BOLLETTINO UFFICIALE

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1 REPUBBLICA ITALIANA BOLLETTINO UFFICIALE DIREZIONE E REDAZIONE PRESSO LA PRESIDENZA DELLA REGIONE - VIALE ALDO MORO 52 - BOLOGNA Parte seconda - N. 104 Anno maggio 2013 N. 125 DELIBERAZIONE DELLA GIUNTA REGIONALE 6 MAGGIO 2013, N. 539 della Lombardia e Emilia-Romagna ai sensi dell art. 5, comma 3 dell accordo allegato alla L.R. 3/00

2 2 REGIONE EMILIA-ROMAGNA DELIBERAZIONE DELLA GIUNTA REGIONALE 6 MAG- GIO 2013, N. 539 Approvazione del tariffario delle prestazioni rese dall'istituto magna ai sensi dell'art. 5, comma 3 dell'accordo allegato alla L.R. 3/00 LA GIUNTA DELLA REGIONE EMILIA-ROMAGNA Richiamato il DLgs 270/93 e s.m. concernente il riordino degli Istituti Zooprifalittici Sperimentali ed in particolare l art. 5, comma 1, che prevede l individuazione delle prestazioni erogate dagli Istituti stessi per le quali è prevista la corresponsione di un corrispettivo e sono individuati i criteri per la determinazione, da parte delle regioni, delle relative tariffe; Richiamato inoltre il DM 6 novembre 1996 "Individuazione tali e dei criteri per la determinazione delle relative tariffe, di cui all art. 5, comma 1, del DLgs 30 giugno 1993, n. 270" ed in particolare l art. 1 laddove demanda alle Regioni la determinazione, sulla base dei criteri indicati nel medesimo decreto, delle tariffe minime da applicare nell ambito territoriale dell Istituto Zoopro- Vista la L.R. 3/00 ed in particolare l art. 5, comma 3, dell Accordo allegato alla medesima, il quale prevede che, su proposta del Consiglio di Amministrazione dell Istituto, le Giunte regionali della Lombardia e dell Emilia-Romagna, ciascuna per il territorio di competenza, approvino con proprio provvedimento, le tariffe per le prestazioni erogate dall Istituto per le quali è prevista la corresponsione di un corrispettivo; Considerato che con nota prot. 7501/2013 del 4/4/ conservata agli atti della Direzione Generale Sanità e Politiche lattico Sperimentale, in ragione della necessità di aggiornare il tariffario vigente, provvedeva a trasmettere il nuovo Tariffario - predisposto nel rispetto dei criteri previsti dalla normativa sopra citata - comprensivo delle relative integrazioni, allegandolo, quale parte integrante e sostanziale, alla deliberazione 1/13 "Integrazione alle deliberazioni n.2 del 12/2/2008, n. 8 del 2/12/2008, n. 6 del 21/12/2009, n.1 del 24/1/2011 e n.9 del 22/12/2013 aventi ad oggetto Erogazione e tariffazione delle prestazioni fornite dall Istituto a richiesta, di approvazione del medesimo; Considerato altresì che nella nota richiamata il Consiglio propone l approvazione del nuovo Tariffario dell Istituto Zoopro- in sostituzione del Tariffario approvato da questa Giunta con deliberazione 110/12; Ritenuto di procedere, ai sensi dell art. 5, comma 3, dell accordo allegato alla L.R. 3/00, all approvazione della suddetta proposta concernente il nuovo Tariffario delle prestazioni erogate giornamenti, oggetto di approvazione dal parte del Consiglio di Amministrazione dell Istituto in questione con la deliberazione n. 1/2013 trasmessa a questa Regione tramite la nota sopra citata; Ritenuto pertanto di revocare la propria precedente delibera- delle integrazioni e degli aggiornamenti in esame; Visti i pareri allegati; Su proposta dell Assessore alle Politiche per la Salute A voti unanimi e palesi delibera: 1) di approvare ai sensi dell art. 5, comma 3, dell Accordo allegato alla L.R. 3/00, l Allegato A alla deliberazione n. 1/2013 Sperimentale della Lombardia e dell Emilia-Romagna "Integrazione alle deliberazioni n.2 del 12/2/2008, n. 8 del 2/12/2008, n. 6 del 21/12/2009, n. 1 del 24/1/2011 e n.9 del 22/12/2012 aventi ad oggetto Erogazione e tariffazione delle prestazioni fornite dall Istituto a richiesta, parti integranti e sostanziali del presente provvedimento; 2) di dare atto che il tariffario allegato alla presente deliberazione sostituisce integralmente il Tariffario allegato alla deliberazione 110/12; 3) di pubblicare il presente provvedimento ed il relativo lia-romagna.

3 3 Note introduttive al tariffario Importi minimi fatturati: fino a 5 l'importo della fattura sarà di 5 oltre all'iva, tra 5 e 10 l'importo della fattura sarà di 10 oltre all'iva Le descrizioni delle prestazioni di laboratorio riportate nel presente tariffario possono subire rettifiche al fine di fornire una maggiore chiarezza espositiva delle stesse. Tali trasformazioni non danno luogo a cambiamento delle prove, che mantengono la medesima chiave. per conoscere: - le località delle strutture dell ente ove vengono effettuate le prove che l IZSLER espleta - i riferimenti dei metodi di prova utilizzati per l esecuzione delle prove - la tipologia dei metodi (se il metodo di prova applicato è normato o interno) - l accreditamento dei metodi (se il metodo di prova applicato è accreditato o meno) consultare il documento riferimento ai metodi di prova Per una specifica ricerca crociata, gli elementi di congiunzione tra il tariffario ed il documento sopra indicato sono la descrizione, la tecnica ed il formato numerico dell identificativo della chiave Pagina 1 di 166

4 4 ALIMENTI Prova Batteriologica 50A Actinomiceti termofili Microbiologica 8, A Adesività batterica su coltura cellulare Coltura cellulare 78, A Aeromonas hydrophila MF (Membrana Filtrante) 6, A Aeromonas spp. MF (Membrana Filtrante) 6,44 Antibiogramma 122A Kirby-Bauer 8,86 159A Bacillus anthracis: agente eziologico Microbiologica 7,30 Bacillus anthracis: agente eziologico 160A Microscopica 6,46 163A Bacillus cereus Microbiologica 31,68 Bacillus cereus presunto 3133A Microbiologica 17,35 Bacillus spp. 166A Microbiologica 7,30 Batteri alofili 2349A Microbiologica 8,65 Biotossine algali tipo ASP (Acido domoico) 2612A Test strip 52,10 Biotossine algali tipo PSP nei molluschi bivalvi 1665A Prova biologica su topini 64, A Biotossine algali tipo PSP nei molluschi bivalvi Test strip 51,95 Biotossine lipofile 2963A Prova biologica su topini 86,92 Brochotrix thermosphacta 224A Microbiologica 12,94 239A Brucella spp.: agente eziologico Microbiologica 5,82 Brucella spp.: agente eziologico 240A Prova biologica su cavia 188,98 Campylobacter jejuni 256A Microbiologica 13,97 Campylobacter spp. 258A Microbiologica 13, A Campylobacter spp. - Conta delle colonie Microbiologica 14,09 Carica batterica aerobia acqua 1662A Microbiologica a 22 C 6,05 Pagina 2 di 166

5 5 ALIMENTI Prova Batteriologica 269A Carica batterica aerobia acqua Microbiologica a 36 C 6, A Carica batterica aerobia mesofila Microbiologica su aria 2, A Carica batterica aerobia mesofila Microbiologica dopo aspirazione di volume d'aria 273A Carica batterica aerobia mesofila Microbiologica 7,22 Carica batterica aerobia mesofila 3264A Microbiologica a 37 C 8,07 3, A Carica batterica aerobia mesofila Microbiologica a 30 C 8,07 Carica batterica aerobia mesofila 3779A Microbiologica (Tempo) 12, A Carica batterica aerobia mesofila (spore) Microbiologica 11,77 Carica batterica aerobia psicrotrofa 275A Microbiologica 8,67 Carica batterica aerobia termodurica 276A Microbiologica 8,61 Carica batterica aerobia termofila 277A Microbiologica 7,08 Carica batterica aerobia termofila (spore) 2092A Microbiologica 7,58 CARICA BATTERICA AEROBIA TOTALE 272A Microbiologica 5,11 280A Carica batterica anaerobia mesofila Microbiologica 11,55 Carica batterica anaerobia termofila 282A Microbiologica 11,55 Cellule algali tossiche o potenzialmente tossiche 288A Microscopica 7,49 336A Clostridi anaerobi solfito riduttori Microbiologica 13,73 Clostridi anaerobi solfito riduttori (acqua) 1928A MF (Membrana Filtrante) 6,67 Clostridi anaerobi solfito riduttori (acqua) 337A Microbiologica 5,13 Clostridi anaerobi solfito riduttori (spore) 338A Microbiologica 22,11 339A Clostridi produttori di tossine botuliniche Microbiologica + Prova biologica su topini 112,04 CLOSTRIDIUM PERFRINGENS 2020A Microbiologica 25,25 Pagina 3 di 166

6 6 ALIMENTI Prova Batteriologica 2295A Clostridium perfringens MF (Membrana Filtrante) 6,67 340A Clostridium perfringens Microbiologica 25, A Clostridium perfringens (forme vegetative) Microbiologica 25, A Clostridium perfringens (spore) Microbiologica 25,25 Coliformi 1943A Microbiologica su aria 3,03 353A Coliformi Microbiologica a 37 C 8,17 Coliformi 354A MPN 32,45 355A Coliformi Microbiologica a 30 C 7,75 Coliformi con piastra per apposizione 2377A Microbiologica a 37 C 2,73 Coliformi fecali 2175A Microbiologica con piastra per apposizione 2,73 Coliformi fecali 356A Microbiologica 8,22 Coliformi fecali 357A MPN 32,45 Coliformi fecali acqua 358A MF (Membrana Filtrante) 4,56 352A Coliformi totali acqua MF (Membrana Filtrante) 4,14 Controllo di sterilità 1004A Microbiologica 61,09 Enterobacter (Cronobacter) sakazakii 3136A Microbiologica 16, A Enterobacteriaceae Microbiologica dopo aspirazione di volume d'aria Enterobacteriaceae 2997A MPN a 30 C 11,34 Enterobacteriaceae 2998A MPN a 37 C 11,34 2,81 Enterobacteriaceae 3028A Microbiologica a 30 C 8, A Enterobacteriaceae Microbiologica a 37 C 8,20 Enterobacteriaceae 3778A Microbiologica (Tempo) 12,42 Pagina 4 di 166

7 7 ALIMENTI Prova Batteriologica 445A Enterobacteriaceae Microbiologica 9, A Enterobacteriaceae con piastra per apposizione Microbiologica 2,81 446A Enterococchi acqua (Streptococchi fecali) MF (Membrana Filtrante) 4, A 2085A 1177A Enterotossina Bacillus cereus Enterotossina Clostridium perfringens Enterotossine stafilococciche Agglutinazione passiva inversa al lattice (RPLA) Agglutinazione passiva inversa al lattice (RPLA) Agglutinazione passiva inversa al lattice (RPLA) Enterotossine stafilococciche 3119A ELFA 42, A Enterotossine stafilococciche (A, B, C, D, E) ELISA screening (kit Transia Plate SE) 14,90 28,98 18,49 27,90 Enterotossine stafilococciche (A, B, C, D, E) 3786A ELISA (kit Ridascreen) 49,39 Esame batteriologico 463A Microbiologica 9,71 ESAME BATTERIOLOGICO ACQUA 1663A Microbiologica 25,10 ESAME BATTERIOLOGICO CARNI 465A Microbiologica 15,03 Esame batteriologico latte (1 terreno colturale) 1387A Microbiologica 1, A Esame batteriologico latte (agar sangue + TKT) Microbiologica 2,23 Esame batteriologico latte (ricerca Streptococcus agalactiae) 1116A Microbiologica (TKT) 1,37 Esame sieroinnesto 476A Microscopica a fresco 11, A Escherichia coli MPN 39,88 Escherichia coli 1882A Petrifilm 19,05 Escherichia coli 1927A MF (Membrana Filtrante) 5,55 Escherichia coli 3780A Microbiologica (Tempo) 12,42 485A Escherichia coli Microbiologica 10,11 Escherichia coli beta glucuronidasi positivi 2633A Microbiologica 14,53 Pagina 5 di 166

8 8 ALIMENTI Prova Batteriologica 2687A Escherichia coli beta glucuronidasi positivi MPN 14, A Escherichia coli beta glucuronidasi positivi con piastra apposiz Microbiologica 3, A Escherichia coli O157 Immuno Separazione Magnetica 57,89 489A Escherichia coli O157 Microbiologica 27,80 Francisella tularensis (Tularemia): agente eziologico 559A Microbiologica 12,85 591A Identificazione ceppo batterico Microbiologica 6,03 Identificazione Clostridi 597A Microbiologica 15, A Identificazione Escherichia coli Sierologica 10,28 Identificazione Legionella spp. 1505A Sierologica 10,90 Identificazione Listeria spp. 676A Microbiologica 18,31 Identificazione Mycobacterium spp. 767A Microbiologica 60,59 Identificazione Salmonella spp. 1069A Sierologica 30,32 Identificazione Salmonella spp. 1855A Microbiologica 30, A Identificazione Stafilococcus spp. Microbiologica 16,14 Identificazione Streptococcus spp. 603A Microbiologica 12,99 Identificazione Vibrio cholerae 2011A Sierologica 16, A Identificazione Vibrio spp. Microbiologica 46,89 Identificazione Yersinia enterocolitica 2566A Microbiologica 27,23 Identificazione Yersinia enterocolitica 2567A Sierologica 12,78 LATTOBACILLI 2004A Microbiologica 6,63 643A Lattobacilli Microbiologica 11,71 Lattobacilli mesofili 2005A Microbiologica 6,58 Pagina 6 di 166

9 9 ALIMENTI Prova Batteriologica 2006A Lattobacilli termofili Microbiologica 6, A LATTOCOCCHI Microbiologica 7, A Lattococchi Microbiologica 7, A Lattococchi mesofili Microbiologica 7,88 Lattococchi termofili (Streptococcus thermophilus) 2009A Microbiologica 7, A Legionella spp.: agente eziologico Microbiologica 34,18 Lieviti 1961A Microbiologica 8, A Lieviti Microbiologica dopo aspirazione di volume d'aria Listeria monocytogenes 672A Microbiologica 14,81 Listeria monocytogenes 673A MPN 38,03 3,71 Listeria monocytogenes 674A Prova biologica su topini 47,67 Listeria monocytogenes in pool 2224A Microbiologica 9,92 Listeria spp. 2031A Microbiologica 8, A MICETI Microbiologica su aria 3,26 Miceti 1960A Microbiologica 7,73 Miceti 2066A MF (Membrana Filtrante) 6, A MICETI Microbiologica dopo aspirazione di volume d'aria MICETI 751A Microbiologica 8,16 Miceti con piastra per apposizione 2177A Microbiologica 2,86 3,71 Micrococcaceae 753A Microbiologica 8, A Microrganismi Microbiologica a 30 C 8,91 Microrganismi con piastra per apposizione 2154A Microbiologica a 30 C 3,40 Pagina 7 di 166

10 10 ALIMENTI Prova Batteriologica 759A Mixosporidiosi Microscopica 1, A Muffe Microbiologica 7, A Muffe Microbiologica dopo aspirazione di volume d'aria 3256A Muffe Microscopica (tecnica di Howard) 33,38 Mycobacterium avium subs paratuberculosis: agente eziologico 2350A Microbiologica dopo centrifugazione 15,23 3,71 773A Mycobacterium avium subs paratuberculosis: agente eziologico Microbiologica dopo sedimentazione 17,27 Mycobacterium paratuberculosis 768A Microscopica 10,35 774A Mycobacterium spp.: agente eziologico Microbiologica 46,09 Paenibacillus larvae spore (Peste americana): agente eziologico 2271A Microbiologica 12,41 Pseudomonas aeruginosa 1009A Microbiologica 8,09 Pseudomonas aeruginosa 1931A MF (Membrana Filtrante) 6,81 Pseudomonas spp. 1936A MF (Membrana Filtrante) 6,81 Pseudomonas spp. 2445A Microbiologica 8, A Salmonella spp. Microbiologica 13,85 Salmonella spp. 1668A MPN 21,34 Salmonella spp. 1929A MF (Membrana Filtrante) 16, A Salmonella spp. in pool Microbiologica 11,46 Shigella spp. 1079A Microbiologica 13,39 Shigella spp. 1934A MF (Membrana Filtrante) 6,58 Sostanze inibenti 1092A Microbiologica B. subtilis 5, A Stabilità dei prodotti a base di carne trattati termicamente Microbiologica 33,21 Stabilità del latte UHT 3749A Ispettiva 31,37 Pagina 8 di 166

11 11 ALIMENTI Prova Batteriologica 2727A Stafilococchi aurei lecitinasi e coagulasi positivi Microbiologica 11, A Stafilococchi coagulasi-positivi MF (Membrana Filtrante) 4, A Stafilococchi coagulasi-positivi Microbiologica a 37 C 13, A Stafilococchi coagulasi-positivi Microbiologica (Tempo) 13,39 Stafilococchi coagulasi-positivi con piastra per apposizione 2176A Microbiologica a 37 C 3, A Staphylococcus aureus Microbiologica 11,13 Staphylococcus spp. 1932A MF (Membrana Filtrante) 4, A Staphylococcus spp. Microbiologica 7,96 STERILITA' CONSERVE 2202A Microbiologica 61,09 Sterilità conserve 1107A Microbiologica 61,09 Streptococchi fecali 447A Microbiologica 10,56 Streptococchi fecali ed Enterococchi acqua 2246A MPN 25,21 Tossicità 1170A Prova biologica su topini 21, A Tossine botuliniche Prova biologica su topini 62,33 Tossine cianobatteriche (Cilindrospermopsina) 3131A ELISA (kit TECNA) 22,77 Tossine cianobatteriche (Microcistine/Nodularine) 3132A ELISA (kit TECNA) 23, A Vibrio cholerae Microbiologica 27,10 Vibrio parahaemolyticus 1221A Microbiologica 43,27 Vibrio parahaemolyticus 2238A MPN 30,80 Vibrio spp. 1937A MF (Membrana Filtrante) 6, A Vibrio spp. Microbiologica 24,51 Yersinia enterocolitica 1235A Microbiologica 16,70 Pagina 9 di 166

12 12 ALIMENTI Prova Batteriologica 3381A Yersinia enterocolitica presunta patogena Microbiologica 44,08 Pagina 10 di 166

13 13 ALIMENTI Prova Chimica 1523A 16OH-Stanozololo LC-MS/MS 74,71 3A 17-Beta-Estradiolo RIA 21,25 4A 19-Nortestosterone (Nandrolone) ELISA 25, A 2-Dodecilciclobutanone (DCB) GC-MS 89,69 4-Epiclortetraciclina 1783A HPLC 49, A 4-Epiossitetraciclina HPLC 49,21 4-Epitetraciclina 1786A HPLC 49, A Abamectina HPLC 60,17 Acephate 9A GC-MS 75,45 Acetilpromazina 1702A ELISA 18,48 ACIDI CARBOSSILICI 1745A HPLC 32,88 ACIDI GRASSI 1817A GC 53,79 ACIDI GRASSI LIBERI 2681A GC 87, A Acidi grassi liberi (metodo a freddo) Titrimetrico 37,10 Acidi grassi monoinsaturi totali 1813A GC 53,79 Acidi grassi monoinsaturi totali 2277A GC-Caviezel 48, A Acidi grassi non identificati totali GC-Caviezel 46,89 Acidi grassi polinsaturi totali 1814A GC 53,79 Acidi grassi polinsaturi totali 2279A GC-Caviezel 48,68 Acidi grassi saturi totali 1812A GC 53, A Acidi grassi saturi totali GC-Caviezel 48,68 ACIDI GRASSI TOTALI 1811A GC 53,79 Pagina 11 di 166

14 14 ALIMENTI Prova Chimica 2275A ACIDI GRASSI TOTALI GC-Caviezel 46, A Acidità NIR 15, A Acidità FTIR 16, A Acidità libera Titrimetrico 32,41 Acidità titolabile 19A Titrimetrico 32, A Acidità volatile Titrimetrico 13,31 Acido 2-amminobutirrico libero 2516A Cromatografia ionica 60, A Acido 2-amminobutirrico totale Cromatografia ionica 68,10 Acido acetico 1741A HPLC 32,88 Acido acetilsalicilico 20A HPLC 26,54 Acido acetilsalicilico 2622A LC-MS 65,21 Acido arachico (C20:0) 1825A GC 53,79 Acido arachico (C20:0) 2834A NIR 15, A Acido arachico (C20:0) GC-Caviezel 48,99 Acido arachico libero (C20:0) 2655A GC 87,50 Acido arachidonico AA (C20:4 omega 6) 3319A GC-Caviezel 48, A Acido arachidonico AA (C20:4 omega 6) GC 66,11 Acido arachidonico libero (C20:4) 2656A GC 87,50 Acido ascorbico 22A HPLC 29,08 Acido ascorbico 2697A Cromatografia ionica 34, A Acido aspartico libero Cromatografia ionica 60,13 Acido aspartico totale 2541A Cromatografia ionica 68,10 Pagina 12 di 166

15 15 ALIMENTI Prova Chimica 3047A Acido behenico (C22:0) GC 65, A Acido behenico (C22:0) GC-Caviezel 48, A Acido behenico libero (C22:0) GC 87,50 24A Acido benzoico HPLC 33,20 Acido butirrico 1742A HPLC 32, A Acido butirrico GC-Caviezel 48,99 Acido caprico (C10:0) 3303A GC-Caviezel 48, A Acido caprico (C10:0) GC 66,11 Acido caprico libero (C10:0) 2658A GC 87,50 Acido caprilico (C8:0) 3302A GC-Caviezel 48,99 Acido caprilico (C8:0) 3339A GC 66,11 Acido caprilico libero (C8:0) 2659A GC 87,50 Acido caproico (C6:0) 3301A GC-Caviezel 48, A Acido caproico (C6:0) GC 66,11 Acido caproico libero (C6:0) 2660A GC 87,50 Acido cis-vaccenico (C18:1 11c) 3351A GC 66, A Acido citrico Cromatografia ionica 33,39 Acido D 3 idrossibutirrico 2242A Enzimatica 36,23 Acido docosadienoico (C22:2 omega 6) 3365A GC 66,11 Acido docosaesaenoico DHA (C22:6 omega 3) 3322A GC-Caviezel 48, A Acido docosaesaenoico DHA (C22:6 omega 3) GC 66,11 Acido docosaesaenoico libero (C22:6) 2661A GC 87,50 Pagina 13 di 166

16 16 ALIMENTI Prova Chimica 3321A Acido docosapentaenoico DPA (C22:5 omega 3) GC-Caviezel 48, A Acido docosapentaenoico DPA (C22:5 omega 3) GC 66, A Acido docosatetraenoico (C22:4 omega 6) GC 66, A Acido eicosadenoico (C20:2) GC 53,79 Acido eicosadienoico (C20:2 omega 6) 3360A GC 66, A Acido eicosadienoico libero (C20:2) GC 87,50 Acido eicosapentaenoico EPA (C20:5 omega 3) 3320A GC-Caviezel 48, A Acido eicosapentaenoico EPA (C20:5 omega 3) GC 66,11 Acido eicosapentaenoico libero(c20:5) 2662A GC 87,50 Acido eicosatrienoico (C20:3 omega 3) 3361A GC 66,11 Acido eicosatrienoico (C20:3 omega 6) 3362A GC 66,11 Acido eicosatrienoico libero (C20:3) 2663A GC 87,50 Acido eicosenoico (C20:1) 1826A GC 53, A Acido eicosenoico (C20:1) NIR 15,99 Acido eicosenoico (C20:1) 3313A GC-Caviezel 48,99 Acido eicosenoico libero (C20:1) 2664A GC 87, A Acido elaidico (C18:1 9t) GC 66,11 Acido eneicosanoico (C21:0) 3345A GC 66,39 Acido eptadecanoico (C17:0) 2832A NIR 15,99 Acido eptadecanoico (C17:0) 3048A GC 65, A Acido eptadecanoico libero (C17:0) GC 87,50 Acido eptadecenoico (C17:1) 2833A NIR 15,99 Pagina 14 di 166

17 17 ALIMENTI Prova Chimica 3043A Acido eptadecenoico (C17:1) GC 65, A Acido erucico (C22:1) GC-Caviezel 48, A Acido erucico (C22:1) GC 66, A Acido gamma amminobutirrico (GABA) libero Cromatografia ionica 60,13 Acido gamma amminobutirrico (GABA) totale 2511A Cromatografia ionica 68, A Acido gamma linolenico libero (C18:3) GC 87,50 Acido gamma-linolenico (C18:3 omega 6) 3357A GC 66,11 31A Acido glutammico Enzimatica 36,23 Acido glutammico libero 2538A Cromatografia ionica 60,13 Acido glutammico totale 2539A Cromatografia ionica 68,10 Acido isoascorbico 1625A HPLC 29,08 Acido L lattico 2244A Enzimatica 36,23 Acido L lattico 32A Colorimetrico AAII 20, A Acido lattico HPLC 32,88 Acido laurico (C12:0) 3304A GC-Caviezel 48,99 Acido laurico (C12:0) 3342A GC 66, A Acido laurico libero (C12:0) GC 87,50 Acido lignocerico (C24:0) 3046A GC 65,33 Acido lignocerico (C24:0) 3310A GC-Caviezel 48,99 Acido linoelaidico (C18:2 6t) 3355A GC 65, A Acido linoleico (C18:2 omega 6) GC 65,33 Acido linoleico (C18:2) 2845A NIR 15,99 Pagina 15 di 166

18 18 ALIMENTI Prova Chimica 3316A Acido linoleico (C18:2) GC-Caviezel 48, A Acido linoleico libero (C18:2) GC 87, A Acido linolenico (C18:3 omega 3) GC 65, A Acido linolenico (C18:3) GC 53,79 Acido linolenico (C18:3) 2844A NIR 15, A Acido linolenico (C18:3) GC-Caviezel 48,99 Acido linolenico libero (C18:3) 2670A GC 87, A Acido miristico (C14:0) GC 53,79 Acido miristico (C14:0) 3305A GC-Caviezel 48,99 Acido miristico libero (C14:0) 2671A GC 87,50 Acido miristoleico (C14:1) 3347A GC 66,11 Acido nalidixico 34A HPLC 45,79 Acido nervonico (C24:1) 3315A GC-Caviezel 48, A Acido nervonico (C24:1) GC 66,11 Acido nervonico libero (C24:1) 2672A GC 87,50 Acido nicotinico 35A HPLC 40, A Acido oleico (C18:1 9c) GC 53,79 Acido oleico (C18:1 9c) 2835A NIR 15,99 Acido oleico (C18:1 9c) 3312A GC-Caviezel 48,99 Acido oleico libero (C18:1) 2673A GC 87,50 37A Acido ossalico HPLC 27,95 Acido oxolinico 38A HPLC 45,79 Pagina 16 di 166

19 19 ALIMENTI Prova Chimica 1819A Acido palmitico (C16:0) GC 53, A Acido palmitico (C16:0) NIR 15, A Acido palmitico (C16:0) GC-Caviezel 48, A Acido palmitico libero (C16:0) GC 87,50 Acido palmitoleico (C16:1) 1820A GC 53, A Acido palmitoleico (C16:1) NIR 15,99 Acido palmitoleico (C16:1) 3311A GC-Caviezel 48, A Acido palmitoleico libero (C16:1) GC 87,50 Acido para-idrossibenzoico 39A HPLC 33,20 Acido pentadecanoico (C15:0) 3344A GC 66,11 Acido pentadecenoico (C15:1) 3348A GC 66,11 Acido Perfluoroottanoico (PFOA) 3835A LC-MS/MS 109,49 Acido Perfluoroottansolfonico (PFOS) 3836A LC-MS/MS 109, A Acido piruvico HPLC 30,85 Acido propionico 1744A HPLC 32,88 Acido salicilico 1261A HPLC 33, A Acido salicilico LC-MS 65,63 Acido sorbico 42A HPLC 33,20 Acido stearico (C18:0) 1821A GC 53,79 Acido stearico (C18:0) 2843A NIR 15, A Acido stearico (C18:0) GC-Caviezel 48,99 Acido stearico libero (C18:0) 2676A GC 87,50 Pagina 17 di 166

20 20 ALIMENTI Prova Chimica 3318A Acido stearidonico (C18:4 omega 3) GC-Caviezel 48, A Acido stearidonico (C18:4 omega 3) GC 66, A Acido succinico Enzimatica 36, A Acido succinico Cromatografia ionica 33,16 Acido trans-vaccenico (C18:1 11t) 3352A GC 66, A Acido tricosanoico (C23:0) GC 66,11 Acido tricosanoico libero (C23:0) 2677A GC 87, A Acido tridecanoico (C13:0) GC 66,11 Acido undecanoico (C11:0) 3341A GC 66,11 Acqua libera (Aw) 43A Potenziometrico 10,12 Acqua ossigenata 44A Chimico-fisico 19,08 ACQUE - PARAMETRI INDICATORI E CHIMICI 3851A Multipla 142,84 ACQUE - POTABILITA' ZOOTECNICA 1898A Multipla 62, A ACQUE TABELLA C3 - SOLO METALLI (BS) AAS 32,62 Acrilamide 3612A LC-MS/MS 78,34 Aflatossina B1 1998A ELISA 25, A Aflatossina B1 LC-MS 53,66 Aflatossina B1 2412A LC-MS/MS 53,66 Aflatossina B1 62A HPLC 35,60 Aflatossina B1 63A TLC 25, A Aflatossina B2 TLC 25,99 Aflatossina B2 2333A LC-MS 53,66 Pagina 18 di 166

21 21 ALIMENTI Prova Chimica 2413A Aflatossina B2 LC-MS/MS 53,66 64A Aflatossina B2 HPLC 35, A Aflatossina G1 TLC 25, A Aflatossina G1 LC-MS 53,66 Aflatossina G1 2414A LC-MS/MS 53,66 65A Aflatossina G1 HPLC 35,60 Aflatossina G2 1264A TLC 25, A Aflatossina G2 LC-MS 53,66 Aflatossina G2 2415A LC-MS/MS 53,66 Aflatossina G2 66A HPLC 35,60 Aflatossina M1 2329A LC-MS 63,81 Aflatossina M1 2409A LC-MS/MS 46,94 Aflatossina M1 67A ELISA 18,96 68A Aflatossina M1 HPLC 35,60 Aflatossina M2 2330A LC-MS 63,81 Aflatossina M2 69A HPLC 35, A AFLATOSSINE (B1, B2, G1 e G2) HPLC 35,60 AFLATOSSINE (B1, B2, G1 e G2) 2336A LC-MS 53,66 AFLATOSSINE (B1, B2, G1 e G2) 2411A LC-MS/MS 53,66 AFLATOSSINE (B1, B2, G1 e G2) 71A TLC 25,99 70A Aflatossine (B1, B2, G1 e G2) ELISA 21,52 AFLATOSSINE M (M1 e M2) 1266A HPLC 47,30 Pagina 19 di 166

22 22 ALIMENTI Prova Chimica 2331A AFLATOSSINE M (M1 e M2) LC-MS 63, A Alanina libera Cromatografia ionica 60, A Alanina totale Cromatografia ionica 68,10 82A Albendazolo HPLC 60,17 Alcalinità ceneri 3268A Titrimetrico 12,71 88A Aldrin GC-MS 75,59 Alfametrina 1693A GC 60, A Alfametrina GC-MS 72,93 Alfa-tocoferolo 2862A HPLC 42,10 Alfa-tocoferolo acetato 2861A HPLC 42,11 Alfa-trenbolone 1524A LC-MS/MS 86,33 Alluminio 95A AAS 26,20 Alpha-endosulfan 90A GC-MS 75,59 92A Alpha-HCH GC-MS 75,59 Amaranto (E123) 2580A HPLC 59,03 Amido 100A Polarimetria 26, A Amido Enzimatica 36,54 Amido 98A Chimico-fisico 18,91 Amido su ss 1866A NIR 16,46 Amido su tq 99A NIR 16, A Aminosidina Elettroforesi 26,44 Amitraz 104A GC 70,67 Pagina 20 di 166

23 23 ALIMENTI Prova Chimica 2496A AMMINOACIDI LIBERI Cromatografia ionica 62, A AMMINOACIDI TOTALI Cromatografia ionica 70,27 106A Ammoniaca Spettrofotometria UV/Vis 30,07 107A Ammoniaca Colorimetrico AAII 20,20 Ammoniaca 3061A Potenziometrico 19, A Ammoniaca nell'acqua Colorimetrico 14,91 Amoxicillina 108A Elettroforesi 26,44 109A Amoxicillina HPLC 60,17 Amoxicillina 110A Microbiologica 16,11 Amoxicillina 2443A LC-MS 71,65 Ampicillina 111A Elettroforesi 26,44 Ampicillina 112A HPLC 60,17 Ampicillina 113A Microbiologica 16, A Ampicillina LC-MS 71,65 ANALISI MERCEOLOGICA DEL MIELE 2954A FTIR 16,46 ANALISI MERCEOLOGICA DEL MIELE 3038A NIR 16,46 119A Anidride fosforica Spettrofotometria UV/Vis 30,41 ANTIBIOTICI MACROLIDI 1762A Elettroforesi 26,44 ANTIINFIAMMATORI NON STEROIDEI (AINS) 3776A LC-MS 65,63 ANTIOSSIDANTI (BHA, BHT) 1434A HPLC 48, A ANTIPARASSITARI BENZIMIDAZOLICI HPLC 43,99 Antracene 126A HPLC 72,32 Pagina 21 di 166

24 24 ALIMENTI Prova Chimica 127A Apramicina Microbiologica 16, A Apramicina Elettroforesi 26, A Apramicina LC-MS 71, A Arachide ELISA 19,52 Arginina libera 2498A Cromatografia ionica 60, A Arginina totale Cromatografia ionica 68,10 Arsenico 129A AAS 30, A Arsenico ICP/MS 31,63 Asparagina libera 2508A Cromatografia ionica 60,13 Asparagina totale 2509A Cromatografia ionica 68,10 Atrazine 143A GC-MS 69,55 AVERMECTINE 1270A HPLC 59,56 Avilamicina 1271A Elettroforesi 26, A Avilamicina HPLC 54,58 Avilamicina 146A Microbiologica 16,11 Avilamicina 2717A LC-MS/MS 71, A Avoparcina Elettroforesi 26,44 Avoparcina 148A Microbiologica 17,60 Azaperolo 2781A ELISA 33,56 Azaperone 2782A ELISA 33,77 152A Azinphos ethyl GC-MS 75,45 Azinphos methyl 153A GC 62,85 Pagina 22 di 166

25 25 ALIMENTI Prova Chimica 154A Azinphos methyl GC-MS 75, A Azocarminio B HPLC 60, A Azocarminio G HPLC 60, A Azorubina (Carmoisina E122) HPLC 60,42 Azoto basico volatile totale (ABVT) 158A Chimico-fisico 17, A Azoto non caseinico (NCN) Kjeldhal 22,79 Azoto non proteico (NPN) 157A Kjeldhal 22,79 156A Azoto totale Kjeldhal 22,79 Azoto totale 2090A DUMAS 26,57 Bacitracina 1274A Elettroforesi 26,44 Basi azotate volatili (BAV) 173A Chimico-fisico 17,72 Basi azotate volatili (BAV) 174A Titrimetrico 28,14 Benzo(a)Pyrene 181A HPLC 72,32 183A Benzo(b)Fluoranthene HPLC 72,32 Benzo(g,h,i)Perylene 185A HPLC 72,32 Benzo(k)Fluoranthene 187A HPLC 72, A Benzodiazepine ELISA 18,28 BETA-AGONISTI 1276A ELISA 61,71 Beta-agonisti 2991A ELISA screening 61,71 BETA-AGONISTI CLENBUTEROLO SIMILI 190A TLC 28, A BETA-AGONISTI CLENBUTEROLO SIMILI ELISA 37,40 BETA-AGONISTI CLENBUTEROLO SIMILI 2434A LC-MS/MS 86,33 Pagina 23 di 166

26 26 ALIMENTI Prova Chimica 3000A Beta-agonisti clenbuterolo simili ELISA screening 37, A BETA-AGONISTI FENOLICI LC-MS/MS 86, A BETA-AGONISTI SALBUTAMOLO SIMILI ELISA 37,46 194A Beta-endosulfan GC-MS 75,59 Beta-HCH 196A GC-MS 75, A Beta-lattoglobuline ELISA 19,52 Betametasone 1709A ELISA 31, A Betanina (E162) HPLC 35,89 Beta-trenbolone 1525A LC-MS/MS 86,33 BHA 200A HPLC 41,87 BHT 201A HPLC 48,13 Bicarbonati 2696A Titrimetrico 24,22 Biotossine algali tipo ASP (Acido domoico) 1779A HPLC 32, A Biotossine marine gruppo Acido okadaico: OA, DTX1, DTX2 LC-MS/MS 82,73 Biotossine marine gruppo Azaspiracidi: AZA1, AZA2, AZA3 3768A LC-MS/MS 84,17 Biotossine marine gruppo Pectenotossine: PTX1, PTX2 3766A LC-MS/MS 84, A Biotossine marine gruppo Yessotossine: YTX, 45-OH-YTX e derivati LC-MS/MS 83,80 BIOTOSSINE MARINE LIPOFILE 3764A LC-MS/MS 89,53 Bisfenolo A 3382A LC-MS/MS 71,01 Bismuto 2702A AAS 39, A Bismuto ICP/MS 30,26 Blu Patentato V (E 131) 3239A HPLC 44,71 Pagina 24 di 166

27 27 ALIMENTI Prova Chimica 217A Boldenone ELISA 19,24 219A Boldenone LC-MS/MS 77, A BOLDENONE LC-MS/MS 94,30 225A Bromadiolone HPLC 56,23 Bromophos ethyl 227A GC-MS 75,45 229A Bromophos methyl GC-MS 75,45 Bromopropylate 230A GC 47, A Butil para-idrossibenzoato HPLC 33,20 Butirrofenoni 2990A ELISA screening 33,76 Cadmio 251A AAS 26,23 Cadmio 252A Analisi Potenziometrica Stripping 23,09 Cadmio 3579A ICP/MS 32,33 Caffeina 3259A HPLC 40,44 254A Calcio AAS 25,91 Calcio 3375A Colorimetrico 15,62 Calcio 3578A ICP/MS 29, A Carazololo ELISA 33,56 Carazololo 3055A ELISA screening 33,17 Carbadox 261A HPLC 37,82 CARBAMMATI 1277A GC-MS 57, A Carbaryl GC-MS 57,50 Carbofuran 265A GC-MS 57,50 Pagina 25 di 166

28 28 ALIMENTI Prova Chimica 1865A Carboidrati su ss NIR 16,46 267A Carboidrati su tq NIR 16,46 264A Carbophenthion GC-MS 75, A Carminio (Rosso Cocciniglia - E120) HPLC 35,97 Caseinati 285A ELISA 36,78 286A Caseine Kjeldhal Calcolo 2,19 Cellulosa 1816A Gravimetrico 26,61 292A Ceneri Gravimetrico 17,62 Ceneri 2941A FTIR 16,46 Ceneri nel miele 2170A Conduttimetria 19,88 Ceneri su ss 1864A NIR 16,46 Ceneri su tq 293A NIR 16,46 Cesio 3594A ICP/MS 29, A CHINOLONICI HPLC 45,79 Chinolonici 1436A Microbiologica 17,60 Chinolonici 3201A ELISA screening 40,75 322A Chlorfenvinphos GC-MS 75,45 Chlorpyrifos ethyl 325A GC-MS 75,45 Chlorpyrifos methyl 327A GC-MS 75,45 Chlorthiophos 331A GC-MS 75,45 302A Cianuri Chimico-fisico 17,62 Cimiazolo 309A GC-MS 75,45 Pagina 26 di 166

29 29 ALIMENTI Prova Chimica 2639A Ciprofloxacin LC-MS/MS 70,99 314A Ciprofloxacin HPLC 45, A Cis Clordano GC 62, A Cis Clordano GC-MS 75,59 cis-eptacloro epossido 1724A GC-MS 75, A Cistina libera Cromatografia ionica 60,13 Cistina totale 2543A Cromatografia ionica 68, A Citrullina libera Cromatografia ionica 60,13 Citrullina totale 2505A Cromatografia ionica 68,10 Clenbuterolo 1706A ELISA 19,52 Clenbuterolo 316A LC-MS/MS 74,71 Cloramfenicolo 1698A ELISA 27,25 Cloramfenicolo 1758A Elettroforesi 26, A Cloramfenicolo LC-MS/MS 70,97 Cloramfenicolo 3072A ELISA screening 23,82 CLORDANO 2366A GC 66, A CLORDANO GC-MS 66,90 Clormadinone acetato 2740A LC-MS/MS 94,00 Cloro libero 3681A Colorimetrico 9,25 Cloro residuo libero 1626A Colorimetrico manuale 14, A Clorpromazina ELISA 18,48 Clortetraciclina 1286A Microbiologica 16,11 Pagina 27 di 166

30 30 ALIMENTI Prova Chimica 1774A Clortetraciclina Elettroforesi 26, A Clortetraciclina LC-MS/MS 72,11 329A Clortetraciclina HPLC 49, A Cloruri Cromatografia ionica 39,42 Cloruri 332A Titrimetrico 45, A Cloruri nell'acqua Colorimetrico 14,91 Cloruro di sodio 334A NIR 16,46 345A Cloxacillina HPLC 60,17 COCCIDIOSTATICI 3018A LC-MS/MS 102,30 Coesività 2972A Dinamometria 23,29 Colesterolo 349A GC 50,27 Colistina 1290A Microbiologica 16,11 Colistina 3062A LC-MS/MS 77, A Collagene Colorimetrico AAII 18,05 Collagene 1965A Spettrofotometria UV/Vis 26,44 Collagene 3777A Cromatografia ionica 33,52 361A Collagene su tq NIR 16,46 COLORANTI ALIMENTARI BLU 3405A HPLC 47,07 COLORANTI ALIMENTARI GIALLI 3241A HPLC 47,92 COLORANTI ALIMENTARI ROSSI 2577A HPLC 48, A Colore Chimico-fisico 17,62 COLORE CIE L*a*b* 3024A Colorimetrico 17,62 Pagina 28 di 166

31 31 ALIMENTI Prova Chimica 1750A COLORE DEGLI ALIMENTI Colorimetrico 17, A COMPOSIZIONE ACIDI GRASSI GC-Caviezel 49, A COMPOSIZIONE ACIDICA GC 66, A COMPOSIZIONE ACIDICA ALIMENTI GC 66,11 COMPOSIZIONE LIPIDICA 2600A GC-Caviezel 48, A Composti Polari Gravimetrico 32,84 Conducibilità 2946A FTIR 16, A Conducibilità NIR 16,46 Conducibilità 366A Potenziometrico 13,63 CONSERVANTI ANTIMICROBICI 367A HPLC 33,20 CORTISONICI 1441A LC-MS/MS 91,87 Cortisonici 2864A ELISA 31,25 Cortisonici 3067A ELISA screening 31,31 372A CORTISONICI ELISA 32,46 Costituenti di origine animale 3113A Microscopica 53,33 Coumachlor 374A HPLC 56,23 377A Coumafuryl HPLC 56,23 Coumaphos 376A GC-MS 75,45 Coumatetralyl 378A HPLC 56,23 Cristal Ponceau 2R 2586A HPLC 35, A Cristal Ponceau 6R HPLC 41,01 Croma (C*) 3019A Colorimetrico 17,62 Pagina 29 di 166

32 32 ALIMENTI Prova Chimica 3580A Cromo ICP/MS 30,27 383A Cromo AAS 26,20 384A CUMARINICI HPLC 56, A Curcumina (E100) HPLC 36,40 Cypermethrin 313A GC-MS 72, A Danofloxacin HPLC 45,79 DDT(isomeri e metaboliti) 1725A GC-MS 76,72 385A DDT(isomeri e metaboliti) GC 64,12 Decochinato 3192A HPLC 41,14 Delta K 2849A NIR 15,99 Delta K 2953A Spettrofotometria UV/Vis 18,30 Deltamethrin 388A GC-MS 72,93 Delta-tocoferolo 2863A HPLC 42, A Deossinivalenolo ELISA 26,06 Deossinivalenolo 3288A LC-MS 63,01 Deossinivalenolo (DON) 3230A LC-MS/MS 72, A Desametasone ELISA 31,25 Diazinon 394A GC-MS 75,45 Dichlorvos 398A GC-MS 75,45 Diclazuril 3012A LC-MS/MS 101, A Dicloxacillina HPLC 60,17 Dieldrin 401A GC-MS 75,59 Pagina 30 di 166

33 33 ALIMENTI Prova Chimica 1710A Dienestrolo ELISA 18, A Dietilstilbestrolo (DES) ELISA 22, A Difenacoum LC-MS 73, A Difloxacin HPLC 45,79 Difosfati 2080A TLC 25,69 407A Dimefox GC-MS 75,45 Dimethoate 409A GC-MS 75, A Dimetridazolo ELISA 31,71 Dimetridazolo 410A HPLC 36,55 DIOSSINE (PCDD) E FURANI (PCDF) 2827A Multipla 626,15 DIOSSINE, FURANI E PCB DL 2925A Multipla 759,14 Doramectina 1294A HPLC 60,17 Doxiciclina 1295A Microbiologica 16, A Doxiciclina Elettroforesi 26,44 Doxiciclina 2476A LC-MS/MS 70,97 Doxiciclina 412A HPLC 53, A Durezza Dinamometria 23,29 Durezza acqua 3620A Colorimetrico 20,01 Durezza acqua 414A Titrimetrico 14,44 Durezza al taglio 581A Dinamometria 27,15 421A EDTA Colorimetrico 25,94 Elasticità 2971A Dinamometria 23,29 Pagina 31 di 166

34 34 ALIMENTI Prova Chimica 3406A Emamectina HPLC 54, A Endosulfan-sulfate GC 62,80 438A Endrin GC-MS 75, A Enrofloxacin LC-MS/MS 70,99 Enrofloxacin 439A Elettroforesi 26,44 440A Enrofloxacin HPLC 45,79 Eprinomectina 1296A HPLC 60,17 452A Eptacloro GC-MS 75,59 Erioglaucina (E 133) 3238A HPLC 44,41 Eritromicina 456A Elettroforesi 26,44 Eritromicina 457A Microbiologica 16,11 Eritromicina A 3135A LC-MS/MS 64,52 Eritrosina (E127) 2583A HPLC 35, A Erlosio Cromatografia ionica 30,45 Esaclorobenzene 462A GC-MS 75,59 ESAME MERCEOLOGICO NIR 472A NIR 16, A Esame olfattometrico Olfattometria (Naso Elettronico) 27,01 ESAME OLIO NIR 2846A NIR 15,99 Esestrolo 1711A ELISA 18,28 Etanolo 3242A GC 43, A Etanolo Enzimatica 36,23 Ethion 498A GC-MS 75,45 Pagina 32 di 166

35 35 ALIMENTI Prova Chimica 493A Etil para-idrossibenzoato HPLC 33, A Etiltiouracile HPLC 28, A Etinilestradiolo ELISA 30, A Etinilestradiolo ELISA screening 22,81 Etinilestradiolo 496A RIA 21,25 506A Fenchlorphos GC-MS 75,45 FENICOLI 2096A LC-MS/MS 70, A Fenilalanina libera Cromatografia ionica 60,13 Fenilalanina totale 2537A Cromatografia ionica 68,10 Feniltiouracile 1451A HPLC 28,57 Fenitrothion 508A GC-MS 75,45 Fenthion 1617A GC-MS 75,45 Fenvalerate 512A GC-MS 72, A Ferro Colorimetrico 14,91 Ferro 3582A ICP/MS 30,59 Ferro 514A AAS 26,20 517A Fibra frazione ADF Gravimetrico 28,37 Fibra frazione ADF su ss 1867A NIR 16,46 Fibra frazione ADF su tq 518A NIR 16,46 Fibra frazione NDF 1718A Gravimetrico 28, A Fibra frazione NDF su ss NIR 16,46 Fibra frazione NDF su tq 1719A NIR 16,46 Pagina 33 di 166

36 36 ALIMENTI Prova Chimica 519A Fibra grezza Gravimetrico 28, A Fibra grezza su sostanza secca NIR 16, A FITOFARMACI LC-MS/MS 231, A FITOFARMACI GC-MS/MS 165,25 Flavomicina 521A Elettroforesi 26,44 522A Flavomicina Microbiologica 16,11 Flubendazolo 523A HPLC 38, A Flumequina LC-MS/MS 70,99 Flumequina 524A Elettroforesi 26,44 Flumequina 525A HPLC 45,79 Flumequina 526A Microbiologica 16,11 Flumetasone 1708A ELISA 31,25 Flumetrina 1700A GC-MS 72,93 534A Fluoranthene HPLC 72,32 Fluorogestone acetato 2741A LC-MS/MS 93,95 Fluvalinate 536A GC 57,83 537A Fluvalinate GC-MS 70,04 Fonofos 539A GC-MS 75,45 Formaldeide (Aldeide formica) 542A Spettrofotometria UV/Vis 20,20 Formilsulfatiazolo 543A HPLC 38, A Forza di rottura Dinamometria 23,29 Fosforo 557A Spettrofotometria UV/Vis 39,23 Pagina 34 di 166

37 37 ALIMENTI Prova Chimica 2945A Fruttosio FTIR 16, A Fruttosio NIR 16,46 562A Fruttosio Enzimatica 39,98 563A Fruttosio Cromatografia ionica 28,89 Fumonisina B1 2139A LC-MS 45, A Fumonisina B1 LC-MS/MS 72,01 Fumonisina B2 2140A LC-MS 45, A Fumonisina B2 LC-MS/MS 72,16 FUMONISINE (B1, B2) 2141A LC-MS 45,11 FUMONISINE (B1, B2) 3232A LC-MS/MS 72,88 Fumonisine totali 566A ELISA 24,85 Furaltadone 1442A TLC 25,83 Furaltadone 1767A LC-MS/MS 68,57 567A Furaltadone HPLC 36,94 Furano 3326A GC 43,84 Furano 3790A GC-MS 44, A Furazolidone TLC 25,83 Furazolidone 568A HPLC 36,94 Furosina 569A HPLC 40,79 Gamma-HCH (Lindano) 573A GC-MS 75, A Gamma-tocoferolo HPLC 42,10 Gentamicina 1756A Elettroforesi 26,44 Pagina 35 di 166

38 38 ALIMENTI Prova Chimica 2830A Gentamicina ELISA 32,61 574A Gentamicina Microbiologica 16, A GESTAGENI LC-MS/MS 95, A Giallo burro HPLC 39,85 Giallo chinolina (E 104) 3206A HPLC 40, A Giallo tramonto (E 110) HPLC 41,09 Glassatura 575A Gravimetrico 17, A Glicina libera Cromatografia ionica 60,13 Glicina totale 2519A Cromatografia ionica 68,10 Glucosio 2944A FTIR 16,46 Glucosio 3032A NIR 16,46 Glucosio 577A Enzimatica 39,98 Glucosio 578A Cromatografia ionica 29, A Glutammina libera Cromatografia ionica 60,13 Glutammina totale 2507A Cromatografia ionica 68,10 Glutine 2109A ELISA 19, A Gommosità Dinamometria 23,29 Gossipolo 3850A LC-MS/MS 65,02 Granulometria 1799A Gravimetrico 24,17 Grassi monoinsaturi 2482A GC-Caviezel 46, A Grassi non identificati GC-Caviezel 46,89 Grassi polinsaturi 2483A GC-Caviezel 46,89 Pagina 36 di 166

39 39 ALIMENTI Prova Chimica 2481A Grassi saturi GC-Caviezel 46, A GRASSI TOTALI GC-Caviezel 46, A IDENTIFICAZIONE SPECIE ANIMALE ELISA 52,90 593A IDENTIFICAZIONE SPECIE ANIMALE AGID 54,69 IDROCARBURI POLICICLICI AROMATICI 1300A HPLC 77,85 606A Idrossimetilfurfurale HPLC 28,29 Idrossiprolina 363A Colorimetrico AAII 18, A Idrossiprolina libera Cromatografia ionica 60,13 Idrossiprolina totale 2523A Cromatografia ionica 68,10 Impurità insolubili 2134A Gravimetrico 17,59 Indeno(1,2,3-cd)Pyrene 608A HPLC 77,85 Indice di proteolisi 1804A Chimico-fisico 34,69 Indice di proteolisi 1886A NIR 16,46 610A Indice diastasico Spettrofotometria UV/Vis 28,60 Indice giallo/blu (b*) 3022A Colorimetrico 17,62 Indice rosso/verde (a*) 3023A Colorimetrico 17, A Indigotina (E 132) HPLC 44,49 IONOFORI 1437A TLC 25,83 IONOFORI 1438A HPLC 38,71 Ionofori 2167A Microbiologica 16,11 624A Ipronidazolo HPLC 37,82 Irrancidimento 625A Test Kreiss 18,43 Pagina 37 di 166

40 40 ALIMENTI Prova Chimica 1303A Isofenphos GC-MS 75, A Isoleucina libera Cromatografia ionica 60, A Isoleucina totale Cromatografia ionica 68, A Isomaltosio Cromatografia ionica 30,45 Isoniazide 628A HPLC 54, A Isossisuprina ELISA 19,52 Isossisuprina 630A LC-MS/MS 74,71 631A Istamina ELISA 26,58 Istamina 632A HPLC 38,72 Istidina libera 2534A Cromatografia ionica 60,13 Istidina totale 2535A Cromatografia ionica 68,10 ITX (Isopropiltioxantone) 2630A LC-MS/MS 67,88 ITX (Isopropiltioxantone) 2631A GC-MS 46, A ITX (Isopropiltioxantone) LC-MS 61,14 Ivermectina 634A HPLC 60,17 Josamicina 3433A LC-MS/MS 70, A K 232 NIR 15,99 K A Spettrofotometria UV/Vis 18,30 K A NIR 15,99 K A Spettrofotometria UV/Vis 18,30 639A Lasalocid Elettroforesi 26,44 Lasalocid 640A HPLC 38,71 Pagina 38 di 166

41 41 ALIMENTI Prova Chimica 2956A LATTONI ACIDO RESORCILICO LC-MS/MS 107,48 645A Lattosio Cromatografia ionica 28,89 646A Lattosio Enzimatica 34, A Leucina libera Cromatografia ionica 60,13 Leucina totale 2531A Cromatografia ionica 68,10 664A Levamisolo HPLC 37,94 Lincomicina 1757A Elettroforesi 26, A Lincomicina LC-MS 71,65 Lincomicina 3060A LC-MS/MS 64,63 Lincomicina 666A Microbiologica 16,11 Lipidi 1647A Gravimetrico 28,74 Lipidi 1730A GC 23,24 Lipidi 667A Soxhlet 22, A Lipidi su sostanza secca NIR 16,46 Lipidi su tq 668A NIR 16,46 Lisina libera 2502A Cromatografia ionica 60, A Lisina totale Cromatografia ionica 68,10 Lisozima 2712A HPLC 36,43 Litio 3593A ICP/MS 31,22 Luminosità (L*) 1748A Colorimetrico 17, A Mabuterolo ELISA 19,52 Mabuterolo 678A LC-MS/MS 74,71 Pagina 39 di 166

42 42 ALIMENTI Prova Chimica 2166A Macrolidi Microbiologica 17, A MACROLIDI LC-MS/MS 101, A Maduramicina TLC 31, A Maduramicina LC-MS/MS 101,74 Magnesio 3585A ICP/MS 30,62 680A Magnesio AAS 25,91 Malathion 683A GC-MS 75, A Maltulosio Cromatografia ionica 30,45 Mandorla 2449A ELISA 19,52 Manganese 3586A ICP/MS 30,59 Manganese 720A AAS 26,20 Mapenterolo 1714A ELISA 19,52 Mapenterolo 722A LC-MS/MS 74, A Marbofloxacin HPLC 45,42 Masticabilità 2969A Dinamometria 23,29 Mebendazolo 727A HPLC 43, A Melamina GC-MS 72,95 Melamina 3243A LC-MS/MS 62,56 Melezitosio 2883A Cromatografia ionica 30,45 Mercurio 3583A ICP/MS 31,96 728A Mercurio AAS 27,96 METABOLITI NITROFURANICI 2293A LC-MS/MS 89,20 Pagina 40 di 166

43 43 ALIMENTI Prova Chimica 729A Metaldeide HPLC 52, A METALLI PESANTI AAS 27, A Metanil yellow HPLC 41, A Metanolo Spettrofotometria UV/Vis 18,97 Metanolo 3325A GC 40,22 731A Methamidophos GC-MS 75,45 Methidathion 733A GC-MS 75, A Methomyl GC-MS 57,50 Methomyl 740A GC 62,85 Metil para-idrossibenzoato 734A HPLC 33,20 Metilantranilato 3085A HPLC 42,93 Metilclorpindolo (Clopidol) 318A HPLC 35,60 Metiltestosterone 737A LC-MS/MS 86,13 738A Metiltiouracile HPLC 28,57 Metionina libera 2532A Cromatografia ionica 60,13 Metionina totale 2533A Cromatografia ionica 68,10 742A Metossicloro GC-MS 75,59 Mevinphos 749A GC-MS 75,45 Migrazione globale in acido acetico 3% (simulante B) 3279A Gravimetrico 107,17 Migrazione globale in acqua (simulante A) 3278A Gravimetrico 106, A Migrazione globale in etanolo 10% (simulante C) Gravimetrico 123,93 Migrazione globale in olio (simulante D) 3383A Gravimetrico 107,05 Pagina 41 di 166

44 44 ALIMENTI Prova Chimica 3630A MIGRAZIONE SPECIFICA: AMMINE AROMATICHE PRIMARIE LC-MS/MS 82, A Migrazione specifica: Antimonio ICP/MS 97, A Migrazione specifica: Arsenico ICP/MS 97, A Migrazione specifica: Bario ICP/MS 97,80 Migrazione specifica: benzil butil ftalato 3385A GC 130, A Migrazione specifica: bis (2-etilesil) ftalato GC 128,72 Migrazione specifica: Bisfenolo A 3861A LC-MS/MS 59, A Migrazione specifica: Cadmio AAS 126,33 Migrazione specifica: Cadmio 3610A ICP/MS 97,80 Migrazione specifica: Coloranti 3294A Spettrofotometria UV/Vis 117,19 Migrazione specifica: Cromo 3276A AAS 127,28 Migrazione specifica: Cromo 3609A ICP/MS 97,80 Migrazione specifica: dibutil ftalato 3387A GC 130, A Migrazione specifica: dicicloesil ftalato GC 130,25 Migrazione specifica: dietil ftalato 3389A GC 130,25 Migrazione specifica: diisobutil ftalato 3390A GC 130, A Migrazione specifica: dimetil ftalato GC 130,25 Migrazione specifica: dimetil tereftalato 3395A GC 130,25 Migrazione specifica: dipropil ftalato 3394A GC 130,25 Migrazione specifica: formaldeide 3416A Spettrofotometria UV/Vis 88, A MIGRAZIONE SPECIFICA: FTALATI GC 151,54 Migrazione specifica: Manganese 3603A ICP/MS 97,80 Pagina 42 di 166

45 45 ALIMENTI Prova Chimica 3604A Migrazione specifica: Mercurio ICP/MS 97, A Migrazione specifica: Nichel AAS 125, A Migrazione specifica: Nichel ICP/MS 97, A Migrazione specifica: Piombo AAS 126,20 Migrazione specifica: Piombo 3607A ICP/MS 97, A Migrazione specifica: Selenio ICP/MS 97,80 Monensin 1308A TLC 25,83 760A Monensin Elettroforesi 26,44 Monensin 761A HPLC 38,71 Monossido di carbonio 2556A GC 29,78 Moxidectina 1309A HPLC 60,17 Nafcillina 1310A HPLC 60,17 NANDROLONE-TRENBOLONE 3003A LC-MS/MS 86,49 801A Narasin Elettroforesi 26,44 Narasin 802A HPLC 38,71 Narasin 803A TLC 25, A Neomicina Elettroforesi 26,44 Neomicina 808A Microbiologica 16,11 NEONICOTINOIDI 3158A LC-MS/MS 63,91 Nero brillante BN (E 151) 3280A HPLC 36,28 814A Nicarbazina HPLC 36,97 Nichel 3588A ICP/MS 32,55 Pagina 43 di 166

46 46 ALIMENTI Prova Chimica 815A Nichel AAS 26, A Nifursol HPLC 36, A Nitrati Cromatografia ionica 39, A Nitrati Colorimetrico 19,15 Nitrati 818A Spettrofotometria UV/Vis 32, A Nitrati nell'acqua Colorimetrico 14,91 Nitriti 1787A Cromatografia ionica 39,42 822A Nitriti Spettrofotometria UV/Vis 22,61 Nitriti nell'acqua 2359A Colorimetrico 14,91 NITROFURANICI 824A HPLC 36,94 NITROFURANICI 825A TLC 25,83 Nitrofurantoina 1444A TLC 25,83 Nitrofurantoina 826A HPLC 36, A Nitrofurazone TLC 25,83 Nitrofurazone 827A HPLC 36,94 NITROIMIDAZOLICI 2572A ELISA 34, A NITROIMIDAZOLICI LC-MS/MS 100,68 NITROIMIDAZOLICI 828A HPLC 37,82 Nocciola 2448A ELISA 19,52 Norfloxacin 2093A HPLC 45,79 831A Numero di acidità Titrimetrico 28,14 Numero di Iodio 1878A NIR 16,46 Pagina 44 di 166

47 47 ALIMENTI Prova Chimica 3202A Ocratossina A LC-MS/MS 72,05 833A Ocratossina A ELISA 24,33 834A Ocratossina A HPLC 35, A Olaquindox LC-MS/MS 61,75 Olaquindox 836A HPLC 37, A Oleandomicina LC-MS/MS 74,75 Omethoate 839A GC-MS 75, A Orange II HPLC 39,85 Ornitina libera 2500A Cromatografia ionica 60,13 Ornitina totale 2501A Cromatografia ionica 68,10 Orto-Para DDD 844A GC-MS 75,59 Orto-Para DDE 846A GC-MS 75,59 Orto-Para DDT 848A GC-MS 75,59 849A Osfendazolo HPLC 43,99 Osfendazolo sulfone 850A HPLC 43,99 Ossibendazolo 851A HPLC 43, A Ossidabilità Titrimetrico 16,58 Ossitetraciclina 1311A Microbiologica 16,11 Ossitetraciclina 1773A Elettroforesi 26,44 Ossitetraciclina 2433A LC-MS/MS 72,21 852A Ossitetraciclina HPLC 49,43 Oxacillina 853A HPLC 60,17 Pagina 45 di 166

48 48 ALIMENTI Prova Chimica 1313A Oxamyl GC-MS 57, A Oxy Clordano GC 62, A Oxy Clordano GC-MS 75, A Palatinosio Cromatografia ionica 30,45 PARABENI 3248A HPLC 44, A Paracetamolo HPLC 40,90 Paracetamolo 3774A LC-MS 65,63 858A Para-Para DDD GC-MS 75,59 Para-Para DDE 860A GC-MS 75,59 Para-Para DDT 862A GC-MS 75,59 Parathion ethyl 877A GC-MS 75,45 Parathion methyl 879A GC-MS 75,45 Patulina 3231A LC-MS/MS 68, A Patulina HPLC 48,97 PCB A GC 68,65 Penicillina G 903A Elettroforesi 26,44 904A Penicillina G HPLC 60,17 Penicillina G 905A Microbiologica 16,11 Penicillina V 1338A HPLC 60,17 Penicillina V 1854A Microbiologica 16, A PENICILLINE HPLC 54,58 PENICILLINE PENICILLINASI SENSIBILI 1752A Elettroforesi 26,44 Pagina 46 di 166

49 49 ALIMENTI Prova Chimica 907A PENICILLINE PENICILLINASI SENSIBILI Microbiologica 16, A Pentaclorofenolo (PCP) LC-MS/MS 60,93 909A Perdita di peso dopo cottura Gravimetrico 17,49 912A Permethrin GC-MS 72,93 Perossidi 2840A NIR 15,99 914A Perossidi Titrimetrico 31,51 Peso netto 2593A Gravimetrico 13, A Peso sgocciolato Gravimetrico 13,57 PESTICIDI ALOGENOFOSFORATI 922A GC 63,59 PESTICIDI CLORURATI 1339A GC 66,90 PESTICIDI CLORURATI 2609A GC-MS 77,54 Pesticidi clorurati 3165A GC 66,59 PESTICIDI FOSFORATI 1341A GC 64, A PESTICIDI FOSFORATI GC-MS 79,54 PESTICIDI FOSFORATI in alimenti per uso zootecnico 2252A GC 86,46 PESTICIDI FOSFORATI nel miele 1340A GC 64, A ph Potenziometrico 5,29 ph 2942A FTIR 16,46 ph 3033A NIR 16,46 Phorate 541A GC-MS 75,45 547A Phosalone GC-MS 75,45 Phosphamidon 549A GC-MS 75,45 Pagina 47 di 166

50 50 ALIMENTI Prova Chimica 3589A Piombo ICP/MS 29,66 934A Piombo AAS 27,63 935A Piombo Analisi Potenziometrica Stripping 23, A PIRETROIDI GC-MS 73,83 PIRETROIDI 939A GC 61,20 941A Pirimiphos Methyl GC-MS 75,45 POLICLOROBIFENILI (diciotto congeneri) 1344A GC 78, A POLICLOROBIFENILI (diciotto congeneri) GC-MS 84,56 POLICLOROBIFENILI (sette congeneri) 1342A GC 78,02 POLICLOROBIFENILI (sette congeneri) 1343A GC-MS 84,56 POLICLOROBIFENILI DIOSSINA LIKE 2893A Multipla 619,21 POLICLOROBIFENILI NDL (6 congeneri) 3070A GC 68,96 POLICLOROBIFENILI NDL (6 congeneri) 3255A GC-HRMS 226, A Polifenoli NIR 15,99 Polifenoli 3004A Spettrofotometria UV/Vis 19,97 POLIFOSFATI 2079A TLC 25, A Potassio ICP/MS 30,70 Potassio 951A AAS 26,20 Profenofos 957A GC-MS 75,45 Progesterone 963A RIA 21, A Prolina libera Cromatografia ionica 60,13 Prolina totale 2527A Cromatografia ionica 68,10 Pagina 48 di 166

51 51 ALIMENTI Prova Chimica 1704A Promazina ELISA 18, A Promazine ELISA screening 22,42 965A PROMAZINE ELISA 18, A Propham GC-MS 78,80 Propil para-idrossibenzoato 970A HPLC 33, A Propiltiouracile HPLC 28,57 Propionilpromazina 1705A ELISA 18, A Propoxur GC-MS 57,50 Proteine 2089A DUMAS 26,57 Proteine 973A Kjeldhal 22,79 Proteine della soia 975A ELISA 19,52 Proteine dell'uovo 2447A ELISA 19,52 Proteine su sostanza secca 1862A NIR 16,46 974A Proteine su tq NIR 16,46 Quinalphos 1015A GC-MS 75,45 Ractopamina 1019A LC-MS/MS 72, A Ractopamina ELISA 24,53 Radioattività (Cs-134 e Cs-137) 3051A Radiospettrometria gamma 37,21 Radioattività (Cs-134) 1279A Radiospettrometria gamma 33,26 RADIOATTIVITA' (Cs134, Cs137) 1354A Radiospettrometria gamma 36, A Radioattività (Cs-137) Radiospettrometria gamma 33,26 Radioattività (Radionuclidi gamma-emittenti) 1020A Radiospettrometria gamma 37,21 Pagina 49 di 166