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Rapporto di N 133984 Data Generazione 21-08-2015 Metodo di Pesticidi organo-clorurati: ECB, HCH-alfa, HCH-gamma, Eptacloro, Aldrin, HCH beta, Epossido eptacloro, 2-4 DDE, alfa-endosulfan, tg-clordane, cis-clordane, 4-4 DDE, Dieldrin, 2-4 DDD, Endrin, 2-4 DDT, 4-4 DDD, beta- Endosulfan, 4-4 DDT MP/CH/131 REV.1 2011 18-08-2015 Data fine prove 21-08-2015 2,4 DDD TRANS - CLORDANO (ISOMERO GAMMA) 2,4 DDT Non rivelabile (< 0,050 mg/kg di grasso) 4,4 DDD 4,4 DDE 4,4 DDT Non rivelabile (< 0,050 mg/kg di grasso) ALDRIN CIS - CLORDANO (ISOMERO ALFA) DIELDRIN ENDOSULFAN (ISOMERO ALFA) Rapporto di firmato digitalmente e conforme ai sensi dell'art. 23 DLgs 7 marzo 2005 n 82 CAD e successive modifiche ed integrazioni Il presente Rapporto di riguarda solo i campioni sottoposti a prova e non può essere riprodotto parzialmente salvo approvazione scritta dell'. Per eventuali chiarimenti sul presente Rapporto di contattare il n. tel. 0 8 1-7 8 6 5 1 7 3 Per eventuali reclami sul presente Rapporto di contattare il n. tel. 081 7865274 - Ufficio per le Relazioni con il Pubblico pag. 1 di 2

Rapporto di N 133984 Data Generazione 21-08-2015 Metodo di Pesticidi organo-clorurati: ECB, HCH-alfa, HCH-gamma, Eptacloro, Aldrin, HCH beta, Epossido eptacloro, 2-4 DDE, alfa-endosulfan, tg-clordane, cis-clordane, 4-4 DDE, Dieldrin, 2-4 DDD, Endrin, 2-4 DDT, 4-4 DDD, beta- Endosulfan, 4-4 DDT MP/CH/131 REV.1 2011 18-08-2015 Data fine prove 21-08-2015 ENDOSULFAN (ISOMERO BETA) ENDRIN EPTACLORO EPTACLORO EPOSSIDO ESACLOROBENZENE HCH - ALFA HCH - BETA HCH - GAMMA (LINDANO) 2,4 DDE Elenco Prove in Corso di Esecuzione DIOX Determinazione di diossine (PCDD/F) e DL-PCB mediante HRGC-HRMS Mauro Esposito Rapporto di firmato digitalmente e conforme ai sensi dell'art. 23 DLgs 7 marzo 2005 n 82 CAD e successive modifiche ed integrazioni Il presente Rapporto di riguarda solo i campioni sottoposti a prova e non può essere riprodotto parzialmente salvo approvazione scritta dell'. Per eventuali chiarimenti sul presente Rapporto di contattare il n. tel. 0 8 1-7 8 6 5 1 7 3 Per eventuali reclami sul presente Rapporto di contattare il n. tel. 081 7865274 - Ufficio per le Relazioni con il Pubblico pag. 2 di 2

Rapporto di N 135308 Data Generazione 27-08-2015 Metodo di Determinazione degli idrocarburi policiclici aromatici (IPA) negli alimenti mediante HPLC-FLD MP/CH/101 REV.4 2013 26-08-2015 Data fine prove 27-08-2015 BENZO (A) ANTRACENE BENZO (A) PIRENE DIBENZO (A,H) ANTRACENE BENZO (K) FLUORANTENE CRISENE BENZO(B)FLUORANTENE DIOX PCBAL Elenco Prove in Corso di Esecuzione Determinazione di diossine (PCDD/F) e DL-PCB mediante HRGC-HRMS Policlorobifenili (-non diossine simili) Mauro Esposito Rapporto di firmato digitalmente e conforme ai sensi dell'art. 23 DLgs 7 marzo 2005 n 82 CAD e successive modifiche ed integrazioni Il presente Rapporto di riguarda solo i campioni sottoposti a prova e non può essere riprodotto parzialmente salvo approvazione scritta dell'. Per eventuali chiarimenti sul presente Rapporto di contattare il n. tel. 0 8 1-7 8 6 5 1 7 3 Per eventuali reclami sul presente Rapporto di contattare il n. tel. 081 7865274 - Ufficio per le Relazioni con il Pubblico pag. 1 di 1

Rapporto di N 138363 Data Generazione 03-09-2015 Metodo di Policlorobifenili (-non diossine simili) MP/CH/104 REV.2 2014 24-08-2015 Data fine prove 03-09-2015 PCB-28 PCB-52 PCB-101 PCB-138 PCB-153 PCB-180 PCB NDL LB (LOWER BOUND) PCB NDL UB (UPPER BOUND) 0.2750 ng/g di grasso 0.3833 ng/g di grasso 0.3083 ng/g di grasso 0.5625 ng/g di grasso 0.7333 ng/g di grasso 0.4250 ng/g di grasso 2.69 ng/g di grasso 2.69 ng/g di grasso DIOX Elenco Prove in Corso di Esecuzione Determinazione di diossine (PCDD/F) e DL-PCB mediante HRGC-HRMS Rapporto di firmato digitalmente e conforme ai sensi dell'art. 23 DLgs 7 marzo 2005 n 82 CAD e successive modifiche ed integrazioni Il presente Rapporto di riguarda solo i campioni sottoposti a prova e non può essere riprodotto parzialmente salvo approvazione scritta dell'. Per eventuali chiarimenti sul presente Rapporto di contattare il n. tel. 0 8 1-7 8 6 5 1 7 3 Per eventuali reclami sul presente Rapporto di contattare il n. tel. 081 7865274 - Ufficio per le Relazioni con il Pubblico pag. 1 di 2

Rapporto di N 138363 Data Generazione 03-09-2015 Francesco Paolo Serpe Rapporto di firmato digitalmente e conforme ai sensi dell'art. 23 DLgs 7 marzo 2005 n 82 CAD e successive modifiche ed integrazioni Il presente Rapporto di riguarda solo i campioni sottoposti a prova e non può essere riprodotto parzialmente salvo approvazione scritta dell'. Per eventuali chiarimenti sul presente Rapporto di contattare il n. tel. 0 8 1-7 8 6 5 1 7 3 Per eventuali reclami sul presente Rapporto di contattare il n. tel. 081 7865274 - Ufficio per le Relazioni con il Pubblico pag. 2 di 2

Rapporto di N 139315 Data Generazione 07-09-2015 Metodo di Determinazione di diossine (PCDD/F) e DL-PCB mediante HRGC-HRMS MP/CH/160 REV.3 2014 19-08-2015 Data fine prove 07-09-2015 2, 3, 7, 8 - T4CDD Non rivelabile (< 0.01 pg/g di grasso) LIPIDI 2.6 % 1, 2, 3, 4, 7, 8 - H6CDD Non rivelabile (< 0.008 pg/g di grasso) 1, 2, 3, 6, 7, 8 - H6CDD 0.0760 pg/g di grasso 1, 2, 3, 7, 8, 9 - H6CDD Non rivelabile (< 0.008 pg/g di grasso) 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8 - H7CDD 0.190 pg/g di grasso O8CDD 0.152 pg/g di grasso 2, 3, 7, 8 - T4CDF 0.114 pg/g di grasso 1, 2, 3, 7, 8 - P5CDF Non rivelabile (< 0.006 pg/g di grasso) 2, 3, 4, 7, 8 - P5CDF Non rivelabile (< 0.006 pg/g di grasso) 1, 2, 3, 4, 7, 8 - H6CDF 0.152 pg/g di grasso 1, 2, 3, 6, 7, 8 - H6CDF 0.114 pg/g di grasso Rapporto di firmato digitalmente e conforme ai sensi dell'art. 23 DLgs 7 marzo 2005 n 82 CAD e successive modifiche ed integrazioni Il presente Rapporto di riguarda solo i campioni sottoposti a prova e non può essere riprodotto parzialmente salvo approvazione scritta dell'. Per eventuali chiarimenti sul presente Rapporto di contattare il n. tel. 0 8 1-7 8 6 5 1 7 3 Per eventuali reclami sul presente Rapporto di contattare il n. tel. 081 7865274 - Ufficio per le Relazioni con il Pubblico pag. 1 di 2

Rapporto di N 139315 Data Generazione 07-09-2015 Metodo di Determinazione di diossine (PCDD/F) e DL-PCB mediante HRGC-HRMS MP/CH/160 REV.3 2014 19-08-2015 Data fine prove 07-09-2015 1, 2, 3, 7, 8, 9 - H6CDF Non rivelabile (< 0.009 pg/g di grasso) 2, 3, 4, 6, 7, 8 - H6CDF Non rivelabile (< 0.008 pg/g di grasso) 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8 - H7CDF 0.152 pg/g di grasso 1, 2, 3, 4, 7, 8, 9 - H7CDF Non rivelabile (< 0.005 pg/g di grasso) O8CDF Non rivelabile (< 0.03 pg/g di grasso ) WHO-PCDD/F-TEQ LB 0.0491pg-TE/g di grasso WHO-PCDD/F-TEQ UB 0.0759 pg-te/g di grasso WHO-PCDD/F-TEQ MB 0.0625 pg-te/g di grasso TECB-77 2.70 pg/g di grasso TECB-81 0.266 pg/g di grasso PECB-126 1.86 pg/g di grasso HXCB-169 0.418 pg/g di grasso PECB-105 78.8 pg/g di grasso PECB-114 6.38 pg/g di grasso PECB-118 261.0 pg/g di grasso PECB-123 3.34 pg/g di grasso HXCB-156 28.4 pg/g di grasso HXCB-157 7.60 pg/g di grasso HXCB-167 15.3 pg/g di grasso HPCB-189 2.89 pg/g di grasso WHO-PCB-TEQ LB 0.211 pg-te/g di grasso WHO-PCB-TEQ UB 0.211 pg-te/g di grasso WHO-PCDD/F+PCB-TEQ LB 0.260 pg-te/g di grasso WHO-PCDD/F+PCB-TEQ UB 0.287 pg-te/g di grasso WHO-PCB-TEQ MB 0.211 pg-te/g di grasso WHO-PCDD/F+PCB-TEQ MB 0.274 pg-te/g di grasso 1, 2, 3, 7, 8 - P5CDD Non rivelabile (< 0.01 pg/g di grasso) Francesco Paolo Serpe Rapporto di firmato digitalmente e conforme ai sensi dell'art. 23 DLgs 7 marzo 2005 n 82 CAD e successive modifiche ed integrazioni Il presente Rapporto di riguarda solo i campioni sottoposti a prova e non può essere riprodotto parzialmente salvo approvazione scritta dell'. Per eventuali chiarimenti sul presente Rapporto di contattare il n. tel. 0 8 1-7 8 6 5 1 7 3 Per eventuali reclami sul presente Rapporto di contattare il n. tel. 081 7865274 - Ufficio per le Relazioni con il Pubblico pag. 2 di 2

Rapporto di N 4348 Data Generazione 11-01-2016 Metodo di ALTRI Ricerca dei pesticidi in matrici alimentari mediante LC- MS/MS ESEGUITO C/O LABORATORIO EUROFINS/GFA 11-01-2016 Data fine prove 11-01-2016 Non rilevabili Francesco Paolo Serpe Rapporto di firmato digitalmente e conforme ai sensi dell'art. 23 DLgs 7 marzo 2005 n 82 CAD e successive modifiche ed integrazioni Il presente Rapporto di riguarda solo i campioni sottoposti a prova e non può essere riprodotto parzialmente salvo approvazione scritta dell'. Per eventuali chiarimenti sul presente Rapporto di contattare il n. tel. 0 8 1-7 8 6 5 1 7 3 Per eventuali reclami sul presente Rapporto di contattare il n. tel. 081 7865274 - Ufficio per le Relazioni con il Pubblico pag. 1 di 1

Dipartimento di Chimica - U.O.C. Controllo Tossicologico U.O.S. Metalli, Tossine e Veleni in Alimenti e Matrici Biologiche Rapporto di N 4400 Data Generazione 11-01-2016 Metodo di ARSENICO ZINCO COBALTO CROMO RAME FERRO MERCURIO MANGANESE NICHEL PIOMBO ANTIMONIO SELENIO Ricerca elementi ESEGUITO C/O LABORATORIO EUROFINS/GFA 11-01-2016 Data fine prove 11-01-2016 < LOQ (0.1 mg/kg) 5.4 mg/kg < LOQ (0.1 mg/kg) < LOQ (0.05 mg/kg) 0.1 mg/kg 0.4 mg/kg < LOQ (0.005 mg/kg) < LOQ (0.1 mg/kg) < LOQ (0.1 mg/kg) < LOQ (0.02 mg/kg) < LOQ (0.05 mg/kg) < LOQ (0.2 mg/kg) Rapporto di firmato digitalmente e conforme ai sensi dell'art. 23 DLgs 7 marzo 2005 n 82 CAD e successive modifiche ed integrazioni Il presente Rapporto di riguarda solo i campioni sottoposti a prova e non può essere riprodotto parzialmente salvo approvazione scritta dell'. Per eventuali chiarimenti sul presente Rapporto di contattare il n. tel. 0 8 1-7 8 6 5 1 7 3 Per eventuali reclami sul presente Rapporto di contattare il n. tel. 081 7865274 - Ufficio per le Relazioni con il Pubblico pag. 1 di 2

Dipartimento di Chimica - U.O.C. Controllo Tossicologico U.O.S. Metalli, Tossine e Veleni in Alimenti e Matrici Biologiche Rapporto di N 4400 Data Generazione 11-01-2016 Metodo di STAGNO TALLIO URANIO VANADIO CADMIO Ricerca elementi ESEGUITO C/O LABORATORIO EUROFINS/GFA 11-01-2016 Data fine prove 11-01-2016 < LOQ (0.2 mg/kg) < LOQ (0.1 mg/kg) < LOQ (0.01 mg/kg) < LOQ (0.2 mg/kg) < LOQ (0.01 mg/kg) Francesco Paolo Serpe Rapporto di firmato digitalmente e conforme ai sensi dell'art. 23 DLgs 7 marzo 2005 n 82 CAD e successive modifiche ed integrazioni Il presente Rapporto di riguarda solo i campioni sottoposti a prova e non può essere riprodotto parzialmente salvo approvazione scritta dell'. Per eventuali chiarimenti sul presente Rapporto di contattare il n. tel. 0 8 1-7 8 6 5 1 7 3 Per eventuali reclami sul presente Rapporto di contattare il n. tel. 081 7865274 - Ufficio per le Relazioni con il Pubblico pag. 2 di 2