Cellule differenziali : un nuovo sistema diagnostico?

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1 Associazione Regionale Allevatori della Lombardia Cellule differenziali : un nuovo sistema diagnostico? RELATORE : Diego Vairani Responsabile settore latte Laboratorio A.R.A.L. Via Kennedy, 30 Crema CR info@aral.lom.it Tel

2 Chi siamo L ARAL nasce nel 1970 per volontà delle Associazioni Provinciali Allevatori lombarde( APA ), inquadrata nel contesto nazionale dell Organizzazione degli Allevatori. L organizzazione degli Allevatori ha avuto l affidamento dallo Stato Italiano di tenere e gestire i Libri Genealogici degli animali da reddito, di attivare e realizzare i Controlli Funzionali: si occupa perciò, principalmente, di selezione e miglioramento genetico del bestiame.

3 ARAL svolge: Funzioni tecniche ed operative per le associazioni socie; Iniziative per lo sviluppo ed il miglioramento del settore agro-zootecnico rivolte non solo ai propri soci ma anche a tutta la comunità zootecnica.

4 Attività ARAL Rappresentare i propri soci nei diversi ambiti regionali e nazionali e coordinarne le attività; Promuovere gestire ed effettuare servizi di assistenza tecnica per gli allevatori/caseifici; Coordinare ed organizzare attività di interesse per la comunità zootecnica;

5 Attività ARAL Sviluppare, presentare, divulgare progetti di ricerca e selezione; Sostenere la ricerca e lo sviluppo nel settore zootecnico; Effettuare prove per il settore lattiero-caseario; Effettuare prove per il settore agroalimentare.

6 Il nostro Laboratorio Controlli Funzionali Latte qualità Microbiologia Agroalimentare

7 Settore Latte Controlli funzionali (CCFF) Si occupa della determinazione dei parametri chimici del latte - contenuto percentuale di grasso e proteine, lattosio e numero di cellule somatiche, come richiesto dal Regolamento dei Controlli funzionali (DM del 24/05/1967 e successive modifiche)

8 Settore Latte Controlli funzionali (CCFF) Rappresenta il principale servizio offerto dall ARAL alle APA della Lombardia e stima un numero di campioni analizzati pari a circa campioni/anno. Il laboratorio esegue le prove con apparecchiature automatiche, che garantiscono velocità, affidabilità e riproducibilità necessarie a una struttura con una routine di lavoro di circa determinazioni/ora.

9 Come eravamo

10 Come siamo oggi

11 Come eravamo...

12 Come siamo oggi...

13 NUOVA TECNOLOGIA : ANALISI PIU ACCURATE

14 NUOVA TECNOLOGIA : ANALISI DI NUOVI PARAMETRI L esperienza di A.R.A.L. Caseine ( ) Acidi Grassi saturi e insaturi ( ) BHBA (Beta idrossibutirrato) acetone( ) Valorizzazione dei Controlli Funzionali

15 Come saremo... CombiFoss TM 7

16 CombiFoss TM 7 La settima generazione di CombiFossTM Uno strumento nuovo che ci offre l opportunità di analizzare simultaneamente le cellule somatiche totali e differenziali

17 CombiFoss TM 7

18 CombiFoss TM 7 Sostituite camere e pompe Rinsing e Sheat con un nuovo sistema

19 CombiFoss TM 7 Sviluppata una nuova chimica per colorare le cellule con l utilizzo dell arancio di acridina e di una nuova soluzione tampone

20 CombiFoss TM 7 Circuito idraulico riprogettato in funzione di una minor manutenzione

21 CombiFoss TM 7 Nuova unità di incubazione (1 minuto)

22 CombiFoss TM 7 Nuova unità di conteggio a sorgente laser e 3 detector per la conta differenziale

23 CombiFoss TM 7 Il campione viene prelevato, miscelato, incubato ed infine iniettato in cella tutto in 6 secondi

24 L esperienza di ARAL : - Strumento installato il 22 Agosto Verificato ripetibilità e trascinamento - Verificato materiale di riferimento A.I.A (congelato e termizzato) - Verificato comparazione tra i dati delle cellule somatiche presenti nel latte analizzato su Fossamatic FC e Fossomatic 7 DC ( campioni )

25 L esperienza di ARAL :

26 L esperienza di ARAL :

27 L esperienza di ARAL :

28 L esperienza di ARAL : Prova di comparazione : analisi di 50 campioni c.c.f.f. Test DHI samples 1200 R² = 0,

29 L esperienza di ARAL : Prova di comparazione : analisi di 50 campioni qualità latte Test PAYMENT samples R² = 0,

30 L esperienza di ARAL : Prova di comparazione : analisi di 500 campioni c.c.f.f. Test DHI samples R² =

31 L esperienza di ARAL : confronto con A.R.A. Friuli Venezia Giulia conteggi da 100 a 200 conteggi da 0 a FOM FOM 7DC FOM 5000 FOM 7DC conteggi da 200 a FOM FOM 7DC conteggi da 300 a FOM 5000 FOM 7DC

32 Analisi cellule differenziali: n 3 Progetti su latte vaccino - Analisi cellule differenziali quattro quarti Aziende controllate da UNI MI (Prof. Zecconi) - Campioni di massa Aziende Milano-Monza Brianza- Lodi-Pavia-Como- Lecco Varese : 700 campioni sui quali viene effettuata analisi mastitogeni con PCR e analisi cellule differenziali con FOM 7 DC,mensilmente, per tre mesi, per un totale di campioni - Individuate n 4 Aziende lombarde (oltre i 100 capi) : analisi cellule somatiche e differenziali per 6 mesi, con controllo settimanale e verifica di campioni al microscopio

33 OBBIETTIVO

34 GRAZIE per l attenzione