Il Network Girogustando

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1 Il Network Girogustando Il Network Girogustando Portale web, Guide turistiche, concorsi, partnership con enti e associazioni, presenza alle maggiori fiere di settore: il Network Girogustando si conferma ad oggi come la più grande e qualificata piazza d incontro tra tutti gli attori del turismo, in quanto consente alle strutture ricettive, alle agenzie di viaggio, agli enti e alle associazioni turistiche, ma anche ai semplici visitatori, di condividere conoscenze e competenze. La massiccia partecipazione di questi soggetti al Network Girogustando ne testimonia in modo concreto il successo, contribuendo attivamente alla crescita del settore turistico, principale volano di sviluppo dell economia italiana. Viaggiare lontano dai luoghi comuni è la filosofia di Girogustando: in contrapposizione ad un turismo di massa che implica sovente scelte omologate, Girogustando propone un turismo alternativo, con luoghi lontani dai circuiti del turismo consueto, ma capaci di offrire al visitatore la stessa varietà artistica, culturale, paesaggistica ed eno-gastronomica. Le proposte di Girogustando sono attente alle nuove e mutate esigenze di chi mangia e soggiorna fuori casa, anche a quelle di chi, pur legato ad una dieta senza glutine, non rinuncia al piacere della scoperta del territorio e della buona tavola.

2 L AIC - Associazione Italiana Celiachia L Associazione è nata nel 1979 con le seguenti finalità: promuovere l assistenza ai celiaci, agli affetti da dermatite erpetiforme e alle loro famiglie; informare la classe medica sulle possibilità diagnostiche e terapeutiche; studiare, in stretta collaborazione con la Società Italiana di Gastroenterologia ed Epatologia Pediatrica (SIGENP) e la Società Italiana di Gastroenterologia (SIGE), i problemi dei celiaci; stimolare la ricerca scientifica in tre direzioni: genetica, immunologica e clinica; sensibilizzare le strutture politiche, amministrative e sanitarie. Nel tempo AIC ha raggiunto importanti obiettivi tra cui: distribuzione gratuita dei prodotti dietoterapeutici senza glutine per tutti i celiaci diagnosticati da parte del Servizio Sanitario Nazionale; esenzione dal servizio militare; creazione di un network di ristoranti informati sulla celiachia. AIC è membro dell AOECS (Association of European Coeliac Societies), federazione delle associazioni europee dei celiaci. Dal 1999 AIC è strutturata in federazione di associazioni regionali. Le 19 associazioni presenti sul territorio nazionale, tramite un loro delegato, costituiscono l assemblea federale. A marzo 2006 il Ministero della salute ha diffuso dati parlando di circa diagnosi in Italia, si stima che ad oggi il numero di diagnosi sia di circa

3 Girogustando e l AIC per l Alimentazione Fuori Casa dei celiaci - Premessa Ogni giorno vengono inoltrate al Network Girogustando decine di richieste in merito a proposte qualificate e accreditate di strutture attente alle esigenze dei celiaci: dai ristoranti alle pizzerie, dai B&B alle gelaterie, dagli hotel alle enoteche, etc. Specifiche analisi di settore condotte dal nostro reparto marketing hanno rilevato un desolante vuoto d offerta nel mondo del web, per cui, fatta eccezione per le informazioni diffuse dall AIC, non esistono significative realtà integrate in grado di rappresentare un saldo punto di riferimento per i celiaci per tutto ciò che attiene all universo degli itinerari, delle strutture ricettive e dell enogastronomia. Sulla base di queste considerazioni, Girogustando intende creare una piattaforma di incontro virtuale tra la domanda e l offerta in modo da veicolare una guida completa per tutti gli appassionati di viaggi ed enogastronomia che, pur legati ad una dieta senza glutine, non rinunciano al piacere della scoperta del territorio e della buona tavola.

4 Il Progetto L obiettivo a breve e lungo termine del progetto è la sensibilizzazione sul fenomeno celiachia attraverso la promozione e la valorizzazione di tutte le attività, le iniziative e i progetti che fanno capo all AIC presso un utenza mirata. Per il raggiungimento di tale obiettivo, il Network Girogustando intende realizzare una partnership con l AIC - Associazione Italiana Celiachia in grado di assicurare un duplice vantaggio: 1) Per l AIC la certezza di affidarsi ad un azienda specializzata nel settore informatico che si rivolge da anni al settore ricettivo e ristorativo. Grazie a questa consolidata esperienza tutte le strutture che fanno capo all AIC saranno presentate in modo professionalmente ineccepibile sul portale dell AIC e sul portale Girogustando, sia sotto il profilo grafico, che sotto l aspetto funzionale e redazionale. 2) Per il Network Girogustando la garanzia che le strutture presenti sul portale Girogustando, collocate in un area dedicata espressamente all AIC, abbiano realmente i requisiti di conformità per la somministrazione di alimenti ai celiaci.

5 Il Progetto Importante: Si specifica che tra il database delle strutture appartenenti all AIC e quelle presenti su Girogustando all interno dell area dedicata all AIC ci sarà sempre una perfetta e tempestiva corrispondenza, in modo che tutte le nuove strutture inserite, o al contrario gli esercizi eliminati dall AIC, subiranno medesimo trattamento anche da parte del Network Girogustando, pena l annullamento della convenzione tra le due parti.

6 Come si articola il Progetto 1) Sul sito web dell AIC: cliccando sull area Alimentazione fuori casa si accede al database completo delle strutture aderenti all AIC (vedi bozza grafica numero 1). Le strutture saranno visualizzate come da bozza grafica numero Il Network Girogustando si occuperà di tutto il lavoro grafico, tecnico e redazionale per garantire alla suddetta area la maggiore visibilità possibile e tutti gli standard relativi ad una corretta navigabilità ed usabilità. 2) Sul portale Girogustando: sarà realizzata un etichetta con il logo dell AIC collocata nella home page principale di Girogustando, in posizione di assoluta visibilità. Cliccando sull etichetta si avrà accesso a tutte le strutture, dislocate lungo l intero territorio nazionale, che hanno aderito al progetto Alimentazione Fuori Casa (vedi bozza grafica numero 6). Ogni struttura, inoltre, sarà contestualizzata all interno di itinerari mirati, anche lontani dai circuiti consueti del turismo di massa, in modo da creare un discorso di reciproco rimando tra il territorio e la ricettività dedicata ai celiaci. 3) Sul portale Girogustando: sarà realizzata un area dedicata esclusivamente all AIC all interno della quale l Associazione potrà autonomamente promuovere (tramite login e password) le proprie iniziative, attività, eventi, etc. senza limiti di accesso (vedi bozza grafica numero 7).

7 Cliccando sul banner Alimentazione Fuori casa si accede al motore di ricerca per la selezione delle strutture appartenenti dal database AIC come da bozza seguente. Bozza Grafica Numero 1

8 Bozza Grafica Numero 2 Il Progetto Alimentazione Fuori Casa nasce dall'esigenza dell'associazione Italiana Celiachia di creare una catena di esercizi informati sulla celiachia che possano offrire un servizio idoneo alle esigenze alimentari dei celiaci. Dopo aver effettuato la Dopo aver effettuato la ricerca della struttura ricerca della struttura per area geografica o per area geografica o tipologia (ristorante, tipologia (ristorante, agriturismo, etc.) si agriturismo, etc.) si accede all elenco che accede all elenco che corrisponde ai criteri corrisponde ai criteri scelti, visualizzato come scelti, visualizzato come da bozza seguente. da bozza seguente.

9 Bozza Grafica Numero 3 Tutte le strutture Tutte le strutture appartenenti appartenenti all AIC saranno all AIC saranno visualizzate con i visualizzate con i dati anagrafici e dati anagrafici e le informazioni a le informazioni a lato indicate. lato indicate.

10 Bozza Grafica Numero 4 Questo tipo di grafica è Questo tipo di grafica è previsto per le strutture previsto per le strutture che hanno richiesto che hanno richiesto espressamente una espressamente una maggiore visibilità. maggiore visibilità. Cliccando su ognuna Cliccando su ognuna delle strutture si accede delle strutture si accede al dettaglio come da al dettaglio come da bozza grafica seguente. bozza grafica seguente.

11 Bozza Grafica Numero 5 L area riservata si L area riservata si connota come un vero connota come un vero e proprio sito web e proprio sito web aggiornabile, con aggiornabile, con leggenda dei servizi leggenda dei servizi offerti, tariffe, offerti, tariffe, descrizione, descrizione, fotogallery fotogallery ingrandibile, versione ingrandibile, versione multilingue, offerte, multilingue, offerte, etc. etc.

12 Bozza Grafica Numero 6 Nella Home Page di Girogustando sarà collocata un etichetta esclusiva dedicata all AIC per accedere al database delle strutture aderenti al progetto Alimentazione fuori casa. Vedi Dettaglio

13 Bozza Grafica Numero 7 Nella sua area riservata l AIC Nella sua area riservata l AIC potrà autonomamente potrà autonomamente promuovere (tramite login e promuovere (tramite login e password) le proprie iniziative, password) le proprie iniziative, attività, eventi, etc. senza attività, eventi, etc. senza limiti di accesso, corredando i limiti di accesso, corredando i contenuti di testo e fotografie. contenuti di testo e fotografie.