L ottimizzazione della Logistica attraverso l utilizzo degli asset riutilizzabili

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1 Euro Carne 22 Maggio 2009 L ottimizzazione della Logistica attraverso l utilizzo degli asset riutilizzabili Emanuele Timpanaro

2 Leader Europeo con oltre 30 anni di esperienza Rotazioni Milioni Casse disponibili 120 Milioni Fatturato 200 Milioni Euro Depositi in Europa 45 Numero Persone 152 Filiali 6 Presenza 9 Nazioni Item disponibili oltre 30

3 La rete Depositi Euro Pool System in Europa 45 Depositi 6 Filiali Operative

4 Clienti nel settore carne Carne + altri settori (F&V, Latticini, Salumi, etc) Solo Carne

5 Il Caso EROSKI S. COOP. Caprabo in Spagna La collaborazione nasce dall esperienza maturata tra il 1998 e il 2003 nelle carni. Dal 2005 estesa anche agli altri settori: Carne Rossa F&V Pollame Carne Rossa F&V Pollame Pesce Panetteria

6 Eroski Coop. Euro Pool System Ogni anno si movimentano: 12 Mil. nella Carne 6 Mil. nel Pollame 35 Mil. nella F&V 2 Mil. negli altri Settori 15 Ce.Di. in tutta la Spagna: il principale a Madrid Oltre Negozi serviti giornalmente Piu di 50 Fornitori coinvolti nei soli settori carni rosse e pollame

7 La distribuzione e i flussi degli asset Fase 1: Le casse vengono consegnate ai Fornitori Fase 2: Fornitori consegnano al CeDi M50 Eroski di Madrid Fase 3: Consegna ai Negozi Eroski e Ritorno vuoti

8 Due progetti da 70 milioni di casse con Deposito di Ritorno Supplier DC Eroski M50- Madrid RC Consum - Valencia Retail Store Waste Return Service Centre 100% Return Transport Item +BackFull Truck Casse, Pallet, Box, Altri imballaggi, Rifiuti

9 Unico Deposito di Rientro Integrato: ottimizzazione logistica Retail Store Vantaggi: Riduzione costi Log. e doppia movimentazione Meno Km. percorsi e riduzione CO2 Liberazione spazi nel Ce.Di. Consegna e Ritiri da parte dei fornitori Massimizzazione dei volumi e aumento dell efficienza logistica Unico Centro: Logistica di Uscita e Ritorno coincidono

10 Altri progetti in Belgio: Delhaize, Colruyt e Carrefour In Belgio Oltre 170 Mil. di asset vengono utilizzate nel trasporto di Carne, Pollo, Salumi, Latticini, F& V, Pasta, Primi Piatti, etc

11 I vantaggi delle casse-asset riutilizzabili Misure standard 30x40 e 60x40 Resistente ad acqua, umidita e basse temperature Impilabilita e stabilita in altezza Manegevolezza nelle fasi di carico/scarico, handling/storage Robusta agli urti e con elevata capacita di carico Riduzione danneggiamenti prodotto dovuto a schiacciamento o rotture Ottimizzazione degli spazi in riserva e durante il trasporto Eliminazione rifiuti derivanti dagli imballaggi a perdere Tracciabilita della cassa mediante bar-code o RFID Ventilazione del prodotto mediante le aperture presenti sulla cassa Utilizzo su impianti order picking automatici Igiene e Qualita

12 Impilabilita e stabilita in altezza Ottimizzazione degli spazi in riserva e durante il trasporto

13 Manegevolezza nelle fasi di carico/scarico, handling/storage

14 Riduzione rotture e danneggiamento del prodotto

15 Utilizzo della cassa su impianti Order Picking Automatici

16 Ventilazione del prodotto grazie alle aperture sulla cassa

17 Perche possiamo utilizzare le RTI nella carne 100% casse lavate e sanificate dopo ogni utilizzo I Depositi e I processi sono certificati secondo le norme e disposizioni vigenti Iso9001 HACCP BRC Din10522 Garanzia e sicurezza sui materiali utilizzati Direttiva 2002/72/CE della Commissione, relativa ai materiali e agli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari Regolamento (CE) n. 1935/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari USA Code of Federal Regulations", pubblicato dalla Food and Drug Administrations (FDA), paragrafo 21 CFR (polimeri olefinici) Materiale usato: Polietilene alta densità - HDPE materie prime vergini

18 Mercato maturo - In Italia esistono esperienze soprattutto nell utilizzo di casse rigide di proprieta dei fornitori stessi, la cui gestione non avviene sempre in maniera ottimale - Il mercato della Carne e sicuramente uno dei mercati piu interessanti in quanto ci sono volumi importanti - L utilizzo degli asset riutilizzabili porta vantaggi importanti nell efficienza e gestione logistica della filiera - Molti Retailer stanno gia approcciando alla possibilita di estendere il sistema degli asset riutilizzabili in tutti I settori del fresco

19 Cosa serve - GDO e Fornitori devono prima di tutto prendere consapevolezza delle enormi potenzialita del sistema - Sempre di piu la sfida commerciale e legata all efficienza e ai costi della logistica, il sitema del riutilizzabile e in grado di soddisfare queste aspettative - Un ottica ambietalista, elevati benefici in quanto si riducono drasticamente i rifiuti da imballaggio

20 Contatti Euro Pool System Via Miglioli 22 Segrate (MI) Emanuele Timpanaro Mob