Risultati delle prove varietali su asparago 2016

Transcript

1 Risultati delle prove varietali su asparago 216 Costantino Cattivello Renato Danielis ERSA FVG Sala del lavoro contadino Pozzuolo del Friuli 9/2/217

2 Prima di iniziare è doveroso fare un passo indietro sui principali risultati emersi dai lavori già portati a termine in regione su asparago bianco dal gruppo di lavoro orticolo dell ERSA

3 La prova portata a termine ad Arzene aveva messo in luce che CULTIVAR IN PROVA GROLIM BACKLIM GIJNLIM THIELIM AVALIM HERKOLIM DARBELLA* DARSIANE* DARIANA ORANE HANNIBAL ARIANE EPOSS RAVEL RAMBO ERCOLE MARTE EROS ZENO FRANCO EMMA LIMA GAMA ARZENE: CULTIVAR INTERESSANTI GIJNLIM GAMA EMMA DARIANE ZENO t/ha Produzione vendibile al variare della fittezza sulla fila (Arzene) Darsiane ns Darbella ns 4,5 pt/m 3 pt/m ns = non significativo Per Darsiane e Darbella l aumento della densità di impianto, così come consigliato dal vivaista, NON aveva apportato alcun beneficio in termini di produzione e peso medio rispetto alla densità tradizionale (3 pt./metro lineare) (g) Peso medio turione al variare della fittezza sulla fila (Arzene) ns Darsiane Darbella ns 4,5 pt/m 3 pt/m

4 Dalle prove portate a termine a Fraelacco ci eravamo lasciati con queste conclusioni Darbella, Darsiane, Dariana, Darlise, Placosesp erano state provate sia alla densità consigliata dal vivaista sia a quella tradizionale (3 pt/m Lineare). I risultati ottenuti (vedi tabella) NON mettevano in luce alcuna differenza fra le due densità pertanto infittire sulla fila NON porta ad alcun vantaggio. FRAELACCO di TRICESIMO: CULTIVAR IN PROVA CULTIVAR INTERESSANTI GROLIM GROLIM BACKLIM MARTE THIELIM DARLISE AVALIM THIELIM HERKOLIM DARBELLA* DARSIANE* DARIANA* DARLISE* PLACOSESP* ORANE VIL 26 VIL 18 MONDEO RAMADA SANTENESE ERCOLE MARTE EROS ZENO Densità pt/ml IP Prod.Vend. XL I II Punte Scarto Difettati Vigoria StatoFito Fallanze Voto 3 vs 4,6 n.s n.s. n.s. n.s. n.s. n.s. n.s. n.s. n.s. n.s. n.s. n.s. n.s. = differenze non significative

5 ARZENE 216 Varietà in prova Cultivar Resp. purezza o costitutore Stato Anno iscriz. Densità consigliata Densità provata: pt x mlin DARLISE Planasa Francia 24 3,5-4 pt. X m Lin. 3 pt. X m Lin 4 pt. X m Lin DARZILLA Planasa Francia OBELISK Vilmorin Francia EMMA Jacques Marrionet GFA Francia ,5 3 RAPSODY Herrn Dr. Hans Rolf Späth Germania ,5 3 ZENO CREA - Montanaso lombardo Italia ,5 3 GIOVE CREA - Montanaso lombardo Italia ,5 3 FRANCO CREA - Montanaso lombardo Italia ,5 3 VITTORIO? Italia GIJNLIM Nunza B.V. Olanda ,5 3 GROLIM Nunza B.V. Olanda THIELIM Asparagus Beheer BV Olanda CUMULUS Bejo Zaden BV Olanda MAGNUS Bejo Zaden BV Olanda VITALIM Asparagus Beheers BV Olanda

6 Impianto: giugno 213 Distanza tra le file: 3 m Distanza sulla fila: 33 cm Dimensioni parcella: 8m +1 m stradino Terreno: franco argilloso; ph: 7,3 Concimazione d'impianto: Azoto: 1 kg/ha Fosforo: 2 kg P2O5/ha Potassio: 2 kg K2O/ha Concimazione dal 3 anno Azoto: 9 kg/ha Fosforo: 8 kg P2O5/ha Potassio: 15 kg K2O/ha Alcune note colturali Diserbo Principi attivi impiegati: Pendimethalin, Oxadiazon, Metribuzin, Piridate e Propaquizafop Periodo di raccolta 216: inizio 7 aprile; fine 21 maggio

7 kg/cm2 DUREZZA AL TAGLIO 1,8 Durezza al taglio 1,6 1,4 1,2 1,8,6,4,2 DMS,5 Durezza media:,39 Cumulus Gijnlim Giove Thielim Zeno Obelisk

8 DIFETTI! Turioni difettati (% sul totale) Obelisk Darzilla Gijnlim Emma Giove Vitalim Zeno Rapsody Darlise Giove Emma Darzilla Gijnlim Vittorio Magnus Grolim Vittorio Thielim Magnus Franco Cumulus Grolim Turioni difettati: turioni con difetti evidenti ma non tali da comprometterne la commerciabilità a livello aziendale Obelisk Vitalim

9 % sul totale vendibile PRINCIPALI DIFETTI: SFIORITI Turioni sfioriti DMS,5: 25, Gijnlim Vittorio Franco Giove Vitalim

10 % della produzione vendibile ASPARAGI COLORATI Turioni colorati DMS,5: 21,2 Obelisk Gijnlim Magnus Darzilla

11 % sul totale vendibile RUGGINOSITA Turioni rugginosi DMS,5: 7,2 Cumulus Darlise Franco Obelisk Giove

12 Giove Vittorio Franco Gijnlim Thielim Zeno Rapsody Darzilla Cumulus Darlise Vitalim Grolim Emma Magnus % sul totale vendibile Franco Vittorio Giove Zeno Grolim Obelisk Emma Darzilla Rapsody Darlise Thielim Vitalim Cumulus Magnus % del prodotto vendibile DOPPI e CAVI 5, 4, 3, 2, 1,, Turioni doppi DMS,5: 2 Sono due difetti più frequenti nelle cultivar italiane Turioni cavi 3,5 3 2,5 2 1,5 1,5

13 Obelisk Gijnlim Rapsody Franco Zeno Giove Vittorio Cumulus Magnus Emma Thielim Vitalim Darlise Grolim Darzilla % della produzione totale Gijnlim Vitalim Obelisk Darlise Emma Giove Zeno Rapsody Grolim Franco Darzilla Vittorio Thielim Magnus Cumulus % del prodotto vendibile BRATTEE PROMINENTI 6 5 Brattee prominenti DMS,5: 23,4 Cumulus Magnus Thielim PRODUZIONE RACCOLTA MA NON VENDIBILE A CAUSA DI Scarto 1 DIFETTI GRAVI DMS,5: 4,4 8 6 Darzilla Grolim 4 2

14 Cumulus Obelisk Grolim Gijnlim Darlise Darzilla Vitalim Emma Vittorio Giove Franco Rapsody Zeno Magnus Thielim % su totale Produzione nelle prime 4 raccolte (% sul totale) LA PRECOCITA DMS,5: 8,1 Cumulus Emma Grolim 1 5 Thielim Magnus Zeno Franco Indice di tardività (gg) Cumulus Franco 125 Zeno Grolim Vitalim Emma Thielim Magnus Rapsody Darzilla Obelisk Darlise Gijnlim Giove Vittorio

15 peso (g) Peso del turione 7 DMS,5: 14, CULTIVAR CON TURIONI DI CALIBRO E PESO ELEVATI: Magnus, Obelisk, Grolim CULTIVAR CON TURIONI DI CALIBRO E PESO CONTENUTO: Giove, Darlise, Gijnlim, Rapsody

16 q/ha Produzione commerciabile (3 pt/m Lineare) le differenze produttive non sono risultate significative all analisi statistica La prova era finalizzata anche a rispondere al seguente quesito: è opportuno aumentare il numero di piante sulla fila come spesso suggerito rispetto alla tecnica usuale (3 pt./metro lineare) Ecco i risultati

17 CV vs Densità Precocità Durezza Peso medio Produzione Scarto Tur. difettati Sfioriti Rugginosi Cavi doppi Colorati Con Brattee Vitalim 3pt/mLin. ns ns ns ns ns ns ns ns ns ns ns ns Vitalim 4pt/mLin. Grolim 3pt/mLin. Grolim 6pt/mLin. ns ns ns ns ns ns ns ns ns ns ns ns Cumulus 3pt/mLin. Cumulus 4pt/mLin. ns ns ns ns ns ns ns ns ns ns ns ns Darlise 3pt/mLin. Darlise 4pt/mLin. ns ns ns ns ns ns ns ns ns ns ns ns Darzilla 3pt/mLin. ns ns ns ns ns ns Darzilla 5pt/mLin. ns= nessuna differenza significativa all'analisi statistica ns ns ns ns ns ns I risultati emersi confermano quanto già appurato nelle precedenti prove: aumentare il numero di piante sulla fila NON porta ad alcun vantaggio né produttivo e né qualitativo!

18 CONCLUDENDO o Per precocità si sono distinte: CUMULUS, EMMA, GROLIM o Per la scarsa resistenza al taglio: CUMULUS, GJINLIM, GIOVE o Per la scarsa presenza di turioni difettati: MAGNUS, VITTORIO, FRANCO o Per il calibro elevato: MAGNUS, OBELISK, GROLIM o Per il calibro contenuto: GIOVE, DARLISE, GIJNLIM, RAPSODY TRA LE VARIETA DI NUOVA INTRODUZIONE SI SONO DISTINTE: CUMULUS: precoce, produttivo, tenero, calibro medio, tendenza a sfiorire VITTORIO: ciclo e calibro medi, scarsi difetti e buona produttività

19 Grazie per l attenzione Un sentito ringraziamento all azienda ospitante Volpatti Monica ed ai collaboratori Angelo Mattiussi, Enrico Strazzolini, Valentino Cucit e Matteo Gigante