1.3 Le principali dinamiche del mercato turistico Il presente paragrafo contiene un analisi delle principali caratteristiche quantitative e qualitative dell industria dell ospitalità degli otto comuni che formano le città tardo barocche del Val di Noto. L intento è quello di disegnare un quadro di massima delle vocazioni e delle potenzialità di sviluppo in chiave turistica delle otto città, al fine di programmare adeguatamente strategie e piani di azione, in un contesto socio-economico integrato e sostenibile. Sono state analizzate le potenzialità dell offerta ricettiva e le condizioni di sviluppo della domanda turistica nell area, prima con riferimento alle caratteristiche di mercato dei rispettivi territori provinciali e poi su base comunale, per procedere, infine, ad un confronto diretto tra i comuni oggetto di indagine. 1.3.1 La provincia di Catania L offerta di ricettività nella provincia di Catania è costituita da un elevato numero di strutture extralberghiere di modeste dimensioni (279 strutture con una disponibilità complessiva di poco più di 9600 posti letto) e da un totale di 95 esercizi alberghieri che coprono il 54% delle disponibilità di pernottamento nelle destinazioni turistiche della provincia. L offerta alberghiera mostra una netta prevalenza di ricettività medio-alta composta da strutture alberghiere a 4 stelle (19 strutture) e 3 stelle (40 strutture) che nell insieme costituiscono circa il 70% dei posti letto disponibili nell area. Al contrario, la ricettività complementare risulta differenziata, seppur con un netto primato dei campeggi che da soli contano il 54% dei posti letto distribuiti su appena 12 strutture e dei 152 bed & breakfast che nell insieme offrono ospitalità a circa 890 potenziali clienti. Associazione Mecenate 90 62
Graff. 1.3.1.I e 1.3.1.II Composizione dell offerta ricettiva PROVINCIA DI CATANIA DISTRIBUZIONE DELL'OFFERTA NEGLI ESERCIZI ALBERGHIERI 5 stelle 5% residenze 14% 1 stella 3% 2 stelle 4% 3 stelle 40% 4 stelle 34% ostelli 1,8% PROVINCIA DI CATANIA DISTRIBUZIONE DELL'OFFERTA NEGLI ESERCIZI EXTRALBERGHIERI turismo rurale 2,1% case per ferie 0,2% rifugi 0,8% villaggi turistici 5,5% affittacamere 4,4% alloggi agrituristici 5,7% appartamenti per vacanze 15,4% campeggi 54,8% bed & breakfast 9,3% Fonte: elaborazione Mecenate 90 su dati AAPIT Catania N. letti, anno 2004 Con una netta prevalenza di turisti di provenienti da paesi europei- Francia e Germania in testa, seguite da Spagna, Regno Unito e Svizzera, tanto per numeri di arrivi quanto per presenze totali- la domanda turistica internazionale della provincia di Catania risulta inferiore rispetto a quella domestica a sua volta largamente influenzata da un elevato turismo intraregionale. Riflessione a parte merita l elevato numero di presenze statunitensi rilevate tanto in riferimento ai dati provinciali quanto a quelli dei singoli comuni di Caltagirone, Militello in Val di Catania e Catania, fenomeno direttamente Associazione Mecenate 90 63
connesso alla vicinanza con la base militare americana di Sigonella. Buono anche il numero e la permanenza media di giapponesi, canadesi e israeliani il cui numero di arrivi nel solo 2004 si attesta sull ordine delle 2000-3000 registrazioni. Tab. 1.3.1.I Domanda turistica internazionale per Paese di residenza: i primi 20 per numero di presenze PROVINCIA DI CATANIA Paese di residenza arrivi presenze Stati Uniti d'america 24.193 112.596 Germania 27.825 67.168 Francia 29.768 65.811 Spagna 21.163 47.289 Regno Unito 8.859 23.329 Altri Paesi Europei 7.527 19.592 Svizzera e Liechtenstein 8.011 18.978 Paesi Bassi 6.672 15.432 Belgio 6.308 14.003 Polonia 2.814 13.240 Austria 3.787 9.992 Canada 2.306 6.865 Israele 2.217 6.262 Giappone 3.243 5.829 Svezia 1.919 5.592 Australia 2.214 4.937 Russia 1.300 4.836 Danimarca 1.315 4.536 Ungheria 1.363 3.985 Grecia 1.347 3.407 TOT PRIMI 20 PAESI 164.151 453.679 ALTRI PAESI 14.465 43.719 TOTALE STRANIERI 178.616 497.398 Fonte: elaborazione Mecenate 90 su dati AAPIT Catania Anno 2004 Con una permanenza media nelle strutture alberghiere che oscilla tra i due ed i tre giorni e che in quelle extralberghiere arriva fino ai cinque, i turisti italiani (siciliani a parte) provengono prevalentemente dalle regioni del centro-sud e sud, eccezion fatta per piemontesi, veneti e romagnoli giunti in gran numero negli ultimi anni. Per quanto concerne la stagionalità dei flussi turistici, infine, l esame dell andamento nel 2004 delle presenze rilevate nelle destinazioni turistiche catanesi mostra una bassa stagionalità per il turismo incoming e, al contrario, un impennata nel conteggio di arrivi e presenze italiane nei mesi che vanno da luglio a settembre. Associazione Mecenate 90 64
Tab. 1.3.1.II Domanda turistica interna per regione di provenienza PROVINCIA DI CATANIA Regione di provenienza arrivi presenze Sicilia 171.119 370.875 Lazio 59.218 138.337 Lombardia 52.397 127.926 Campania 36.823 109.338 Puglia 25.971 70.430 Veneto 22.228 55.625 Emilia Romagna 21.717 56.286 Calabria 21.499 46.149 Piemonte 18.043 46.469 Toscana 17.836 45.499 Sardegna 8.798 18.921 Liguria 7.268 18.855 Abruzzo 7.207 20.238 Marche 6.337 16.649 Friuli Venezia Giulia 5.422 13.695 Umbria 4.841 13.320 Balilicata 3.408 10.118 Trento 1.906 4.586 Bolzano 1.870 4.223 Molise 1.238 3.615 Val D'Aosta 390 901 TOTALE ITALIANI 495.536 1.192.055 Fonte: elaborazione Mecenate 90 su dati AAPIT Catania - Anno 2004 Graf. 1.3.1.III - Andamento mensile dei flussi turistici PROVINCIA DI CATANIA STAGIONALITA' DELLA DOMANDA 315.000 265.000 215.000 165.000 115.000 65.000 15.000 TOTALE STRANIERI TOTALE ITALIANI TOTALE GENERALE Fonte: elaborazione Mecenate 90 su dati AAPIT Catania Tot presenze 2004 Associazione Mecenate 90 65
1.3.1.1 I comuni di Catania, Caltagirone e Militello in Val di Catania a) Catania Catania si caratterizza per un equilibrata composizione della struttura quantitativa e qualitativa dell industria dell ospitalità tanto in riferimento al numero di strutture quanto a quello dei posti letto disponibili. In linea con la media provinciale per quanto riguarda la composizione qualitativa dell offerta alberghiera medio-alta (6 alberghi a 4 stelle pari a 892 posti letto e 11 alberghi a 3 stelle per un totale di 599 posti letto) Catania vanta altresì due grandi strutture di alta qualità (2 alberghi a 5 stelle che offrono nel complesso 560 posti letto). L offerta ricettiva complementare, infine, si caratterizza per una netta prevalenza di disponibilità nei quattro camping del capoluogo che nel complesso offrono più di 2300 posti letto. Graff.1.3.1.1.I e 1.3.1.1.II Composizione dell offerta ricettiva COMUNE DI CATANIA DISTRIBUZIONE DELL'OFFERTA ALBERGHIERA 2 stelle 5% 1 stella 12% residenze 5% 5 stelle 22% 3 stelle 23% 4 stelle 33% COMUNE DI CATANIA DISTRIBUZIONE DELL'OFFERTA EXTRALBERGHIERA case per ferie 0,7% ostelli 5,2% alloggi agrituristici 1,7% Bed & Breakfast 4,2% campeggi 79,4% affittacamere 6,8% appartamenti per vacanze 2,0% Fonte: elaborazione Associazione Mecenate 90 su dati AAPIT Catania - N. letti 2004 Associazione Mecenate 90 66
La domanda turistica internazionale è in linea con quanto osservato in riferimento ai dati provinciali, seppur con qualche differenza nel posizionamento dei primi cinque paesi di origine degli arrivi nell anno 2004 (ultimi dati disponibili). Tab. 1.3.1.1.I Domanda turistica internazionale per Paese di residenza: i primi 20 per numero di presenze COMUNE DI CATANIA Paese di residenza arrivi presenze Stati Uniti d'america 11.771 26.754 Spagna 11.459 24.106 Germania 9.759 20.101 Francia 8.603 19.620 Regno Unito 4.401 10.920 Altri Paesi Europei 4.386 10.233 Svizzera e Liechtenstein 2.603 5.109 Paesi Bassi 2.553 5.105 Belgio 2.336 5.168 Giappone 2.164 3.739 Australia 1.404 3.004 Austria 1.384 3.102 Polonia 1.241 8.779 Svezia 1.212 2.738 Danimarca 774 2.937 Canada 759 1.701 Grecia 699 1.592 Altri Paesi dell'asia 625 3.906 Irlanda 613 1.304 Cina 597 1.593 TOT PRIMI 20 PAESI 69.343 161.511 ALTRI PAESI 7.748 19.992 TOTALE STRANIERI 77.091 181.503 Fonte: elaborazione Associazione Mecenate 90 su dati AAPIT Catania - anno 2004 Si conferma altresì il primato di turisti siciliani tra gli arrivi italiani nell area, con Lazio, Lombardia e Campania che mantengono rispettivamente la seconda, terza e quarta posizione della classifica provinciale, mentre la Puglia scende dal quarto al nono posto preceduta da Veneto, Piemonte e Calabria. Ancora in linea con i dati provinciali, infine, il flusso di arrivi e presenze italiane e straniere nei 12 mesi dell anno 2004. Associazione Mecenate 90 67
Tab. 1.3.1.1.II Domanda turistica interna per regione di provenienza COMUNE DI CATANIA Regione di provenienza arrivi presenze Sicilia 45.830 94.091 Lazio 21.196 45.138 Lombardia 20.529 44.244 Campania 11.060 24.346 Emilia Romagna 7.779 17.149 Veneto 7.176 15.310 Piemonte 7.050 16.054 Calabria 6.371 11.320 Puglia 6.244 14.549 Toscana 6.196 13.853 Liguria 3.039 7.280 Sardegna 2.825 5.839 Friuli Venezia Giulia 2.023 4.638 Abruzzo 1.834 4.460 Marche 1.663 3.717 Umbria 1.598 3.573 Balilicata 786 2.165 Trento 553 1.022 Bolzano 537 1.062 Molise 440 964 Val D'Aosta 217 414 TOTALE ITALIANI 154.946 331.188 Fonte: elaborazione Associazione Mecenate 90 su dati AAPIT Catania - anno 2004 Graf.1.3.1.1.III Andamento mensile dei flussi turistici 80.000 70.000 60.000 50.000 40.000 30.000 20.000 10.000 - COMUNE DI CATANIA STAGIONALITA' DELLA DOMANDA TOTALE STRANIERI TOTALE ITALIANI TOTALE GENERALE Fonte: elaborazione Associazione Mecenate 90 su dati AAPIT Catania - anno 2004 Associazione Mecenate 90 68
b) Caltagirone e Militello in Val di Catania 33 Con due alberghi e 18 strutture complementari, i comuni di Caltagirone e Militello in Val di Catania contano un totale di 484 posti letto dei quali 227 suddivisi tra le quattro tipologie di strutture ricettive extralberghiere. Graff. 1.3.1.1.IV e 1.3.1.1.V Composizione dell offerta ricettiva COMUNI DI CALTAGIRONE E MILITELLO IN VAL DI CATANIA DISTRIBUZIONE DELL'OFFERTA ALBERGHIERA 3 stelle 29% 4 stelle 71% COMUNI DI CALTAGIRONE E MILITELLO IN VAL DI CATANIA DISTRIBUZIONE DELL'OFFERTA EXTRALBERGHIERA Turismo rurale 11% affittacamere 17% Bed & Breakfast 44% alloggi agrituristici 28% Fonte: elaborazione Associazione Mecenate 90 su dati AAPIT Catania N. letti anno 2004 Sono ancora i turisti europei a costituire i principali visitatori stranieri dell area, con l eccezione degli immancabili statunitensi che qui raggiungono il record in permanenza media nelle strutture ricettive (fino a 17 giorni nel 2004 e 9 nel 2003). 33 I dati comunali di Caltagirone e Militello in Val di Catania sono stati analizzati in forma congiunta in quanto non disponibili dati statistici specifici per ciascun comune di fonte AAPIT Catania. Associazione Mecenate 90 69
Tab. 1.3.1.1.III Domanda turistica internazionale per Paese di residenza: i primi 20 per numero di presenze COMUNI DI CALTAGIRONE E MILITELLO Paese di residenza arrivi presenze Stati Uniti d'america 647 11.038 Germania 1.498 1.975 Paesi Bassi 716 1.316 Francia 1.069 1.220 Svizzera e Liechtenstein 647 877 Belgio 230 445 Giappone 339 415 Spagna 215 292 Regno Unito 159 275 Austria 129 243 Altri Paesi Europei 73 190 Canada 55 104 Australia 54 91 Svezia 59 74 Argentina 19 58 Danimarca 41 57 Croazia 46 49 Paesi dell'africa Mediterranea 33 49 Israele 44 47 Ungheria 16 28 TOT PRIMI 20 PAESI 6.089 18.843 ALTRI PAESI 143 251 TOTALE STRANIERI 6.232 19.094 Fonte: elaborazione Associazione Mecenate 90 su dati AAPIT Catania Anno 2004 Ancora consistente appare il fenomeno migratorio di corto raggio (i siciliani che pernottano nelle strutture ricettive dell area contano fino alle 12.874 presenze registrate nel solo 2004), con una classifica degli arrivi turistici italiani che mostra una netta prevalenza di visitatori calabresi seguiti da lombardi e laziali. Interessante, infine, l andamento del flusso turistico nel corso dell anno 2004, con un picco di presenze nei mesi di aprile, maggio e giugno che si mantiene, seppur con alcune oscillazioni, elevato fino all inizio della stagione invernale. Associazione Mecenate 90 70
Tab. 1.3.IV Domanda turistica interna per regione di provenienza COMUNI DI CALTAGIRONE E MILITELLO Regione di provenienza arrivi presenze Sicilia 7.540 12.874 Calabria 1.771 5.707 Lombardia 1.609 2.945 Lazio 1.379 2.421 Veneto 530 918 Emilia Romagna 512 859 Puglia 496 948 Campania 465 725 Piemonte 460 743 Toscana 420 658 Liguria 323 596 Marche 213 378 Abruzzo 152 309 Umbria 120 319 Sardegna 115 312 Friuli Venezia Giulia 79 134 Trento 62 105 Balilicata 55 64 Molise 19 30 Bolzano 16 22 Val D'Aosta 2 4 TOTALE ITALIANI 16.338 31.071 Fonte: elaborazione Associazione Mecenate 90 su dati AAPIT Catania Anno 2004 Graf. 1.3.1.1 VI Andamento mensile dei flussi turistici 7.000 6.000 5.000 4.000 3.000 2.000 1.000 - COMUNI DI CALTAGIRONE E MILITELLO IN VAL DI CATANIA STAGIONALITA' DELLA DOMANDA TOTALE STRANIERI TOTALE ITALIANI TOTALE GENERALE Fonte: elaborazione Associazione Mecenate 90 su dati AAPIT Catania Tot presenze, 2004 Associazione Mecenate 90 71
1.3.2 La provincia di Siracusa L assetto dell industria dell ospitalità nella provincia di Siracusa mostra una buona presenza di capacità ricettiva nelle strutture alberghiere di medio-alta qualità mentre tra gli esercizi complementari sono i campeggi, i bed & breakfast e gli agriturismi a fornire la gran parte dei posti letto disponibili nell area. Graff. 1.3.2.I e 1.3.2.II Composizione dell offerta ricettiva PROVINCIA DI SIRAUSA DISTRIBUZIONE DELL'OFFEERTA ALBERGHIERA Residence 1 Stelle 5% 6% 2 Stelle 6% 5 Stelle 1% 4 Stelle 35% 3 Stelle 47% PROVINCIA DI SIRACUSA DISTRIBUZIONE DELL'OFFERTA EXTRALBERGHIERA Bed & Breakfast 13% Agriturismo 13% Turismo Rurale 1% Affittacamere 5% Case Vacanze 4% Case per Ferie 1% Ostelli 1% Campeggi 62% Fonte: elaborazione Mecenate 90 su dati AAPIT Siracusa N. Letti, anno 2004 I visitatori francesi sono i protagonisti del turismo incoming nella provincia, tanto per numero di arrivi quanto per presenze e, dunque, permanenza media nelle strutture ricettive, seguiti da tedeschi, americani, spagnoli, dai sudditi del Regno Unito e dagli svizzeri. Al pari di quanto osservato in riferimento alla provincia di Catania, anche in questo caso il turismo internazionale mostra una bassa propensione alla stagionalità, al contrario di quanto emerge dall analisi dei flussi mensili dei visitatori italiani che si dimostrano altamente influenzati dalle attrattività Associazione Mecenate 90 72
balneari-naturalistiche delle destinazioni siciliane, generando picchi di domanda nel corso della stagione estiva. Tab. 1.3.2.I Domanda turistica internazionale per Paese di residenza: i primi 20 per numero di presenze PROVINCIA DI SIRACUSA Paese di residenza Arrivi Presenze Francia 29.577 102.430 Germania 16.350 37.951 Spagna 13.824 23.811 Stati Uniti d'america 12.962 27.517 Regno Unito 7.329 21.153 Paesi Bassi 4.583 10.901 Svizzera e 4.444 12.009 Liechtenstein Giappone 3.071 4.611 Belgio 2.675 7.635 Austria 2.586 5.521 Altri Paesi Europei 1.927 5.575 Grecia 1.562 2.967 Canada 1.461 2.905 Russia 1.349 5.869 Svezia 1.332 3.045 Danimarca 1.089 2.107 Australia 1.025 2.846 Altri Paesi dell'asia 863 2.197 Polonia 802 2.422 Norvegia 800 2.048 TOT PRIMI 20 PAESI 109.611 285.520 ALTRI PAESI 7.228 17.137 TOTALE STRANIERI 116.839 302.657 Fonte: elaborazione Mecenate 90 su dati AAPIT Siracusa Anno 2004 Il fenomeno dei flussi turistici di prossimità risulta elevato, i visitatori siciliani, infatti, sono primi tanto per numero di arrivi quanto per presenze, seguiti da lombardi e laziali. Associazione Mecenate 90 73
Tab. 1.3.2.II Domanda turistica interna per regione di provenienza PROVINCIA DI SIRACUSA Regione di provenienza Arrivi Presenze Sicilia 97.765 250.122 Lombardia 29.027 163.176 Lazio 18.807 56.325 Campania 10.595 39.584 Calabria 10.297 21.716 Emilia Romagna 8.895 31.141 Puglia 8.763 29.009 Piemonte 8.702 33.973 Veneto 8.061 31.888 Toscana 7.518 25.045 Liguria 4.501 14.456 Marche 2.423 7.753 Abruzzo 1.681 4.463 Friuli Venezia Giulia 1.507 4.802 Basilicata 1.209 3.957 Umbria 1.178 4.621 Sardegna 910 4.214 Trento 791 3.137 Bolzano 468 1.759 Molise 363 1.161 Val D'Aosta 342 2.545 TOTALE ITALIANI 223.803 734.847 Fonte: elaborazione Mecenate 90 su dati AAPIT Siracusa Anno 2004 Graf. 1.3.2.III Andamento mensile dei flussi turistici PROVINCIA DI SIRACUSA STAGIONALITA' DELLA DOMANDA 1.015.000 815.000 615.000 415.000 215.000 15.000 Totale Italiani Totale Stranieri Totale Generale Fonte: elaborazione Mecenate 90 su dati AAPIT Siracusa Tot presenze, anno 2004 Associazione Mecenate 90 74
1.3.2.1. I comuni di Palazzolo Acreide e Noto a) Palazzolo Acreide Si rileva la netta prevalenza della disponibilità ricettiva tra gli esercizi extralberghieri rispetto agli alberghieri nel comune di Palazzolo Acreide, che conta tre alberghi di livello qualitativo medio-basso e tre tipologie di strutture complementari. Graff. 1.3.2.1.I e 1.3.2.1.II Composizione dell offerta ricettiva COMUNE DI PALAZZOLO ACREIDE DISTRIBUZIONE DELL'OFFERTA ALBERGHIERA 1 stella 29% 3 Stelle 49% 2 Stelle 22% COMUNE DI PALAZZOLO ACREIDE DISTRIBUZIONE DELL'OFFERTA EXTRALBERGHIERA Bed & Breakfast 5% Agriturismo 19% Campeggi 76% Fonte: elaborazione Mecenate 90 su dati AAPIT Siracusa N. letti, anno 2004 In linea con i dati provinciali, la gran parte dei visitatori stranieri è di nazionalità tedesca o francese, seguono turisti provenienti da altri paesi europei e dagli Stati Uniti d America. Tra gli italiani che decidono di trascorrere le loro vacanze a Palazzolo Acreide non mancano i conterranei, seguiti da visitatori provenienti da Lombardia, Lazio e Calabria, tutti accomunati da una netta prevalenza di soggiorni estivi e primaverili a differenza degli stranieri che si distribuiscono più equamente nel corso dell anno 2004. Associazione Mecenate 90 75
Tab. 1.3.2.1.I Domanda turistica internazionale per Paese di residenza: i primi 20 per numero di presenze COMUNE DI PALAZZOLO ACREIDE Paese di residenza Arrivi Presenze Germania 174 467 Francia 135 394 Altri Paesi Europei 83 255 Spagna 48 181 Norvegia 11 130 Paesi Bassi 36 98 Belgio 48 96 Croazia 28 84 Regno Unito 18 64 Svizzera e Liechtenstein 25 63 Stati Uniti d'america 19 63 Austria 14 43 Russia 10 40 Altri Paesi 5 39 Ungheria 6 18 Grecia 2 12 Polonia 4 11 Argentina 3 7 Finlandia 2 3 Irlanda 2 2 TOT PRIMI 20 PAESI 673 2070 ALTRI PAESI 12 35 TOTALE STRANIERI 685 2105 Fonte: elaborazione Mecenate 90 su dati AAPIT Siracusa Anno 2004 Tab. 1.3.2.1.II Domanda turistica interna per regione di provenienza COMUNE DI PALAZZOLO ACREIDE Regione di provenienza Arrivi Presenze Sicilia 894 1892 Lombardia 216 621 Lazio 106 335 Veneto 94 264 Calabria 104 233 Puglia 65 211 Campania 89 163 Liguria 51 129 Piemonte 33 127 Marche 58 121 Toscana 27 101 Emilia Romagna 41 86 Sardegna 16 31 Umbria 10 21 Abruzzo 7 19 Basilicata 6 18 Friuli Venezia Giulia 6 16 Trento 5 9 Bolzano 2 2 TOTALE ITALIANI 1830 4399 Fonte: elaborazione Mecenate 90 su dati AAPIT Siracusa Anno 2004 Associazione Mecenate 90 76
Graf. 1.3.2.1.III Andamento mensile dei flussi turistici 2500 2000 1500 1000 500 0 COMUNE DI PALAZZOLO ACREIDE STAGIONALITA' DELLA DOMANDA Totale Italiani Totale Stranieri Totale Generale Fonte: elaborazione Mecenate 90 su dati AAPIT Siracusa Tot presenze, anno 2004 b) Noto Buona la capacità ricettiva del solo comune di Noto che con 16 strutture alberghiere, delle quali ben 9 di qualità media, e 54 extralberghiere conta un massimo di 2047 posti letto disponibili nei periodi di alta stagione. Graff. 1.3.2.1.IV e 1.3.2.1.V Composizione dell offerta ricettiva COMUNE DI NOTO DISTRIBUZIONE OFFERTA ALBERGHIERA 2 Stelle 9,2% 1 Stella 0,9% 3 Stelle 89,9% Associazione Mecenate 90 77
COMUNE DI NOTO DISTRIBUZIONE OFFERTA EXTRALBERGHIERA Bed & Breakfast 20% Affittacamere 13% Case Vacanze 2% Agriturismo 20% Campeggi 36% Ostelli 9% Fonte: elaborazione Mecenate 90 su dati AAPIT Siracusa N. letti, anno 2004 Un turismo di mass market, dunque, quello di Noto, con una buona consistenza della domanda incoming formata prevalentemente da visitatori francesi e tedeschi e caratterizzata da una decisa assenza di stagionalità a riprova di una domanda turistica attratta dalle numerose risorse culturali, complice il clima mite tipico delle destinazioni siciliane. A differenza di quanto osservato in riferimento tanto agli altri comuni del Val di Noto quanto della provincia nel suo complesso, pur confermandosi la predominanza dei flussi turistici di prossimità, nei confini comunali di Noto il primato per numero di presenze nella domanda turistica nazionale appartiene alla Lombardia seguita da Piemonte, Campania, Lazio ed Emilia Romagna. Un turismo, quello di provenienza italiana che pur registrando ancora alti picchi di domanda nelle presenze estive, si mantiene ben al di sopra di quello straniero anche nei mesi che vanno da aprile ad ottobre, registrando valori in aumento nei mesi primaverili, con punte di eccellenza in luglio ed agosto ed un brusco riallineamento ai valori primaverili nel mese di settembre. Associazione Mecenate 90 78
Tab. 1.3.2.1.III Domanda turistica internazionale per Paese di residenza: i primi 20 per numero di presenze COMUNE DI NOTO Paese di residenza Arrivi Presenze Germania 1.069 3.048 Francia 1.337 2.885 Russia 378 2.097 Regno Unito 398 1.619 Svizzera e Liechtenstein 484 1.447 Paesi Bassi 402 1.348 Spagna 383 864 Stati Uniti d'america 365 849 Canada 488 677 Belgio 250 604 Altri Paesi Europei 152 380 Austria 178 369 Slovenia 117 162 Polonia 100 146 Australia 58 142 Irlanda 71 107 Giappone 64 103 Grecia 27 57 Israele 29 43 Altri Paesi dell'asia 32 42 TOT PRIMI 20 PAESI 6.382 16.989 ALTRI PAESI 192 658 TOTALE STRANIERI 6.574 17.647 Fonte: elaborazione Mecenate 90 su dati AAPIT Siracusa Anno 2004 Tab. 1.3.2.1.IV Domanda turistica interna per regione di provenienza COMUNE DI NOTO Regione di provenienza Arrivi Presenze Lombardia 9154 83392 Sicilia 25729 60193 Piemonte 2125 10584 Campania 2058 7378 Lazio 2259 7316 Emilia Romagna 1737 6926 Calabria 2190 4540 Puglia 1617 4386 Veneto 951 4203 Toscana 1030 3609 Val D'Aosta 173 1897 Liguria 303 1127 Umbria 178 1011 Marche 240 834 Abruzzo 340 796 Friuli Venezia Giulia 206 725 Basilicata 124 538 Sardegna 98 360 Trento 60 226 Bolzano 42 144 Molise 54 138 TOTALE ITALIANI 50668 200323 Fonte: elaborazione Mecenate 90 su dati AAPIT Siracusa Anno 2004 Associazione Mecenate 90 79
Graf. 1.3.2.1.VI Andamento mensile dei flussi turistici 70000 60000 50000 40000 30000 20000 10000 0 COMUNE DI NOTO STAGIONALITA' DELLA DOMANDA Totale Italiani Totale Stranieri Totale Generale Fonte: elaborazione Mecenate 90 su dati AAPIT Siracusa Tot presenze, anno 2004 1.3.3 La provincia di Ragusa La provincia di Ragusa è dotata di un offerta ricettiva di media qualità, con più di 5400 posti letto a disposizione in strutture alberghiere a tre stelle e quasi 1400 in strutture classificate a quattro stelle, mentre nel comparto extralberghiero sono oltre 4000 i posti disponibili per turisti che scelgano di soggiornare nei parchi-campeggio dell area. La disponibilità del sistema dell ospitalità locale è caratterizzata, infatti, da un cospicuo numero di posti letto in strutture alberghiere (57% dell intera offerta ricettiva provinciale) per un totale di poco più di 7250 posti distribuiti su una cinquantina di hotel. Associazione Mecenate 90 80
Graff. 1.3.3.I e 1.3.3.II Composizione dell offerta ricettiva PROVINCIA DI RAGUSA DISTRIBUZIONE DELL'OFFERTA ALBERGHIERA 2 stelle 5% 1stella 1% 4 stelle 19% 3 stelle 75% PROVINCIA DI RAGUSA DISTRIBUZIONE DELL'OFFERTA EXTRALBERGHIERA Aziende agrituristiche 5% Case per vacanza 3% Bed & Breakfast 14% Case per Ferie 1% Affittacamere 2% Parchi di campeggio 74% Villaggi turistici 1% Fonte: elaborazione Mecenate 90 su dati AAPIT Ragusa N. letti, anno 2004 Associazione Mecenate 90 81
L esame dei flussi turistici provinciali mostra, tanto per numero di arrivi quanto per presenze complessive, una netta prevalenza dei visitatori italiani sugli stranieri. Ai vertici della classifica internazionale troviamo Francia e Germania, seguite, con netto distacco, da svizzeri, belgi, austriaci, inglesi e olandesi. Il turismo interno all isola costituisce ancora una volta la caratteristica predominante della domanda domestica, mentre lombardi, campani e laziali sono i visitatori più numerosi tra gli italiani. Tab. 1.3.3.I Domanda turistica internazionale per Paese/continente di residenza 34 PROVINCIA DI RAGUSA Paese di residenza Arrivi Presenze Francia 27.099 175.181 Germania 10.905 55.858 Svizzera 2.304 8.940 Belgio 1.689 8.931 Austria 1.529 8.539 Regno Unito 1.366 6.815 Paesi Bassi 1.017 4.753 Spagna 959 4.269 Stati Uniti d'america 713 3.777 Giappone 407 1.719 Svezia 350 1.622 Africa 367 1.005 ALTRI 1.707 6.447 TOTALE STRANIERI 50.412 287.856 Fonte: elaborazione Mecenate 90 su dati AAPIT Ragusa anno 2004 34 La lista è esaustiva, la voce ALTRI contiene arrivi e presenze di visitatori per i quali non è stato individuato dall AAPIT Ragusa il rispettivo Paese di provenienza a causa della difficile interpretazione delle informazioni fornite. Associazione Mecenate 90 82
Tab. 1.3.3.II Domanda turistica interna per regione di provenienza 35 PROVINCIA DI RAGUSA Regione di provenienza Arrivi Presenze Sicilia 96.483 368.508 Lombardia 17.319 79.901 Campania 10.096 42.954 Lazio 10.503 41.705 Toscana 3.470 11.453 Emilia-Romagna 2.252 9.767 Liguria 2.037 9.136 Calabria 1.473 7.246 Piemonte 1.146 4.992 Veneto 454 2.611 ALTRI 2.037 7.563 TOTALE ITALIANI 147.270 585.836 Fonte: elaborazione Mecenate 90 su dati AAPIT Ragusa anno 2004 Un impennata della domanda di visitatori italiani nella stagione estiva conferma la netta prevalenza delle preferenze per il prodotto mare tra le motivazioni primarie del turismo interno all isola, mentre la domanda internazionale si connota con un alta stagione turistica in primavera, estate e autunno e un basso profilo nei mesi invernali. Graf 1.3.3.III Andamento mensile dei flussi turistici PROVINCIA DI RAGUSA STAGIONALITA' DELLA DOMANDA 300.000 250.000 200.000 150.000 100.000 50.000 - TOTALE ITALIANI TOTALE STRANIERI TOTALE GENERALE Fonte: elaborazione Mecenate 90 su dati AAPIT Ragusa Tot presenze, anno 2004 35 La lista è esaustiva, la voce ALTRI contiene arrivi e presenze di visitatori per i quali non è stata individuata dall AAPIT Ragusa la rispettiva regione di residenza a causa della difficile interpretazione delle informazioni fornite. Associazione Mecenate 90 83
1.3.3.1 I comuni di Ragusa, Modica e Scicli a) Ragusa Il mercato turistico del ragusano vanta il 65% di disponibilità in strutture alberghiere, delle quali un buon 88% costituite da hotel a 3 stelle 36, ed un insieme di esercizi complementari che nel complesso possono ospitare fino a 2300 persone di cui oltre l 80% disponibili nei due grandi parchi campeggio presenti sul territorio. Si conferma la netta prevalenza di turismo domestico, mentre gli arrivi e le presenze straniere nel comune di Ragusa, decisamente più contenuti, sono costituiti soprattutto da francesi e tedeschi i cui flussi congiunti non raggiungono le oltre 185.000 presenze registrate dai siciliani nel solo 2004. Graff.1.3.3.1.I e 1.3.31.II Composizione dell offerta ricettiva COMUNE DI RAGUSA DISTRIBUZIONE RICETTIVITA' ALBERGHIERA 2 stelle 3% 4 stelle 9% 3 stelle 88% COMUNE DI RAGUSA DISTRIBUZIONE OFFERTA EXTRALBERGHIERA Case per vacanza 1% Affittacamere 1% Aziende agrituristiche 4% Bed & Breakfast 9% Case per Ferie 1% Parchi di campeggio 84% Fonte: elaborazione Mecenate 90 su dati AAPIT Ragusa N. letti, anno 2004 36 La sola struttura del Club Méditerranée conta circa 1600 posti letto. Associazione Mecenate 90 84
Tab. 1.3.3.1.I Domanda turistica internazionale per Paese di origine 37 COMUNE DI RAGUSA Paese di residenza Arrivi Presenze Francia 18.865 131.946 Germania 7.391 39.438 Belgio 1.507 8.307 Austria 1.274 7.471 Svizzera 1.431 5.890 Regno Unito 942 4.917 Paesi Bassi 773 3.693 Stati Uniti d'america 435 2.596 Spagna 487 2.240 Svezia 197 1.121 Giappone 265 981 ALTRI 991 3.936 TOTALE STRANIERI 34.558 212.536 Fonte: elaborazione Mecenate 90 su dati AAPIT Ragusa anno 2004 Tab. 1.3.3.1.II Domanda turistica interna per regione di provenienza 38 COMUNE DI RAGUSA Regione di provenienza Arrivi Presenze Sicilia 52.062 185.038 Lombardia 9.107 41.048 Campania 4.900 19.928 Lazio 5.274 19.636 Toscana 1.949 6.324 Emilia Romagna 1.271 5.404 Piemonte 796 3.463 Calabria 662 3.324 Liguria 808 3.209 ALTRI 1.025 3.113 TOTALE ITALIANI 77.854 290.487 Fonte: elaborazione Mecenate 90 su dati AAPIT Ragusa anno 2004 b) Modica Il 71% degli alberghi di Modica è a 3 stelle, mentre le strutture ricettive ordinarie dedicate alle fasce di reddito medio-alto sono appena il 15%. Più varia la struttura delle disponibilità complementari che contano un buon numero di posti letto in piccoli bed & breakfast, case per vacanza, agriturismi 37 La lista è esaustiva, la voce ALTRI contiene arrivi e presenze di visitatori per i quali non è stato individuato dall AAPIT Ragusa il rispettivo Paese di provenienza a causa della difficile interpretazione delle informazioni fornite. 38 La lista è esaustiva, la voce ALTRI contiene arrivi e presenze di visitatori per i quali non è stata individuata dall AAPIT Ragusa la rispettiva regione di residenza a causa della difficile interpretazione delle informazioni fornite. Associazione Mecenate 90 85
e campeggi. Graff. 1.3.3.1.III e 1.3.3.1.IV Composizione dell offerta ricettiva COMUNE DI MODICA DISTRIBUZIONE OFFERTA ALBERGHIERA 2 stelle 8% 1stella 6% 4 stelle 15% 3 stelle 71% COMUNE DI MODICA DISTRIBUZIONE OFFERTA EXTRALBERGHIERA Bed & Breakfast 33% Aziende agrituristiche 11% Parchi di campeggio 19% Case per vacanza 18% Villaggi turistici 7% Case per ferie 3% Affittacamere 9% Fonte: elaborazione Mecenate 90 su dati AAPIT Ragusa N. letti, anno 2004 c) Scicli Il mercato turistico di Scicli è prevalentemente orientato alla ricettività alberghiera di medio-alta e alta qualità e si caratterizza per la presenza di oltre 800 posti letto ubicati in due grandi strutture a quattro stelle a fronte di un centinaio di letti disponibili nei numerosi bed & breakfast locali. Associazione Mecenate 90 86