VINO NEI SUPERMERCATI: AUMENTANO LE VENDITE DELLE BOTTIGLIE DI FASCIA ALTA

Dimensione: px

Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "VINO NEI SUPERMERCATI: AUMENTANO LE VENDITE DELLE BOTTIGLIE DI FASCIA ALTA"

Raimonda Maggio
7 anni fa
Visualizzazioni

1 Comunicato stampa VINO NEI SUPERMERCATI: AUMENTANO LE VENDITE DELLE BOTTIGLIE DI FASCIA ALTA Federdistribuzione: sostengono la crescita dell intero mercato in Gdo SymphonyIRI: i più venduti Lambrusco, Sangiovese e Montepulciano d Abruzzo; tra quelli in maggior crescita Brunello di Montalcino, Gavi e Rosso di Montalcino (Verona, 12 marzo 2012) Le vendite del vino nella Grande Distribuzione risentono ancora della crisi, ma con segnali interessanti come la crescita dei vini nella fascia superiore ai 5 euro che registra nel 2011 un +11,1% a volume sull anno precedente, confermando che gli italiani, anche al supermercato, comprano meno vino, ma di maggiore qualità. Se le vendite globali di vino confezionato fanno segnare un - 0,9%, quelle delle bottiglie da 75cl, al contrario, sono in crescita in due fasce di prezzo, quella bassa e quella alta: quella inferiore ai 3 euro, con un moderato aumento dello 0,6% a volume, e quella superiore ai 5 euro con un +11,1% a volume. L anteprima dell indagine condotta da SymphonyIRI Group per Vinitaly (Verona, marzo) sul mercato del vino nella grande distribuzione nel 2011 mostra anche che le vendite di vino in brik sono stazionarie, nonostante le promozioni crescenti, che i bottiglioni da un litro e mezzo sono in forte calo, che le bottiglie a denominazione d origine crescono dell 1,1% a volume con un prezzo medio a litro di 4,1 euro. Si conferma la crescita del vino a marca commerciale delle catene distributive (+11% a volume), in linea con la tendenza degli ultimi tre anni (vedi di seguito le tabelle 1,2,3,6; l indagine completa di SymphonyIRI verrà presentata a Vinitaly il 26 marzo nel corso della tavola rotonda su vino e grande distribuzione organizzato da Veronafiere). Interessanti anche le classifiche dei vini più venduti in assoluto nei supermercati: ai primi posti, nell ordine, Lambrusco, Sangiovese e Montepulciano d Abruzzo, mentre tra i vini emergenti, cioè col maggior tasso di crescita, troviamo al primo posto il Pignoletto dall Emilia (+29,6%) e al secondo una new entry, il Pecorino da Marche e Abruzzo (+26,5%). Va notata anche la crescita notevole di un vino nobile come il Brunello di Montalcino che aumenta le vendite del 14,8% e di vini di qualità come il Gavi (+ 14,4%) e il Rosso di Montalcino (+11,1%), si vedano le tabelle 4 e 5. Il dato sulle vendite del Brunello conferma che i consumatori ormai sanno di poter comprare vino di qualità nella Grande Distribuzione ha commentato Gianluca Di Venanzo, rappresentante di Federdistribuzione, l Associazione che rappresenta la maggioranza delle aziende della Gdo, al convegno di Vinitaly e Direttore generale di Despar Una considerazione confortata dalle crescenti vendite di vino sopra i 5 euro, un segmento ancora

2 contenuto, ma che si sta progressivamente affermando sostenendo l intera crescita del mercato. La Gdo rappresenta un canale sempre più rilevante per il vino e il cliente è ancor più esigente, per questo crediamo che debba intensificarsi il dialogo con le cantine per migliorare ulteriormente l offerta di vino ai consumatori. Valutazioni analoghe sono state espresse da Virgilio Romano, Client Service Director di SymphonyIRI Group: Le vendite di vino nella Gdo nel 2011 sono in linea con l andamento dei consumi di vino nel Paese, con volumi in leggera contrazione e valori in crescita, confermando il trend in atto legato alla ricerca della qualità. Due gli aspetti da sottolineare: l importanza che hanno i vini con prezzo a bottiglia inferiore ai 3 euro e la conferma della crescita dei vini con prezzo medio-alto (sopra i 5 euro). Si può parlare dunque di polarizzazione nelle scelte dei consumatori, fenomeno osservato nel 2011 in altre categorie, che andrà valutata nei prossimi mesi per misurare l effetto derivante dal superamento della soglia dei 5 euro nel corso del 2011 ad opera di alcuni attori importanti che potrebbero aver accentuato un trend in ogni caso positivo. (in allegato 7 tabelle) PER INFORMAZIONI ALLA STAMPA: Marco Fanini Consulente Ufficio Stampa Veronafiere Tel m.fanini@alice.it sito Internet:

3 Tab. 1 Andamento totale Denominazioni Dimensioni e Trend del Mercato Denominazione vs Non Denominazione Variazione % Variazione % Var. % Prezzo Prezzo Valore vs Anno Volume vs Medio Lt vaerso Valore (euro) Volume (litri) Medio Lt 2010 Anno 2010 Anno 2010 % Volumi in Promozione Variazione Volumi in Promozione vs Anno 2010 Tot Vino Confezionato , ,9 2,5 1,5 37,8 1,2 Totale Docg_Doc_Igt , ,4 3,4 2,2 45,3 1,4 Docg_Doc_Igt 75cl , ,1 4,1 0,8 51,2 1,6 Altro 75cl , ,7 2,7 0,2 40,4 Tot Altro , ,3 1,4 0,3 28,2 1,1 Fonte: Infoscan Census : totale Italia Ipermercati+Supermercati+Libero Servizio Piccolo - Anno 2011 Tab. 2 Andamento dei formati Dimensioni e Trend del Mercato dei Formati Valore (euro) Variazione % Valore vs Anno 2010 Volume (litri) Variazione % Volume vs Anno 2010 Prezzo Medio Lt Var. % Prezzo Medio Lt vs Anno 2010 % Volumi in Promozione Delta promo Tot Vino Confezionato , ,9 2,5 1,5 37,8 1,2 Vino Fino A 0.75lt , ,2 4,0 0,7 49,9 1,5 Brik , ,0 1,1 0,1 26,6 1,5 Vino Da 0.76lt A 2lt , ,3 2,0 0,8 29,8 1,3 Vino Altri Formati , ,4 1,2 1,9 35,1-1,0 Plastica , ,9 1,1 3,3 19,2-5,0 Bag In Box , ,2 1,4 2,3 33,8-0,4 Fonte: Infoscan Census : totale Italia Ipermercati+Supermercati+Libero Servizio Piccolo - Anno 2011

4 Tab. 3 Bottiglia da 75cl: Andamento delle fasce di prezzo e Peso (Valore/Volume) Var. % Val. Var. % Vol. < 3 0,8 0,3 3_5-0,6-0,2 > 5 9,4 11,1 Quota Valore delle fasce > 5 15% Quota Volume delle fasce > 5 9% < 3 43% 3_5 27% < 3 64% 3_5 42% e: Infoscan Census : totale Italia Ipermercati+Supermercati+Libero Servizio Piccolo - Anno 2011 in Bottiglia da 75cl (Private Label escluse), variazioni % verso Anno 2010

5 Tab. 4 Totale Vino Confezionato: classifica a Volume, delle tipologie di vino più vendute in GDO nel 2011 Litri Var. % Vendite Vol. Valore (Euro) Var. % Vendite Val. Tot Vino Confezionato , ,6 Tot R.) , ,8 Tot Sangiovese (Emilia R./Toscana) , ,1 Tot Montepulciano D' A. (Abruzzo) , ,6 Tot Nero D Avola (Sicilia) , ,5 Tot Chianti (Toscana) , ,8 Tot Barbera (Piemonte/Lombardia) , ,6 Tot Trebbiano (Abruzzo) , ,7 Tot Merlot (Triveneto) , ,7 Tot Bonarda (Piemonte/Lombardia) , ,5 Tot Chardonnay (Internazionale) , ,2 Tot Cabernet (Internazionale) , ,2 Tot Castelli Romani (Lazio) , ,0 Tot Vermentino (Sardegna) , ,1 Tot Prosecco (Veneto/Friuli V.G.) , ,2 Tot Dolcetto (Piemonte) , ,4 Fonte: Infoscan Census : totale Italia Ipermercati+Supermercati+Libero Servizio Piccolo - Anno 2011 Tab. 5 Classifica delle Denominazioni in bottiglia da 75cl con la maggior crescita a Volume*

6 Pignoletto (Emilia R.) 29,6 Pecorino (Marche/Abruzzo) 26,5 Orvieto (Lazio) 17 Rosso Toscana 16,8 Falanghina (Campania) 15,8 Brunello Di Montalcino (Toscana). 14,8 Grillo (Sicilia) 14,8 Gavi (Piemonte 14,4 Marzemino (Trentino) 13,8 Rosso Di Montalcino (Toscana) 11,1 Fonte: Infoscan Census : totale Italia Ipermercati+Supermercati+Libero Servizio Piccolo - Anno 2011 *Tipologie in bottiglia da 75cl con fatturato> 3 mio

7 Tab. 6 Tipologie in Bottiglia da 75cl più vendute per regione Regioni Quota Volume in % delle prime 3 Tipologie Liguria 15,8 Lombardia 15,9 Valle d'aosta+piemonte 15,1 Emilia Romagna 24,0 Veneto 13,9 Tipologie in bottiglia da 75cl più vendute per regione Bonarda (Lombardia/Piemonte) Romagna) Barbera (Piemonte/Lombardia) Romagna) Cabernet (Internazionale) Barbera (Piemonte / Lombardia) Barbera (Piemonte/Lombardia) Dolcetto (Piemonte) Sangiovese (Toscana/Emilia R.) Merlot (Triveneto) Romagna) Bonarda (Lombardia) Bonarda (Lombardia/Piemonte) Pignoletto (Emilia R.) R.) Friuli Venezia Giulia 14,1 Merlot (Triveneto) Cabernet (Internazionale) Friulano (Friuli V.G.) Trentino Alto Adige 18,0 Teroldego (Trentino A.A) Lazio 7,8 Chianti (Toscana) Merlot (Triveneto) Montepulciano (Abruzzo) Toscana 14,0 Chianti (Toscana) Morellino (Toscana) Umbria 16,5 Trebbiano (Abruzzo) Sardegna 20,5 Cannonau (Sardegna) Sangiovese (Toscana/Emilia R.) Vermentino (Sardegna) Marche 16,5 Verdicchio (Marche) Trebbiano (Abruzzo) Marzemino (Trentino A.A.) Vermentino (Sardegna) Sangiovese (Toscana/Emilia R.) Montepulciano (Abruzzo) Monica di S. (Sardegna) Montepulciano (Abruzzo) Sicilia 16,0 Nero d'avola (Sicilia) Syrah (Regioni Varie) Alcamo (Sicilia) Puglia 13,6 Sangiovese (Toscana/Emilia R.) Primitivo (Puglia) Negroamaro (Puglia) Campania 16,7 Solopaca (Campania) Aglianico (Campania) Abruzzo+Molise 25,1 Montepulciano (Abruzzo) Trebbiano (Abruzzo) Romagna) Pecorino (Marche/Abruzzo) Basilicata+Calabria 16,7 Cirò (Calabria) Nero d'avola (Sicilia) Aglianico (Campania) Fonte: Infoscan Census : totale Italia Ipermercati+Supermercati - Anno 2011

8 Tab. 7 Le Private Label nel Vino Totale Private Label Private Label 75cl Milioni di Euro Fonte: Infoscan Census : totale Italia Ipermercati+Supermercati+Libero Servizio Piccolo

Documenti analoghi

Le sette Tabelle. Dimensioni e Trend del Mercato Denominazione vs Non Denominazione Variazione % Variazione %

Le sette Tabelle. Dimensioni e Trend del Mercato Denominazione vs Non Denominazione Variazione % Variazione % Le sette Tabelle Tab. 1 Andamento totale Denominazioni Dimensioni e Trend del Mercato Denominazione vs Non Denominazione Var. % Prezzo Prezzo Valore vs Anno Volume vs Medio Lt vaerso Valore (euro) Volume