ISTRUZIONE PROFESSIONALE Prevede corsi di studio di durata triennale, con orari e materie di insegnamento che variano da Istituto a Istituto e da sezione a sezione all interno dello stesso Istituto. Essi operano nel settore dell Industria e Artigianato, del Commercio, dell Agricoltura, del Turismo e delle Attività Marinare, ecc. Tutti gli Istituti Professionali rilasciano un Diploma di qualifica nella sezione frequentata, che a norma della Legge n. 205, del 31-3-1996, consente di raggiungere rapidamente il livello di lavoratore qualificato. Per la legge n. 449 del 21-4-65 i diplomi di qualifica consentono l ammissione ai concorsi per le carriere esecutive della Pubblica Amministrazione. Per taluni settori della Pubblica Amministrazione è possibile essere ammessi anche alla carriera di concetto se si possiedono determinati diplomi di qualifica commerciale. A seguito della legge n. 754 del 27-10-69 sono stati istituiti corsi biennali o integrativi post qualifica che consentono di conseguire, dopo un esame finale la maturità professionale (titolo equipollente alla maturità conseguita in qualunque Istituto Tecnico) che dà accesso ai concorsi per la carriera di concetto della Pubblica Amministrazione e consente di iscriversi alle Facoltà Universitarie. È possibile passare da un Istituto Professionale ad un Istituto Tecnico di corrispondente indirizzo, superando un esame integrativo regolato da ordinanze del Ministero della Pubblica Istruzione. Per informazioni più dettagliate su tale passaggio è opportuno consultare le segreterie degli Istituti prescelti. Diversi Istituti Professionali hanno (ciascuno nei propri indirizzi) adottato corsi che vanno sotto la sigla di Progetto 92. Alcuni Istituti terminata la fase sperimentale hanno adottato nuovi corsi e nuovi programmi derivati proprio da questa sperimentazione. Progetto 92 Vuole essere una sigla di facile comprensione e nel contempo significativa. Tutti sanno che si creerà il Grande Mercato Comune Europeo e molte barriere, anche in materia di circolazione del lavoro, cadranno. Bisogna quindi dare ai giovani qualificazioni di più ampio respiro e consistenza, come si propone appunto il Progetto 92. Il primo obiettivo fondamentale, è quello di dare una dimensione polivalente alla formazione professionale scolastica; il secondo è di preparare l istruzione professionale all elevazione dell obbligo scolastico a 16 anni; il terzo è di trovare una buona intesa tra Istruzione Professionale Scolastica e Formazione Professionale Regionale. Il nuovo equilibrio formativo espresso in sintesi da: - Più cultura generale. - Più cultura professionale. - Più professionalità di base e meno addestramento specifico. In coerenza con tali obiettivi il Progetto 92 prevede: - un forte ampliamento dell area di insegnamento dedicato alla cultura generale e alla cultura professionale; - una forte contrazione dell attuale ventaglio delle qualifiche professionali; poche qualifiche di livello nazionale e europeo di facile identificazione da parte del mondo produttivo; - una vasta azione di riequilibrio culturale in favore dei giovani in condizioni di svantaggio; 128
ISTITUTO PROFESSIONALE PER LE ATTIVITÀ ALBERGHIERE Durata: 3 anni + 2 anni integrativi (facoltativi) postqualifica. Titolo rilasciato: Al termine del triennio: diploma di qualifica nella sezione prescelta. Al termine del biennio post-qualifica: diploma di maturità per Tecnico dei Servizi di Ristorazione; diploma di maturità per Tecnico dei Servizi Turistici. Il diploma di qualifica dà la possibilità di trovare occupazione presso alberghi, ristoranti, agenzie turistiche, e di partecipare ai concorsi per le carriere esecutive e di concetto dello Stato e degli Enti Pubblici. Proseguimento degli studi: Il diploma di qualifica triennale dà la possibilità di accedere, alla 4ª classe degli Istituti Tecnici Commerciali o Turistici. Il diploma professionale di Stato consente l iscrizione a qualsiasi Facoltà universitaria o Istituto Superiore. Articolazione e contenuti: L Istituto Professionale Alberghiero si propone di realizzare, mediante un coordinato svolgimento di insegnamenti teorici, culturali, tecnici e pratici, la preparazione e formazione di personale qualificato per i vari servizi dell industria alberghiera e della ristorazione. Durante l anno scolastico, le lezioni teorico pratiche e le esercitazioni vengono integrate da visite aziendali, conferenze di ordine culturale e professionale, proiezioni, gite di istruzione anche all estero, ecc. Nel periodo estivo, da giugno a settembre, l allievo può completare la sua preparazione tecnico-pratica svolgendo un tirocinio presso alberghi o ristoranti italiani e stranieri. Il Corso si articola in due cicli: 1) Un biennio comune nel quale oltre alle materie di cultura generale, vengono approfondite le lingue e gli allievi possono entrare in contatto con i 3 settori specifici (cucina-sala/bar-ricevimento) verso i quali, alla fine del biennio, indirizzeranno la scelta professionale. Un monoennio al termine del quale si consegue il diploma di qualifica nella specializzazione prescelta, diploma che consente di inserirsi nel mondo del lavoro o di proseguire gli studi. 2) Un biennio post-qualifica, 4ª e 5ª classe, al quale si accede con un diploma di qualifica, finalizzato al conseguimento del diploma di Maturità di Tecnico dei Servizi di Ristoranzione o Tecnico dei Servizi Turistici, titolo che oltre a consentire l impiego nel settore Turistico, permette l iscrizione a qualsiasi Facoltà universitaria. In tale biennio viene ulteriormente approfondita la scelta d indirizzo operata in 3ª, anche con stages obbligatori da effettuarsi in Italia o all estero. 134
BIENNIO COMUNE Classi I e II Italiano 4 Storia 2 Prima Lingua Straniera 3 Matematica - 4 Scienze della Terra 3 Religione (facoltativa) 1 Educazione Fisica 2 Tot. Equivalenza 19 Seconda Lingua Straniera 3 Cucina / Principi di Alimentazione (compresenza 2h) 3 Sala-bar 3 Ricevimento / Diritto (compresenza 2h) 3 Totale Indirizzo 12 ISTRUZIONE PROFESSIONALE area di integrazione 3 Totale Ore Studenti 34 N.B. Le eventuali ore, che risultassero mancanti per raggiungere i minimi globali o per materia previsti dalla normativa vigente, saranno recuperate con lo svolgimento di attività e servizi interni o esterni alla scuola in orari extrascolastici, anche serali o festivi. Il biennio, formato da due anni di studio di cui uno obbligatorio, ha lo scopo di dotare lo studente di quelle conoscenze culturali di base che lo rendano conscio delle proprie potenzialità e delle proprie attitudini. L apprendimento delle lingue straniere favorisce inoltre la formazione di una mentalità flessibile e aperta all interculturalità intesa come strumento di approfondimento e crescita personale, oltreché di accettazione del diverso. L ampio ventaglio di materie proposte nell area professionale permette allo studente di entrare in contatto con i tre settori della struttura alberghiera, capirne le dinamiche e operare consapevolmente la scelta dell indirizzo più consono alle proprie aspirazioni. 135
Terzo anno di qualifica Operatore dei Servizi di Ristorazione - Settore Cucina L Operatore dei servizi di cucina ha una buona formazione culturale e una preparazione professionale mirata; ha una valida educazione linguistica in due lingue straniere con conoscenza della microlingua del settore; è capace di eseguire con discreta autonomia la preparazione di piatti caldi e freddi, valutando le merci all entrata e i prodotti in uscita, predeterminandone i tempi di esecuzione e i costi. Conosce i principi nutritivi e di conservazione degli alimenti. - ore settimanali per anno di corso - Classe III Italiano 3 Storia 2 Prima Lingua Straniera 2 Matematica e Informatica 2 Educazione Fisica 2 Religione (per coloro che se ne avvalgono) 1 Totali 12 Seconda Lingua Straniera 3 Alimenti e Alimentazione 3 Elementi di Gestione Aziendale 2 Laboratorio Servizi di Ristorazione - Settore Cucina 10 Totali 18 area di approfondimento 4 Totali 34 136
Terzo anno di qualifica Operatore dei Servizi di Ristorazione - Settore Sala-bar L Operatore dei servizi di sala - bar è capace di seguire con discreta autonomia tutte le fasi riguardanti il servizio del ristorante, nonché le principali attività inerenti il servizio di bar. Ha una buona formazione culturale, una preparazione professionale adeguata e conosce due lingue straniere; partecipa alla preparazione e allo svolgimento di banchetti, buffet, parties, curando l abbinamento dei vini alle diverse portate. Conosce i principi nutritivi e di conservazione degli alimenti - ore settimanali per anno di corso - Classe III Italiano 3 Storia 2 Prima Lingua Straniera 2 Matematica e Informatica 2 Educazione Fisica 2 Religione (per coloro che se ne avvalgono) 1 Totali 12 Seconda Lingua Straniera 3 Elementi di Gestione Aziendale 3 Alimenti e Alimentazione 2 Laboratorio Servizi di Ristorazione - Settore Sala-bar 10 Totali 18 area di approfondimento 4 Totali 34 ISTRUZIONE PROFESSIONALE 137
Terzo anno di qualifica Operatore dei Servizi di Ricevimento L operatore dei servizi di ricevimento ha una buona formazione culturale e una preparazione professionale flessibile e polivalente; è capace di accogliere i clienti e di assisterli durante il soggiorno; ha una valida conoscenza di due lingue straniere e sa utilizzare le nuove tecnologie informatiche. Conosce le risorse culturali e turistiche del territorio e ha una buona conoscenza dei vari reparti dell albergo, con i quali è in grado di stabilire rapporti di collaborazione. - ore settimanali per anno di corso - Classe III Italiano 3 Storia 2 Prima Lingua Straniera 2 Matematica e Informatica 2 Educazione Fisica 2 Religione (per coloro che se ne avvalgono) 1 Totali 12 Seconda Lingua Straniera 3 Amministrazione Alberghiera 3 Geografia delle Risorse Culturali e Turistiche 3 Laboratorio Trattamento Testi e Applicazioni Gestionali (in compresenza) - Laboratorio Servizi di Ricevimento 9 Totali 18 area di approfondimento 4 Totali 34 N.B. Per i terzi anni di qualifica Le eventuali ore, che risultassero mancanti per raggiungere i minimi globali o per materia previsti dalla normativa vigente, saranno recuperate con lo svolgimento di attività e servizi interni o esterni alla scuola in orari extrascolastici, anche serali o festivi, 138
Bienni integrativi (facoltativi) Tecnico dei Servizi della Ristorazione Il Tecnico dei Servizi di Ristorazione è il responsabile delle attività di ristorazione nelle varie componenti in cui essa si articola, in rapporto anche alla specifica tipologia di struttura ristorativa. Pertanto egli dovrà avere specifiche competenze nel campo dell approvvigionamento delle derrate, del controllo qualità-quantità-costi della produzione e distribuzione dei pasti, dell allestimento di buffet e di banchetti (organizzati in occasioni conviviali, sia all interno che all esterno dell azienda), della organizzazione del lavoro e della guida di un gruppo e delle sue relazioni con gruppi di altri servizi. - ore settimanali per anno di corso - Classi IV V Italiano 3 3 Storia 2 2 Matematica 3 3 Prima Lingua Straniera 3 3 Educazione Fisica 2 2 Religione (per coloro che se ne avvalgono) 1 1 Totali 14 14 Seconda Lingua Straniera 3 3 Economia e Gestione delle Aziende Ristorative 3 3 Legislazione 2 2 Alimenti e Alimentazione 3 3 Laboratorio di Organizzazione e Gestione dei Servizi Ristorativi 3 3 Totali 14 14 area di professionalizzazione 300 ore annue 139
Tecnico dei Servizi Turistici Il Tecnico dei Servizi Turistici deve avere approfondite conoscenze del fenomeno turistico nelle sue molteplici articolazioni (individuazione, valorizzazione e vendita del prodotto turistico) e contemporaneamente un ampia cultura di base, conoscenza delle lingue straniere, padronanza delle tecniche operative di base, con particolare attenzione all utilizzo degli strumenti informatici; potrà trovare occupazione in agenzie di viaggio, aziende turistiche e svolgere funzione di programmazione e di supporto alle attività direzionali. - ore settimanali per anno di corso - Classi IV V Italiano 3 3 Storia 2 2 Matematica 3 3 Prima Lingua Straniera 3 3 Educazione Fisica 2 2 Religione (per coloro che se ne avvalgono) 1 1 Totali 14 14 Economia e Tecnica dell Azienda Turistica 5 5 Seconda Lingua Straniera 3 3 Geografia Turistica 2 2 Storia dell Arte e dei Beni Culturali 2 2 Tecniche di Comunicazione e Relazione 2 2 Totali 14 14 area professionalizzazione 300 ore annue SEDI: Montecatini Terme (PT) Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione F. Martini Via Galilei, 11 - Tel. 0572 770283 - Fax 0572 902363 Sezioni: Operatore dei Servizi di Ristorazione - Settore Cucina Operatore dei Servizi di Ristorazione - Settore Sala-Bar Operatore dei Servizi di Ricevimento Corso biennale post-qualifica per il conseguimento del diploma Professionale di Stato: Tecnico dei Servizi della Ristorazione Tecnico dei Servizi Turistici 140
La scuola ha contatti con le associazioni di categoria (Federazione Italiana Cuochi, Associazione Maïtres Italiani, Federazione Italiana dei Portieri d Albergo, Federazione Italiana Somelliers Albergatori e Ristoratori, Associazione Italiana Barman e Sostenitori, ecc.) che favoriscono il contatto tra scuola e mondo del lavoro. Per iniziativa di alcuni insegnanti, già da qualche anno, è operante nella scuola un gruppo di studio del C.I.C. (Centro Informazione e Consulenza) che: - promuove attività inerenti all educazione alla salute, in collaborazione con A.S.L. ed enti del territorio - promuove iniziative di scuola aperta. Barga (LU) Istituto Professionale di Stato per i servizi Alberghieri e della Ristorazione Fratelli Pieroni Via dell Acquedotto, 18-55051 Barga (Lu) - Tel. 0583 723026 - Fax 0583 723595 Sezioni: Operatore dei Servizi di Ristorazione - Settore Cucina Operatore dei Servizi di Ristorazione - Settore Sala-Bar Operatore dei Servizi di Ricevimento Corso biennale post-qualifica per il conseguimento del diploma Professionale di Stato: Tecnico dei Servizi della Ristorazione Tecnico dei Servizi Turistici ISTRUZIONE PROFESSIONALE ISTITUTO PROFESSIONALE PER I SERVIZI COMMERCIALI, TURISTICI, SOCIALI E DELLA PUBBLICITÀ ABBIGLIAMENTO E MODA Durata: 3 anni + 2 anni (facoltativi) post-qualifica. Titoli rilasciati: Al termine del triennio: qualifica (nella sezione prescelta). Al termine del biennio: diploma di maturità Professionale (della sezione prescelta). Prosecuzione degli studi: Dopo il triennio di qualifica è possibile accedere al biennio per il conseguimento della maturità Professionale. Il diploma di maturità Professionale consente l iscrizione a qualunque Facoltà universitaria o Istituto Superiore. Articolazione e contenuti: Questo tipo di Istituto si articola in 2 cicli: a) un triennio (vedi scheda secondo l indirizzo) al termine del quale si consegue il diploma di qualifica nella sezione prescelta che consente l inserimento lavorativo in impieghi pubblici e privati; b) un biennio al quale possono accedere gli allievi forniti di qualifica di cui al punto a) e che consente un conseguimento del diploma di maturità Professionale. 141
Triennio per la qualifica di Operatore della Gestione Aziendale L Operatore della Gestione Aziendale è in possesso di una valida cultura di base e di una preparazione professionale che gli consentono sicure competenze operative nella elaborazione della scrittura, nonché nello svolgimento di mansioni esecutive dei lavori di ufficio, anche con margini di autonomia operativa, con prestazioni che assicurino il funzionamento efficiente dei vari uffici. In particolare l Operatore della Gestione Aziendale svolge compiti di redazione della corrispondenza ordinaria, anche in due lingue straniere, di protocollo, di archivio, di compilazione di documenti, di esecuzione e di rielaborazione delle rilevazioni contabili, di gestione aziendale e di video-scrittura sull elaborato elettronico. La polivalenza e la flessibilità della sua preparazione offrono la garanzia di adeguamento alle esigenze del mondo del lavoro e di aderenza alla dinamica di riconversione lavorativa. 142 BIENNIO COMUNE Classi I II Italiano 5 5 Storia 2 2 Lingua Straniera 3 3 Diritto e Economia 2 2 Matematica e Informatica 4 4 Scienze della Terra e Biologia 3 3 Educazione Fisica 2 2 Religione 1 1 (per coloro che se ne avvalgono) 22 22 Lingua Inglese 4 4 Economia Aziendale 5 6 Laboratorio Trattamento Testi, Calcolo, Contabilità Elettronica e Applicazioni Gestionali 5 4 area di approfondimento* 4 4 Totale ore 40 40 Classi III Italiano 3 Storia 2 Lingua Straniera 3 Matematica e Informatica 3 Educazione Fisica 2 Religione 1 14 Lingua inglese 3 Economia Aziendale 7(1) Geografia Economica 3 Diritto e Economia 4 Informatica Gestionale 3(1) Laboratorio Trattamento Testi, Contabilità Elettronica e Applicazioni Gestionali 2 22 area di approfondimento* 4 Totale ore 40 Nota: le ore tra parentesi indicano ore di compresenza con l insegnante di Laboratorio Trattamento Testi. La frequenza degli insegnamenti dell area di approfondimento è obbligatoria per tutti gli alunni raggruppati per mete formative. Contenuti e metodi formano oggetto di autonoma periodica programmazione delle singole istituzioni scolastiche per il conseguimento degli obiettivi individuati.
Triennio per la qualifica di Operatore dell Impresa Turistica L Operatore dell Impresa Turistica è un figura di operatore del quadro intermedio di primo livello, la cui professionalità trova destinazione occupazionale negli enti e nelle imprese di piccole e medie dimensioni impegnate nell orientamento della domanda e della qualificazione ed articolazione dell offerta dei servizi nel comparto turistico. La polivalenza della preparazione risultante dal bilanciamento delle competenze teoriche ed operative fanno dell addetto agli uffici turistici uno specialista in grado di interagire con sufficiente sicurezza con i contenuti basilari di mestieri affini, mansioni attigue e ruoli occupazionali limitrofi di livello esecutivo con margini contenuti di autonomia. BIENNIO COMUNE Classi I II Italiano 5 5 Storia 2 2 Lingua Straniera 3 3 Diritto e Economia 2 2 Matematica e Informatica 4 4 Scienze della Terra e Biologia 3 3 Educazione Fisica 2 2 Religione 1 1 (per coloro che se ne avvalgono) 22 22 Lingua Inglese 4 4 Economia Aziendale 5 6 Laboratorio Trattamento Testi, Calcolo, Contabilità Elettronica e Applicazioni Gestionali 5 4 Totale ore 14 14 area di approfondimento* 4 4 Totale ore 40 40 Classi III Italiano 3 Storia 2 Lingua Straniera 4 Matematica e Informatica 2 Educazione Fisica 2 Religione 1 (per coloro che se ne avvalgono) 14 Diritto e Economia 2 Tecnica Turistica e Amministrativa 7(2) Storia dell Arte 3 Geografia Economica e Turistica 3 Lingua Inglese 5 Laboratorio Trattamento Testi, Contabilità Elettronica e Applicazioni Gestionali 2 22 area di approfondimento* 4 Totale ore 40 ISTRUZIONE PROFESSIONALE Nota: le ore tra parentesi indicano ore di compresenza con l insegnante di laboratorio trattamento testi. La frequenza degli insegnamenti dell area di approfondimento è obbligatoria per tutti gli alunni raggruppati per mete formative. Contenuti e metodi formano oggetto di autonoma periodica programmazione delle singole istituzioni scolastiche per il conseguimento degli obiettivi individuati. 143
Triennio per la qualifica di Operatore Grafico Pubblicitario (Il corso va scelto già dal 1 anno) L Operatore Grafico Pubblicitario possiede competenze e abilità per inserirsi con mobilità nella specifica realtà produttiva delle agenzie pubblicitarie, delle imprese industriali e artigianali. Tali competenze sono supportate da un area culturale comune che fornisce ulteriori possibilità di capire la complessità del sociale, di attivare insieme conoscenze tecniche e critiche, nonché una piena disponibilità al cambiamento, che i nostri tempi continuamente richiedono. L Operatore Grafico Pubblicitario, proseguendo nel Biennio Superiore Integrato, può acquisire congiuntamente il diploma di maturità Professionale di Stato e il diploma di secondo livello regionale di Formazione Professionale. Classi I II Italiano 5 5 Storia 2 2 Lingua Straniera 3 3 Diritto e Economia 2 2 Matematica e Informatica 4 4 Scienze della Terra 3 3 Biologia - - Educazione Fisica 2 2 Religione 1 1 (per coloro che se ne avvalgono) 22 22 Disegno Professionale 6 6 Disegno Grafico 5 5 Storia delle Arti Visive 3 3 14 14 area di approfondimento** 4 4 Totale ore 40 40 Classi III Italiano 3 Storia 2 Lingua Straniera 3 Matematica e Informatica 2 Educazione Fisica 2 Religione 1 (per coloro che se ne avvalgono) 13 Disegno Grafico 8 Storia dell Arte e della Stampa 3 Comunicazioni Visive 4 Tecnica Fotografica 4 Tecnica Pubblicitaria 4 23 area di approfondimento** 4 Totale ore 40 Nota: le ore tra parentesi indicano ore di compresenza con l insegnante di laboratorio trattamento testi. La frequenza degli insegnamenti dell area di approfondimento è obbligatoria per tutti gli alunni raggruppati per mete formative. Contenuti e metodi formano oggetto di autonoma periodica programmazione delle singole istituzioni scolastiche per il conseguimento degli obiettivi individuati. 144
Triennio per la qualifica di Operatore dei Servizi Sociali (Il corso va scelto fin dal 1 anno) L Operatore dei Servizi Sociali, in base a una specifica formazione professionale di carattere teorico e tecnico-pratico e nell ambito dei servizi socio-educativi-culturali, svolge la propria attività nei riguardi di soggetti di diversa età, per promuovere e contribuire allo sviluppo delle potenzialità di crescita personale e/o di inserimento e partecipazione sociale. Egli si inserisce in maniera articolata in istituzioni pubbliche e private, dovunque sorga e si sviluppi un momento di vita comunitaria. Classi I II Italiano 5 5 Storia 2 2 Lingua Straniera 3 3 Diritto e Economia 2 2 Matematica e Informatica 4 4 Scienze della Terra e Biologia 3 3 Educazione Fisica 2 2 Religione 1 1 (per coloro che se ne avvalgono) 22 22 Psicologia e Scienze dell Educazione 5(1) 5(1) Disegno, Legislazione Sociale e Economia - 4 Disegno 3(1) - Educazione Musicale 3(1) - Metodologie Operative 3 5 14 14 area di approfondimento** 4 4 Totale ore 40 40 Nota: tra parentesi sono indicate le ore di copresenza con ITP Classi III Italiano 3 Storia 2 Lingua Straniera 3 Matematica e Informatica 2 Educazione Fisica 2 Religione 1 (per coloro che se ne avvalgono) 13 Psicologia e Scienza dell Educazione 7 Diritto, Legislazione Sociale e Economia 4 Anatomia, Fisiologia ed Igiene 6 Metodologie Operative 6(*) 23 area di approfondimento** 4 Totale ore 40 (**) La frequenza degli insegnamenti dell area di approfondimento è obbligatoria per tutti gli alunni, raggruppati per mete formative. Contenuti e metodi formano oggetto di autonoma periodica programmazione delle singole istituzioni scolastiche per il conseguimento degli obbiettivi individuati. (*) La classe si sdoppia per le esercitazioni. ISTRUZIONE PROFESSIONALE Nota: le ore tra parentesi indicano ore di compresenza con l insegnante di metodologie operative. La frequenza degli insegnamenti dell area di approfondimento è obbligatoria per tutti gli alunni raggruppati per mete formative. Contenuti e metodi formano oggetto di autonoma periodica programmazione delle singole istituzioni scolastiche per il conseguimento degli obiettivi individuati. 145
Triennio per la qualifica di Operatore di Moda L Operatore della moda sa interpretare e produrre un figurino essenziale, graficamente chiaro e proporzionalmente corretto, verificabile in laboratorio; è in grado di corredarlo di note sartoriali esaurienti e di completarlo con campionature di tessuti idonei, di cui conosce le caratteristiche merceologiche di base e di concerie. Conosce e sa applicare la modellistica artigianale e industriale di base, nonché la confezione artigianale di base. Conosce e utilizza la sequenza ordinaria che egli stesso è in grado di programmare e i principali strumenti e impianti di laboratorio. Classi I II Italiano 5 5 Storia 2 2 Lingua Straniera 3 3 Diritto e Economia 2 2 Matematica e Informatica 4 4 Scienze della Terra e Biologia 3 3 Educazione Fisica 2 2 Religione/attività alternativa 1 1 22 22 Disegno professionale 4 4 Storia della moda 2 2 Laboratorio modellistica 4 4 Laboratorio confezione 4 4 14 14 area di approfondimento 4 4 Totale ore 40 40 Classe III Italiano 3 Storia 2 Lingua Straniera 3 Matematica e Informatica 2 Educazione Fisica 2 Religione/attività alternativa 1 13 Disegno professionale 4 Storia della moda 2 Storia dell arte 4 Tecnologie tessili 3 Laboratorio modellistica 8 Laboratorio confezione 2 23 area di approfondimento** 4 Totale ore 40 146
Biennio post-qualifica per Tecnico dei Servizi Turistici In un rinnovato contesto economico-produttivo, questa figura professionale necessita di: - un ampia ed essenziale cultura di base storica, geografia, giuridico-economia, politica, artistica, ecc.; - conoscenza scritta e parlata di due lingue straniere; - consapevolezza del ruolo, delle articolazioni, delle implicazioni economiche del settore turistico; - conoscenza approfondita dei prodotti turistici, delle fasce di possibile utenza, dei modi per accrescere l interesse e la fruibilità del prodotto senza snaturarlo; - conoscenza degli elementi fondamentali della struttura organizzativa delle varie imprese turistiche; - conoscenza dei canali di commercializzazione e del marketing; - la padronanza delle tecniche operative di base, con particolare attenzione all utilizzo degli strumenti informatici. Classi IV V Italiano 4 4 Storia 2 2 Matematica 3 3 Lingua Straniera 3 3 Educazione Fisica 2 2 Religione 1 1 Totale ore settimanali 15 15 ISTRUZIONE PROFESSIONALE Classi IV V Economia e Tecnica dell Azienda Turistica 6(2)* 6(2)* Lingua Inglese 3 3 Geografia Turistica 2 2 Storia dell Arte e dei Beni Culturali 2 2 Tecniche di Comunicazione e di Relazione 2(1)* 2(1)+ Totale ore settimanali 15 15 Totale ore complessive 30 30 Area di professionalizzazione: da 350 a 450 ore annue (terza area)** * Le ore in parentesi sono in compresenza con l I.T.P. tecnica dei servizi e pratica operativa. ** Per gli interventi formativi della terza area si utilizzeranno consulenti esterni alla scuola, esperienze di scuola-lavoro, ovvero, in subordine, stage in aziende. 147
Biennio post-qualifica per Tecnico della Gestione Aziendale È una figura professionale capace di intervenire attivamente nella amministrazione di una azienda sul piano dell organizzazione, della gestione e del controllo. Conosce le strutture organizzative e i meccanismi operativi aziendali. Le abilità acquisite gli consentono di essere elemento attivo e consapevole nel sistema operativo aziendale, di rapportarsi al territorio per proporre nuove soluzioni, valorizzare le risorse esistenti, fornire risposte adeguate. Classi IV V Italiano 4 4 Storia 2 2 Matematica e Informatica 3 3 Lingua Straniera o Inform. Gestionale* 3 3 Educazione Fisica 2 2 Religione 1 1 Totale ore 15 15 Classi IV V Economia d Azienda 7(3) 8(3) Geografia delle Risorse 2 - Diritto-Economia 3 4 Lingua Inglese 3 3 Totale ore 15 15 Totale ore complessive 30 30 (Tra parentesi sono indicate le ore di compresenza con l insegnante della classe di Trattamento Testi) Area di Specializzazione A) Finanziario - Assicurativo - Fiscale; B) Commercio con l Estero; C) Marketing e Vendite; D) Contabilità, Bilancio e Controllo. Da definire per ciascun corso su delibera del consiglio dei docenti. 148
Biennio post-qualifica per Tecnico della Grafica Pubblicitaria Il Tecnico della Grafica Pubblicitaria è in grado di elaborare, organizzare e realizzare attività produttive per la comunicazione integrata. Conosce le tecnologie delle produzioni visive tradizionali e moderne. Sa decodificare in modo interattivo i fenomeni connessi con la realtà socio-economica. Sa coniugare gli aspetti formali della professione con quelli praticoapplicativi e comunicazionali. Sa ordinare gli strumenti della comunicazione e produrre i messaggi visivi che la diffondono attraverso conoscenze scientifiche e artistiche. Classi IV V Italiano 4 4 Storia 2 2 Lingua Straniera 3 3 Matematica 3 3 Educazione Fisica 2 2 Religione/Att. alternativa 1 1 Totale ore 15 15 ISTRUZIONE PROFESSIONALE Classi IV V Progettazione Grafica 5 5 Pianificazione Pubblicitaria 3 3 Storia Arti Visive 3 3 Psicologia della Comunicazione 2 2 Tecnica Fotografica 2 2 Totale ore 15 15 Totale ore complessive 30 30 * Area di professionalizzazione: da 350 a 450 ore annue (terza area) ** Per gli interventi formativi della terza area si utilizzeranno consulenti esterni alla scuola, esperienze di scuola-lavoro, ovvero, in subordine, stage in aziende. 149
Biennio post qualifica per Tecnico dei Servizi Sociali Il Tecnico dei Servizi Sociali ha competenze per inserirsi con autonome responsabilità in strutture sociali operanti sul territorio con capacità di adeguarsi alle necessità e ai bisogni mutevoli delle comunità sia permanenti sia occasionali; è in grado di programmare, interagendo eventualmente con altri soggetti pubblici e privati, interventi mirati in ordine alle esigenze fondamentali della vita quotidiana e ai momenti di svago, ne cura l organizzazione e l attuazione valutandone l efficacia; è capace di recepire le nuove istanze emergenti dal sociale, con approccio tempestivo ai problemi e la ricerca di soluzioni corrette dal punto di vista giuridico, organizzativo, psicologico e igienico-sanitario e di promuovere iniziative adeguate. Classi IV V Italiano 4 4 Storia 2 2 Matematica 3 3 Lingua Straniera 3 3 Educazione Fisica 2 2 Religione/Att. alternativa 1 1 (per coloro che se ne avvalgano) Totale ore 15 15 Classi IV V Psicologia Gen.le e Applicata 5 5 Diritto e Economia 3 3 Tecnica Amministrativa 2 3 Cultura Medico-sanitaria 5 4 Totale ore 15 15 Totale ore complessive 30 30 Area di professionalizzazione: da 350 a 450 ore annue (terza area) ** Per gli interventi formativi della terza area si utilizzeranno consulenti esterni alla scuola, esperienze di scuola-lavoro, ovvero, in subordine, stage in aziende. 150
Biennio post qualifica per Tecnico dell Abbigliamento e della Moda Il Tecnico dell Abbigliamento e della moda deve essere in grado di ideare e realizzare, nell area della comunicazione integrata, visiva e audiovisiva, prodotti coerenti con le strategie di marketing e di pianificazione mezzi, sapendo anche utilizzare le tecniche e le strumentazioni più diffuse nello specifico settore professionale. Classi IV V Italiano 4 4 Storia 2 2 Lingua Straniera 3 3 Matematica 3 3 Educazione Fisica 2 2 Religione/attività alternativa 1 1 15 15 ISTRUZIONE PROFESSIONALE Disegno professionale 4 6 Storia dell arte e del costume 4 4 Tecnologie tessili 2 - Tecniche del settore 5 5 Totale ore 15 15 Totale ore complessive 30 30 Area di professionalizzazione: da 350 a 450 ore annue (terza area) 151
ISTITUTI PROFESSIONALI PER I SERVIZI COMMERCIALI E TURISTICI E LORO SEDI: Pistoia Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali e Turistici e Sociali L. Einaudi Viale Pacinotti, 11 - Tel. 0573 25193-0573 25194 - Fax 0573 28027 Sezioni Operatore Gestione Aziendale Operatore Impresa Turistica Operatore Servizi Sociali Maturità Professionale per Tecnico Gestione Aziendale Corsi serali: Tecnico dei Servizi Turistici Stessi indirizzi Tecnico dei Servizi Sociali dei corsi del mattino Pescia Istituto Professionale di Stato per il Commercio Giancarlo Sismondi - A. Pacinotti Via della Dilezza - Tel. 0572 444015 Sezioni Operatore della Gestione Aziendale Operatore dell Impresa Turistica Operatore Grafico Pubblicitario Operatore Servizi Sociali Operatore della Moda Maturità Professionale per Tecnico della Gestione Aziendale Corsi serali: Tecnico dei Servizi Turistici Stessi indirizzi Tecnico della Grafica Pubblicitaria dei corsi del mattino Tecnico dei Servizi Sociali Tecnico della Moda S. Marcello P.se Istituto Comprensivo di S. Marcello P.se Via Villa Vittoria 240/e - Tel. 0573 62141 - Fax 0573 621425 Sezioni Operatore Grafico Pubblicitario Maturità professionale per Tecnico della Grafica Pubblicitaria 152 Sezioni Porretta Terme Istituto d Istruzione Superiore M. Montessori - L. Da Vinci Via Repubblica, 3 - Tel. 0534 521211 - Fax 0534 23098 Operatore Gestione Aziendale Operatore Impresa Turistica Corso post-qualifica biennale per Tecnico dei Servizi Turistici Corso post-qualifica biennale per Tecnico della Gestione Aziendale
ISTITUTO PROFESSIONALE PER L INDUSTRIA E L ARTIGIANATO Durata: 3 anni + 2 anni (facoltativi) post-qualifica. Titoli rilasciati: Al termine del triennio: qualifica (nella sezione prescelta). Al termine del biennio: diploma di maturità Professionale (nella qualifica prescelta). Proseguimento degli studi: Dopo il triennio di qualifica è possibile accedere al biennio per il conseguimento della maturità Professionale. Il diploma di maturità Professionale consente l iscrizione a qualunque Facoltà universitaria o Istituto Superiore. Articolazione e contenuti: L Istituto si articola in 2 cicli: a) Un triennio (vedi schema secondo l indirizzo) al termine del quale si consegue il diploma di qualifica nella specializzazione prescelta, che consente di trovare un occupazione nell industria in qualità di Operaio Qualificato, di svolgere attività artigianali o di proseguire gli studi nel biennio superiore per il conseguimento della maturità Professionale. b) Un biennio al quale possono accedere gli alunni forniti del diploma di qualifica di cui al punto a) e che consente il conseguimento del diploma di maturità Professionale (Tecnico nel settore prescelto). I principali indirizzi nei quali si articola questo tipo di Istituto sono: Indirizzo Elettrico- Elettronico, Indirizzo Meccanico-Termico, Indirizzo Chimico-Biologico. ISTRUZIONE PROFESSIONALE Indirizzo Elettrico-Elettronico Primo anno in comune, possibilità di scelta di tre differenti qualifiche e due diversi bienni per il conseguimento della maturità secondo il seguente schema: 1ª Classe 2ª Classe 3ª Classe-qualifica 4ª e 5ª Classe (maturità) Elettrico Elettronico Elettrico OperatoreElettrico Tecnico delle Ind. Elettriche Elettronico Op. Elettronici Op. Telecomunicazioni Tecnico delle Ind. Elettroniche 153
Indirizzo Meccanico-Termico Primo anno in comune, possibilità di scelta di due differenti qualifiche e due diversi bienni, per il conseguimento della maturità secondo il seguente sistema: 1ª Classe 2ª Classe 3ª Classe-qualifica 4ª e 5ª Classe (maturità) Meccanico Termico Meccanico Operatore Meccanico Tecnico delle Ind. Meccaniche Termico Operatore Termico Tecnico dei Sistemi Energetici AREA COMUNE A TUTTI GLI INDIRIZZI Classi I II III Italiano 5 5 3 Storia 2 2 2 Lingua Inglese 3 3 2 Diritto e Economia 2 2 - Matematica e Informatica 4 4 3 Matematica - - - Scienze della Terra e Biologia 3 3 - Educazione Fisica 2 2 2 Religione 1 1 1 Totali 22 22 13 154
Corso di qualifica per Operatore elettrico L Operatore Elettrico può essere impiegato nell impiantistica civile e industriale ed è in grado di utilizzare sia i componenti e le macchine elettriche, sia alcuni dispositivi elettronici, analogici e digitali, destinati alla regolazione e al comando. Egli è in grado di: installare, collaudare e mantenere linee, quadri elettrici e apparecchiature automatiche di controllo; realizzare e riparare impianti elettrici di uso civile, piccoli automatismi di tipo digitale cablati o a logica programmabile. L Operatore Elettrico, inoltre deve essere in grado di operare in situazioni di lavoro organizzato e quindi di lavorare in gruppo e di adottare le necessarie tecniche di comunicazione e documentazione. Deve avere una visione sufficientemente ampia delle tecnologie e della loro evoluzione in modo da accettare le innovazioni, così come deve sapere affrontare, nell ambito delle sue abilità di base, problemi nuovi. Classi I II III 22 22 13 ISTRUZIONE PROFESSIONALE Fisica e Laboratorio 3(2) 3(2) 3 Tecnica Professionale 7(5) 7(5) Elettrotecnica 9(5) Controlli Automatici 5(3) Esercitazioni Pratiche 4 4 6 Totali 14 14 23 area di approfondimento 4 4 4 (tra parentesi sono indicate le ore di compresenza con l I.T.P.) Totali 40 40 40 Corso di qualifica per Operatore elettronico L Operatore Elettronico può essere impiegato sia nelle industrie produttrici e utilizzatrici di apparecchiature elettriche, sia nelle imprese di commercializzazione e manutenzione dell elettronica civile ed è in grado di utilizzare, oltre ai componenti fondamentali degli impianti elettrici, dispositivi elettronici analogici, digitali e programmabili con particolare riferimento a quelli destinati alla regolazione ed al controllo. Egli è in grado di: - installare, collaudare e mantenere apparecchiature elettroniche di vario genere ed in parti- 155
colare quelle destinate alla misura e ai controlli automatici; - realizzare e riparare piccoli impianti elettrici e automatismi di tipo digitale cablati o a logica programmabile, anche basati sull uso di microprocessori. L Operatore Elettronico, inoltre, deve essere in grado di operare in situazioni di lavoro organizzato e quindi di lavorare in gruppo e di adottare le necessarie tecniche di comunicazione e documantazione. Deve avere una visione sufficientemente ampia delle tecnologie e della loro evoluzione in modo da accettare le innovazioni, così come deve saper affrontare, nell ambito delle sue abilità di base, problemi nuovi. Classi I II III 22 22 13 Fisica e Laboratorio 3(2) 3(2) 3 Tecnica Professionale 7(5) 7(5) Controlli Elettronici e Sistemi Programmabili 9(5) Elettronica 5(3) Esercitazioni Pratiche 4 4 6 Totali 14 14 23 area di approfondimento 4 4 4 Totali 40 40 40 Corso di qualifica per Operatore per le Telecomunicazioni L Operatore per le Telecomunicazioni può essere impiegato sia nelle industrie produttrici e utilizzatrici di apparecchiature elettroniche, sia nelle attività di installazione e gestione di impianti di telecomunicazione, sia nelle imprese di commercializzazione e manutenzione della elettronica civile ed è in grado di utilizzare, oltre ai componenti fondamentali degli impianti elettrici, mezzi di trasmissione, dispositivi elettronici analogici, digitali e programmabili con particolare riferimento a quelli destinati alla trasmissione di segnali. Egli è in grado di: - installare, collaudare e mantenere linee, antenne e impianti di telecomunicazione incluse le relative apparecchiature elettroniche; - realizzare e riparare impianti elettrici e impianti di uso civile per la trasmissione e ricezione radiotelevisiva e dei dati. L Operatore Elettronico e per le telecomunicazioni, inoltre deve essere in grado di operare in situazioni di lavoro organizzato e quindi di lavorare in gruppo e di adottare le necessarie teniche di comunicazione e documentazione. Deve avere una visione sufficientemente ampia delle tecnologie e della loro evoluzione in modo da accettare le innovazioni, così come deve saper affrontare, nell ambito delle sue abilità di base, problemi nuovi. 156
Classi I II III 22 22 13 Fisica e Laboratorio 3(2) 3(2) 3 Tecnica Professionale 7(5) 7(5) Telecomunicazioni 9(5) Elettronica 5(3) Esercitazioni Pratiche 4 4 6 Totali 14 14 23 area di approfondimento 4 4 4 Totali 40 40 40 (tra parentesi sono indicate le ore di compresenza con l I.T.P.) ISTRUZIONE PROFESSIONALE Indirizzo Meccanico-Termico Corso di qualifica per Operatore Meccanico L Operatore Meccanico per la produzione, deve essere a conoscenza della fondamentale importanza della produttività e economicità delle lavorazioni. Egli deve saper leggere un disegno tecnico e trarne le informazioni necessarie per poter eseguire lavorazioni su macchine tradizionali nonché semplici lavorazioni su CNC. Deve inoltre conoscere le varie tecnologie e, in particolare, la lavorabilità dei differenti materiali, il corretto uso degli utensili e degli attrezzi, il funzionamento delle macchine utensili e le diverse modalità di attrezzamento. Egli deve essere in grado di predisporre le macchine, gli utensili e gli attrezzi in relazione alle differenti esigenze della produzione. La conoscenza e l uso dei vari tipi di comando automatico, pneumatico, oleodinamico, idraulico, nonché il solo uso dei comandi elettromagnetici e elettronici, devono consentire, infine, la concreta realizzazione di semplici movimentazioni finalizzate alla completa automatizzazione della produzione. Deve avere anche conoscenza di base nel campo delle macchine motrici e operatrici. 157
Classi I II III 22 22 13 Fisica e Laboratorio 3(2) 3(2) 3 Tecnologia Meccanica e Laboratorio 5(3) 5(3) 4(4) Disegno Tenico 2(2) 2(2) 3(2) Elementi di Meccanica 4 Sistemi di Automazione 3(2) Esercitazioni Pratiche 4 4 6 Totali 14 14 23 area di approfondimento 4 4 4 Totali 40 40 40 (tra parentesi sono indicate le ore di compresenza con l I.T.P.) Corso di qualifica per Operatore termico L Operatore Termotecnico, fornito di diploma di qualifica, deve conoscere i principi fondamentali di funzionamento degli impianti idrici e termici e dei motori a combustione interna, in relazione anche alle norme di sicurezza, di risparmio energetico e di inquinamento ambientale. Deve ancora conoscere le tecnologie avanzate, con riferimento ai vari dispositivi elettronici. Deve interpretare correttamente i disegni tecnici di semplici impianti, per la relativa realizzazione, sapere individuare e eliminare eventuali anomalie dei motori e di impianti tecnici, con verifica di funzionamento e indicazione dei costi. Classi I II III 22 22 13 Fisica e Laboratorio 3(2) 3(2) 3 Tecnologia Meccanica e Laboratorio 5(3) Disegno Tecnico 2(2) Meccanica Applicata alla Macchine 4(3) 4(2) Idraulica 3(2) Macchine Termiche e Laboratorio 10(6) Esercitazioni Pratiche 4 4 6 Totali 14 14 23 area di approfondimento 4 4 4 Totali 40 40 40 (tra parentesi sono indicate le ore di compresenza con l I.T.P.) 158
Bienni post-qualifica (maturità Professionale) Biennio post-qualifica Tecnico delle industrie elettriche Il Tecnico delle Industrie Elettriche (TIEL) può svolgere un ruolo attivo e responsabile di progettazione, esecuzione di compiti, coordinamento di personale, organizzazione di risorse e gestione di unità produttive nei campi della distribuzione e della utilizzazione dell energia elettrica e ne conosce le modalità di produzione. Sia in un contesto di lavoro autonomo che in un contesto produttivo industriale è in grado di: - progettare impianti civili e industriali di comune applicazione; - utilizzare la documentazione tecnica relativa alle macchine, ai componenti e agli impianti elettrici; - intervenire sul controllo dei sistemi di potenza; - saper scegliere e utilizzare i normali dispositivi di automazione industriale; - gestire la conduzione, da titolare o da responsabile tecnico, di imprese installatrici di impianti elettrici. Il TIEL è preparato a svolgere un ruolo complesso in riferimento sia alla gestione delle risorse umane che alla gestione delle risorse materiali e degli interi processi produttivi. Il TIEL conosce, applica e fa applicare, oltre che le nozioni teniche specifiche delle mansioni professionali assunte, le norme di sicurezza in vigore, al fine di realizzare opere a regola d arte ; conosce e applica le norme amministrative riguardanti la gestione del personale, l aggiudicazione degli appalti, la contabilità e il collaudo delle opere. È in grado di documentare il proprio lavoro nei vari aspetti tecnici, amministrativi ed organizzativi. Infine sa consultare manuali e testi tecnici in lingua straniera. ISTRUZIONE PROFESSIONALE - ore settimanali di lezione - Classi IV V Italiano 4 4 Storia 2 2 Matematica 3 3 Inglese 3 3 Educazione Fisica 2 2 Religione 1 1 Totali 15 15 Sistemi-Automazione e Organizzazione della Produzione 6(3) 6(3) Elettrotecnica, Elettronica e Applicazioni 9(3) 9(3) Totali 15 15 Terza area (area di professionalizzazione) Fa parte di questa area il corso biennale di Formazione Professionale autorizzato e riconosciuto dalla Regione Toscana per il conseguimento della qualifica di II livello. Durante il corso è prevista una attività di stage presso aziende locali per almeno 180 ore annue. Il contenuto del corso può variare ogni anno, in funzione delle esigenze professionali delle industrie locali. (le ore fra parentesi sono di compresenza con l insegnante tecnico pratico). 159
Biennio post-qualifica Tecnico delle industrie elettroniche Il Tecnico delle Industrie Elettroniche (TIEN) può svolgere un ruolo attivo e responsabile nella realizzazione di semplici progetti, esecuzione di compiti, coordinamento di personale, organizzazione di risorse e gestione di unità produttive nei campi dell elettronica industriale e delle telecomunicazioni. Sia in un contesto di lavoro autonomo che in un contesto produttivo industriale il TIEN è in grado di: progettare circuiti elettronici di comune applicazione nel campo dell elettronica industriale e delle telecomunicazioni; utilizzare la documentazione tecnica relativa ai componenti e dispositivi elettronici; scegliere dispositivi e apparecchiature in base a criteri tecnici e economici; installare e collaudare sistemi di controllo e di telecomunicazioni, intervenendo in fase di manutenzione di primo livello ( trouble-shooting ); gestire la conduzione, da titolare o da responsabile tecnico, di imprese installatrici di dispositivi elettronici e di sistemi di telecomunicazioni. Il TIEN è preparato a svolgere un ruolo complesso in riferimento sia alla gestione delle risorse umane che alla gestione delle risorse materiali e degli interi processi produttivi. Il TIEN conosce, applica e fa applicare, oltre che le nozioni teniche specifiche delle mansioni professionali assunte, le norme di sicurezza in vigore, al fine di realizzare opere a regola d arte ; conosce e applica le norme amministrative riguardanti la gestione del personale, l aggiudicazione degli appalti, la contabilità e il collaudo delle opere. È in grado di documentare il proprio lavoro nei vari aspetti tecnici, amministrativi ed organizzativi. Infine sa consultare manuali e testi tecnici in lingua straniera. - ore settimanali di lezione - Classi IV V Italiano 4 4 Storia 2 2 Matematica 3 3 Lingua Inglese 3 3 Educazione Fisica 2 2 Religione 1 1 Totali 15 15 Sistemi-Automazione e Organizzazione della Produzione 6(3) 6(3) Elettrotecnica, Elettronica e Applicazioni 9(3) 9(3) Totali 15 15 Terza area (area di professionalizzazione) Fa parte di questa area il corso biennale di Formazione Professionale autorizzato e riconosciuto dalla Regione Toscana per il conseguimento della qualifica di II livello. Durante il corso è prevista una attività di stage presso aziende locali per almeno 180 ore annue. Il contenuto del corso può variare ogni anno, in funzione delle esigenze professionali delle industrie locali. (le ore fra parentesi sono di compresenza con l insegnante tecnico pratico). 160
Biennio post-qualifica Tecnico delle industrie meccaniche Il Tecnico delle Industrie Meccaniche svolge il ruolo di organizzazione e coordinamento operativo del settore produttivo. Per adempiere a questa funzione deve essere in grado di gestire sistemi di automazione, attrezzare le relative macchine, sovrintendere al lavoro diretto sulle macchine (CNC - DNC - CAD - CAM), coordinare i controlli qualitativi e gestire la manutenzione. Tale processo formativo, atto a determinare una mentalità di operatore di processo, contiene i prerequisiti utili sia per ulteriori approfondimenti, sia per il raccordo con la formazione in azienda. - ore settimanali di lezione - Classi IV V Italiano 4 4 Storia 2 2 Matematica 3 3 Lingua Inglese 3 3 Educazione Fisica 2 2 Religione 1 1 Totali 15 15 ISTRUZIONE PROFESSIONALE Tecnologia Meccanica e Laboratorio 8(6) Tecnica della Produzione e Laboratorio 8(6) Meccanica Applicata alle Macchine 4 Macchine a Fluido 4 Elettrotecnica e Elettronica 3 3 Totali 15 15 Terza area (area di professionalizzazione) Fa parte di questa area il corso biennale di Formazione Professionale autorizzato e riconosciuto dalla Regione Toscana per il conseguimento della qualifica di II livello. Durante il corso è prevista una attività di stage presso aziende locali per almeno 180 ore annue. Il contenuto del corso può variare ogni anno, in funzione delle esigenze professionali delle industrie locali. Sono attivati e/o in programmazione corsi per: Addetto alle Problematiche della Qualità Settore Elettronico/Sistemi Energetici, Tecnico per la Sicurezza nei Luoghi di Lavoro, Tecnico Addetto alla Diagnosi e Manutenzione di Centraline per Autovetture. (le ore fra parentesi sono di compresenza con l insegnante tecnico pratico). 161
Biennio post-qualifica Tecnico dei Sistemi Energetici Il Tecnico dei Sistemi Energetici ha competenze specifiche nel settore delle macchine idrauliche, termiche e degli impianti tecnici di edifici civili ed industriali. Deve essere in grado di coordinare interventi di predisposizione, avviamento, controllo e manutenzione sugli impianti e sulle macchine e eseguire le necessarie operazioni tecniche di regolazione e controllo. Deve saper dimensionare, attenendosi alle normative di sicurezza e di anti-inquinamento, modesti impianti, determinandone anche le previsioni di costo. - ore settimanali di lezione - Classi IV V Italiano 4 4 Storia 2 2 Matematica 3 3 Lingua Inglese 3 3 Educazione Fisica 2 2 Religione 1 1 Totali 15 15 Meccanica, Macchine e Disegno 4(3) 4(3) Impianti Termotecnici 8(3) 8(3) Elettrotecnica e Elettronica 3 3 Totali 15 15 Terza area (area di professionalizzazione) Fa parte di questa area il corso biennale di Formazione Professionale autorizzato e riconosciuto dalla Regione Toscana per il conseguimento della qualifica di II livello. Durante il corso è prevista una attività di stage presso aziende locali per almeno 180 ore annue. Il contenuto del corso può variare ogni anno, in funzione delle esigenze professionali delle industrie locali. Sono attivati e/o in programmazione corsi per: Addetto alle Problematiche della Qualità Settore Elettronico/Sistemi Energetici, Tecnico per la Sicurezza nei Luoghi di Lavoro, Tecnico Addetto alla Diagnosi e Manutenzione di Centraline per Autovetture. (le ore fra parentesi sono di compresenza con l insegnante tecnico pratico). 162