APPALTO RISTORAZIONE SCOLASTICA CITTA' DI PINEROLO C.I.G ACF QUADRO ECONOMICO
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1 ALLEGATO D) SEZIONE A: VALORE DELL'APPALTO APPALTO RISTORAZIONE SCOLASTICA CITTA' DI PINEROLO C.I.G ACF QUADRO ECONOMICO Componente A) Fornitura derrate e preparazione pasti in loco presso le cucine comunali date in gestione all'i.a. Prezzo unitario del pasto scuole 5,1 di cui componente pasto 2,6 componente servizio 2,5 Prezzo unitario del pasto asilo nido 4 di cui componente pasto 1,5 componente servizio 2,5 Centri di cottura-distribuzione N. pasti giornalieri N. gg. di scuola totale pasti annuali prezzo unitario pasto a base di gara IVA esclusa spesa annua iva esclusa Montessori , ,50 Anna Frank , ,50 Giovanni XXIII , ,00 Riva infanzia , ,00 Riva primaria , ,00 Rodari , ,00 Lauro , ,00 Andersen , ,50 Collodi , ,00 Nino Costa , ,00 Parri , ,00 Pollicino , ,50 nido Tabona , ,00 totale ,00
2 Calcolo dell'iva sulla componente A Centri di cottura-distribuzione spesa annua iva esclusa per la componente pasto assoggettata ad iva 10% (Euro 2,60 scuole - Euro 1,50 nido) iva 10% spesa annua iva esclusa per la componente servizio assoggettata ad iva 22% (Euro 2,50 scuole e nidi) iva 22% spesa annua componente A Montessori , , , , ,25 Anna Frank , , , , ,25 Giovanni XXIII , , , , ,00 Riva infanzia , , , , ,10 Riva primaria , , , , ,00 Rodari , , , , ,20 Lauro , , , , ,00 Andersen , , , , ,75 Collodi , , , , ,00 Nino Costa , , , , ,60 Parri , , , , ,60 Pollicino , , , , ,15 nido Tabona , , , , ,00 totale , , , , ,90 Componente B) Fornitura pasto veicolato preparato presso il centro di cottura dell'i.a. Tipo pasto N. pasti giornalieri N. gg. di scuola totale pasti annuali prezzo unitario pasto a base di gara IVA esclusa spesa annua IVA esclusa IVA 4% Spesa annua Fornitura pasto veicolato nelle scuole secondarie di I grado (Brignone, Puccini, Poet e Silvio Pellico) Fornitura pasto veicolato presso la scuola dell'infanzia di Baudenasca , , , , , , , ,384 Fornitura pasto veicolato presso la scuola primaria Collodi succursale , , , ,432 TOTALE , , ,104 Componente C) Fornitura derrate crude nelle cucine gestite da personale comunale Tipo pasto N. pasti giornalieri N. gg. di scuola totale pasti annuali prezzo unitario a base di gara per fornitura derrata cruda IVA esclusa spesa annua IVA esclusa IVA 10% spesa annua IVA inclusa Fornitura derrate crude per scuola infanzia Agazzi , , , ,300 Fornitura derrate crude per scuola primaria Battisti , , , ,000 Totale spesa annua , , ,300
3 TOTALE spesa annua spesa totale annua IVA esclusa importo dell'iva spesa totale annua Componente A) Fornitura derrate e preparazione pasti in loco presso le cucine comunali date in gestione all'i.a , , ,90 Componente B) Fornitura pasto veicolato preparato presso il centro di cottura dell'i.a , , ,104 Componente C) Fornitura derrate crude nelle cucine gestite da personale comunale , , ,300 TOTALE spesa annua , , ,30 TOTALE spesa relativa al triennio , ,61 Dettaglio IVA distinto per aliquota SPESA TRIENNALE Spesa iva esclusa IVA TOT IVA INCLUSA IMPONIBILE AL 4% , , ,31 IMPONIBILE AL 10% , , ,10 IMPONIBILE AL 22% , , ,50 totale relativo al triennio , ,61 spesa totale spesa totale IVA esclusa importo dell'iva QUINTO D'OBBLIGO prestazioni componente A con iva 10% , , ,24 prestazioni componente A con iva 22% , , ,30 prestazioni componente B , , ,26 prestazioni componente C , , ,78 totale quinto d'obbligo , , ,58 spesa totale spesa totale IVA esclusa importo dell'iva SPESA RELATIVA ALL'EVENTUALE RINNOVO spesa annua x n. 3 anni , ,61 SPESA RELATIVA ALL'EVENTUALE PROROGA TECNICA (mesi 8) spesa totale spesa totale IVA esclusa importo dell'iva , , ,54 RIEPILOGO GENERALE spesa totale IVA esclusa importo dell'iva spesa totale Spesa relativa al triennio di durata dell'appalto , ,61 Spesa per l'opzione rinnovo (max 3 anni) , ,61 Spesa per l'opzione proroga tecnica (max 8 mesi) , , ,54 Spesa per il quinto d'obbligo , , ,58 VALORE COMPLESSIVO DELL'APPALTO , , ,94 IVA ESCLUSA
4 RIEPILOGO PASTI Pasti annui presunti Componente A) Fornitura derrate e preparazione pasti in loco presso le cucine comunali date in gestione all'i.a Componente B) Fornitura pasto veicolato preparato presso il centro di cottura dell'i.a Componente C) Fornitura derrate crude nelle cucine gestite da personale comunale TOTALE PASTI ANNUI PRESUNTI TOTALE PASTI PRESUNTI RIFERITI AL TRIENNIO DI DURATA DELL'APPALTO
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DICHIARA: a) che per lo svolgimento delle analisi microbiologiche sugli alimenti si avvarrà del seguente laboratorio di analisi: Allegato 1/A
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