Come studiamo le cellule

Documenti analoghi
Cappa a flusso laminare di classe II

Diversità tra i viventi

Metodi di indagine delle cellule e dei tessuti: Esame a fresco Tecnica delle fette

Corso di: Colture vegetali e applicazioni biotecnologiche

Somministrazione o assunzione di alimenti allo scopo di nutrire l organismo

Struttura degli amminoacidi

Proteine strutturali Sostegno meccanico Cheratina: costituisce i capelli Collagene: costituisce le cartilagini Proteine di immagazzinamento

La chimica della vita si basa sui composti del carbonio e dipende da reazioni chimiche che avvengono in soluzione acquosa.

Amminoacidi. Struttura base di un a-amminoacido

UTILIZZO DELLE COLTURE CELLULARI

BROILER Specifiche di Alimentazione. 08Giugno 2007

04_biochimica. MFN0366-A1 (I. Perroteau) - Tecniche biochimiche-molecolari: Western blot

sono le unità monomeriche che costituiscono le proteine hanno tutti una struttura comune

1. Microscopio in campo chiaro 2. Microscopio in campo oscuro 3. Microscopio in contrasto di fase 4. Microscopio ad interferenza 5.

F4 non dovuto

La scienza nell alimentazione

Confezione G13%E emulsione per infusione 10 sacche da 300 ml a 3 camere non PVC AIC n /M (in base 10) 16WBCU (in base 32)

Supplemento Prestazioni & Alimentazione del Broiler

UNITA DI MISURA. 20 μm 1X5 μm. 25 nm 7 nm 2nm

SCHEDA TECNICA RINFORZA-PediaSure

TERRENI DI DI C OLTURA COLTURA

Amminoacidi. Struttura base di un a-amminoacido

INTRODUZIONE. cellule isolate dal loro ambiente e messe in condizioni di vivere all'interno di un sistema definito

PRINCIPI NUTRITIVI O NUTRIENTI

RIPRODUTTORI ROSS 308. Specifiche Nutrizionali. An Aviagen Brand

MACROMOLECOLE. Polimeri (lipidi a parte)

α-amminoacidi O α O α R CH C O - NH 3 forma ionizzata sale interno (zwitterione) OH NH 2 forma non ionizzata (non esistente in realtà)

PROTEINE ed AMMINOACIDI: RUOLO METABOLICO E NUTRIZIONALE (a)

emulsione per infusione 4 sacche excel multicompartimentate da 1206 ml emulsione per infusione 4 sacche biofine multicompartimentate da 1206 ml

PROTIDI: LE PROTEINE E GLI AMMINOACIDI

Il microscopio elettronico a scansione

L USO DEL MICROSCOPIO OTTICO

RECUPERO 20 Buste da 16,5 gr

RAPPORTO SULLA VALUTAZIONE DELLA CITOTOSSICITÀ DI UN IMPIANTO TITANMED

MICROSCOPIA A FLUORESCENZA

Consideriamo un dispositivo costituito da un recipiente contenente un certo numero di cellule viventi in un ambiente costituito da un terreno

Introduzione alla CITOLOGIA.

Amminoacidi (1) Acido 2-ammino propanoico (acido α-ammino propionico) α * NH 2 CH 3 COOH

Vittoria Patti MACROMOLECOLE BIOLOGICHE. 4. proteine

Metabolismo. Metabolismo. Il complesso di tutte le reazioni organiche di trasformazioni tra energia e materia viene definito come metabolismo.

AminoEnergy Formula 100 Compresse

BIOCHIMICA e BIOTECNOLOGIE degli ALIMENTI

CONCETTI DI NUTRIZIONE E ALIMENTAZIONE ANIMALE

Gli esami colturali dei terreni: metodologie e metodiche a confronto

Percorsi di chimica organica - Soluzioni degli esercizi del testo

Chef Andrea Palmieri & Dott.ssa Francesca Base

Indice generale 1. Introduzione alla biochimica 2. Acqua, ph, acidi, basi, sali, tamponi

Amminoacidi (1) Acido 2-ammino propanoico (acido α-ammino propionico) α * NH 2 CH 3 COOH

Formula 2 Vitamin & Mineral Complex Donna

CATALOGO PRODOTTI. health & nutrition

L ORGANIZZAZIONE BIOLOGICA È GERARCHICA. Riduzionismo. Proprietà emergenti

L integrazione proteica nelle diverse fisiopatologie

La Spettroscopia in Biologia


REPLICAZIONE DEL DNA

IL PRIMO PROBLEMA CHE SI PONE PER CHI STUDIA LE CELLULE STA NEL FATTO CHE IN GENERE LE CELLULE NON SI VEDONO.

CHIMICA BIOLOGICA. Seconda Università degli Studi di Napoli. DiSTABiF. Antimo Di Maro. Lezione 3. Corso di Laurea in Scienze Biologiche

Formula 2 Vitamin & Mineral Complex Uomo

suini mangime superiore mangimifusco.it nutriamo la natura

Analisi nutrizionale della fontina

Amminoacidi (1) Acido 2-ammino propanoico (acido α-ammino propionico) α * NH 2 CH 3 COOH. ) ed un gruppo carbossilico ( COOH) nella stessa molecola

D.M. 7 ottobre 1998, n. 519.

amminico è legato all atomo di carbonio immediatamente adiacente al gruppo carbonilico e hanno la seguente

Biochimica e Biologia per le professioni sanitarie, McGraw-Hill

Lo strumento base del microbiologo: il microscopio

4. MED Nella respirazione aerobica si ha ossidazione delle molecole di: A) glucosio B) ossigeno C) biossido di carbonio D) acqua E) NAD +

Tutta la vita cellulare ha le seguenti caratteristiche in comune. tutte le cellule hanno una membrana cellulare che separa il liquido extracellulare

METABOLISMO BATTERICO

Transcript:

Come studiamo le cellule Osserviamo le cellule al microscopio per ricavarne delle informazioni morfologiche (e non solo) Microscopi diritti

Microscopio rovesciato Microscopia A luce trasmessa in campo chiaro A contrasto di fase o a contrasto interferenziale A fluorescenza

Microscopia in campo chiaro cellule non colorate (IgrOv fissate in paraformaldeide) HL60

Microscopia in campo chiaro cellule SaOs colorate (cellule adese) Microscopia in campo chiaro cellule Jurkat colorate

Contrasto di fase e contrasto interferenziale Rat-1 fibroblasti di ratto 20 X

Cos-7 fibroblasti di rene di scimmia trasfettati con SV40 Microscopio a contrasto di fase Si basa sul fenomeno dell'interferenza luminosa. Il preparato viene illuminato da un fascio luminoso suddiviso a livello del condensatore in due porzioni di fase differente e con diverso angolo di incidenza. Il cambiamento ulteriore di fase dovuto alla porzione di luce che attraversa il campione, andandosi a ricombinare con la luce non rifratta renderà visibili componenti trasparenti ma di indice di rifrazione differente da quello del mezzo.

In campo biologico, la maggior parte dei componenti cellulari è trasparente alla luce visibile, anche a causa dell'elevata presenza di acqua. Tuttavia le radiazioni luminose una volta oltrepassata una componente o un organello cellulare, subiscono dei cambiamenti di fase che dipendono sia dallo spessore, sia dal diverso indice di rifrazione della struttura oltrepassata. Tramite la microscopia a contrasto di fase si evita l'utilizzo di coloranti e fissativi che spesso comportano notevoli alterazioni strutturali ottenendo così dei dati molto più reali di quella che è l'organizzazione cellulare. La tecnica in questione fu messa a punto dal fisico olandese Frederik Zernike (Frits Zernike) ) negli anni cinquanta e gli valse il Premio Nobel per la fisica nel 1953.

Microscopia a fluorescenza Cos-7 Cellule trasformate di rene di scimmia. Immagine a falsi colori DNA rosso mitocondri blu F-actina verde Cos-7 Cellule trasformate di rene di scimmia. Microscopia di fluorescenza Immagine a falsi colori Network di microtubuli rosso DNA blu F-actina verde

Cos-7 Cellule trasformate di rene di scimmia. Microscopia di fluorescenza Immagine a falsi colori mitocondri giallo DNA verde F-actina rosso Perche nella microscopia a fluorescenza si vedono cosi tanti dettagli? Ogni molecola fluorescente emette luce, se opportunamente eccitata. E come se legassimo delle lampadine alle strutture che vogliamo evidenziare

Cos-7 7 marcate per evidenziare i mitocondri in fluorescenza Saos marcate per evidenziare i mitocondri in microscopia a campo chiaro Limite di risoluzione del microscopio Dipenda dalla lunghezza d onda della luce utilizzata per illuminare il preparato Il cosiddetto criterio di Abbe limita infatti la risoluzione massima a circa 0.5 λ/(n sin θ) per un sistema ottico avente apertura numerica n sin θ, che impieghi luce di lunghezza d onda λ. Per luce nello spettro visibile essa si attesta sui 0.2 0.4 µm.

Tipi di Coltura di Cellule in vitro Coltura Primaria Coltura Secondaria Coltura Primaria Coltura preparata direttamente da un tessuto: le cellule sono in grado di compiere un numero finito di divisioni cellulari in vitro dopo le quali vanno incontro a senescenza (fenomeno che avviene indipendentemente dalla presenza di metaboliti appropriati per la crescita) Vantaggi : le cellule isolate riflettono con maggiore probabilità le attività biochimiche delle cellule in vivo Svantaggi: vita limitata, ripetuti isolamenti per progetti a lungo termine

Ciclo vitale di Cellule Primarie Linea Cellulare Continua Isolamento di ceppi clonali: il programma genetico della senescenza è stato annullato attraverso mutazioni spontanee o indotte Derivazione: da colture primarie di tumori o da manipolazioni genetiche di colture primarie non tumorali Le cellule trasformate presentano caratteristiche simili alle cellule cancerose Vantaggi: cellule (clonali) più facili da coltivare, risposte riproducibili i con risultati meno variabili delle colture primarie Svantaggi: non riproducono esattamente l ambiente fisiologico cellulare

Coltura Primaria Coltura a breve termine Coltura a lungo termine < 10 duplicazioni 50-60 duplicazioni

Coltura Secondaria Linea Cellulare Continua >150 50-200 duplicazioni Linea Cellulare Continua Capacità di crescere indipendentemente dall organismo da cui è derivata Crescita ininterrotta per oltre un anno Immortale

Le prime Linee Cellulari Continue 1952, Johns Hopkins University 1963, University of Ibadan HELA RAJI Osserviamo le colture Le cellule devono essere coltivate in appositi recipienti.

Le cellule devono essere coltivate in appositi terreni Diversi tipi di terreni adatti alle diverse linee cellulari Siero animale, di solito Siero Fetale Bovino (FCS) Altri supplementi: antibiotici, glutamina ecc.ecc. Medium di Coltura I I terreni base disponibili in commercio contengono tutti i componenti nutritivi necessari alla crescita delle cellule I I più comuni terreni base di coltura: -MEM: Minimum Essential Medium -DMEM: Dulbecco s s modification of MEM -RPMI: Roswell Park Memorial Institute Differiscono per la concentrazione in amminoacidi e sali e per la l concentrazione di glucosio

acqua Medium di Coltura Sali inorganici Essenziali per la crescita e il mantenimento delle funzioni cellulari e agiscono anche come tampone per le fluttuazioni del ph dovute a variazioni ambientali o ai prodotti del catabolismo Cloruro di calcio anidro Solfato di magnesio anidro Cloruro di potassio Nitrato di potassio Cloruro di sodio Fosfato di sodio bibasico Bicarbonato di sodio

Sali inorganici Nutrienti a basso peso molecolare

Medium di Coltura Zuccheri Glucosio Rappresentano la principale fonte di energia o di carbonio per le biosintesi Medium di Coltura Vitamine Agiscono come catalizzatori o come substrati per facilitare o controllare alcune funzioni metaboliche Biotina Pantotenato Acido folico Inositolo Nicotinamide Piridossina Riboflavina Tiamina Vitamina B12

Medium di Coltura Amminoacidi-isomeri L Alanina Arginina Asparagina Acido aspartico Cisteina Glutamina Acido glutamico Glicina Istidina Isoleucina Leucina Lisina Metionina Fenilalanina Prolina Serina Treonina Triptofano Tirosina Valina Necessari per la sintesi delle proteine Medium di Coltura Il terreno base viene conservato a 4 C e, prima di essere utilizzato, viene complementato con: Glutammina (aa essenziale molto labile) Antibiotici (penicillina/streptomicina) Siero (supplemento più comune delle colture cellulari)

SIERO Miscela complessa di proteine ed elementi fondamentali per la crescita in vitro della maggior parte delle cellule Fattori di crescita: PDGF, EGF, IGF Fattori di adesione: fibronectina, vitronectina Altri elementi: trasferrina,, albumina, colesterolo, acidi grassi e glucorticoidi,, elementi minerali Il siero di uso più comune è il siero fetale di bovino (FBS) Allestimento e propagazione 1. Controllo della coltura al prelievo dall incubatore incubatore: colore e torbidita. 1. Osservazione della fiasca al microscopio rovesciato: valutazione della densita cellulare, della presenza di cellule staccate o con morfologie strane.

Saos 2 A DIVERSA CONFLUENZA HL60 differenziate in cellule aderenti HL-60 trattate con una sostanza che le differenzia in macrofagi.. A) HL-60 non differenziate B) differenziate

Batteri Funghi Lieviti Micoplasmi Contaminazioni Contamination Happens to even the best Fungal yeast Bacterial Mycoplasma - filterable bacteria which will pass across 0.2 µm filter. Big problem. It is treated with cephalosporin antibiotics. Can take over laboratories. http://web.uct.ac.za/depts/biomed/cellculture_05-1.ppt

HL60 infettate da micoplasmi marcate con un colorante per il DNA Antibiotici? Da usare con discernimento L utilizzo continuo puo creare forme di antibiotico resistenza Molto usati cocktail di Penicillina e streptomicina o gentamicina e fungizone