MEC3 CATALOGO PRODOTTI. Ingredienti e idee per tutti i gusti Ingredients and ideas for all the flavours

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1 MEC3 CATALOGO PRODOTTI Ingredienti e idee per tutti i gusti Ingredients and ideas for all the flavours

2 The Genuine Company è l anima di chi vive e lavora ogni giorno in MEC3, è la nostra filosofia, il nostro punto di vista sul mondo. Abbiamo 6 valori fondamentali: Trasparenza, Qualità, Quantità, Etica, Sicurezza e Sorriso, che ogni giorno alimentano la vita dell azienda. Creatività e professionalità ci distinguono fin dal 1984, anno in cui Giordano Emendatori fonda MEC3. The Genuine Company is the soul that lives and works every day in MEC3; it s our philosophy and our vision of the world. We have six fundamental values: Transparency, Quality, Quantity, Ethics, safety and Smiling which every day motivate our company. Creativity and professionalism differentiate us since 1984, the year in which Giordano Emendatori established MEC3. Il gelato è la nostra passione. Ecco perchè facciamo gli ingredienti migliori. Gelato is our passion. That s why we make the best ingredients. Appena nata, l azienda mostra il suo talento e getta le basi di una storia ricca di successi: come l acquisizione della prestigiosa certificazione ISO 9001 già nel 1997, il lancio di brand di grande impatto come Cookies e Quella, la nascita di MEC3 International School of Gelato, l apertura di diverse filiali in tutto il mondo, fino al recente ingresso nell universo Riverside. MEC3 è un azienda in continua espansione ed è per questo stata selezionata tra le più dinamiche d Europa da Entrepreneurs for Growth, rientrando così nella classifica Europe 500, unica azienda a rappresentare l ingredientistica alimentare. Oggi siamo leader nel mercato e offriamo prodotti e semilavorati per gelateria, gelateria biologica, caffetteria, yogurteria e pasticceria. La nostra esperienza e la nostra passione sono a disposizione di professionisti che operano in più di 140 Paesi: un traguardo entusiasmante raggiunto insieme a partner commerciali e distributori attivi in tutto il mondo. Possiamo affermare, senza presunzione, che The Genuine Company siamo noi. Vuoi conoscerci meglio? Per noi sarà un piacere: vieni a trovarci ogni volta che vuoi per scoprire come e cosa facciamo. Not long after the company was established, it immediately demonstrated its talent and laid down the roots for a successful story, for example the acquisition of the prestigious ISO 9001 Certification, the launch of high-impact brands such as Cookies and Quella, the birth of the MEC3 International School of Gelato, the opening of several branches all over the world, up until the recent entrance into the Riverside Universe. MEC3 is a constantly-expanding company and for this reason it has been chosen as one of the most dynamic companies in Europe by Entrepreneurs for Growth, becoming part of the Europe s 500 list, being the only company on this list which represents the food ingredient manufacturing sector. Our experience and our passion are available for those professionals that work in more than 140 countries: an enthusiastic target reached together with business partners and distributors active worldwide. We can proudly announce that we are The Genuine Company. Do you want to get to know us better? For us it would be a pleasure: come and visit us whenever you wish to discover how and what we do. Amiamo il gelato artigianale, quello dal sapore originale preparato con ingredienti genuini a un buon gelato nessuno sa dir di no! Siamo gli intenditori, ecco perché affidarti a noi nella certezza di trovare tutto ciò che serve per preparare vere delizie. Trent anni di ricerca, qualità, fantasia hanno dato vita a tantissimi prodotti innovativi e irresistibili: basi, variegati e prodotti speciali. C è l imbarazzo della scelta per ogni gusto. We love artisanal gelato; with its unique taste prepared only with genuine ingredients...no one knows how to say no to a good gelato! We are experts; this is why you can rely on us, certain to find all you require for creating truly delicious preparations. Thirty years of research, quality and imagination have created many innovative and irresistible: bases, variegates and special products to satisfy everyone s taste. You ll be spoilt for choice!

3 LA VETRINA PERFETTA THE PERFECT SHOWCASE BASI PASTE PER GELATO AL LATTE BASES 4 PASTES FOR MILK GELATO 8 PASTE PER GELATO ALLA FRUTTA COOKIES QUELLA MEC3 BIO PASTES FOR FRUIT GELATO ORGANIC 30 QUELLA VARIEGATI VARIEGATES CIOCCOLATI GRANITE CREME FREDDE - KIT SOFT DECORAZIONI CHOCOLATE ITALIAN SLUSH - FROZEN CREAM DECORATIONS

4 BASI PER GELATO AL LATTE con grassi vegetali Bases for milk gelato with vegetable fats Dosaggio Dosage PANNA BASE SUPER 35 g 4 x 2,50 kg TUTTOPANN F g 4 x 2,50 kg UNIBASE g 4 x 2,20 kg BASE ICEBERG 40 g BASE SOAVE 70 g BASE SOAVE CHE 70 g BASE SUPER LATTE 70 g TUTTOPANN C g UNIBASE g 4 x 2,50 kg BASE MASTER 70 g BASE PIU' 70 g BASE PIU' F g BASE SUPERSTAR 70 g BASE ELENA 130 g 8 x 1,80 kg BASE ALBA 140 g BASE MARVA 160 g BASE POLI 250 g 8 x 2,72 kg BASE ALBA COMPLETA 280 g 10 x 1,20 kg BASE TIPO M 285 g 10 x 1,20 kg GELATO CALDO 333 g GRAN BASE g BASI PER GELATO ALLA FRUTTA con grassi vegetali Bases for fruit gelato with vegetable fats Dosaggio Dosage UNIBASE g 4 x 2,20 kg SUPERGELMIX 35 g 4 x 3,00 kg SUPERGELMIX D 35 g 6 x 2,00 kg PRONTO FRUTTA "C" 45 g 10 x 1,35 kg BASE FRUTTA FRUTTA 70 g 4 x 2,00 kg BASI PER GELATO ALLA FRUTTA senza grassi aggiunti Bases for fruit gelato without added fats BASE NATURA FRUTTA 2 g 5 x 2,00 kg BASE NATURA FRUTTA IN PASTA 2 g 5 x 2,00 kg NEUTRO PURO 2 g 10 x 1,00 kg NEUTRALIN 4 g 10 x 1,00 kg GELMIX 35 g 6 x 2,00 kg ULTRAGELMIX 35 g 4 x 3,00 kg PRONTO FRUTTA PLUS 70 g 8 x 2,25 kg BASE FRUTTA "LE VELLUTATE" 230 g 12 x 0,90 kg BASE "G" FRUTTE 260 g 12 x 1,05 kg BASI BASES BASI PER GELATO AL LATTE con grassi animali Bases for milk gelato with animal fats BASE 50 MB 35 g 4 x 2,50 kg TUTTOPANNA 35 g 4 x 2,00 kg BASE NATURA g 4 x 2,00 kg BASE NATURA 70 g 4 x 2,40 kg TUTTOPANN F g TUTTOPANNA 100 CD 70 g BASE AURORA 140 g BASI PER GELATO AL LATTE senza grassi aggiunti Bases for milk gelato without added fats BASE 6 4 g 4 x 2,50 kg TUTTOPANN C 10 8 g 4 x 2,50 kg TUTTOPANNA P 35 g 4 x 2,80 kg PANNA BASE 35 g 4 x 2,50 kg BASE "G" CREME 200 g 14 x 0,90 kg BASE "G" MENOMENO 260 g 12 x 1,05 kg TUTTO PANN C g 4 x 2,80 kg INTEGRATORI / Enhancers SOFTIN 3 g 2 x 3,50 kg MEC PLUS 10 g 4 x 2,50 kg MECOVO 20 g 2 x 3,50 kg PROTOMEC 20 g 4 x 2,00 kg PAN MEC 30 g 4 x 1,50 kg PAN MEC E 30 g 4 x 1,50 kg PAN MEC F 30 g 4 x 1,50 kg SOMIX 30 g 4 x 2,50 kg SOFFICE 45 g 4 x 3,00 kg MECTUORLO 100 g 12 x 1,25 kg MEC MILK V 120 g 1 x 8,00 kg MECFIBRA PLUS 15/30 g 4 x 1,80 kg MECMONT 20/30 g 4 x 1,50 kg MEC FRUTTA PLUS 20/50 g 4 x 1,80 kg PAN MEC D CON GRASSI ANIMALI 20/50 g 4 x 1,50 kg 4 5

5 LINEA 500 LINEA ACE LIQUIRIZIA Licorice ANANAS CON PEZZI Pineapple with Pieces MANGO CON PEZZI Mango with Pieces ANGURIA Watermelon GUSTO MASCARPONE ARANCIA SANGUINELLA Crabgrass Orange MELA VERDE CON PEZZI Green Apple with Pieces BACIO MELONE Melon BLACK GOURMET MIRTILLO CON PEZZI Blueberry with Pieces BANANA CON PEZZI Banana with Pieces PERA CON PEZZI Pear with Pieces CAFFÈ Coffee PESCA Peach CIOCCOLATO Chocolate PESCA CON PEZZI Peach with Pieces COCCO CON PEZZI Coconut with Pieces POMPELMO ROSA Pink Grapefruit FIOR DI LATTE Milk Cream VANIGLIA Vanilla FRAGOLA Strawberry YOGHIN FRAGOLA CON PEZZI Strawberry with Pieces YOGHIN SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI Yoghin without Sugar Added FRUTTI DI BOSCO CON PEZZI Mixed Berries with Pieces LIMONCELLO Limoncello LIMONE Lemon LIMONE CON PEZZI Lemon with Pieces 6 7

6 FRUTTA SECCA DRIED FRUIT COCCO FINE Coconut Fine NOCCIOLA SELECTION MEC3 Hazelnut MEC3 Selection COCCO Coconut A NOCCIOLA STABILIZZATA PRINCIPE Hazelnut Prince Stabilized GIANDUJA 2 x 5,50 kg NOCCIOLA-LA-LÀ A GIANDUJA AMARA PREMIUM Bitter Gianduia Premium 2 x 4,30 kg NOCCIOLA-LA-LÀ SCURA MANDORLA Almond A NOCE PREMIUM Walnut Premium PESTO DI MANDORLA Pesto of Almond PINOLO 100% MEDITERRANEO Pine Nuts 100% Mediterranean 2 x 2,50 kg MANDORLA 100% AVOLA Almond 100% Avola PISTACCHIO 100% CALIFORNIA Pistachio 100% California TORRONE Nougat PISTACCHIO 100% SELECTION Pistachio 100% Selection A MARRON GLACE PISTACCHIO 100% SICILIA Pistachio 100% Sicily 2 x 2,10 kg NOCCIOLA MAXIMA PREMIUM Hazelnut Maxima Premium PISTACCHIO 100% SICILIA C.C. Pistachio 100% Sicily C.C NOCCIOLA PIEMONTE IGP Hazelnut Piemonte PGI A PISTACCHIO 100% VERDE DI BRONTE D.O.P. 2 x 2,50 kg NOCCIOLA POP Hazelnut Pop PISTACCHIOCOPPA ORO FINE Pistachio Coppa Oro Fine 2 x 5,50 kg NOCCIOLA PRIMA FINE Hazelnut Prima Fine 2 x 3,50 kg PISTACCHIO FINE Pistachio Fine NOCCIOLA SCURA Hazelnut Dark 1 x 10,00 kg KIT NOCCIOLA CIURI CIURI 1 x 14,00 kg KIT PISTACCHIO CIURI CIURI 1 x 6,80 kg PASTE PER GELATO AL LATTE PASTES FOR MILK GELATO 8 9

7 CLASSICI CLASSICS SPECIALI SPECIALS DESSERT BACI 2 x 5,50 kg A A CAFFÈ ESTRATTO Coffee Extract CAFFÈ EXTRA Extra Coffee A VANIGLIA BOURBON Bourbon Vanilla VANIGLIA DELICIOUS Delicious Vanilla VANIGLIA GOURMET Gourmet Vanilla AMALFI 2 x 3,50 kg AMARETTO Macaron 2 x 5,50 kg APRITI SESAMO AZZURRO CIELO CARAMEL A CASSATA DELIZIOSA CHEESECAKE CREMA ITALIANA Italian Cream CAFFÈ SOLUBILE Coffee Instant A CANNELLA Cinnamon 4 x 1,00 kg A CAPPUCCINO A CHERRY CUORE DI PANNA A A A LIQUIRIZIA Licorice MALAGA Malaga MENTA BIANCA GLACIALE Mint Ice-White MENTA NATURALE Natural Mint 2 x 5,50 kg A VANIGLIA GOURMET SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI Gourmet Vanilla without added Sugar VANIGLIA II Vanilla II VANIGLIA MADAGASCAR Madagascar Vanilla A VANIGLIA PREMIUM PASTA YOGHIN 10 x 1,00 kg YOGHIN GREEKYO 10 x 1,00 kg NEWYO GREEKYO BESO DOBLE 2 x 4,30 kg BUBBLY COLA A CREME BRULÈ A DI FIORE IN FIORE A DOLCE LATTE LECHE MERENGADA MACARON BOULEVARD MAMA QUE BUENA A MASTIC MECRAPH MISTER NICO PARAD-ICE MARZAPANE Marzapane MASCARPONE GUSTO CREMA Mascarpone Flavour Base 2 x 2,00 kg A MASCARPONE PREMIUM SWEET GUSTO MASCARPONE Sweet Mascarpone Flavour 4 x 2,00 kg MERINGA A PANNA COTTA QUARK BASE 10 x 1,00 kg RICOTTA A TIRAMISÚ TIRAMISÚ SENZA ALCOOL Tiramisù without Alcohol A ZABAIONE ZUPPA INGLESE A MENTA Mint VANICREM SALTED BUTTER CARAMEL BASE 10 x 1,20 kg SCOOP SCROK 2 x 3,50 kg A FRENCH VANILLA A SPECULOOS RUM TOBLÉ 2 x 3,50 kg VOV WAFER WHISKY CREAM CONCENTRATO Whisky Cream Concentrated 10 11

8 GRANFRUTTA GRANFRUTTA ALBICOCCA Granfrutta Apricot GRANFRUTTA ANANAS Granfrutta Pineapple GRANFRUTTA BANANA 3 x 5,00 kg GRANFRUTTA COCCO Granfrutta Coconut GRANFRUTTA FRAGOLA Granfrutta Strawberry GRANFRUTTA FRUTTI DI BOSCO Granfrutta Mix Berries GRANFRUTTA GELSO Granfrutta Mulberry GRANFRUTTA GUAPA Granfrutta Guapa GRANFRUTTA LAMPONE Granfrutta Raspberry GRANFRUTTA MANGO ALFONSO GRANFRUTTA MARACUJA GRANFRUTTA MELONE Granfrutta Melon GRANFRUTTA PESCA Granfrutta Peach GRANFRUTTA PERA Granfrutta Pear PASTE PER GELATO ALLA FRUTTA PASTES FOR FRUIT GELATO 12 13

9 PASTE CONCENTRATE CONCENTRATED PASTES PASTE CONCENTRATE CONCENTRATED PASTES A ALBICOCCA CLASSIC Apricot Classic A FRAGOLA Strawberry A MANDARINO Mamdarin A PERA CON PEZZI Pear with Pieces A ALBICOCCA NEW Apricot New A FRAGOLA L Strawberry L A MANGO Mango A PESCA Peach A AMARENA CON PEZZI Sour Black Cherry with Pieces A FRAGOLINE DI BOSCO Wild Strawberries A MANGO ALPHONSO Mango Alphonso A POMPELMO ROSA Pink Grapefruit A ANANAS Pineapple A FRUTTI DI BOSCO Mix Berries A MARACUJA Maracuja A PRUGNA Plum A ANGURIA Watermelon A KIWI Kiwi MELA VERDE Green Apple 2 x 2,50 kg A RIBES NERO / CASSIS Blackcurrant / Cassis A ARANCIA Orange A LAMPONE Rasberry A MELAGRANA Pomegranate A ROSA Rose A ARANCIA SANGUINELLA Crabgrass Orange LIMONE 100 Lemon x 2,50 kg A MELONE CLASSIC Melon Classic A SAMBUCO Elder A BANANA LIMONE 50 Lemon x 1,00 kg A MELONE NEW Melon New A TÈ VERDE Green Tea A BANANA CON PEZZI Banana with Pieces LIMONE GUSTO SICILIA Sicily Lemon Flavour 10 x 1,00 kg A MIRTILLO Blueberry A UVA Grapes CASSIS / RIBES NERO Cassis / Blackcurrant LIMONCELLO x 2,50 kg A MORA Blackberry A CHERRY PASTA Cherry Pasta A BITTER LEMON Bitter Lemon A CILIEGIA Cherry A GINGER LEMON Ginger Lemon 14 15

10 VARIEGATI FRUTTA FRUIT VARIEGATES LIMETTA 6 x 1,50 kg A FIORDIMANDARINO Mandarin A FIORD ARANCIO Orange Flowers A FIORDIMANGO Mango A FIORDIALBICOCCA Apricot A FIRDIMARACUJA Maracuja A FIORDIAMARENA Sour Black Cherry A FIORDIAMARENA SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI Sour Black Cherry without Sugar Added A FIORDIBOSCO Mix Berries A FIORDICASSIS Cassis A FIORDICRANBERRY Blueberry A FIORDIDATTERO Date FIORDIFICO CARAMELLATO Caramelized Fig FIORDIFICO VERDE Green Fig A FIORDIFRAGOLA Strawberry A FIORDILAMPONE Raspberry FIORDILAMPONE SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI Raspberry without Sugar Added FIORDIMARRON GLACE A FIORDIMELA Apple A FIORDIMELAGRANA Pomegranate A FIORDIMELONE Melon A FIORDIPERA Pera A FIORDIPESCA Peach FIORDIPISTACCHIO Pistachio A FIORDIROSA Rose A FIORDISAMBUCO Elder FIORDIZENZERO FIORDILIMONE VARIEGATI VARIEGATES 16 17

11 VARIEGATI CREMA CREAM VARIEGATE VARIEGATI CREMA CREAM VARIEGATE CEREALI BIANCO 5 Cereals White CREMA PASTICCIERA MECRAPH 2 x 5,50 kg CEREALI NERO 5 Cereals Black CROKKY 2 x 2,80 kg MECROCK 2 x 6,00 kg AMADEUS Almond - Pistachio DOLCELATTE MECROCK PLUS AMALFI A CREME BRULEÈ MISTER NICO BIANCOCREM A DI FIORE IN FIORE A MOU BANOFFEE FORESTA NERA KIRSCH Black Forest Kirsch NOCE PECAN 2 x 2,50 kg BESO DOBLE 2 x 4,30 kg FUNKY MALTY 2 x 6,00 kg NOCCIOLCREM 2 x 6,00 kg CAFFÉ Coffee HONEYCOMB 2 x 5,50 kg NOCCIOLOSA 2 x 6,00 kg CANNOLI SICILIANI 2 x 5,50 kg IL MILANESE 2 x 5,50 kg RED VELVET CARROT CAKE MACARON BOULEVARD RUM A CIOCCOMANIA imama QUE BUENA! A SALSA CARAPINO CIOCCONUT 2 x 6,00 kg A SALSA PANNA COTTA COCCOMIO SCROK 2 x 3,50 kg SPECULOOS 2 x 5,50 kg TIRAMISÙ SENZA ALCOOL Tiramisù without Alcohol TIRAMISU A TROPICAL WAFER WHISKY CREAM 2 x 6,00 kg 18 19

12 EXTRA EXTRA BLACK 6 x 1,75 kg EXTRA BLOND 6 x 1,56 kg EXTRA DARK 6 x 1,625 kg EXTRA DARK BLACK 6 x 1,625 kg EXTRA MILKY 6 x 1,425 kg EXTRA RUBY 6 x 1,50 kg EXTRA WHITE 6 x 1,56 kg CIOCCOLATI CHOCOLATE 20 21

13 COPERTURE COATING PRODOTTI A BASE DI CACAO COCOA PRODUCTS A COPERTURA AL CARAMELLO TIPO M Caramel Coating Type M CACAO 20/22 RED BROWN Cocoa 20/22 Red Brown A COPERTURA AL GUSTO DI CIOCCOLATO BIANCO TIPO M White Chocolate Flavour Coating Type M CACAO 20/24 BROWN Cocoa 20/24 Brown A COPERTURA AL GUSTO DI FRAGOLA TIPO M Strawberry Flavour Coating Type M CACAO MISCELA MEC3 Cocoa Mix Mec3 4 x 1,50 kg A COPERTURA AL GUSTO DI GIANDUIA TIPO M Gianduia Flavour Coating Type M CREMA CACAO Cocoa Cream 2 x 6,00 kg A COPERTURA AL GUSTO DI LIMONE TIPO M Lemon Flavour Coating Type M GUSTO DI CIOCCOLATO 200 Chocolate Flavour x 2,00 kg A COPERTURA AL GUSTO FONDENTE TIPO M Plain Chocolate Flavour Coating Type M GUSTO CIOCCOLATO MADAGASCAR Chocolate Flavour Madagascar 4 x 2,00 kg A COPERTURA AL PISTACCHIO TIPO M Pistachio Flavour Coating Type M GUSTO DI CIOCCOLATO Chocolate Flavour 4 x 2,00 kg A COPERTURA ALLA NOCCIOLA TIPO M Hazelnut Flavour Coating Type M A CHOKISSIMO PASTA Chokissimo Paste A COPERTURA CON CIOCCOLATO AL LATTE TIPO M Milk Chocolate Coating Type M BIANCO CIOC 4 x 3,00 kg A COPERTURA GREZZO ANTICO Grezzo Antico Coating COPERTURA STRACCIATELLA Stracciatella Coating 2 x 5,50 kg COPERTURA APRITI SESAMO Apriti Sesamo Coating COPERTURA CON CIOCCOLATO AL LATTE Milk Chocolate Coating COPERTURA AL GUSTO DI CIOCCOLATO FONDENTE TIPO M Plain Chocolate Flavour Coating Type M 22 23

14 KIT KIT APRITI SESAMO 1 x 9,00 kg KIT imama QUE BUENA! 1 x 9,00 kg KIT BESO DOBLE 1 x 8,60 kg KIT MANDARINETTA 1 x 11,70 kg A KIT CARAPINO 1 x 3,75 kg KIT MECKID 1 x 12,00 kg KIT CHEESECAKE 1 x 8,00 kg KIT MECRAPH 1 x 9,50 kg KIT CHERRY MANIA 1 x 6,50 kg KIT MILLE E UNA NOTTE 1 x 9,00 kg KIT CHOKISSIMO 1 x 6,90 kg KIT MISS PURPLE 1 x 13,10 kg KIT DOLCE LATTE 1 x 10,50 kg KIT MISTER NICO 1 x 9,00 kg KIT DON VITO 1 x 8,60 kg KIT ROARING GELATO 1 x 9,60 kg KIT DONA AMANDA 1 x 6,50 kg KIT UNICORN 1 x 6,70 kg KIT FIOR DI LATTE DI BUFALA 1 x 12,10 kg KIT WAFER 1 x 9,00 kg KIT LIMETTA 1 x 11,90 kg KIT WHISKY CREAM 1 x 10,50 kg KIT ZUCCA - PUMPKIN 1 x 6,50 kg KIT 24 25

15 VARIEGATO VARIEGATE FROLLINI SHORTBREAD COOKIES 2 x 6,00 kg MINI COOKIES 1200 cookies COOKIES CARAMEL 2 x 6,00 kg MINI COOKIES SFUSI 800 cookies COOKIES BLACK 2 x 6,00 kg BISCOTTO GELATO COOKIES 256 cookies COOKIES GLUTEN FREE 2 x 6,00 kg COOKIES SPOON 600 spoon COOKIES MATCHA GREEN TEA 2 x 5,5 kg FROLLINI COOKIES 6 x 0,70 kg COOKIES LEMON MERINGUE 2 x 5,5 kg FROLLINO COOKIES BLACK 4 x 1,00 kg COOKIES SPICY 2 x 6,00 kg FROLLINI COOKIES GLUTEN FREE 6 x 0,50 kg GRANELLA DI COOKIES 8 x 0,50 kg PASTA PASTE POLVERE DI COOKIES 1 x 4,00 kg BISCOTTINO PASTA COOKIES BLACK KIT KIT COOKIES AND SPOON 1 x 10,5 kg KIT COOKIES BLACK 1 x 11,5 kg KIT COOKIES CBF AND SPOON 1 x 11,2 kg COOKIES KIT COOKIES GLUTEN FREE 1 x 11,5 kg KIT COOKIES MATCHA GREEN TEA 1 x 8,7 kg 26 27

16 QUELLA QUELLA 2 x 6,00 kg QUELLA CHE 2 x 6,00 kg QUELLA G 2 x 6,00 kg QUELLA CRUNCHY QUELLA MILKY 2 x 6,00 kg QUELLA NOCCIOLA PRALINE 2 x 6,00 kg QUELLA PEANUT 2 x 6,00 kg QUELLA PISTACCHIO 2 x 6,00 kg QUELLA PISTACCHIO CRUNCHY 2 x 2,30 kg QUELL ALTRA 2 x 6,00 kg 14724A QUELL ALTRA CRUNCHY 2 x 2,30 kg QUELL ALTRO 2 x 6,00 kg QUELLO 2 x 6,00 kg 14723A QUELLO CRUNCHY 2 x 2,30 kg QUELLA 28 29

17 PASTE BIOLOGICHE ORGANIC PASTES BASI BIOLOGICHE ORGANIC BASES CACAO 20/22 BIO Organic Cocoa 20/22 8 x 1,00 kg BASE LATTE BIO Base Organic Milk 1 x 12,20 kg CAFFE BIO Organic Coffee 8 x 0,70 kg BASE LATTE N.S. BIO Base Organic Milk N.S. 1 x 10,40 kg CIOCCOLATO FONDENTE 70% BIO Organic Dark Chocolate 70% 8 x 1,00 kg BASE NEUTRA F 50 BIO Neutral Organic Base F x 1,00 kg COCCO BIO Organic Coconut 3 x 1,50 kg FIBRA BIO Organic Fiber 10 x 1,00 kg CUORE DI COCCO BIO Organic Pure Coconut 2 x 1,00 kg INTEGRA BIO 8 x 1,00 kg MANDORLA PASTA BIO Organic Almond Paste MOUSSE BIO 10 x 1,00 kg MANDORLA PURA BIO Organic Almond Pure NEUTRO UNIVERSALE BIO Neutral Organic Universal 10 x 1,00 kg MENTA BIO Organic Mint NOCCIOLA PIEMONTE IGP BIO Organic Nocciola Piemonte PGI VARIEGATI BIOLOGICI ORGANIC VARIEGATES PISTACCHIO 100% BIO Organic 100% Pistachio YOGURT BIO Organic Yogurt FROZEN YOGURT BIO Organic Frozen Yogurt VANIGLIA BIO Organic Vanilla 10 x 0,70 kg 10 x 1,00 kg 3 x 1,50 kg AMARENA BIO Organic Sour Black Cherry CARAMELLO BIO Organic Caramel FRAGOLA BIO Organic Strawberry FRUTTI DI BOSCO BIO Organic Berries MEC3 BIO ORGANIC 30 31

18 CREME FREDDE FROZEN CREAM FREDDA FINE ALLA SICILIANA SICILIAN GRANITA CAFFE Coffee 10 x 1,00 kg KIT ANGURIA Kit Watermelon 1 x 5,00 kg EASY YOGHIN 16 x 0,72 kg KIT ARANCIA Kit Orange 1 x 5,00 kg KIT FRAGOLA Kit Strawberry 1 x 5,00 kg GRANITE ITALIAN SLUSH KIT GUSTO POMPELMO ROSA Kit Pink Grapefruit Taste 1 x 5,00 kg NEUTRO Neutral 12 x 1,00 kg KIT LIMONE Kit Lemon KIT MENTA-LIME Kit Mint-Lime 1 x 5,00 kg 1 x 5,00 kg GRANI-MEC ARANCIA Grains-Mec Orange 12 x 1,00 kg GRANI-MEC FRAGOLA Grains-Mec Strawberry 12 x 1,00 kg GRANI-MEC GUSTO AMARENA Grains-Mec Amarena Cherry Flavour 12 x 1,00 kg GRANI-MEC LIMONE Grains-Mec Lemon 12 x 1,00 kg GRANI-MEC MELA VERDE Grains-Mec Green Apple 12 x 1,00 kg GRANI-MEC MENTA Grains-Mec Mint 12 x 1,00 kg GRANITE - CREME FREDDE ITALIAN SLUSH - FROZEN CREAM 32 33

19 SOFT - ICE INTERNATIONAL SOFT - ICE PREMIUM SOFT-ICE BLUE SKY Soft-Ice Cookies SOFT-ICE FRAGOLA Soft-Ice Strawberry 10 x 1,20 kg SOFT-ICE COOKIES Soft-Ice Cookies SOFT-ICE GUSTO CIOCCOLATO Soft-Ice Chocolate Flavour 10 x 1,20 kg SOFT-ICE COTTON CANDY Soft-Ice Cotton Candy SOFT-ICE LIMONE Soft-Ice Lemon 10 x 1,20 kg SOFT-ICE FRAGOLA Soft-Ice Strawberry SOFT-ICE PANNA Soft-Ice Cream 10 x 1,20 kg SOFT-ICE GUSTO CIOCCOLATO Soft-Ice Chocolate Flavoured SOFT-ICE VANIGLIA Soft-Ice Vanilla 10 x 1,20 kg SOFT-ICE LIMONE Soft-Ice Lemon SOFT-ICE PANNA Soft-Ice Cream YOGOMEC SOFT-ICE SALTED BUTTER CARAMEL Soft-Ice Salted Butter Caramel SOFT-ICE VANIGLIA BIANCA Soft-Ice Vanilla White YOGOMEC CLASSIC 12 x 1,00 kg SOFT-ICE VANIGLIA BLAK Soft-Ice Vanilla Black YOGOMEC EVOLUTION 6 x 2,14 kg SOFT-ICE VANIGLIA GIALLA Soft-Ice Vanilla Yellow YOGOMEC FL 8 x 1,60 kg SOFT-ICE YOGO YOGOMEC FRESH 12 x 1,08 kg YOGOMEC GRECO 10 x 1,05 kg YOGOMEC GRECO G 10 x 1,00 kg YOGOMEC INTERNATIONAL 8 x 1,60 kg YOGOMEC TART 12 x 1,00 kg YOGOMEC TART CHOCOLATE 12 x 1,00 kg SOFT 34 35

20 TOPPING ALBICOCCA Apricot MIRTILLO Blueberry AMARENA Sour Black Cherry NOCCIOLA Hazelnut 6 x 0,90 kg AMARETTO Macaroon NOCCIOLOSA 6 x 0,90 kg ANANAS Pineapple NOCE Wot 6 x 0,90 kg BANANA CAFFÈ Coffee CARAMEL Caramel PISTACCHIO Pistachio SCIROPPO D ACERO Maple Syrup 6 x 0,90 kg STRACCIATELLA 6 x 0,85 kg CILIEGIA Cherry TIRAMISÙ 6 x 0,90 kg COCCO Coconut TROPICAL DOLCE LATTE VANIGLIA Vanilla FRAGOLA Strawberry ZABAIONE Eggnog 6 x 0,90 kg FRUTTI DI BOSCO Mixed Berries GUSTO CIOCCOLATTO Chocolate Flavour GUSTO MOU Mou Flavour KIWI Kiwi LAMPONE Raspberry MANGO Mango MELA VERDE Gree Apple DECORAZIONI DECORATIONS MELONE Melon MENTA Mint 36 37

21 GRANELLE GRAINS AMARETTO Macaron 2 x 1,10 kg NOCCIOLA IN POLVERE Hazelnut in Powder 10 x 1,00 kg APRITI SESAMO NOCCIOLE GRANELLE ITALIA Italian Hazelnut Grains 6 x 2,00 kg ARACHIDI Peanuts 8 x 1,00 kg NOCCIOLE INTERE ITLIA Italian Hazelnuts 6 x 2,00 kg BISCOTTO CHEESECAKE Biscuit Cheesecake PEPITE GUSTO CIOCCOLATO Chocolate Chips COCCO RAPÈ Coconut Rapè 2 x 1,50 kg PINOLI TOSTATI Roasted Pine Nuts 2 x 0,75 kg CROKKY GRANELLA DI CROCCANTE Crokky Grain of Crisp 8 x 1,00 kg PISTACCHIO Pistachio GRANELLA MIX Mix Grains SCROK 5 x 1,00 kg MANDORLE Almonds 10 x 0,50 kg AMARENE CILIEGIE 18/20 Sour Black Cherry 18/20 6 x 2,75 kg MERINGA Meringue 4 x 0,70 kg 38 39

22 TRASPARENZA Il nostro segreto è di non avere segreti. Le porte di MEC3 sono sempre aperte a tutti coloro che desiderano esplorare personalmente l azienda e conoscere il nostro modo di lavorare. Nel vedervi sorridere comprendiamo che il vero successo consiste nel condividere l essenza della nostra filosofia. TRANSPARENCY. Our secret is to have no secrets. MEC3 doors are always open to those who wish to explore the company personally to discover how we work. When we see you smile we recognize that true success consists in sharing the essence of our philosophy. VICINO A TE I prodotti MEC3 sono disponibili in oltre 170 paesi in tutto il mondo. RESPECT: NOI CREDIAMO IN UN MONDO MIGLIORE Per MEC3 Respect significa avvicinare valori apparentemente lontani come Etica e Profitto. Abbiamo fiducia nel genere umano e nella sua voglia di vivere, consapevoli che ognuno di noi a suo modo è speciale e ha molto da offrire. MEC3 è diventato un entusiasta sostenitore di comunità che operano nel sociale, investe in programmi educativi, finanzia progetti nutrizionali e coopera con istituti di ricerca. La nostra fabbrica utilizza solo energia verde attraverso la tecnologia fotovoltaica; ci siamo adattati a specifiche regole di gestione dei rifiuti e abbiamo studiato un nostro sistema di purificazione dell acqua. Noi di MEC3 crediamo che il nostro costante impegno contribuirà a migliorare le vite dei nostri figli e l ambiente in cui vivranno. CLOSE TO YOU MEC3 products are available in over 170 countries worldwide. RESPECT: WE BELIEVE IN A BETTER WORLD For MEC3 Respect signifies drawing closer together seemingly distant values such as ethics and profit. We have confidence in mankind and in his passion for life, aware that each and every one of us in our own special way has a lot to offer. MEC3 has become a keen supporter of the community operating in social activities, investing in educational programs, financing nutrition projects and cooperating with research institutions. Our factory uses only green energy through photovoltaic technology; we have adopted precise waste management rules and we have our own water purification system. Here at MEC3 we believe that our constant commitment will contribute towards improving the future for our children and the environment in which they live.

23 MEC3_Optima S.p.A. con unico socio Via Gaggio San Clemente (RN) ITALY Tel Fax mec3@mec3.it BRJ GEN 19 UGMK 43094