Test varietale su cipolla: prime considerazioni

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1 Test varietale su cipolla: prime considerazioni Costantino Cattivello Renato Danielis ERSA Sala del lavoro contadino - Pozzuolo del Friuli 17/12/2013

2 Appunti sulla conduzione sperimentale LOCALITA : Fiumicello (UD) Semina: 07/02 Trapianto: 17/04 Sesto d impianto: 33.3 x 11 cm Parcella elementare: 5.3 m2 Schema sperimentale: blocco randomizzato Repliche: 3 CONCIMAZIONE Azoto: 150 kg/ha (1/3 in pre-trapianto; 1/3 a 30 gg dal trapianto; 1/3 a 60 gg dal trapianto) P2O5: 100 kg/ha (alla preparazione del terreno) K2O: 200 kg/ha (alla preparazione del terreno) LOTTA Contro peronospora n 2 trattamenti con Iprovalicarb e n 1 con Azoxystrobin

3 Le varietà bianche in prova CV Casa Tipo Forma Regolarità Uniformità Trapianto sementiera bulbo forma pezzatura raccolta gg Note AGOSTANA Semencoop giorno lungo 2,2 2,5 139 ASSILA Esasem giorno lungo tonda 4,7 3,2 132 COMETA Nunhems giorno lungo tonda 5 2,8 132 HR=P.t.; HR=F.o.sp.c. DALILA ISI giorno intermedio legg. schiacciata 2,5 1,5 105 GLADSTONE Bejo giorno lungo tonda HONEY MOON Bejo giorno lungo tonda 3,2 3,3 135 ISI ISI giorno lungo tonda 3,8 3,7 135 MUSONA Semencoop giorno intermedio tonda 2,2 2,5 105 SOLSTICE Nunhems giorno lungo tonda 3,8 3,7 130 IR=P.t.; HR=F.o.sp.c. TARDIVA d'argento Semencoop giorno lungo tonda 4 2,2 130 VENUS ISI giorno lungo tonda/romboidale 2,7 1,8 135 HR= alta resistenza 1= scarsa 2= mediocre 3= discreta 4= buona 5= ottima IR= resistenza intermedia P.t.= Pyrenochaeta terrestris F.o. f.sp.c. = Fusarium oxysporum forma speciale cepae

4 A proposito di patologie Pyrenochaeta terrestris Fusarium oxysporum f.sp. cepae

5 BIANCHE Produzione commerciale Dms 0,05= 14 t/ha ASSILA COMETA VENUS SOLSTICE TARDIVA d'argento HONEY MOON AGOSTANA ISI GLADSTONE DALILA MUSONA

6 BIANCHE Peso medio g MUSONA COMETA VENUS DALILA ASSILA 50 GLADSTONE 0 SOLSTICE Dms 0,05= 80 TARDIVA d'argento ISI AGOSTANA HONEY MOON

7 I calibri rilevati sulle cv. bianche ASSILA COMETA 13% 2% 22% < 40 mm 15% 3% 23% < 40 mm mm mm mm mm > 80 mm > 80 mm 63% 59% VENUS SOLSTICE 12% 2% 24% < 40 mm 3% 3% 32% < 40 mm mm mm 62% mm > 80 mm 62% mm > 80 mm

8 CONSERVABILITA CULTIVAR BIANCHE Situazione al 12 dicembre % Dms germogliati 0,05= 38,8; marci: 10,1 marce germogliate SOLSTICE COMETA GLADSTONE AGOSTANA TARDIVA d'argento VENUS ISI HONEY MOON ASSILA MUSONA DALILA

9 SOLSTICE DALILA

10 PASSANO ALLE PROVE DI SECONDO LIVELLO LE SEGUENTI VARIETA BIANCHE GLADSTONE (test) SOLSTICE COMETA TARDIVA d ARGENTO HONEY MOON ISI 30522

11 Le varietà dorate in prova CV Casa Tipo Forma Regolarità Uniformità Trapianto sementiera bulbo forma pezzatura raccolta gg Note CROCKETT Bejo giorno lungo tonda 4, IR=F.o.sp.c. DENSITY Semencoop giorno lungo tonda 2,5 2,7 139 DEREK ISI giorno lungo romboidale 2, DORATA di BOLOGNA Semencoop giorno lungo tonda 2,7 3,2 125 ISI ISI giorno lungo tonda 3,8 3,3 112 ISI ISI giorno lungo tonda MANAS Bejo giorno lungo tonda 3,3 4,2 139 IR=F.o.sp.c. ONLD 1004 Esasem giorno lungo tonda 4 3,2 139 UTRERO Nunhems giorno lungo tonda 4,5 3,5 122 HR=P.t.; IR=F.o.sp.c. VALERO Nunhems giorno lungo tonda HR=P.t.; HR=F.o.sp.c. VAQUERO Nunhems giorno lungo tonda HR=P.t.; HR=F.o.sp.c. HR= alta resistenza 1= scarsa 2= mediocre 3= discreta 4= buona 5= ottima IR= resistenza intermedia P.t.= Pyrenochaeta terrestris F.o. f.sp.c. = Fusarium oxysporum forma speciale cepae

12 ISI t/ha Produzione commerciale VAQUERO DEREK MANAS ONLD CROCKETT UTRERO VALERO DENSITY ISI DORATA di BOLOGNA DORATE Dms 0,05= 10,3

13 DORATE Peso medio g ISI VAQUERO DEREK Dms 0,05= 59,6 DORATA di BOLOGNA 100 MANAS ISI ONLD 1004 DENSITY CROCKETT VALERO UTRERO

14 I calibri rilevati sulle cv dorate VAQUERO MANAS 21% 1% 16% < 40 mm 4% 1% 21% < 40 mm mm mm mm mm 62% > 80 mm 74% > 80 mm DEREK ONLD % 4% 16% < 40 mm 6% 5% 24% < 40 mm mm mm mm mm 70% > 80 mm 65% > 80 mm

15 CONSERVABILITA CULTIVAR DORATE Situazione al 12 dicembre 20 Dms germogliati 0,05= 15,2; marci: 5,5 15 % marci germogliati DORATA di BOLOGNA ISI DENSITY VALERO ISI ONLD 1004 CROCKETT UTRERO DEREK MANAS VAQUERO

16 DORATA di BOLOGNA VAQUERO

17 DORATE Sostanza secca % DORATA di BOLOGNA ISI ISI VAQUERO VALERO UTRERO ONLD 1004 DENSITY DEREK Dms 0,05: 2,6 CROCKETT MANAS

18 PASSANO ALLA PROVA DI SECONDO LIVELLO LE SEGUENTI VARIETA DORATE DENSITY (testimone) ONLD 1004 CROCKETT VALERO MANAS VAQUERO DEREK

19 Le varietà rosse in prova CV Casa Tipo Forma Regolarità Uniformità Trapianto sementiera bulbo forma pezzatura raccolta gg Note RED RUM Bejo giorno lungo tonda-ovale 2,2 3,2 139 ONLD 1003 Esasem giorno lungo tonda 3 3,3 139 ROSSA PIEMONTESE Semencoop giorno lungo tonda-ovale 2,3 3,3 139 GRANATA Semencoop giorno lungo tonda-ovale 2,7 3,5 139 FOCUS ISI giorno lungo tonda-legg. schiacc. 2,5 2,7 138 COUNTACH Nunhems giorno lungo tonda 4 2,5 127 IR=P.t.; IR=F.o.sp.c. RED BEAUTY Bejo giorno lungo tonda-legg. schiacc. 3, LUNGA FIRENZE Semencoop giorno intermedio ellittica larga 4 3,5 135 ROSA/ROSSA V. COSA e CAVASSO giorno lungo tonda-legg. schiacc. 3,5 2,3 135 DIADEMA ISI giorno intermedio tonda 2, SOUTH PORT RED GLOBE Semencoop giorno corto romboidale 2 2,2 120 TROPEANA LUNGA Semencoop giorno intermedio ellittica 4 1,5 105 HR= alta resistenza 1= scarsa 2= mediocre 3= discreta 4= buona 5= ottima IR= resistenza intermedia P.t.= Pyrenochaeta terrestris F.o. f.sp.c. = Fusarium oxysporum forma speciale cepae

20 DIADEMA TROPEANA LUNGA ONLD 1003 ROSSA PIEMONTESE GRANATA FOCUS COUNTACH RED BEAUTY LUNGA FIRENZE R. Val COSA e CAVASSO S.PORT RED GLOBE ROSSE Dms 0,05= 11, t/ha Produzione commerciale RED RUM

21 Peso medio (g) ROSSE TROPEANA LUNGA RED RUM ONLD 1003 Dms 0,05= 49 DIADEMA R. Val COSA e CAVASSO ROSSA PIEMONTESE GRANATA RED BEAUTY FOCUS COUNTACH LUNGA FIRENZE S.PORT RED GLOBE

22 I calibri rilevati sulle cv rosse RED RUM GRANATA 2% 4% 5% 32% < 40 mm mm 31% < 40 mm mm mm mm 62% > 80 mm 64% > 80 mm ONLD 1003 ROSSA PIEMONTESE 1% 6% 2% 6% 32% < 40 mm mm 35% < 40 mm mm 61% mm > 80 mm 57% mm > 80 mm

23 CONSERVABILITA CULTIVAR ROSSE Situazione al 12 dicembre % marci germogliati Dms germogliati 0,05= 25,5 0 GRANATA ROSSA PIEMONTESE FOCUS DIADEMA R. Val COSA e CAVASSO LUNGA FIRENZE

24 GRANATA LUNGA TROPEANA

25 PASSANO ALLE PROVE DI SECONDO LIVELLO LE SEGUENTI VARIETA ROSSE RED RUM ONLD 1003 GRANATA (testimone) ROSSA PIEMONTESE FOCUS COUNTACH

26 GRAZIE PER L ATTENZIONE Un sentito ringraziamento all azienda ospitante: Pozzar Samuele ed ai colleghi Enrico Strazzolini e Valentino Cucit