Progetto: Il radicamento nel territorio come posizionamento distintivo di Coop
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- Fausta Falco
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1 Progetto: Il radicamento nel territorio come posizionamento distintivo di Coop
2 IL CONTESTO Coop è inserita, per base sociale e rete di vendita, in territori differenti dal punto di vista culturale, sociale ed economico. La necessità di rispondere ai bisogni dei principali portatori d interesse (soci, lavoratori, comunità) ha richiesto l elaborazione di un nuovo modello che ponga il territorio come dimensione strategica prevalente attraverso: una politica commerciale che risponda alle peculiarità territoriali; un offerta mirata di prodotti e servizi; una relazione di ascolto e comunicazione con gli attori del tessuto sociale, economico e istituzionale locale. 2
3 OBIETTIVI DEL PROGETTO 1. RAFFORZARE L IDENTIFICAZIONE COOP/TERRITORIO Il legame con il territorio diventa il modo per Coop di essere soggetto attivo della comunità, un riferimento, un motore dello sviluppo. 2. PRODURRE VALORE PER L IMPRESA COOPERATIVA ED IL TERRITORIO Coop sostiene l economia regionale. Ma Coop fa di più: lavora per una economia regionale sana, sostenendo filiere produttive esemplari, un economia che rispetta la qualità del prodotto, l ambiente, il lavoratore, il consumatore: i prodotti locali sono più freschi e buoni, la produzione locale impiega risorse locali: tutto ciò porta reddito e alimenta un clima di fiducia Questo legame deve essere raccontato ed esplicitato per diventare un nuovo modo di configurare Coop. 3
4 5. ATTIVITA DI SUPPORTO ALL EVENTO A. ATTIVITA PER SOCI/CLIENTI I. MAGAZINE II. GESTIONE A PUNTO VENDITA B. ATTIVITA PER DIPENDENTI C. SITO
5 AZIONI DI SUPPORTO ALL EVENTO A. ATTIVITA PER SOCI/CLIENTI I. Magazine: per ogni evento sarà previsto un magazine che avrà principalmente come obiettivo quello di lanciare il progetto, spiegare l iniziativa e fornire informazioni : l eccellenza dei prodotti, il lavoro che sostiene l economia della regione, le esperienze virtuose sia di Coop che dei fornitori. L approccio che si vuole utilizzare per lo sviluppo di un simile volantino è quello di fornire le informazioni come racconto di storie che rendano un idea concreta, ma non pesante, di cosa significa il valore del territorio. 5
6 AZIONI DI SUPPORTO ALL EVENTO A. ATTIVITA PER SOCI/CLIENTI II. Gestione a punto vendita tutti i prodotti del territorio relativi alle categorie dell evento in questione saranno evidenziati tramite cursori/stopper. Eventuali aree dedicate ai prodotti del territorio con locandine/ambientazione Video istituzionale contenente i dati e le interviste fatte ai fornitori vendite guidate o attività in store (variabili a seconda del tipo di merceologia trattata e della dimensione dei punti vendita): Il personale di punto vendita e determinante per la riuscita dell evento in quanto sono loro i migliori venditori teatralizzati. E fondamentale che gli addetti dei reparti coinvolti conoscano i contenuti del magazine : ci sono informazioni molto importanti che possono aiutarli ad essere interlocutori autorevoli nei confronti del consumatore. B. ATTIVITA PER DIPENDENTI I. Percorso formativo x Capi reparto e Capi negozio 6
7 AZIONI DI SUPPORTO ALL EVENTO C. SITO I. Perché un sito superare i limiti del punto vendita quale spazio di comunicazione esplodere e arricchire i contenuti del magazine: più aggiornati, più intertestuali, più operativi, sempre disponibili mettere a sistema tutte le azioni e gli impegni di Coop VS Territorio raggiungere fasce di utenti diverse e potenzialmente più vaste. II. Punti di forza Ruolo strategico nel progetto di posizionamento: contenuti autentici e innovativi trasparenza della filiera online case history tra le insegne della GDO dalla dichiarazione alla realizzazione di un impegno 7
8 AZIONI DI SUPPORTO ALL EVENTO C. SITO III. Obiettivi rendere i territori protagonisti attraverso il racconto di prodotti e produttori ottenere visite al sito e generare buzzing online (passaparola) aumentare la reputation di Coop IV. Navigazione&contenuti ARTICOLI: storie di prodotti, produttori e valori Coop GALLERIE: foto dai luoghi di produzione VIDEO-INTERVISTE: i fornitori raccontano il proprio lavoro MOTION GRAPHIC per la presentazione di dati economici VIDEO-CONSIGLI: i fornitori quali autorità in materia 8
9 AZIONI DI SUPPORTO ALL EVENTO C. SITO V. Passaparola! nel quotidiano: firma elettronica, segnalazione a fornitori e conoscenti creazione di una rete di siti referenti (link dal mondo coop e non solo) push attraverso i social media...redazione online, blogging, campagne a pagamento
10 PERCORSO FORMATIVO PER CAPI REPARTO E CAPI NEGOZIO Un progetto di posizionamento deve necessariamente coinvolgere tutta la struttura cooperativa. A questo proposito abbiamo organizzato un percorso formativo che coinvolge capi reparto e capi negozio, finalizzato alla conoscenza dei prodotti e dei fornitori presenti sul territorio, che si concretizza attraverso visite agli stabilimenti di produzione. QUESTI I PRINCIPALI FEEDBACK RICEVUTI: estendere la partecipazione anche ai responsabili di settore e/o capi reparto per renderli più consapevoli delle filiera che porta i prodotti che loro espongono e vendono sui loro banchi e/o scaffali, in modo da dare importanza ed arricchire il loro lavoro quotidiano sia per loro che per i loro collaboratori sarebbe bello poterle inserire nel piano formativo dei nuovi capi negozio. Conoscere nel dettaglio le varie fasi di lavorazione di un prodotto partendo da come arriva la materia prima, il modo che hanno per determinarne la scelta d'acquisto, fino ad arrivare alla consegna presso il negozio, credo sia un'esperienza che potrebbe fare bene a molti, e quando dico molti, intendo il coinvolgimento quasi totale di RR e Coordinatori del reparto gastronomia 10
11 IL PUNTO VENDITA Il punto vendita è il luogo in cui si deve realizzare l incontro fisico tra il consumatore, il prodotto locale e la sua storia. Per favorire questo riconoscimento e guidare il cliente in un percorso che si completa solo attraverso Consumatori o il sito (in quanto luoghi deputati al racconto dei valori che caratterizzano il prodotto, il produttore e le modalità di produzione), si propone di: 1. evidenziare tutti i prodotti del territorio attraverso stopper e cursori, per tutto l arco dell anno; ATTENZIONE: occorre individuare una modalità di evidenziazione diversa da quella promo, in quanto la segnalazione sarà fissa. 2. studiare una grafica per lo stopper con declinazione regionale, con inserimento del logo del progetto e di un QR code che punta alla home page regionale all interno del sito; 3. realizzare una campagna istituzionale a pdv a sostegno del progetto 11
12 MAGAZINE 1^Evento: Suino 2^Evento: Pesce 3^Evento: B-ovino 4^Evento: Ortofrutta 12
13 ESEMPIO AMBIENTAZIONE Suino: Punto vendita di Nova B-ovino: Punto vendita di Ravenna Pesce: Punto vendita di Fidenza Ortofrutta:simulazione 13
14 LOCANDINE EVENTO SUINO Versione ISTITUZIONALE SUINO 14
15 LOCANDINE EVENTO ITTICO 15
16 LOCANDINE EVENTO B-OVINO 16
17 CURSORI E STOPPER 17
18 TERRITORI.COOP 2012: sviluppi e consolidamento 2011: lancio di un nuovo posizionamento Costruzione da zero di un percorso che si è composto come un puzzle, un pezzo alla volta, attraverso un approccio per categorie merceologiche. Il focus sui prodotti ha portato ad una rassegna di ciò che ogni regione esprime all interno di ciascuna categoria. La campagna di comunicazione ha avuto una scansione per eventi legati a categorie merceologiche, con lanci pubblicitari ad hoc per presentare ogni merceologia. All interno delle Cooperative sono state coinvolte solo alcune funzioni, in particolare marketing e comunicazione. 2012: sviluppo e consolidamento del progetto Il progetto ha a disposizione una mole di contenuti e conoscenze da organizzare, aggiornare, approfondire: ciò permette di superare l approccio per merceologie per raccontare ciò che la regione esprime al meglio. Il focus diventa la regione nel suo complesso, permettendo di valorizzarne le vocazioni e specificità. La campagna di comunicazione diventa unica a pdv. Il progetto è patrimonio della Cooperativa: occorre il coinvolgimento di tutte le funzioni aziendali, dalla direzione agli uffici soci. 18
19 TERRITORI.COOP : buoni frutti I riconoscimenti RICEVUTI: 1. Premio all Innovazione Amica dell Ambiente 2011 promosso da Legambiente 2. Ethic Award 2011, il premio per un futuro sostenibile organizzato dal settimanale GDOWEEK, per la categoria Retailer locale e Territorio/Comunità Al progetto è stato riconosciuto il merito di: (ri)creare un collegamento diretto tra chi produce e chi consuma, valorizzando qualità e tradizioni locali, le filiere corte, la biodiversità e la sostenibilità socio-ambientale di essere innovativo sul piano della trasparenza e informazione dei soci\clienti, della responsabilità sociale rispetto all'economia del territorio, della riduzione dell'impatto ambientale avere rafforzato il ruolo distintivo di Coop nella valorizzazione dell economia locale e delle eccellenze agroalimentari delle regioni in cui opera, dando ai propri clienti un opportunità di consumo consapevole e promuovendo la trasparenza sulle filiere. 19
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