ALL INTERNO LA NOSTRA FRUTTA E VERDURA. * Prodotti non confezionati a libero servizio ad esclusione della frutta secca ed esotica

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Virginio Lupo
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5 Formaggio a pasta semicotta, stagionato oltre 40 giorni ASIAGO cappato nero Ideale come formaggio da tavola o come ingrediente di fresche insalate Prodotto con latte vaccino proveniente dalle province di Vicenza, Trento, Padova e Treviso Asiago cappato nero DOP g 300 2,49 8,30 al kg Sapore tendenzialmente piccante con note di latte e panna PROVA LA RICETTA DI ANTONELLA Ratatouille di verdure con asiago DOP INGREDIENTI 300 gr di Asiago cappato nero Dop 2 zucchine 2 melanzane 10 pomodorini datterini 2 cucchiai di olio evo q.b. timo e maggiorana q.b. sale e pepe DIFFICOLTÀ: FACILE TEMPO: 20 MINUTI PORZIONI: 4 PREPARAZIONE 1. Affettare le zucchine a rondelle sottili, le melanzane a cubetti e dividere i pomodorini in 4 parti. 2. Tagliare l Asiago a losanghe. 3. Disporre le verdure a raggiera in 4 coppapasta monoporzione alternandole con il formaggio e i pomodorini. 4. Salare, pepare e aggiungere un filo d olio. 5. Disporre sulla placca da forno ogni porzione, infornare e cuocere a 180 per 14 minuti. 6. A cottura ultimata profumare con le erbe fresche e servire calda. Tutte le ricette proposte da Antonella Clerici! Consigli per la casa, giardino, famiglia. E tanto altro ancora! blog.mdspa.it

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