Dalle mani della nostra gente, il meglio della nostra terra

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1 NATALE 2016

2 Dalle mani della nostra gente, il meglio della nostra terra

3 Indice 6 8 Le nostre proposte: Formaggi Le nostre proposte: Norcineria le nostre proposte Le nostre proposte: Speciale Natale Le nostre proposte: Enoteca, birra e distillati I nostri cesti: Taragna I nostri cesti: Formaggi Principi Orobie I nostri cesti: Latteria I nostri cesti: I tre Signori 22 Contatti e info

4 le nostre proposte Formaggi Formaggio tipico Branzi F.T.B. 60 gg fresco 180 gg stagionato Oltre 12 mesi stravecchio Lo Storico Ribelle 2016 Formai de Mut dell Alta Val Brembana D.O.P. Anno 2016 Anno 2012 Strachitunt Val Taleggio D.O.P. Stracchino all Antica delle Valli Orobiche, presidio Slow Food Besse de Brans Parmigiano Reggiano D.O.P. Oltre 30 mesi Grana Padano D.O.P. Oltre 15 mesi Oltre 20 mesi Ol Sciur blu di capra affinato in petali di rosa e frutti bosco Celtico blu di capra affinato con idromele e fiori di tiglio Rosso imperiale affinato con vinacce Gess Quartirolo stagionato D.O.P Roccolo della Val Taleggio Nero Imperiale affinato in aceto balsamico Mediterraneo affinato in olio di oliva e rosmarino Stracchino di capra Toma stagionata di capra Formaggella di Bossico Pecorino Toscano Toma Caciotta Rosetta Strachinel fresco o stagionato Stracchino stagionato o fresco Zola dolce Zola Malghese Stracchino latte crudo munta calda formato piccolo 6 7

5 Norcineria Salame di montagna 800 gr Bresaolina orobica Lardo di montagna le nostre proposte Pancetta di montagna Salamini cacciatori: Varie razze autoctone orobiche Salamini bocconcini di montagna Slinzeghe 8 9

6 le nostre proposte Speciale Natale Panettone artigianale 750 g Meringhe Torrone Biscotti con gocce di cioccolato Angolo del droghiere Biscotti Bigio Funghi secchi 50 g 100 g Funghetti sott olio 100 g Funghetti porcini sott olio 720 g Farina gialla macinata a pietra 500 g 1 kg Miele Associazione Apicoltori della Valle Brembana 500 g 1 kg Confettura extra: Vari gusti 230 gr Confetture / salse: Vari gusti 115 gr Sciroppo di sambuco 320 ml Giardiniera in agrodolce: Varie referenze Giardiniera sott olio: Varie referenze 10 11

7 Enoteca, birra e distillati Il Calepino Brut cl R cl Grappe asperula 70 cl Grappe mirtillo nero 70 cl Valcalepio rosso D.O.P. 75 cl Grappe ribes nero 70 cl le nostre proposte Valcalepio bianco D.O.P. 75 cl Rosso di Valtellina: Nettare 2014 Tenuta Vinea Scercè 75 cl Valtellina superiore D.O.C.G: Essenza 2012 Tenuta Vinea Scercè 75 cl Sforzato di Valtellina: Infinito 2009 Tenuta Vinea Scercè 75 cl Amaro Branzi 70 cl Grappa Moscato di Scanzo 50 cl Moscato di Scanzo, passito 50 cl Birra artigianale Via Priula Loertis 33 cl Bacio 33 cl Dubek 33 cl Morosa 33 cl Rosa 33 cl Camoz 33 cl Corna Bianca 33 cl Mélafoi 33 cl Safrà 33 cl Maiz 33 cl Grappe (Zini) 70 cl Grappe al ginepro 70 cl 12 13

8 Taragna Formaggio tipico Branzi F.T.B. 60 gg fresco 500 gr 180 gg stagionato 500 gr Farina per Taragna 1 kg i nostri cesti Birra artigianale Via Priula: Maiz 33 cl 14 15

9 Formaggi Principi Orobie Formaggio tipico Branzi F.T.B. Formai de Mut dell Alta Valle Brembana D.O.P. Strachitunt Valtaleggio D.O.P. i nostri cesti Stracchino all antica delle Valli Orobiche, Presidio Slow Food Salame di montagna 16 17

10 Latteria Formaggio tipico Branzi F.T.B. 60 gg Rosetta Funghi secchi F.T.B. i nostri cesti Confettura Extra di Mirtilli, Valle del Bitto, F.T.B

11 I Tre Signori Formaggio tipico Branzi F.T.B. Formai de Mut dell Alta Valle Brembana D.O.P. Lo Storico Ribelle i nostri cesti Vino, Casa Virginia Salamini cacciatori Confettura Della Fara Farina per polenta 1 kg 20 21

12 Contatti e info NOTE progetto grafico e fotografie: fabiomilesi.com Latteria di Branzi In Baita SEDE OPERATIVA Latteria di Branzi Via Grotte delle Meraviglie, 14a Zogno (BG) Telefono È gradita l ordinazione entro metà dicembre. I cesti possono essere componibili a scelta. Prodotti non presenti su questo catalogo possono essere procurati su ordinazione. Le immagini riportate all interno di questo catalogo sono puramente illustrative, pertanto potrebbero non corrispondere in ogni dettaglio ai prodotti commercializzati. In Baita si riserva di poter cambiare o sostituire i prodotti illustrati senza preavviso. TEMPI E COSTI DI SPEDIZIONE Le spedizioni avvengono dal lunedì al giovedì per le merci deperibili e nel caso in cui l ordine non contenga merce deperibile la spedizione avviene anche durante la giornata di venerdì. Le consegne vengono concordate con il cliente. visita il nostro sito latteriadibranzi.it Tutte i prodotti vengono confezionati in resistenti scatole serigrafate

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