolare la diffusione delle polveri e degli odori e con funzione ombreggiante. La barriera vegetale dovrà essere costituita da un filare di pioppi cipressini e/o aceri campestri e/o carpini e/o roverelle e/o altre specie autoctone d alto fusto piantate a distanza di 2-4 metri l una dall altra e scelte in base alla natura del terreno e alle condizioni meteoclimatiche locali, adeguatamente curate e prontamente sostituite in caso di fallanze La Ditta non ha ottemperato alla prescrizione dell AIA non posizionando la barriera vegetale. PIANO DI MONITORAGGIO E stato eseguito un esame puntuale delle attività di monitoraggio e controllo attuate dal Gestore nell anno di riferimento, secondo le modalità indicate nei relativi Quadri Sinottici senza rilevare irregolarità. Si allega copia del rapporto di prova N relativo al campionamento di pollina per la determinazione del parametro sostanza secca, dal quale emerge un buon valore di tale parametro. Si precisa che il campione è stato eseguito sulla porzione più umida della pollina. VALUTAZIONE DEI REPORT ANNUALI Az. Agr. Morini Appennino SanMartino Anni Indici da Linee Guida Variabile Nazionali Capi medi Mangime (t) Acqua (mc) Energia elettrica (Kwh) Combustibile (GPL) (lt) INDICATORI 1) Kg mangime/capo medio ) litri di acqua/capo medio ) wh/capo medio al giorno ,1-6,8 7,4-9,5** 9,1-12,6** **i valori asteriscati, relativi ai consumi energetici, sono stati desunti dal draft comunitario agosto 2013 CONCLUSIONI Le irregolarità riscontrate si ritiene non rappresentino situazioni di rischio per l ambiente. si procederà con l emissione di sanzione amministrativa pecuniaria a carico della Ditta per l inosservanza delle prescrizioni; si propone di far emettere specifica Diffida affinché si ottemperi alle prescrizioni non ancora rispettate; si porrà specifico quesito alla Camera di Commercio (delegata alla vidimazione dei Registri di Carico-Scarico) al fine di verificare la regolarità dell apposizione di etichetta (come effettuato dalla Ditta Chick Farm) sul registro vidimato per conto di altra Ragione Sociale. ELENCO ALLEGATI Sezione Provinciale di Forlì-Cesena, Viale Livio Salinatore, Forlì, Tel. 0543/ Fax 0543/ Pagina 4 di 5

5 Rapporto di prova campionamento pollina Rdp n Cordiali saluti. Il Responsabile Unità Agricoltura e Zootecnia Dott. Francesco Vitali* * Firmata elettronicamente secondo le norme vigenti Sezione Provinciale di Forlì-Cesena, Viale Livio Salinatore, Forlì, Tel. 0543/ Fax 0543/ Pagina 5 di 5