ANALISI CICLO PRODUTTIVO

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Transcript:

PROCESSO PRODUTTIVO INSIEME DI ATTIVITÀ/OPERAZIONI AZIENDALI CON CUI DEI FATTORI PRODUTTIVI SI TRASFORMANO IN PRODOTTI 1

COSA WHAT QUALI INFORMAZIONI SI VOGLIONO OTTENERE QUANDO WHEN PERCHÈ WHY 2

COSA - 1 ANALISI COSTI DEI FATTORI PRODUTTIVI DEI CENTRI DEI PRODOTTI DI COSTO DI ATTIVITÀ 3

COSA - 2 PER SINGOLO PRODOTTO ANALISI RICAVI PER CLASSI DI PRODOTTI 4

QUANDO PREVENTIVA ANALISI CONSUNTIVA 5

PERCHÉ - 1 RIDUZIONE DEI COSTI CONTROLLO EFFICIENZA PROGRAMMAZIONE ATTIVITÀ CONTROLLO ATTUAZIONE PROGRAMMI 6

PERCHÉ - 2 VALUTAZIONE RISULTATI ECONOMICI POLITICHE DI PREZZO RIDUZIONE DEGLI SPRECHI SUPPORTO ALLE SCELTE MAKE OR BUY 7

NON SI POSSONO OTTENERE INFORMAZIONI PER TUTTE LE DECISIONI AZIENDALI OCCORRE SCEGLIERE 8

LE RILEVAZIONI DELLA CONTABILITÀ ANALITICA DEVONO ADEGUARSI AI FATTI AZIENDALI DA RILEVARE FORNIRE INFORMAZIONI ANALITICHE CONSIDERARE I RISULTATI CHE SI VOGLIONO RAGGIUNGERE 9

TIPI DI PROCESSI PRODUTTIVI PRODUZIONE INDUSTRIALE SU COMMESSA SU MODELLO A FLUSSO CONTINUO MISTA 10

PRODUZIONE SU COMMESSA UN SOLO PRODOTTO O UN GRUPPO DI PRODOTTI CARATTERISTICHE PRODOTTI RICHIESTI DA UN CLIENTE SU ORDINE INTERNO 11

PRODUZIONE SU COMMESSA INCENTRATI SUL SINGOLO PRODOTTO COSTI DI PRODUZIONE PREVALENZA COSTI SPECIALI VARIABILI RIDOTTI COSTI IMPIANTI STRUTTURA 12

PRODUZIONE SU MODELLO CARATTERISTICHE PROGETTAZIONE DI UN MODELLO PRODUZIONE DI UN NUMERO FINITO DI ESEMPLARI 13

PRODUZIONE SU MODELLO UNIFORMITÀ DI TUTTA LA PRODUZIONE RISPETTO AGLI IMPIANTI PECULIARITÀ USO DI MACCHINARI SPECIALIZZATI COSTOSI IMPIANTI CON ELEVATI RENDIMENTI ORGANIZZATI PREVALENTEMENTE CON LAVORO A CATENA 14

PRODUZIONE SU MODELLO TIPOLOGIE IN SERIE IN GRANDI SERIE IN LOTTI DI MASSA 15

PRODUZIONE SU MODELLO COSTI DI PRODUZIONE CARATTERIZZATI NECESSITÀ ESPANSIONE VENDITE PER OTTENERE ECONOMIE DI SCALA PREVALENZA COSTI FISSI IMPIANTI STRUTTURA 16

PRODUZIONE SU MODELLO CONTABILITÀ ANALITICA INCENTRATA SUI PRODOTTI RESI OMOGENEI 17

PRODUZIONE A FLUSSO CONTINUO IDENTIFICAZIONE DEL PRODOTTO CON IL PROCESSO PRODUTTIVO PECULIARITÀ PROCESSO PRODUTTIVO E IMPIANTI SONO PROGETTATI PER OTTENERE UN DETERMINATO PRODOTTO 18

PRODUZIONE A FLUSSO CONTINUO ESEMPI CHIMICHE SIDERURGICHE CEMENTIERE 19

PRODUZIONE A FLUSSO CONTINUO CARATTERISTICHE COSTI DI PRODUZIONE CONTABILITÀ ANALITICA DETERMINAZIONE COSTI PRODOTTI PREVALENTEMENTE FISSI PER IMPIANTI E PERSONALE ADDETTO AGLI STESSI INCENTRATA SUI PROCESSI IL COSTO VIENE CALCOLATO PER PERIODI DI PRODUZIONE E POI RIPARTITO TRA I PRODOTTI 20

CLASSIFICAZIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI RISPONDE ALLE DOMANDE COSA AIUTA A INDIVIDUARE LE INFORMAZIONI DA TRATTARE SERVE PER PROGETTARE UN SISTEMA DI COAN QUANDO PERCHÈ 21

CLASSIFICAZIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI BASATA SU STRUTTURA CICLO CONTINUO TIPO PRODOTTI OTTENUTI SEMPLICE TIPO DI LAVORAZIONE PER REPARTI CICLO DISCONTINUO MULTIPLO PER FASI MULTIPLO CONGIUNTO 22

CLASSIFICAZIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI TIPI DI PRODUZIONE INDUSTRIALE SU COMMESSA SU MODELLO A FLUSSO CONTINUO MISTI DISCONTINUO O PER FASI CONTINUO O ININTERROTTO PROCESSO DI TIPO 23

CLASSIFICAZIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI PROCESSO SEMPLICE SI OTTIENE SEMPRE LO STESSO PRODOTTO PER TIPO DI PRODOTTI OTTENUTI PROCESSO MULTIPLO SI POSSONO OTTENERE PRODOTTI DIVERSI PROCESSO MULTIPLO CONGIUNTO SI OTTENGONO SIMULTANEAMENTE PIÙ PRODOTTI 24

CLASSIFICAZIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI PER TIPO DI LAVORAZIONE PER REPARTI PER FASI OGNI REPARTO CONTIENE TUTTE MACCHINE DELLO STESSO TIPO I PRODOTTI VENGONO LAVORATI PASSANDO DA UN REPARTO ALL ALTRO LE LAVORAZIONI SONO POSTE IN LINEA I PRODOTTI PASSANO DA UNA MACCHINA ALLA SUCCESSIVA 25

CLASSIFICAZIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI ESEMPI DI PRODUZIONE PER FASI MONOLINEA LINEE CONVERGENTI LINEE DIVERGENTI PLURILINEE IMPIANTO SPECIALIZZATO IN UN PRODOTTO PIÙ LINEE DI PRODUZIONE UNA LINEA PRINCIPALE PRODUZIONE DI VARI PRODOTTI IN PARALLELO CONVERGONO SU UNA LINEA DI MONTAGGIO GENERA PIÙ PRODOTTI IN USCITA 26

ATTIVITÀ GENERATRICI VALORE IL MARGINE MISURAZIONE COSTI NECESSARI AL REALIZZO RICAVO TOTALE COSTO COMPLESSIVO 27

1 LOGISTICA IN ENTRATA ATTIVITÀ PRIMARIE 2 3 4 5 PRODUZIONE LOGISTICA IN USCITA MARKETING E VENDITE SERVIZI 28

CATENA DEL VALORE 1 2 INFRASTRUTTURALI GESTIONE RISORSE UMANE ATTIVITÀ SUPPORTO 3 SVILUPPO TECNOLOGIA 4 APPROVVIGIONAMENTO 29

ATTIVITÀ INFRASTRUTTURALI GESTIONE RISORSE UMANE SVILUPPO TECNOLOGIA LOGISTICA IN ENTRATA APPROVVIGIONAMENTO PRODUZIONE LOGISTICA IN USCITA MARKETING E VENDITE SERVIZI MARGINE 30

TIPI DIVERSI DI PRODUZIONE DIFFERENTI ESIGENZE INFORMATIVE DIVERSE STRUTTURE CO.AN. 31

RAPPORTI TIPODI PRODUZIONE CO.AN TIPO PRODUZIONE OBIETTIVO METODO COMMESSA O IN PICCOLA SERIE CALCOLO COSTO PRODOTTO JOB COSTING FLUSSO CONTINUO O IN GRANDI SERIE CALCOLO COSTO PROCESSO PRODOTTO PROCESS COSTING 32

CONFRONTO TRA ELEMENTI DISTINTIVI COSTI INDIVIDUATI IN BASE TIPO DI PRODOTTO COSTI IMPUTATI JOB COSTING JOB COSTING ALLA COMMESSA O AL LOTTO CON SIGNIFICATIVE DIFFERENZE PER SINGOLA COMMESSA O LOTTO PER OGNI SINGOLA COMMESSA O LOTTO E PROCESS COSTING PROCESS COSTING AL PROCESSO OMOGENEO AL PROCESSO E POI DIVISI PER LE UNITÀ DI PRODOTTO OTTENUTE 33

PROCEDIMENTO DIRETTO O PER COMMESSA SCHEDA DI COMMESSA O JOB COSTING FUNZIONI FORMA TECNICA CONTENUTO SCOPO RILEVARE IL COSTO DI COMMESSA LIBERA DATI RELATIVI A CALCOLARE IL COSTO DEL MATERIALI CONSUMATI ORE MANODOPERA DIRETTA PRODOTTO (JOB) ORE FUNZIONAMENTO MACCHINARI LAVORAZIONI PRESSO TERZI LOTTO DEI PRODOTTI 34

PROCEDIMENTO DIRETTO O PER COMMESSA O JOB COSTING Lavoro N. MP = Materie Prime MD = Manodopera Diretta Ore Costo orario Costo complessivo Imputazione Overhead WIP = 100 Euro per ora di lavoro Work In Progress Costo Totale 110 2.000 25 20 500 2.500 25.00030.000 111 3.000 30 20 600 3.000 10.00016.600 112 5.000 100 20 2.000 10.000 12.00029.000 113 1.000 10 20 200 1.000 0 2.200 35

PROCEDIMENTO INDIRETTO O PER PROCESSO O PROCESS COSTING SCHEDA DI COSTO DI PROCESSO FUNZIONI FORMA TECNICA CONTENUTO SCOPO RILEVARE IL COSTO DI TRASFORMAZIONE LIBERA DATI RELATIVI A CALCOLARE IL COSTO MATERIALI CONSUMATI COSTI DI TRASFORMAZIONE DEL SINGOLO PRODOTTO RIMANENZE INIZIALI E FINALI COEFFICIENTI PRODUZIONE EQUIVALENTE 36

COORDINAMENTO COAN COGE ASPETTI PECULIARI COGE COAN INFORMAZIONI DESTINATARI TECNICA CONTABILE ORIZZONTE TEMPORALE COSTI E RICAVI RILEVATI SU AZIENDA IN GENERALE PREVALENTEMENTE SOGGETTI ESTERNI ALL AZIENDA PARTITA DOPPIA A CONSUNTIVO PER NATURA SU FATTI SPECIFICI SOLO ORGANI INTERNI ALL AZIENDA DIVERSE A SECONDA DEGLI SCOPI PREVENTIVO E CONSUNTIVO PER DESTINAZIONE 37

COORDINAMENTO COAN COGE ASPETTI PECULIARI COGE COAN OBBLIGATORIETÀ SI NO LIVELLO DI ANALISI GENERALE DI DETTAGLIO GRADO DI PRECISIONE MASSIMA POSSIBILE TARATA SUI VANTAGGI CHE NE DERIVANO TEMPESTIVITÀ RELATIVA MASSIMA POSSIBILE VALORI USATI NUMERARI DI VARIO GENERE 38

COORDINAMENTO COAN COGE SISTEMI COGE - COAN DUPLICE MISTO DUPLICE CONTABILE DUPLICE MISTO DUPLICE CONTABILE COGE E COAN SONO DISTINTE DUE METODI DIVERSI COGE E COAN AUTONOME MA COLLEGATE USO DI SCRITTURE DOPPIE O BILANCIANTI 39

COORDINAMENTO COAN COGE SISTEMA COAN VANTAGGI SVANTAGGI DUPLICE MISTO VERSATILITÀ ASSENZA DI COLLEGAMENTI CON LA COGE DUPLICE CONTABILE RICONCILIABILITÀ CON LA COGE COMPLESSITÀ DEL SISTEMA E RIGIDITÀ DELLA COAN 40

REPORTING E ANALISI SCOSTAMENTI REPORTING = STRUMENTO PER PRODUZIONE DIFFUSIONE INFORMAZIONI AZIENDALI 41

REPORTING E ANALISI SCOSTAMENTI TIPI DI REPORTING TRADIZIONALE INNOVATIVO ANALISI SCOSTAMENTI TRA ANALISI VALORI STANDARD VALORI EFFETTIVI INDICATORI FISICO TECNICI E GRANDEZZE ECONOMICO- FINANZIARIE 42

REPORTING E ANALISI SCOSTAMENTI ARTICOLAZIONE CHIAREZZA ATTENDIBILITÀ CARATTERISTICHE INFORMAZIONE SELETTIVITÀ TEMPESTIVITÀ RILEVANZA 43

REPORTING E ANALISI SCOSTAMENTI QUANTIFICAZIONE - ACCERTAMENTO DATI OGGETTIVI AFFIDABILITÀ PROCESSO ATTENDIBILITÀ APPROSSIMAZIONE INFORMAZIONI AL VERO QUANTIFICAZIONE - DETERMINAZIONE DATI SOGGETTIVI 44

REPORTING E ANALISI SCOSTAMENTI TEMPESTIVITÀ DISPONIBILITÀ STESSA VELOCITÀ QUANDO SERVONO PROCESSO DECISIONALE 45

REPORTING E ANALISI SCOSTAMENTI TEMPESTIVITÀ QUICK AND DIRTY SLOW AND CLEAN RAPIDA MA MENO ATTENDIBILE SCELTA DISPONIBILITÀ PIÙ LENTA E AFFIDABILE 46

REPORTING E ANALISI SCOSTAMENTI RILEVANZA SOLO INFORMAZIONI DIPENDE UTILI AI DECISORI DA DECISIONE DA ASSUMERE 47

REQUISITI INFORMAZIONI REPORT SELETTIVITÀ LIMITARSI EVITARE ALLE INFORMAZIONI NECESSARIE SOVRACCARICHI INFORMATIVI 48

REPORTING E ANALISI SCOSTAMENTI CHIAREZZA COMPRENSIBILITÀ USO LINGUAGGIO INTELLEGIBILE 49

REPORTING E ANALISI SCOSTAMENTI LIVELLO / NUMERO AGGREGAZIONI REPORT ARTICOLAZIONE IN FUNZIONE COMPLESSITÀ AZIENDA 50

REPORTING E ANALISI SCOSTAMENTI PERIODICITÀ PRODUZIONE REPORT SCANSIONE TEMPORALE REPORT IN BASE ALLE NECESSITÀ DI CONTROLLO DETTATA DALLE ESIGENZE DI CIASCUNA VARIABILE 51

REPORTING E ANALISI SCOSTAMENTI ANALISI SCOSTAMENTI TRA VALORI STANDARD EFFETTIVI REPORTING TRADIZIONALE COSTI FISSI E VARIABILI RELATIVAMENTE A PREZZI MIX PRODUTTIVO 52

REPORTING E ANALISI SCOSTAMENTI RELATIVI A MATERIE PRIME MANODOPERA DIRETTA COSTI STANDARD VOLUMI OUTPUT INFLUENZATI DA EFFICIENZA UTILIZZO FATTORI PRODUTTIVI COSTO UNITARIO FATTORI PRODUTTIVI IMPIEGATI 53