Sperimentazione in soia 2013

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1 Sperimentazione in soia 203 Marco Signor cell Udine, 5 febbraio 204

2 Superfici coltivate a soia.. Dati Istat Ha x Friuli Veneto Lombardia Emilia-Rom. Piemonte Italia Pozzuolo, 5 febbraio 204

3 Prezzi della soia. Dati Ismea Pozzuolo, 5 febbraio 204

4 Obiettivi generali Raccomandazione varietà - Assistenza tecnica (prime prove , 77, poi continuativamente dal 3 ad oggi in 3-43 località del Friuli e progressiva estensione a realtà extra regionali dal 6) Monitoraggio avversità Interazione tra varietà e agrotecnica Nuove soluzioni per la zootecnia Pozzuolo, 5 febbraio 204

5 Tipi di prova nel 203 Confronto varietale In due località della regione Miglioramento genetico Test produttivi dei materiali in selezione (F ) Pozzuolo, 5 febbraio 204

6 Confronto varietale 203 Coordinatore : ERSA Servizio fitosanitario e chimico ricerca sperimentazione e assistenza tecnica POZZUOLO DEL FRIULI VENETO: ) Mogliano Veneto (TV) 2 ) Ceregnano (RO) LOMBARDIA: Corana (PV) EMILIA-ROMAGNA: Masi S.Giacomo (FE) Tenuta Marianis del Circolo Agrario di S.Giorgio della Richinvelda a Palazzolo dello Stella (UD) Azienda Ricchieri a Fiume Veneto (PN)

7 Impostazione delle prove Caratteristiche delle parcelle: 6 file a 0,45 m tra loro, lunghe 7,5 m Blocco randomizzato con 4 ripetizioni Rilievi eseguiti sulla superficie raccolta di 20m 2 Pozzuolo, 5 febbraio 204

8 Scheda a gronomi ca 203 Località Data di semina Data di raccolta Precessione Diserbo (l o kg/ha) pre emergenza Diserbo (l o kg/ha) post emergenza Fiume Veneto 6/06/3 8/0/3 Mais Fedor Corum,9 + Dash 0,25 l/hl Agil Palazzolo 2/06/3 27//3 Mais Dual gold + Sencor 0.6 Tuareg 0,8 + Harmony 0,005 Stratos 2

9 C Temperature e piovosità Palazzolo Pioggia med pioggia 203 T media T med m m m ar 2 m ar 3 m ar apr 2 apr 3 apr m ag 2 m ag 3 m ag giu 2 giu 3 giu lug 2 lug 3 lug ago 2 ago 3 ago s ett 2 s ett 3 s ett ott

10 Soia 203. Risultati della sperimentazione in due località della regione Friuli Venezia Giulia Varietà Produzio ne t/ha al 4% Indice Umidità alla raccolta % Dati medi di due località Altezza pianta cm Allettam ento (0-9) Proteine % ss Grassi % ss Data di maturazi one a Fiume V. (gg da /9) Rese t/ha al 4% Fiume Veneto (PN) Palazzolo (UD) PRECOCI EIKO 4, ,0 0 3,3 42,4 20,7 37,3 5,44 3,6 SONIA 4, ,0 2,0 4,9 2,9 27,0 5,20 3,38 ASCASUBI 4,24 5,5 2,3 42,3 2,2 37,0 5,46 3,02 BAHIA 4,9 02 5,8 2 3,8 40, 2,9 33,8 5,4 3,24 ALMAS 4,8 0 6,5 4 5,3 4,2 2,4 38,8 5,33 3,02 AIRES 4,4 6,4 4,9 42,3 2,9 28,8 5,07 3,20 PEDRO 4,3 5,8 2,0 4,5 2,7 3,5 5,8 3,07 PEPITA 4,2 5,8 87 4,6 39,9 22, 27,3 5,34 2,90 NIKKO 4,05 5,3 3,6 43,3 2, 29,8 5,2 2, ENERGY 3, ,5 88,0 44,5 20, 29,3 4,74 2,59 MEDIA 4,3 5,9 0 3,3 4,9 2,4 32,0 5,20 3,06 d.m.s. 5% 0,8 9,,5 0,6 0,3 2,2 0,32 0,3 CV% 3,4 6,5 33,4,, 4,88 4,46 7,29

11 Soia 203. Risultati della sperimentazione in due località della regione Friuli Venezia Giulia Varietà Produzion e t/ha al 4% Indice Umidità alla raccolta % Dati medi di due località Altezza pianta cm Allettame nto (0-9) Proteine % ss Grassi % ss Data di maturazio ne a Fiume V. (gg da /9) Rese t/ha al 4% Fiume Veneto (PN) Palazzolo (UD) MEDIO-TARDIVE BLANCAS 4,77 0 5,4 2,8 40,7 2,4 46,3 5, 3,54 PRB63 4, ,4 0 3,0 4, 20,4 48,8 5,83 3,5 ATLANTIC 4,6 07 5, 94,8 40,8 2,6 46,8 5,62 3,60 PRM22 4, ,8 87,3 40,4 2, 42,8 5,84 3,30 LUNA 4, ,0 02 2,3 40,4 22,0 44,3 5,60 3,48 BUENOS 4,45 6,3 97 2,3 40,4 2,6 47,8 5,58 3,32 DEMETRA 4,43 4,8 94,3 4,0 2,4 43,8 5,90 2,95 CELINA PZO 4, ,2 2,3 40,9 2,2 46,8 5,46 3,34 ADONAI 4,37 0 5, 2, 4,8 2,0 45,0 5,56 3,8 GIULIETTA 4,36 0 4,8 08 3,5 39,9 2,3 45,8 5,47 3,25 GALA PZO 4,9 97 5,8 05 2,6 4,3 2, 44,8 5,2 3,7 GORIZIANA 4,4 5,4 85 0,6 40,7 2,7 45,3 5,49 2,78 REGALE 4,2 4,9 88,3 39,8 2,2 39,0 5,3 3, DEKABIG 4, 95 5,2 9,9 40,8 2,7 44,0 5,36 2,86 SHAMA 3,9 9 5,6 84 0,8 4,4 2,6 4,0 5,4 2,68 HIROKO 3, ,7 7,5 39,9 2,4 43,0 5,65 2,4 MITSUKO 3, ,7 95,5 40,7 2,5 45,0 5,56 2,20 MEDIA 4,32 5,3 94,9 40,7 2,4 44,7 5,55 3,08 d.m.s. 5% 0,9 6,7 0,8,0 0,4,6 0,36 0,5 CV% 4,4 5, 29,7,7,4 2,52 4,65 2,

12 Indici produttivi del triennio nel Friuli Venezia Giulia. Varietà PRECOCI Varieta' Ditta Gruppo Fiume Veneto (PN) Palazzo lo (UD) Morteg liano (UD) Palazzo lo (UD) Fiume Veneto (PN) Morteg liano (UD) Palazzo lo (UD) Media degli indici EIKO AGROQUALITA' ,0 ASCASUBI ,3 BAHIA ,5 ALMAS AGROALIM. SUD ,9 AIRES ,2 NIKKO AGROQUALITA' ,8 PEPITA ,7 PEDRO , ENERGY RV VENTUROLI ,4 MEDIA* di 9 varietà precoci 5,20 3,02 4,2 4,30 5,3 5,4 4,06 *cui fa riferimento l'indice con indice >05 con indice da 95 a 04 con indice <94

13 Indici produttivi del triennio nel Friuli Venezia Giulia. Varietà MEDIO-TARDIVE Varieta' Ditta Gruppo Fiume Veneto (PN) 203 Palazzol o (UD) Mortegli ano (UD) 202 Palazzol o (UD) Fiume Veneto (PN) 20 Mortegli ano (UD) Palazzol o (UD) Media degli indici BLANCAS ,7 BUENOS CGS SEMENTI ,7 PRB63 PIONEER ,5 ADONAI SIVAM ,3 CELINA PZO APSOVSEMENTI ,4 ATLANTIC RV VENTUROLI ,8 PRM22 PIONEER ,3 LUNA ,0 DEMETRA SYNGENTA ,5 GIULIETTA SYNGENTA 05 02,5 DEKABIG AGROQUALITA' ,5 HIROKO AGROQUALITA' ,6 GORIZIANA AGROALIM. SUD ,2 GALA PZO APSOVSEMENTI ,9 SHAMA CGS SEMENTI ,9 MITSUKO AGROQUALITA' ,6 REGALE RV VENTUROLI ,3 MEDIA* di 7 varietà medio-tardive 5,55 3,08 4,3 4,83 5,34 5,54 4,20

14 Prove varietali soia 203. La sperimentazione nel Nord-Italia Varieta' Ditta Gru ppo FRIULI VENEZIA G. Fiume Veneto (PN) Palazz olo (UD) Ceregn ano (RO) VENETO Moglian o V. (TV) EMILIA-ROM. Masi S.G. (FE) LOMBAR. Voghera (PV) Media di 6 località Rese t/ha al 4% Indic e PRECOCI EIKO AGROQUAL ,09 04,8 ASCASUBI ,04,8 NIKKO AGROQUAL ,02, BAHIA , 0,5 ALMAS AGROAL.SUD ,,6 PEPITA ,90,0 SONIA ERSA ,85,9 PEDRO ,85,7 AIRES ,78,9 ENERGY RV VENTUR ,59,0 MEDIA* 5,20 3,06 4,22,94 4,3 4,66 3,90,0 * di campo cui fa riferimento l'indice con indice >05 indice da 95 a 04 con indice <94

15 ,0 4,44 4,83 4,85 2,27 4,69 3,08 5,55 MEDIA* 82,9 3, SYNGENTA GIULIETTA,6 4, RV VENTUR. REGALE 94,9 4, AGROA. SUD GORIZIANA 95,0 4, LUNA,9 4, CGS SEMENT SHAMA 97,0 4, APSOVSEM. GALA PZO,9 4, AGROQUAL. DEKABIG,7 4,47 SIVAM ADONAI 02,5 4, RV VENTUR. ATLANTIC 02,7 4, AGROQUAL. MITSUKO 02,7 4, BLANCAS,4 4, AGROQUAL. HIROKO 04,6 4, PIONEER PRB63 04,8 4, APSOVSEM. CELINAPZO 05,2 4, PIONEER PRM22 05,7 4, SYNGENTA DEMETRA 08,4 4, CGS SEMEN. BUENOS MEDIO-TARDIVE Indice Rese t/ha al 4% Voghera (PV) Masi S.G. (FE) Mogliano V. (TV) Ceregna no (RO) Palazz olo (UD) Fiume Veneto (PN) Media di 5 località LOMBARD IA EMILIA- ROMAGNA VENETO FRIULI VENEZIA GIULIA Gru ppo Ditta Varieta' Prove varietali soia 203. La sperimentazione nel Nord-Italia

16 Quali sono i reali vantaggi di queste varietà a basso contenuto di fattori antinutrizionali?. Sono OGM - free 2. Idonee alle produzioni biologiche (non necessitano di estrazione chimica dell olio) 3. Caratteristiche agronomiche simili (o migliori) alle varietà più note e diffuse 4. Salubrità degli animali, alla pari delle razioni tradizionali con pannello disoleato 5. La produzione è aziendale: Autonomia rispetto al mercato Sicurezza della filiera, garanzia per il consumatore sotto il profilo della qualità Nessun trasporto, nessuna trasformazione = minori costi Pozzuolo, 5 febbraio 204

17 Sono state fatte numerose sperimentazioni, pubblicate sulla rivista a diffusione nazionale L Informatore Agrario : Buoni risultati con l impiego di soia a basso contenuto di fattori antinutrizionali. N 2/200 Alimentazione dei polli con soia a basso contenuto di fattori antinutrizionali. N 2/2004 Tori alimentati con soia a basso contenuto in fattori antinutrizionali. N 2/2005 Nell ambito del progetto R_INNOVA_PRO_VE - Azioni di Innovazione e Ricerca a supporto del Piano Proteine Vegetali, è stata prodotta la seguente pubblicazione: Utilizzo della soia integrale cruda a basso contenuto di fattori antinutrizionali nell alimentazione di suini e bovini. Pubblicazione edita da Veneto Agricoltura Pozzuolo, 5 febbraio 204

18 Nuove costituzioni Nel 203 sono state completate le prove di iscrizione al RNV della linea denominata SONIA. E una varietà di ciclo precoce (00), adatta agli ambienti alpini e, potenzialmente, alle zone continentali europee. Nell ambito del Programma Interreg IV Italia Austria, Progetto Trans Rural Network, è stata provata per due anni a Socchieve, Udine (400 m s.l.m.) e a St.Donat, Klagenfurt, Karnten (530 m s.l.m.), risultando la migliore tra le varietà in prova. Pozzuolo, 5 febbraio 204

19 Frankendorf Sojabohnenstämme aus Südtirol 203 Erträge Varietà Produzi one t/ha al 4% Indi ce Umi dità % Data racc olta Peso 0 semi g Copert ura vegetal e Difetti alla raccol ta Alletta m. alla raccolt a Altezz a palco cm Altezz a pianta cm Ingiallim ento fogliare 706/22 4,5 09 3,.0. 7,0 2,0 3,0,8 9, / 4,9 0 6, ,3,0,0 0,0 78, /4 38,3 23, ,3,0,5 9,8 89, /2 39,4 22, ,5,8,0 9,8 7, / Sonia 42, 0 8, ,0,0,0 0,5 75, Primus 38,4 0 23, ,0 2,3,0,8 80, Merlin 37,8 7, ,8 2,0 2,3 0,3 76, Media 38, Semina: 23/4/4; investimento: 70 semi/mq; Erbicida: il 29/4/4 con 2 l Artist (Flufenacet + Metribuzin) + 0,25 kg Centium CS (Clomazone) Pozzuolo, 5 febbraio 204

20 Nuove costituzioni Nel 204 una nuova varietà, denominata ANANDA, sarà iscritta al RNV in Italia. La sua caratteristica principale è quella di dare una elevata produzione di biomassa. Impiegata come pianta intera può essere utilizzata come foraggio o come insilato. Nel caso venga lasciata maturare produce elevate quantità di granella secca. Varietà a basso contenuto di fattori antinutrizionali. Pozzuolo, 5 febbraio 204

21 ANANDA ADONAI 3/2 ASCASUBI 807/ 87/ BUENOS MEDIA d.m.s. 5% C.V. varieta' Data di semina: 2 giugno 203 Data di raccolta: 29 agosto 203 Soia da foraggio. Palazzolo 203 Produzione ss t/ha 5,28 5,28 5,8 5,5 4,97 4,82 4,64 5,05 0,54 7,72 Sostanza secca % 2,70 2,3 20,88 2,9 20,78 9,33 9,87 20,80 0,84 2,90 Produzione t.q. t/ha 24,67 25,30 25,0 23,77 24,25 25,00 23,42 24,50 2,48 7,30 Altezza pianta cm 5,5 07,8,3 05,0 0,0,3,0 05,4 6,3 4,34 Pozzuolo, 5 febbraio 204

22 Confronto linee di soia da foraggio Rese t/ha s.s. Data di semina Pedro Ananda Media prova Data di raccolta 28/04/20 0,39 0,09 6/08/20 02/05/20 8,93 9,65 9,4 6/08/20 30/05/202 7,74 7,53 23/08/202 2/06/203 5,28 5,05 29/08/203 Pozzuolo, 5 febbraio 204

23 Nuove costituzioni Una nuova varietà, denominata PRANA, è in corso di registrazione al RNV. Destinata all alimentazione umana (per la produzione di latte di soia e suoi derivati) è caratterizzata da seme molto grosso, ilo chiaro, elevato contenuto proteico, elevato valore biologico delle proteine. Progettata per la coltivazione di tipo biologico, e dotata di elevata rapidità di accrescimento iniziale, al fine di contrastare lo sviluppo delle piante infestanti. Pozzuolo, 5 febbraio 204

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25 Piano Nazionale Sementiero Biologico. Sintesi di due località, anno 203 N. tratta mento Varieta' Protei ne % Grassi % Altezz a pianta cm Alletta m. alla raccolt a (0-9) Umidit à alla raccolt a % Rese t/ha al 4% Indice Rese Produz. proteine t/ha di s.s. 4 PRANA 42,3 2,3 02,7 3,4 4,32 07,6,57 8 PRANA 42,4 2,0 0,8 3,9 4,22 05,2,54 7 LUNA 39,2 22,7 20 3,2 4,6 4,47,4,5 3 LUNA 39,5 23,0 8 2,8 3, 4,30 07,2,46 2 BRILLANTE 39,6 22,5 0 3,0 4,0 4,07 0,4,39 6 BRILLANTE 39,5 22,4 5 2,8 4,7 4,05 0,0,38 ENERGY 42,7 2,2 90 0,7 4,2 3,58 89,2,3 5 ENERGY 42,0 2,3 0,5 5,6 3,09 77,,2 MEDIA 40,9 2,9 06,9 4,2 4,0,0-4 trattamento aziendale 5-8 trattamento ridotto Pozzuolo, 5 febbraio 204

26 Grazie per l attenzione! Pozzuolo, 5 febbraio 204