Sperimentazione in soia 202 Marco Signor cell.3346825 E-mail: marco.signor@ersa.fvg.it Udine, 26 gennaio 203
Superfici coltivate a soia.. Dati Istat Ha x 0 80 60 40 20 80 60 40 20 0 2007 2008 2009 200 20 202 Friuli Veneto Lombardia Emilia-Rom. Piemonte Italia Udine, 26 gennaio 203
Udine, 26 gennaio 203 Prezzi della soia. Dati Ismea
Obiettivi generali Raccomandazione varietà - Assistenza tecnica (prime prove 4-77, 77, poi continuativamente dal 3 ad oggi in 3-43 località del Friuli e progressiva estensione a realtà extra regionali dal 9) Monitoraggio avversità Interazione tra varietà e agrotecnica Nuove soluzioni per la zootecnia Udine, 26 gennaio 203
Tipi di prova nel 202 Confronto varietale In due località della regione Miglioramento genetico Test produttivi dei materiali in selezione (F5-6-7-8-9) Udine, 26 gennaio 203
Confronto varietale 202 Coordinatore : ERSA Servizio ricerca sperimentazione e assistenza tecnica POZZUOLO DEL FRIULI VENETO: Mogliano Veneto (TV) LOMBARDIA: Corana (PV) EMILIA-ROMAGNA: Masi S.Giacomo (FE) )Az. agricola Marianis di ERSAGRICOLA S.p.A. a Palazzolo dello Stella 2)Az. Agricola Ferro Lorenzo A Mortegliano
Impostazione delle prove Caratteristiche delle parcelle: 6 file a 0,45 m tra loro, lunghe 7,5 m Blocco randomizzato con 33-4 -4 ripetizioni Rilievi eseguiti sulla superficie raccolta di 20m22 Udine, 26 gennaio 203
Scheda agronomica 202 Località Data di semina Data di raccolta Precessione Diserbo (l o kg/ha) pre emergenza Diserbo (l o kg/ha) post emergenza Mortegliano 5/05/2 26/0/2 Mais Cadou soia conf./ha Agil,2 Palazzolo 29/05/2 09/0/2 Mais Dual gold + Siolcid Corum,9 + Dash 0,3 + Stratos,5 + Udine, 26 gennaio 203
Stazione di Palazzolo: Andamento termometrico medio decadico primavera - estate 202 e confronto con i 0 anni precedenti (media, 0 e percentile) 25 20 5 0 5 0 mar 2 mar 3 mar apr 2 apr 3 apr mag 2 mag 3 mag giu 2 giu 3 giu lug 2 lug 3 lug ago 2 ago 3 ago sett 2 sett 3 sett C T med 202 T med 2002-20 Udine, 26 gennaio 203
Stazione di Palazzolo: Andamento pluviometrico decadico primavera - estate 202 e confronto con i precenti 0 anni 40 Pioggia 202 20 Pioggia media 2002-20 80 mm 60 40 20 0 mar 2 mar 3 mar apr 2 apr 3 apr mag 2 mag 3 mag giu 2 giu 3 giu lug 2 lug 3 lug ago 2 ago 3 ago sett 2 sett 3 sett Udine, 26 gennaio 203
SOIA 202. Risultati della sperimentazione in Friuli Venezia Giulia. VARIETA' PRECOCI Varietà Ditta Grup po Rese t/ha al 4% Dati medi di due località Altezza pianta cm Alletta mento (0-9) Grass i % Protein e % Data maturazi one (gg da /9) Mortegliano Rese t/ha al 4% Indice Rese t/ha al 4% Palazzolo Indice EIKO AGROQUALITA' - 4,49,6 22,2 40,4 23,9 4,57 3,5 4,4,8 ASCASUBI SIS 4,47 0,3 22,9 40, 22,8 4,26,8 4,68,0 BAHIA SIS - 4,37,8 23,6 37,9 2,6 4,09,6 4,65 07,3 BRILLANTE SYNGENTA 4,3,9 23, 38,8 25,6 3,82,8 4,8 0,9 AIRES SIS 0+ 4,25 2,0 22,3 40,5 20, 4,24,2 4,26,2 HILARIO SIS 4,9 88 0,9 23,4 39,0 7,3 4,8,9 4,9,6 REGALE RV VENTUROLI 4,07 0,7 22,2 40,3 28,0 3,7 92, 4,43,3 NIKKO AGROQUALITA' - 4,05 0,9 22,8 4,2 9,4 3,58,0 4,5, PEPITA SIS 0+ 4,00 2,0 23,3 38,0 7,6 4,00,2 4,0 92,5 PEDRO SIS - 3,9 0,6 23,0 39,6 7,4 4,00,4 3,82 88,2 ENERGY RV VENTUROLI - 3,88 85 0,5 2,7 42,5 8,0 3,85,6 3,,0 MEDIA 4,8,2 22,8 39,9 2, 4,03,0 4,33,0 d.m.s. 5% 9,3 0,8 0,4,3,7 0,52 0,34 C.V. 6,5 -,2 2,2 5,9 8, 5,7
6,6 7,8 5,8,9,7-5,7 C.V. 0,44 0,53 2,2,2 0,6, 8,7 d.m.s. 5%,0 4,76,0 4,35 27,3 40, 22,5,4 4,56 MEDIA, 4,29,5 3, 23,9 40,7 22,3,5 4, APSOVSEMENTI GALA PZO 88,5 4,2,0 4,35 26,8 4,0 22,9 2,3 6 4,28 + CGS SEMENTI PACO 92,6 4,4,0 4,43 24,3 40,4 22,8 0, 4,42 AGROALIM.SUD GORIZIANA, 4,58,4 4,28 28,8 4,0 2,9,5 4,43 CGS SEMENTI SPHERA,0 4,52,9 4,34 24,4 40,0 22,8 0,2 4,43 CGS SEMENTI CASTETIS,5 4,64,3 4,27 25,9 38,6 23,0 2,6 0 4,46 + AGROSERVICE TEA,0 4,48,0 4,48 20,4 38,8 23,, 4,48 AGROALIM.SUD ALMAS,0 4,67,8 4,30 26,0 4,0 2,9,4 4,48 SYNGENTA GAIA,4 4,88,9 4,2 25,9 39,5 22,6 0,6 4,50 PIONEER PR92M22,6 4,79,6 4,29 30,3 40,4 22,7,2 4,54 RV VENTUROLI ATLANTIC,7 4,84,5 4,24 25,3 40,0 22,9,6 4,54 SIS LUNA,4 4,83,6 4,29 28,9 38,5 22,8 2,0 4,56 SYNGENTA GIULIETTA, 5,0,6 4, 30,3 39,8 22,7,6 09 4,56 + AGROQUALITA' MITSUKO,4 4,73,3 4,40 29,6 40,3 22,6 0,9 4,57 + AGROQUALITA' DEKABIG,7 4,,2 4,23 26,5 39,5 22,6,4 85 4,58 AGROQUALITA' HIROKO,8 4,75,8 4,42 28,0 40,6 22,4,3 4,59 + APSOVSEMENTI CELINA PZO,9 4,,8 4,30 27,0 40,5 22,4 0,4 4,60 SYNGENTA DEMETRA, 5,0,7 4,59 29,6 40,2 22,3 2,3 4,80 + SIS BLANCAS 0,4 5,26,2 4,44 3,9 4,2 2,2,8 09 4,85 + PIONEER PR92B63 09,6 5,22,3 4,49 26,9 40,9 22,0,8 4,86 APSOVSEMENTI ADONAI,2 5,06 4,4 4, 32,4 39,8 22,5 2,2 5,02 + CGS SEMENTI BUENOS Indice Rese t/ha al 4% Indice Rese t/ha al 4% Protein e % Grassi % Alletta mento (0-9) Altezza pianta cm Rese t/ha al 4% Palazzolo Mortegliano Data maturazio ne (gg da /9) Dati medi di due località Grup po Ditta Varietà SOIA 202. Risultati della sperimentazione in Friuli Venezia Giulia. VARIETA' MEDIO - TARDIVE
Varieta' Regione Friuli Venezia Giulia. Indici medi per anno dal 2007 al 202. ^ parte 202 20 200 2009 2008 2007 n IP> /n prove ADONAI 0 0 07 8/8 AIRES 0/5 ALMAS 5/8 ASCASUBI 2/5 ATLANTIC 3/5 BAHIA 2 0/5 BLANCAS 2 09 5/5 BRILLANTE 2/5 BUENOS 3 07 0 0 0/0 CASTETIS /5 CELINA PZO 8/8 DEKABIG 07 09 5/5 DEMETRA 0 /5 EIKO 07 5/8 ENERGY 88 /0 GAIA 4/5 MEDIA 4,43 4,79 4,9 3,47 4,44 4, < - - >
Varieta' Regione Friuli Venezia Giulia. Indici medi per anno dal 2007 al 202. 2^ parte 202 20 200 2009 2008 2007 n IP> /n prove GALA PZO /8 GIULIETTA 3/3 GORIZIANA 87 6/2 HILARIO 4/2 HIROKO 6/8 LUNA 4/5 MITSUKO /4 NIKKO 9 07 8/5 PACO /2 PEDRO 88 6/5 PEPITA 3/0 PR92B63 0 0 /5 PR92M22 7/8 REGALE 92 9 0/5 SPHERA /2 TEA 92 5/2 MEDIA 4,43 4,79 4,9 3,47 4,44 4, < - - >
3, 3,62 4,04 3,30 3,0 4,5 5,36 5,9 4,29 3,49,53 4,63 4,24 MEDIA a 28 82 3,2 82 80 67 63 88 80 77 6 88 REGALE 88 3,45 74 73 75 84 87 8 CASTETIS 3,48 85 84 74 59 84 9 ENERGY 92 3,59 88 86 83 87 PEPITA 3,6 79 77 83 PEDRO 3,64 88 77 85 92 AIRES 3,7 83 8 BRILLANTE 3,72 9 79 9 4 9 GALA PZO 3,75 92 88 79 ALMAS 3,78 84 80 85 NIKKO 3,82 9 86 7 ASCASUBI 3,83 79 09 92 4 GORIZIANA 3,86 07 82 GIULIETTA 3, 9 09 2 09 BAHIA 3,92 23 TEA 4,03 3 20 GAIA 4,03 3 2 0 07 85 8 77 EIKO 4,06 6 44 ATLANTIC 4,06 86 4 2 09 07 DEKABIG 4, 5 0 87 07 07 07 PR92M22 4,2 6 20 6 LUNA 4,4 9 2 29 84 4 PR92B63 07 4,7 09 5 2 0 2 DEMETRA 07 4,7 23 07 3 09 7 BUENOS 09 4,25 0 20 23 07 5 07 HIROKO 09 4,26 3 5 09 09 2 3 85 BLANCAS 09 4,27 22 29 8 CELINA PZO 2 4,37 09 07 09 0 07 20 3 77 3 ADONAI Indice Rese t/ha al 4% Corana (PV) Ceregnan o (RO) Mogliano (TV) Caorle (VE) Palazzolo (UD) Morteglia no (UD) Fiume Veneto Corana (PV) Masi S.G. (FE) Mogliano (TV) Palazzolo (UD) Morteglia no (UD) Varieta' Indici di 7 località del 20 Indici di 5 località nel 202
Palazzolo 202, varietà PRECOCI Distanza tra le file 5,00 4,80 4,60 4,40 4,20 4,00 3,80 3,60 BRILLANTE ASCASUBI BAHIA NIKKO REGALE EIKO AIRES HILARIO PEPITA ENERGY PEDRO MEDIA Varietà Udine, 26 gennaio 203 file a cm 45 file a cm 75 dato medio t/ha
Palazzolo 202, varietà MEDIO-TARDIVE Distanza tra le file 5,60 5,40 5,20 5,00 4,80 4,60 4,40 4,20 PR92B63 ADONAI BUENOS BLANCAS MITSUKO HIROKO DEMETRA PR92M22 LUNA GIULIETTA ATLANTIC CELINA PZO DEKABIG GAIA TEA SPHERA CASTETIS ALMAS GORIZIANA GALA PZO PACO MEDIA 4,00 Udine, 26 gennaio 203 Varietà file a cm 45 file a cm 75 dato medio t/ha
Quali sono i reali vantaggi di queste varietà a basso contenuto di fattori antinutrizionali?. Sono OGM - free 2. Idonee alle produzioni biologiche (non necessitano di estrazione chimica dell olio) 3. Caratteristiche agronomiche simili (o migliori) alle varietà più note e diffuse 4. Salubrità degli animali, alla pari delle razioni tradizionali con pannello disoleato 5. La produzione è aziendale: Autonomia rispetto al mercato Sicurezza della filiera, garanzia per il consumatore sotto il profilo della qualità Nessun trasporto, nessuna trasformazione = minori costi
Sono state fatte numerose sperimentazioni, pubblicate sulla rivista a diffusione nazionale L Informatore Agrario : Buoni risultati con l impiego di soia a basso contenuto di fattori antinutrizionali. N 2/200 Alimentazione dei polli con soia a basso contenuto di fattori antinutrizionali. N 2/2004 Tori alimentati con soia a basso contenuto in fattori antinutrizionali. N 2/2005 Nell ambito del progetto R_INNOVA_PRO_VE - Azioni di Innovazione e Ricerca a supporto del Piano Proteine Vegetali, è stata prodotta la seguente pubblicazione: Utilizzo della soia integrale cruda a basso contenuto di fattori antinutrizionali nell alimentazione di suini e bovini. Pubblicazione edita da Veneto Agricoltura
Nuove costituzioni Nel 203 completeremo le prove di iscrizione al RNV della linea denominata SONIA. E una varietà di ciclo precoce (00), adatta agli ambienti alpini e, potenzialmente, alle zone continentali europee. Nell ambito del Programma Interreg IV Italia Austria, Progetto Trans Rural Network, è stata provata per due anni a Socchieve, Udine (400 m s.l.m.) e a St.Donat, Klagenfurt, Karnten (530 m s.l.m.), risultando la migliore tra le varietà in prova. Udine, 26 gennaio 203
Progetto WP6 Interreg Dati medi di 2 annate St.Donat (A) solo 200 Varieta' Rese t/ha al 4% Indice Umi dità % Altezza pianta cm Alletta mento (0-9) Peso 0 semi g Indice di maturità ERSA 706/22 3,,6 8, 5,7 232 3 ERSA 78/4 4,,4 8,2 4,8 238 2 SONIA 4,70 0,4 8,9 86 3,0 24 2 ERSA 726/2 4,5,8 7,4 87 3,0 2 727/3 Pepita 4,5,8 9,3 92 3,0 5 ERSA 730/4 4,3, 9,0 3,0 254 3 AIRES 3,7 87, 2,3,7 209 4 MEDIA 4,26,0 8,9 92 3,5 223 3 ES DOMINATOR 4,85 3,7 8,5,2 73
Nuove costituzioni Sempre nel 203 una nuova varietà, denominata ANANDA, sarà iscritta al RNV in Italia. La sua caratteristica principale è quella di dare una elevata produzione di biomassa. Impiegata come pianta intera può essere utilizzata come foraggio o come insilato. Nel caso venga lasciata maturare produce elevate quantità di granella secca. Varietà a basso contenuto di fattori antinutrizionali. Udine, 26 gennaio 203
Soia da foraggio. Palazzolo 202 varieta' Produzion e ss t/ha Sostanz a secca % Produzione tal quale t/ha Altezza pianta cm Proteine % (N x 6,25) C% S% ADONAI 7,82 24,4 32,04 4,3 7,7 43,2 0,23 87/ 7,79 24,8 3,37,3 7,3 43,2 0,25 807/ 7,77 25,7 30,20,8 5,6 42,8 0,23 ANANDA 7,74 25,3 30,58,8 5,2 43,4 0,22 ASCASUBI 7,48 26,2 28,5,5 20,0 43,9 0,24 8/ 7,05 26,3 26,84,0 5,6 43,6 0,23 /2 7,04 24,9 28,24,0 8,0 43,6 0,24 MEDIA 7,53 25,4 29,65,9 7,0 43,4 0,24 d.m.s. 5% 0,63 0,74 8,3,0 0,26 0,02 C.V. 6,05 2, 5,73 4,26 0,44 6,27 Data di semina: 30 maggio 202 Data di raccolta: 23 agosto 202
Soia alto proteica. Medie di 4 prove (2 località per 2 anni) Varieta' Rese t/ha al 4% Indice Umidita' alla raccolta % Altezza pianta cm Alletta m. alla racc. (0-9) Protein e % (NIR) Produzi one proteine t/ha Data maturaz. settembr e ADONAI 4,76, 7,9,0,7 40,9, 24,3 BLANCAS 4,68,3 6,4,4 2,9 40,2,88 24,8 PRANA 4,44, 4,8,2,2 43,5, 20,8 ASCASUBI 4,39,0 4,5,3 0,9 40,,76 6,3 DEKABIG 4,37,5 5,8,2,3 40,3,76 24,6 MEDIA 4,53,0 5,9,4,6 4,0,86 22, d.m.s. 5% 0,46,4 8,3 0,8 2, C.V. 7,5 7,2 6, 65 4, Udine, 26 gennaio 203
Il futuro prossimo Abbiamo da poco avviato le procedure per l iscrizione al Registro Nazionale delle Varietà della linea denominata PRANA, da destinarsi all alimentazione umana, per la produzione di latte di soia e suoi derivati. Le sue caratteristiche sono le seguenti: seme molto grosso, ilo chiaro, elevato contenuto proteico, elevato valore biologico delle proteine. Siccome la coltivazione sarà di tipo biologico, una particolare attenzione è stata rivolta alla selezione di una varietà con elevata rapidità di accrescimento iniziale, per contrastare lo sviluppo delle piante infestanti. Si ringrazia per l attenzione. Udine, 26 gennaio 203