Il mercato del vino nel Regno Unito

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1 Il mercato del vino nel Regno Unito Aprile 2012 Dal Bianco A., Battistella A., Baccelle E.

2 Hong Kong rappresenta il principale mercato dell export in termini di fatturato dell ultimo triennio ma questo mercato non rientra nemmeno nei primi 5 posti in termini di volume Regno Unito statistiche d esportazione vino imbottigliato in valore Sono infatti i mercati europei a predominare con Francia, Paesi Bassi ed Irlanda dove il rapporto fatturato volume è più costante nel trend degli ultimi tre anni. Regno Unito statistiche d esportazione vino imbottigliato in volume

3 Ne consegue l elevato prezzo unitario medio per Hong Kong e un prezzo relativamente stabile per gli altri Paesi tradizionalmente importatori. Andamento del prezzo unitario all esportazione Dal 2004 al 2006 in termini di fatturato l export del regno Unito si è rivolto agli Stati Uniti e secondariamente alla Francia e Irlanda; quest ultimi due mercati si sono mantenuti pressoché stabili mentre dal 2007 al 2009 il mercato americano è stato soppiantato da quello di Hong Kong. Storico del fatturato export vino imbottigliato del Regno Unito ( )

4 Storico del fatturato export vino imbottigliato del Regno Unito ( ) Per quanto riguarda l import del vino imbottigliato è la Francia il Paese con maggior fatturato seguita dall Italia e dall Australia; la tendenza per i volumi vede invece l Italia primeggiare sulla Francia. Regno unito statistiche di importazione vino imbottigliato in valore

5 Regno unito statistiche di importazione vino imbottigliato in volume Il prezzo medio all importazione del vino imbottigliato per la Francia è conseguenteme nte lievitato, mentre quello per l Italia è rimasto pressoché stabile nell ultimo triennio. Regno unito andamento del prezzo medio unitario all importazione del vino imbottigliato

6 Export del Regno Unito dei vini spumanti in fatturato (2012) Per quanto riguarda i VINI SPUMANTI l export del Regno Unito oltre ad avere Hong Kong come Paese di riferimento si rivolge anche al mercato statunitense, altrettanto importante in termini di fatturato (12%). Andamento del prezzo unitario dei vini spumanti all export

7 REGNO UNITO IMPORTAZIONE DEI VINI SPUMANTI 2012, IN VALORE L import dei vini spumanti avviene principalment e oggi dalla Francia in termini di valore seguita a lunga distanta dalla Spagna mentre la situazione è opposta in termini volumetrici. REGNO UNITO IMPORTAZIONE DEI VINI SPUMANTI 2012, IN VOLUME L Italia si colloca al terzo posto in termini di fatturato e al secondo in termini di volumi.

8 IL TREND DI IMPORTAZIONE DEI VINI SPUMANTI IN FATTURATO NELL ULTIMO TRIENNIO ( ) L ANDAMENTO DEL PREZZO MEDIO UNITARIO DEI VINI SPUMANTI ALL IMPORTAZIONE L Italia ha avuto una ripresa del prezzo medio unitario nel 2012 rispetto al 2011 e così in generale per gli altri Paesi c è stata una tendenza al rialzo, fuorchè la Spagna.

9 LO STORICO DI ANDAMENTO DEL PREZZO UNITARIO DEI VINI SPUMANTI ALL IMPORTAZIONE CARATTERISTICHE PRINCIPALI DEL MERCATO DEL VINO NEL REGNO UNITO (DA EUROMONITOR) TRADE STATISTICS STORICO IN MILIONI DI STERLINE VINO IMBOTTIGLIATO

10 TRADE STATISTICS STORICO IN MILIONI DI STERLINE VINO SPUMANTE TRADE STATISTICS STORICO IN MILIONI DI LITRI VINO IMBOTTIGLIATO TRADE STATISTICS STORICO IN MILIONI DI LITRI VINO SPUMANTE

11 STORICO DELLA DISTRIBUZIONE IN VOLUME (MILIONI DI LITRI): MARKET SIZES L ON E OFF-TRADE DEL VINO IMBOTTIGLIATO: L ANDAMENTO STORICO IN VOLUME (MILIONI DI LITRI) L andamento dell OFF-TRADE del vino imbottigliato, sebbene molto più consistente in termini volumetrici di quello dell ON-TRADE si è mantenuto pressoché stabile negli anni con una leggera crescita nel biennio mentre l ON-TRADE è ulteriormente diminuito proprio in corrispondenza dell andamento della crisi economica.

12 DISTRIBUZIONE STORICA DEL VOLUME OFF-TRADE DEL VINO IMBOTTIGLIATO: RIPARTIZIONE % NEGLI OUTLETS PIU SIGNIFICATIVI IL VINO SPUMANTE: LO STORICO DELL ON E OFF-TRADE NEL REGNO UNITO IN VOLUME (MILIONI DI LITRI) CATEGORIA Off-trade Volume VINO SPUMANTE 58,3 61,7 59,4 63,6 68,4 72,3 On-trade Volume VINO SPUMANTE 9,8 10,2 9,3 9,0 8,9 8,9 Total Volume VINO SPUMANTE 68,1 72,0 68,7 72,7 77,3 81,2

13 STORICO DELLA % DI RIPARTIZIONE DEL VOLUME TOTALE DI VINO PER TIPI VARIETALI D UVA VINO ROSSO VINO ROSE

14 VINO BIANCO STORICO DELL ANDAMENTO DEI PREZZI: % DI RIPARTIZIONE DEL VOLUME OFF- TRADE VINI SPUMANTI Sono diminuiti i volumi di consumo degli spumanti a fascia di prezzo bassa pur rimanendo i più consumati mentre sono cresciuti quelli di fascia più alta portandosi allo stesso livello di consumi dei primi.

15 VINI ROSSI VINI BIANCHI FERMI La fascia più consumata per i vini rossi è quella dai 5.5 ai 7 sterline/litro, tendenzialmente in crescita dal 2006 al 2011, mentre per i vini bianchi fermile fasce di prezzo immediatamente più basse sono percentualmente le più consumate, nonostatnte la tendenza a comprare meno vini bianchi dei rossi.