Copertina L Orto delle lune 1
Rosa dei Venti Gobba a ponente Luna Crescente Gobba a levante 2
Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Preparazione Semina Trapianto Piantagione Potatura Raccolta Luna Crescente Preparare il terreno Eseguire le concimazioni Luna Crescente Preparare il terreno Eseguire le concimazioni Preparare le aiuole per le semine e i trapianti, estirpare. Luna Crescente Solo in semenzaio riscaldato: basilico melanzane, peperoni Solo in semenzaio riscaldato: lattuga, cappuccio. Luna Crescente Se il terreno non è gelato,alberi, arbusti da frutto: more, ribes. Piantare alberi da frutto se non è il terreno non è gelato Orto Cavoli (broccoli, cappuccio,di Bruxelles), verza Coltura protetta Rucola, ravanello Luna Crescente Seconda metà del mese:bietole, carote, piselli In semenzaio all aperto cipolla Luna Crescente Piantare e trapiantare alberi se non è gelato Potare: melo, pero, susino, albicocco, mandorlo Orto Cavoli (broccoli, cappuccio,di Bruxelles), verza Coltura protetta Rucola, ravanello, radicchio da taglio Luna Crescente Luna Crescente Luna Crescente Luna Crescente Luna Crescente Carote, piselli, erbe aromatiche: santoreggia, aneto Cipolla bianca, lattuga e radicchio da taglio. Luna Crescente Fragola, passato il pericolo di gelate Patata, rafano, topinambur Orto Radicchio, spinacio, valerianella. Coltura protetta Asparago,radicchio da taglio, lattuga Eseguire le sarchiature, vangare. Luna Crescente Crescione, cumino, rucola Bietola da coste, cipolla colorata Luna Crescente A fine mese melanzane, peperoni, pomodori Concimare il frutteto. Orto Cavoli, porri, verso fine mese fragola. Coltura protetta Rucola, ravanello, agretti (liscari) Mettere alle piante i sostegni di cui hanno bisogno. Luna Crescente Fagioli, fagiolini, basilico. Entro la prima metà del mese radicchio da taglio. Luna Crescente Piantare il mirtillo Prima metà del mese zucchine. Rincalzare i pomodori Orto Piselli, erba cipollina. Coltura protetta Carote, cetrioli. Mettere i tutori a fagioli, fagiolini rampicanti Luna Crescente Fagioli, fagiolini rampicanti Fine mese finocchio precoce. Luna Crescente Pomodori tardivi. Rincalzare peperoni, melanzane patate. Orto Patata, piselli, zucchine,cipolla bianca. Coltura protetta Pomodori, melanzane, cetrioli. 3
Preparazione Semina Trapianto Piantagione Potatura Raccolta Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre Luna Crescente Luna Crescente Luna Crescente Luna Crescente Luna Crescente Luna Crescente Lavorare il terreno se ben asciutto per le piantagioni primaverili Luna Crescente Fagioli, fagiolini nani, zucchine, agretti. P.M cavolo cappuccio invernale radicchio Luna Crescente P.M. P. Sedano, cavoli, indivia ricci S.M. indivia riccia, scarola Porro, cimare le femminelle alle piante di pomodoro. Orto Basilico, cavoli, cetrioli, cipolle colorate, fagioli, fagiolini, melanzane, pomodori, peperoni, zucchine, sedano, radicchio da taglio, meloni. Luna Crescente Prezzemolo, S.M. Ravanello. S.M. Finocchio a raccolta autunnale Luna Crescente P. Cicoria catalogna, indivia riccia,porro cavoli. Cimare, pomodori, cetrioli, peperoni, melanzane Orto Anguria, cavoli cappuccio, cetrioli, melanzane, pomodori, peperoni, zucchine, sedano, radicchio da taglio, fagioli, fagiolini, zucca. Luna Crescente P.M. Prezzemolo, Ravanello. Lattuga da taglio, radicchio da taglio, valerianella. Luna Crescente P.M P finocchio, cavo-li broccoli, a cappuccio, cavolfiore P. Porro per primavera Orto Anguria, basilico, carote,cetrioli, melanzane, finocchio, pomodori, peperoni, zucchine, radicchio da taglio, fagioli, fagiolini, zucca. 4 Luna Crescente Ravanello Lattuga da taglio, valerianella, spinacio Luna Crescente Pisello primaverile (in posizioni riparate) In coltura protetta rucola, lattuga Lavorare il terreno per le piantagioni primaverili, zappare e concimare Luna Crescente In coltura protetta: ravanello In coltura protetta: radicchio da taglio, lattuga Luna Crescente Luna Crescente Luna Crescente P. Aglio piccoli bulbi Orto Basilico, bietole, cavolfiore, broccoli, c. di Bruxelles, verza fagioli, fagiolini, pomodori, peperoni, zucchine, sedano, zucca. P. Bulbi di aglio Orto Bietole,cardo, carote, cicoria, lattuga, finocchio, melanzane, peperoni, cavolfiore, broccoli, c. di Bruxelles, verza, cappuccio Legenda: P.= piantare T. = trapiantare P.M. = prima metà del mese S.M. = seconda metà del mese T. Cicoria belga,radicchio rosso e tarassaco Orto Cardo, carote, cavolfiore, broccoli, cavoli di Bruxelles, verza, cappuccio scarola, spinacio.
Gennaio In zner tèra bianca la fà boun pàn tèra nera gnach un gran In gennaio la terra bianca (innevata) fa buono il pane Terra nera (senza neve) nemmeno un grano Cosa si fa nell Orto In Gennaio? 5 5
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Febbraio Chi vol d aveina un graner al la semna in ferver (Chi vuol avere un granaio pieno di avena, la semini in febbraio.) Cosa si semina nell Orto a Gennaio? 9
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Marzo La luna marsuleina la fa naser l insaladeina (La luna di marzo fa nascere un insalata tenera) Cosa si pianta a Marzo nell Orto? luna de marso la de governa sete La luna di marzo ne controlla sette, ovvero il tempo che fa durante la luna di marzo lo farà per sette successive lune. 13
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Aprile Se Pasqua in acqua si scioglie, più grappoli che foglie 17
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Maggio Sa piov al prim ed magg / Figh e nòs i fan boun viaz// Se piove il primo di maggio, fichi e noci fanno buon viaggio 21
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Giugno In dal gioren ed San Barnabà (11 giugno) l ua vin e al fior s in và Nel giorno di San Barnaba, l va sostituisce il fiore 25
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Luglio A Santa Madleina (20 luglio)/ la nos l è peina Per Santa Maddalena la noce è piena ha già il gheriglio formato 29
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Agosto Agost e' vô madurê e setembar e' vô vindmê. Agosto vuole maturare e settembre vuole vendemmiare. 33
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Settembre Per San Michel (29 settembre) l ua la dveinta mel Per San Michele l uva diventa miele si fa dolce A la luna settembrina, sete lune se ghe inchina Alla luna settembrina, sette lune le si inchinano 37
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Ottobre O mol o sot, par Sân Loca i semna tot. O bagnato o asciutto, per San Luca (18 ottobre) seminano tutti. 41
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Novembre Chi vol fer un boun vèin al pòda e al sàpa per San Martèin Chi vuol fare un buon vino, pota e zappa la vite a San Martino 45
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Dicembre Dicembre ineved, cuntadén fortunéd. Dicembre innevato, contadino fortunato 49
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