STUDIO DI SETTORE WM05U ATTIVITÀ 47.71.10 COMMERCIO AL DETTAGLIO DI CONFEZIONI PER ADULTI ATTIVITÀ 47.71.20 COMMERCIO AL DETTAGLIO DI CONFEZIONI PER BAMBINI E NEONATI ATTIVITÀ 47.71.30 COMMERCIO AL DETTAGLIO DI BIANCHERIA PERSONALE, MAGLIERIA, CAMICIE ATTIVITÀ 47.71.50 COMMERCIO AL DETTAGLIO DI CAPPELLI, OMBRELLI, GUANTI E CRAVATTE ATTIVITÀ 47.72.10 COMMERCIO AL DETTAGLIO DI CALZATURE E ACCESSORI ATTIVITÀ 47.72.20 COMMERCIO AL DETTAGLIO DI ARTICOLI DI PELLETTERIA E DA VIAGGIO Giugno 2013 Documento non definitivo
PREMESSA L evoluzione dello Studio di Settore VM05U Commercio al dettaglio di abbigliamento, calzature, pelletterie e accessori, è stata condotta analizzando i modelli per la comunicazione dei dati rilevanti ai fini dell applicazione degli studi di settore per il periodo d imposta 2011. I contribuenti interessati sono risultati pari a 92.275. Nella prima fase di analisi 8.473 contribuenti sono stati scartati in quanto, pur tenuti alla compilazione dei modelli, non risultano utilizzabili nelle successive fasi dell elaborazione dello studio di settore (cessazione di attività, situazioni di non normale svolgimento dell attività, contribuenti forfettari, ecc.). Sui modelli studi di settore della restante platea sono state condotte analisi statistiche per rilevare la completezza, la correttezza e la coerenza delle informazioni in essi contenute. Tali analisi hanno comportato, ai fini della definizione del campione dello studio, lo scarto di ulteriori 1.301 posizioni. A seguito degli scarti effettuati, il numero dei contribuenti oggetto delle successive analisi è stato pari a 82.501. DISTRIBUZIONE DEI CONTRIBUENTI PER FORMA GIURIDICA Numero % sugli elaborati Persone fisiche 53.175 64,45 Società di persone 17.546 21,27 Società di capitali, enti commerciali e non 11.780 14,28 Documento non definitivo 2
INQUADRAMENTO GENERALE I gruppi omogenei sono stati individuati sulla base dei seguenti fattori: modalità organizzativa; tipologia dell offerta; fascia qualitativa dell offerta; dimensione; numero punti vendita. La modalità organizzativa caratterizza le imprese generalmente organizzate in franchising e/o affiliate (cluster 2, 6 e 14). La tipologia di offerta ha permesso di differenziare le imprese in base al tipo di assortimento trattato (cluster 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17 e 18). La fascia qualitativa dell offerta ha permesso di contraddistinguere quelle imprese che presentano un assortimento di fascia fine-lusso (cluster 7 e 15). La dimensione ha permesso di individuare quelle imprese che presentano una struttura organizzativa alquanto articolata (cluster 4). Il numero di punti vendita ha contribuito a classificare le imprese che generalmente operano con più negozi (cluster 12 e 13). Nelle successive descrizioni dei cluster emersi dall analisi, salvo segnalazione contraria, l indicazione di valori numerici riguarda valori medi. DESCRIZIONE ECONOMICA DEI CLUSTER CLUSTER 1 NUMEROSITÀ: 711 - NEGOZI CHE VENDONO PREVALENTEMENTE CALZATURE PER BAMBINO Il cluster in esame raggruppa i negozi che vendono prevalentemente calzature per bambino (95% dei ricavi) cui talvolta si affianca abbigliamento per bambino (12% dei ricavi nel 15% dei casi). Si tratta di negozi che dispongono generalmente di 43 mq di locali per la vendita e l esposizione interna della merce, di 18 mq di locali destinati a magazzino e di vetrine per l esposizione fronte strada di circa 4 metri lineari. Il cluster comprende prevalentemente ditte individuali (70% dei casi) e per la restante parte Gli approvvigionamenti sono effettuati per lo più da intermediari del commercio (46% degli acquisti) e talvolta da produttori (71% degli acquisti nel 36% dei casi) e presso commercianti all ingrosso (65% nel 43%). Documento non definitivo 3
CLUSTER 2 - NEGOZI GENERALMENTE ORGANIZZATI IN FRANCHISING E/O AFFILIATI NUMEROSITÀ: 2.510 CHE PRESENTANO UN ASSORTIMENTO ALQUANTO AMPIO Le imprese appartenenti al cluster sono organizzate generalmente in franchising o con altre forme di affiliazione. La gamma di prodotti offerti in genere comprende abbigliamento esterno donna (34% dei ricavi), camicie e/o maglie donna (15%), abbigliamento esterno uomo (24% dei ricavi nel 37% dei casi), calzature donna (20% nel 36%), camicie e/o maglie uomo (19% nel 32%) e calzature uomo (14% nel 20%); inoltre, nel 44% dei casi, si rileva la presenza di pelletteria, accessori e/o valigeria (31% dei ricavi). Si tratta di negozi che dispongono generalmente di 126 mq di locali per la vendita e l esposizione interna della merce, di 35 mq di locali destinati a magazzino e di vetrine per l esposizione fronte strada di circa 8 metri lineari. Il cluster comprende per lo più società (36% di capitali e 24% di persone) e per la restante parte ditte individuali; il personale impiegato è costituito generalmente da 3 addetti, di cui 2 dipendenti. Gli approvvigionamenti sono effettuati, nel 41% dei casi, da gruppi d acquisto, unioni volontarie, consorzi, cooperative, franchisor e affilianti (94% degli acquisti) e, nel 43% dei casi, da produttori (90%). CLUSTER 3 - NEGOZI CHE VENDONO PREVALENTEMENTE PELLETTERIA, ACCESSORI NUMEROSITÀ: 2.328 E/O VALIGERIA Il cluster in esame raggruppa i negozi che vendono prevalentemente pelletteria, accessori e/o valigeria (88% dei ricavi). Si tratta di negozi che dispongono generalmente di 66 mq di locali per la vendita e l esposizione interna della merce, di 21 mq di locali destinati a magazzino e di vetrine per l esposizione fronte strada di circa 6 metri lineari. Il cluster comprende per lo più ditte individuali (65% dei casi) e per la restante parte società; il personale impiegato è costituito generalmente da 2 addetti. Gli approvvigionamenti sono effettuati per lo più presso commercianti all ingrosso (43% degli acquisti) e talvolta da intermediari del commercio (73% degli acquisti nel 42% dei casi) e produttori (62% nel 42%). CLUSTER 4 - NEGOZI DI PIÙ GRANDI DIMENSIONI CHE GENERALMENTE PRESENTANO NUMEROSITÀ: 4.137 UN ASSORTIMENTO ALQUANTO AMPIO Il cluster in esame raggruppa i negozi di più grandi dimensioni che generalmente presentano un assortimento ampio. La gamma di prodotti offerti in genere comprende abbigliamento esterno donna (30% dei ricavi), abbigliamento esterno uomo (19%), camicie e/o maglie donna (12%), camicie e/o maglie uomo (10%), abbigliamento per bambino (13% dei ricavi nel 37% dei casi), calzature donna (9% nel 35%), intimo e/o abbigliamento mare donna (8% nel 40%), calzature Documento non definitivo 4
uomo (7% nel 34%), intimo e/o abbigliamento mare uomo (6% nel 40%), pelletteria, accessori e/o valigeria (6% nel 35%) e calzetteria (4% nel 32%). Si tratta di negozi che dispongono generalmente di 206 mq di locali per la vendita e l esposizione interna della merce, di 83 mq di locali destinati a magazzino, di circa 11 metri lineari di vetrine per l esposizione fronte strada e, nel 32% dei casi, di 16 mq di locali destinati ad uffici. Il cluster comprende per lo più società (34% di persone e 26% di capitali) e per la restante parte ditte individuali; il personale impiegato è costituito generalmente da 3 addetti, di cui 2 dipendenti. Gli approvvigionamenti sono effettuati per lo più presso commercianti all ingrosso (44% degli acquisti) e talvolta da intermediari del commercio (65% degli acquisti nel 46% dei casi) e produttori (57% nel 43%). CLUSTER 5 - NEGOZI CHE VENDONO PREVALENTEMENTE ABBIGLIAMENTO PER NUMEROSITÀ: 6.361 BAMBINO I soggetti di questo cluster effettuano prevalentemente la vendita di abbigliamento per bambino (91% dei ricavi) cui talvolta si affiancano calzature per bambino (10% dei ricavi nel 24% dei casi). Si tratta di negozi che dispongono generalmente di 61 mq di locali per la vendita e l esposizione interna della merce, di 16 mq di locali destinati a magazzino e di vetrine per l esposizione fronte strada di circa 5 metri lineari. Il cluster comprende prevalentemente ditte individuali (73% dei casi) e per la restante parte Gli approvvigionamenti sono effettuati per lo più presso commercianti all ingrosso (45% degli acquisti) e talvolta da intermediari del commercio (78% degli acquisti nel 46% dei casi) e produttori (68% nel 26%). CLUSTER 6 - NEGOZI GENERALMENTE ORGANIZZATI IN FRANCHISING E/O AFFILIATI NUMEROSITÀ: 1.208 CHE VENDONO PREVALENTEMENTE ABBIGLIAMENTO PER BAMBINO Le imprese appartenenti al cluster sono organizzate generalmente in franchising o con altre forme di affiliazione e presentano un offerta prevalente di abbigliamento per bambino (89% dei ricavi) cui talvolta si affiancano calzature per bambino (10% dei ricavi nel 26% dei casi). Si tratta di negozi che dispongono generalmente di 115 mq di locali per la vendita e l esposizione interna della merce, di 33 mq di locali destinati a magazzino e di vetrine per l esposizione fronte strada di circa 8 metri lineari. Il cluster comprende sia società (30% di persone e 21% di capitali) sia ditte individuali (49%); il personale impiegato è costituito generalmente da 2 addetti, di cui 1 dipendente. Gli approvvigionamenti sono effettuati, nel 47% dei casi, da gruppi d acquisto, unioni volontarie, consorzi, cooperative, franchisor e affilianti (97% degli acquisti) e, nel 41% dei casi, da produttori (93%). Documento non definitivo 5
CLUSTER 7 - NEGOZI CHE VENDONO PREVALENTEMENTE CALZATURE E/O NUMEROSITÀ: 1.536 PELLETTERIA, ACCESSORI E/O VALIGERIA DI FASCIA FINE - LUSSO I negozi appartenenti a questo cluster effettuano prevalentemente la vendita di calzature donna (57% dei ricavi), calzature uomo (22%) e pelletteria, accessori e/o valigeria (9%) per lo più di fascia fine (58% dei ricavi) e talvolta di lusso (44% dei ricavi nel 20% dei casi). Si tratta di negozi che dispongono generalmente di 83 mq di locali per la vendita e l esposizione interna della merce, di 40 mq di locali destinati a magazzino e di vetrine per l esposizione fronte strada di circa 8 metri lineari. Il cluster comprende sia società (32% di persone e 20% di capitali) sia ditte individuali (48%); il personale impiegato è costituito generalmente da 2 addetti, di cui 1 dipendente. Gli approvvigionamenti sono effettuati per lo più da intermediari del commercio (44% degli acquisti), produttori (36%) e talvolta presso commercianti all ingrosso (43% degli acquisti nel 43% dei casi). CLUSTER 8 - NEGOZI CHE VENDONO PREVALENTEMENTE CAMICIE E/O MAGLIE NUMEROSITÀ: 940 UOMO E CRAVATTE Il cluster in esame raggruppa i negozi che presentano in offerta prevalentemente camicie e/o maglie uomo (62% dei ricavi) cui generalmente si affiancano abbigliamento esterno uomo (13%) e cravatte (8%). Si tratta di negozi che dispongono generalmente di 48 mq di locali per la vendita e l esposizione interna della merce, di 13 mq di locali destinati a magazzino e di vetrine per l esposizione fronte strada di circa 4 metri lineari. Il cluster comprende per lo più ditte individuali (64% dei casi) e per la restante parte società; il personale impiegato è costituito generalmente da 1 addetto. Gli approvvigionamenti sono effettuati per lo più presso commercianti all ingrosso (35% degli acquisti) e talvolta da intermediari del commercio (75% degli acquisti nel 32% dei casi) e produttori (74% nel 47%). CLUSTER 9 - NEGOZI CHE VENDONO PREVALENTEMENTE ABBIGLIAMENTO PER UOMO NUMEROSITÀ: 4.708 I soggetti di questo cluster effettuano prevalentemente la vendita di abbigliamento per uomo, in particolare abbigliamento esterno (61% dei ricavi) cui generalmente si affiancano camicie e/o maglie (15%). Si tratta di negozi che dispongono generalmente di 60 mq di locali per la vendita e l esposizione interna della merce, di 17 mq di locali destinati a magazzino e di vetrine per l esposizione fronte strada di circa 5 metri lineari. Documento non definitivo 6
Il cluster comprende per lo più ditte individuali (66% dei casi) e per la restante parte società; il personale impiegato è costituito generalmente da 1 addetto. Gli approvvigionamenti sono effettuati per lo più presso commercianti all ingrosso (49% degli acquisti) e talvolta da intermediari del commercio (76% degli acquisti nel 37% dei casi) e produttori (65% nel 32%). CLUSTER 10 - NEGOZI CHE VENDONO PREVALENTEMENTE INTIMO E/O NUMEROSITÀ: 7.580 ABBIGLIAMENTO MARE E CALZETTERIA I negozi appartenenti al cluster si caratterizzano per la vendita prevalente di intimo e/o abbigliamento mare donna (48% dei ricavi), intimo e/o abbigliamento mare uomo (20%) e calzetteria (13%). Si tratta di negozi che dispongono generalmente di 50 mq di locali per la vendita e l esposizione interna della merce, di 14 mq di locali destinati a magazzino e di vetrine per l esposizione fronte strada di circa 5 metri lineari. Il cluster comprende prevalentemente ditte individuali (78% dei casi) e per la restante parte Gli approvvigionamenti sono effettuati per lo più presso commercianti all ingrosso (51% degli acquisti) e talvolta da intermediari del commercio (70% degli acquisti nel 48% dei casi) e produttori (56% nel 25%). CLUSTER 11 - NEGOZI CHE GENERALMENTE PRESENTANO UN ASSORTIMENTO NUMEROSITÀ: 14.194 ALQUANTO AMPIO I negozi appartenenti a questo cluster generalmente presentano un assortimento alquanto ampio; in particolare, si tratta per lo più di abbigliamento esterno donna (28% dei ricavi), abbigliamento esterno uomo (16%), camicie e/o maglie donna (10%) e camicie e/o maglie uomo (8%) e talvolta abbigliamento per bambino (14% dei ricavi nel 38% dei casi), intimo e/o abbigliamento mare donna (12% nel 44%), calzature donna (10% nel 25%), pelletteria, accessori e/o valigeria (9% nel 26%), cappelli (9% nel 15%), intimo e/o abbigliamento mare uomo (7% nel 40%), calzetteria (7% nel 31%) e calzature uomo (7% nel 21%). Si tratta di negozi che dispongono generalmente di 60 mq di locali per la vendita e l esposizione interna della merce, di 12 mq di locali destinati a magazzino e di vetrine per l esposizione fronte strada di circa 4 metri lineari. Il cluster comprende prevalentemente ditte individuali (78% dei casi) e per la restante parte Gli approvvigionamenti sono effettuati per lo più presso commercianti all ingrosso (66% degli acquisti) e talvolta da intermediari del commercio (61% degli acquisti nel 34% dei casi) e produttori (51% nel 24%). Documento non definitivo 7
CLUSTER 12 - IMPRESE CON ASSORTIMENTO ALQUANTO AMPIO CHE GENERALMENTE NUMEROSITÀ: 6.413 OPERANO CON PIÙ NEGOZI Il presente cluster raggruppa le imprese che generalmente operano con 2 o 3 punti vendita e presentano un assortimento alquanto ampio; in particolare, si tratta per lo più di abbigliamento esterno donna (35% dei ricavi), abbigliamento esterno uomo (19%), camicie e/o maglie donna (13%), camicie e/o maglie uomo (9%) e talvolta calzature donna (9% dei ricavi nel 37% dei casi), pelletteria, accessori e/o valigeria (8% nel 37%) e calzature uomo (7% nel 31%). Nella maggior parte dei casi la superficie dei locali per la vendita e l esposizione interna della merce è generalmente pari a 83 mq per punto vendita, per ciascuno dei quali i locali destinati a magazzino occupano uno spazio di 21 mq. L esposizione fronte strada (vetrine) è di circa 5 metri lineari. Il cluster comprende per lo più società (31% di capitali e 26% di persone) e per la restante parte ditte individuali; il personale impiegato è costituito generalmente da 4 addetti, di cui 2 dipendenti. Gli approvvigionamenti sono effettuati per lo più presso commercianti all ingrosso (46% degli acquisti) e talvolta da intermediari del commercio (68% degli acquisti nel 40% dei casi) e produttori (61% nel 41%). CLUSTER 13 - IMPRESE CHE GENERALMENTE OPERANO CON PIÙ NEGOZI CON OFFERTA NUMEROSITÀ: 1.480 COSTITUITA PREVALENTEMENTE DA CALZATURE Il presente cluster raggruppa le imprese che generalmente operano con 2 o 3 punti vendita e l offerta comprende prevalentemente calzature: per donna (54% dei ricavi), per uomo (27%) e per bambino (8%). Inoltre, nel 47% dei casi, si rileva la presenza di pelletteria, accessori e/o valigeria (8% dei ricavi). Nella maggior parte dei casi la superficie dei locali per la vendita e l esposizione interna della merce è generalmente pari a 76 mq per punto vendita, per ciascuno dei quali i locali destinati a magazzino occupano uno spazio di 28 mq. L esposizione fronte strada (vetrine) è di circa 5 metri lineari. Il cluster comprende per lo più società (30% di persone e 30% di capitali) e per la restante parte ditte individuali; il personale impiegato è costituito generalmente da 4 addetti, di cui 2 dipendenti. Gli approvvigionamenti sono effettuati per lo più presso commercianti all ingrosso (35% degli acquisti) e talvolta da intermediari del commercio (71% degli acquisti nel 46% dei casi) e produttori (60% nel 47%). Documento non definitivo 8
CLUSTER 14 - NEGOZI GENERALMENTE ORGANIZZATI IN FRANCHISING E/O AFFILIATI NUMEROSITÀ: 938 CHE VENDONO PREVALENTEMENTE INTIMO E/O ABBIGLIAMENTO MARE E CALZETTERIA Le imprese appartenenti al cluster sono organizzate generalmente in franchising o con altre forme di affiliazione e presentano un offerta prevalente di intimo e/o abbigliamento mare per donna (56% dei ricavi), intimo e/o abbigliamento mare per uomo (19%) e talvolta calzetteria (35% dei ricavi nel 44% dei casi). Si tratta di negozi che dispongono generalmente di 89 mq di locali per la vendita e l esposizione interna della merce, di 26 mq di locali destinati a magazzino e di vetrine per l esposizione fronte strada di circa 6 metri lineari. Il cluster comprende per lo più società (30% di capitali e 29% di persone) e per la restante parte ditte individuali; il personale impiegato è costituito generalmente da 4 addetti, di cui 3 dipendenti. Gli approvvigionamenti sono effettuati, nel 50% dei casi, da gruppi d acquisto, unioni volontarie, consorzi, cooperative, franchisor e affilianti (99% degli acquisti) e, nel 44% dei casi, da produttori (97%). CLUSTER 15 - NEGOZI CHE VENDONO PREVALENTEMENTE ABBIGLIAMENTO DI FASCIA NUMEROSITÀ: 4.271 FINE - LUSSO I negozi appartenenti a questo cluster effettuano prevalentemente la vendita di prodotti di fascia fine (73% dei ricavi) e talvolta di lusso (54% dei ricavi nel 19% dei casi). La gamma di prodotti offerti è rappresentata prevalentemente da abbigliamento esterno donna (52% dei ricavi), camicie e/o maglie donna (19%) e talvolta abbigliamento esterno uomo (30% dei ricavi nel 43% dei casi), camicie e/o maglie uomo (13% nel 37%), pelletteria, accessori e/o valigeria (7% nel 41%) e calzature donna (6% nel 30%). Si tratta di negozi che dispongono generalmente di 93 mq di locali per la vendita e l esposizione interna della merce, di 28 mq di locali destinati a magazzino e di vetrine per l esposizione fronte strada di circa 8 metri lineari. Il cluster comprende sia società (27% di persone e 24% di capitali) sia ditte individuali (49%); il personale impiegato è costituito generalmente da 2 addetti, di cui 1 dipendente. Gli approvvigionamenti sono effettuati per lo più da intermediari del commercio (42% degli acquisti) e talvolta da produttori (70% degli acquisti nel 46% dei casi) e presso commercianti all ingrosso (53% nel 46%). Documento non definitivo 9
CLUSTER 16 - NEGOZI CHE VENDONO PREVALENTEMENTE ABBIGLIAMENTO, CAMICIE NUMEROSITÀ: 13.326 E/O MAGLIE PER DONNA I soggetti di questo cluster effettuano prevalentemente la vendita di abbigliamento per donna, in particolare abbigliamento esterno (63% dei ricavi) e camicie e/o maglie (24%). Si tratta di negozi che dispongono generalmente di 50 mq di locali per la vendita e l esposizione interna della merce, di 12 mq di locali destinati a magazzino e di vetrine per l esposizione fronte strada di circa 4 metri lineari. Il cluster comprende prevalentemente ditte individuali (75% dei casi) e per la restante parte Gli approvvigionamenti sono effettuati per lo più presso commercianti all ingrosso (61% degli acquisti) e talvolta da intermediari del commercio (67% degli acquisti nel 37% dei casi) e produttori (57% nel 24%). CLUSTER 17 - NEGOZI CHE VENDONO PREVALENTEMENTE CALZATURE NUMEROSITÀ: 7.573 I negozi appartenenti al cluster presentano un offerta prevalente di calzature: per donna (55% dei ricavi), per uomo (28%) e per bambino (9%). Inoltre, nel 40% dei casi, si rileva la presenza di pelletteria, accessori e/o valigeria (9% dei ricavi). Si tratta di negozi che dispongono generalmente di 60 mq di locali per la vendita e l esposizione interna della merce, di 24 mq di locali destinati a magazzino e di vetrine per l esposizione fronte strada di circa 5 metri lineari. Il cluster comprende prevalentemente ditte individuali (72% dei casi) e per la restante parte Gli approvvigionamenti sono effettuati per lo più presso commercianti all ingrosso (52% degli acquisti) e talvolta da intermediari del commercio (69% degli acquisti nel 40% dei casi) e produttori (56% nel 35%). CLUSTER 18 - NEGOZI CHE VENDONO PREVALENTEMENTE ABITI DA SPOSA NUMEROSITÀ: 664 I soggetti appartenenti al cluster vendono prevalentemente abiti da sposa (79% dei ricavi) cui talvolta si affiancano abbigliamento esterno donna (18% dei ricavi nel 39% dei casi), abbigliamento esterno uomo (14% nel 34%) e calzature donna (5% nel 41%). Si tratta di negozi che dispongono generalmente di 101 mq di locali per la vendita e l esposizione interna della merce, di 33 mq di locali destinati a magazzino e di vetrine per l esposizione fronte strada di circa 8 metri lineari. Inoltre, talvolta si riscontra la presenza di locali destinati a laboratorio per le modifiche e l adeguamento dei capi di abbigliamento venduti (32 mq nel 42% dei casi) e di locali destinati ad uffici (15 mq nel 30%). Il cluster comprende per lo più ditte individuali (58% dei casi) e per la restante parte società; il personale impiegato è costituito generalmente da 2 addetti. Documento non definitivo 10
Gli approvvigionamenti sono effettuati per lo più da produttori (43% degli acquisti), presso commercianti all ingrosso (30%) e talvolta da intermediari del commercio (72% degli acquisti nel 36% dei casi). Documento non definitivo 11